אפרסק עגבניות

אפרסק עגבניות הוא זן בלתי מוגדר שניחן במראה מקורי ובמאפיינים מצוינים. עגבניות "רכות" מפורסמות בזכות טעמן המתוק ועמידות מאוד בפני מצבים קשים, מחלות ומזיקים. אילו מאפיינים נוספים יש לזן זה, ואיפה ניתן לגדל יבול עם שם פרי?

היסטוריה של הבריאה

זן האפרסק פותח באמצעות ניסויים רבים בשנת 2002. מדינת ההמצאה היא רוסיה. לאחר זמן מה העגבנייה הוזנה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית כגידול המיועד לגידול באדמה פתוחה וסגורה. כיום מגדלים בהצלחה עגבניה יוצאת דופן ברוסיה, מולדובה, בלארוס, אוקראינה.

תיאור ומאפיינים

אפרסק עגבניות הוא זן בלתי מוגדר באמצע העונה. תלוי היכן מעבד את הצמח: בגינה או בחממה גובה השיחים נע בין 150 ל -180 ס"מ. הגבעולים חזקים, ירוקים עשירים. העלה גדול, דומה בצורתו לתפוח אדמה. קנה שורש חזק, מסועף היטב.

פירות ועלים מכוסים בפלומה לבנה קצרה. תיאור עגבניות אפרסק תלוי בתת-הזן של הזן. ההבדלים העיקריים בין השינויים הם מידת ההתבגרות וצבע הפרי. עגבניות מעוגלות יכולות להיות אדומות, צהובות, כתומות, ורודות. גודל הפירות הוא ממוצע - 100-150 גרם. התפרחת הראשונה נוצרת על פני 7-8 עלים וחוזרת על עצמה כל שניים הבאים. בדרך כלל נוצרים 5-6 שחלות במברשת אחת. הפירות מתחילים לקראת סוף יולי ונמשכים עד הסתיו.

אפרסק עגבניות

העיסה רכה, עסיסית במידה. הטעם מתוק, ללא תווים חמצמצים, והריח עגבניות עז. הודות למאפיינים האורגנולפטיים הטובים שלו, מכינים אוכל לתינוקות מעגבניות אפרסק. השימוש בעגבניות הוא אוניברסלי: הפירות נאכלים טריים, מכינים אותם למשחות ומגלגלים לצנצנות לחורף.

זן עגבניות האפרסק ניחן בעמידות גבוהה בפני טחב מאוחר, ריקבון ואבקה. שיחים כמעט ולא מושפעים ממזיקים מסוכנים כמו כנימות, קרציות ודוב.

זנים של זנים

עגבניות אפרסק הוא אחד מנציגי התרבות הסולנית, שיש בה שינויים רבים. אז בשטח רוסיה תוכלו למצוא את הסוגים הבאים:

• צהוב אפרסק. יוצר פירות שמנת בינוניים. השיח והפירות בגיל ההתבגרות. לזן חסינות גבוהה למחלות והוא נבדל בקבוצתו בתשואה גבוהה. חוץ מזה, שיחים שתלויים בפירות צהובים יקשטו כל גן;
• אפרסק אפרסק. מרגע שהזריקות מופיעות ועד תחילת הפרי, עוברים 85-95 ימים. השיח נחוש, קומפקטי. גובה הצמח אינו עולה על 50-60 ס"מ. הגבעולים גדלים עד 1-1.2 מ 'רק אם הגנן מעביר את נקודת הגידול לזריקות הצדדיות. עם זאת, למרות שניתן לקצור יותר פירות מהשיח, התשואה מ"ר אחד. המיטות לא עולות. שלא כמו זני אפרסק אחרים, פירות מסוג זה מכוסים בעור חלק ומבריק. העיסה עסיסית ונימוחה. הטעם מתוק ללא חמיצות, עם טעם לוואי פירותי בקושי מורגש;
• אפרסק אדום. עונת הגידול היא 110-115 יום. פירות אדומים בעוצמה מכוסים בפולית לבנבן קצרה. עגבנייה של אפרסק אדום מתאימה לגידול פנים וחוץ;
• ורוד f1. מגוון מניב במיוחד עם חסינות גבוהה.12 פירות נוצרים על אשכול אחד במקום 5-6. פרי ורוד בהיר מכוסה בינוני במוך לבן.

זן אפרסק אדום

תכונות גדלות

אין דבר קשה בגידול עגבניות עם שם פרי. לזן זה אין כל מוזרויות מבחינת הטיפול והוא גדל על פי אותו עיקרון כמו כל שאר סוגי העגבניות. הגידול מתחיל בהכנת זרעים ונטיעה מראש:

• לצורך חיטוי ומניעה, ערב השתילה, חומר הנטיעה מושרה בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט או בחומר קוטל פטריות תעשייתי המדולל על פי הוראות היצרן;
• זרעים מונבטים מראש על פיסת רקמה לחה או נזרעים מיד לתערובת אדמה רטובה של דשא, חול וזבל רקוב. עומק הטבעה - 1.5-2 ס"מ. טמפרטורה אופטימלית להופעת נבטים - + 22- + 26C;
• לאחר הופעת השתילים, מיכל השתיל מונח על אדן חלון שטוף שמש, תוך הפחתת הטמפרטורה ל +20 צלזיוס.

עגבניות נטועות על מצע הגן במחצית השנייה של מאי או בתחילת יוני. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית הבאה:

1. בערך 2-3 שבועות לפני השתילה המיועדת, דשנים מינרליים מפוזרים על האזור הנבחר ואז הם חופרים עמוק באדמה. על מנת למנוע מחלות עגבניות, האדמה נשפכת בשפע בתמיסה של סולפט נחושת;
2. ביום מעונן מייצרים בורות במיטת הגן ומניחים בהם זבל נרקב, קומפוסט או דשן מורכב ואז מפזרים אותם עם קומץ אדמה ומושקים בכמות קטנה של מים. תכנית שתילת עגבניות אפרסק - 3-4 צמחים למ"ר. מ ' אֵזוֹר;
3. שתילים מוחדרים לחורים, השורשים נפרשים לצדדים ומפוזרים באדמה;
4. אם תרצה, מצע הגינה מכוסה בחציר או קש. מאלץ 'מעכב את צמיחת העשבים ומאט את אידוי הלחות.

שתילת עגבניות

טיפול נוסף בעגבניות אפרסק מורכב מהמניפולציות הבאות:

• רִוּוּי. עגבניות אוהבות השקיה בשפע, אך נדיר, ולכן השיחים מושקים פעם בשבוע עם מים חמים מתחת לשורש. השקיית עגבניות מדי יום, ואפילו במים קרים, אינה אפשרית - בגלל לחות קבועה ושינויים פתאומיים בטמפרטורה, הצמחים יתפתחו לאט ולעתים קרובות יחלו;
• הלבשה עליונה. זן עגבניות האפרסק זקוק להאכלה קבועה. במהלך גידול פעיל, השיחים מופרים באמוניום חנקתי, קרבמיד או בכל דשן אחר המכיל חנקן. המתנגדים לחבישה סינתטית מורחים תמיסת מולין (1: 6) או גללי עוף (1:20) מתחת לעגבניות. ברגע שהצמחים מניחים פירות, תערובות חנקן מוחלפות באשלגן-זרחן. עגבניות מוזנות 4-5 פעמים במרווח של שבועיים;
• לִצְלוֹל. עגבניות אפרסק מושתלות לעציצים נפרדים ממיכל שתילים גדול לאחר היווצרותם של 2-3 עלים אמיתיים. השיח צולל לגינה או לחממה בגיל חודשיים או לאחר הופעתם של 5-6 עלים. הודות להשתלה כפולה, עגבניות מגדלות קנה שורש עוצמתי ומניבות פרי טוב יותר מאלה שהושתלו רק פעם אחת;
• עיצוב וצביטה. בחממות אורך הגבעולים מגיע לעיתים קרובות ל -2 מ ', כך שנוצרו עגבניות אפרסק אדומות וכל שאר המדפים בשם דומה, בהכרח נוצרים. שיחים מובילים לגזע אחד, מורפים את כל התהליכים הרוחביים לכך;
• התרופפות ועישוב. נהלים פשוטים אלה מלווים את גידולו של כל צמח. עגבניות אפרסק, הגדלות באדמה רופפת שאינה מתכלה על ידי עשבים שוטים, נוטות פחות לחלות ולהניב פרי בשפע יותר.

השקיית עגבנייה

יתרונות וחסרונות

בבחירת זן חדש, הקפד לשקול את כל היתרונות והחסרונות. המאפיינים והתיאור של זן עגבניות האפרסק מבטיחים שלמין יש את היתרונות הבאים:

• סוג הצמחים המקורי והפירות עצמם;
• חסינות גבוהה למחלות רבות של יבולים ממשפחת הסולניים;
• האפשרות לגדל עגבניות בכל מקום;
• היווצרות פעילה של שחלות גם בתנאי מזג אוויר קשים;
• טעם נעים;
• אוניברסליות של יישום;
• עמידות לטמפרטורות נמוכות.

אין חסרונות במגוון אפרסק, יש רק כמה תכונות שכדאי לשים לב אליהן:

1. הפירות מכוסים במוך;
2. תשואה ממוצעת.

אפרסק עגבניות הוא זן מקורי יוצא דופן שגננים התאהבו בו בשל מראהו יוצא הדופן, טיפול לא יומרני וחסינות גבוהה. עגבניות מתאימות לגידול בערוגות גן ובחממות ומטופחות בהצלחה על ידי גננים בכמה מדינות. פירות מתוקים "פלאפיים" נצרכים טריים, משומרים ומכינים מהם מיצי עגבניות.

וִידֵאוֹ