שוקולד עגבניות

אם גנן או גנן הוא אדם יצירתי, אז הוא לא יעצור בגידול סוגים סטנדרטיים של גידולים שונים, אלא תמיד יהיה בחיפוש אחר זנים חדשים. לאוהבי עגבניות במקרה כזה, אין זן מתאים יותר מאשר עגבניות בעלות צבע כהה. מדענים ומגדלים גידלו יותר מתריסר מהזנים המוזרים הללו. נציגי עגבניות שוקולד-שחורות כוללים את הזנים "ארנב שוקולד", "צועני", "אשכול שחור f1", "פול רובסון", "דובדבן שחור", "אבטיח", "רוז אינדיגו", "נס שוקולד", "סוכר חום" "וכמובן עגבנית השוקולד. בעגבניות שחורות הצבע רווי, אחיד, ובין ה"שוקולד "אפשר למצוא פסים שצבעם כהה יותר בבסיס. אלה הם Black Crimean, Bison, Black Baron ואחרים. עם הצורות והצבעים המוזרים שלהם, הם לא מפסיקים להדהים את מעריצי סדרת העגבניות הזו.

מאפיינים ותיאור של מגוון עגבניות השוקולד

מגוון עגבניות שוקולד מריר הוא צעיר מאוד, הועלה על ידי מדענים מקומיים בתחילת המאה העשרים ואחת ומוצג על ידי האגרופירם "עליתה". עגבניות מתאימות לשתילה הן בחממה והן במיטות פתוחות. ולמרות שהתרבות מותאמת היטב לתנאי האקלים של מרכז רוסיה, הימים הראשונים לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה צריכים להיות מכוסים בסרט או בידוד אחר שיגן מפני כפור פתאומי או שינויי טמפרטורה.

שוקולד עגבניות הוא הבשלה באמצע, הפירות הראשונים מבשילים בשבוע השישה עשר. באזורי הצפון מומלץ לגדל שוקולד עגבניות בחממות סגורות או בחממות, מה שיאפשר לכם לקבל את המסיק המלא.

עגבניות שוקולד גדלות בגודל 110-150 סנטימטרים. הצמח הוא קבוע למחצה, לא סטנדרטי, ולכן בתהליך הצמיחה יש לקשור אותו ולהסיר בזהירות את החורגים כדי שהשיח לא יצמח לצדדים. תשואת העגבניות לעונה יכולה להגיע בין 10 ל -15 קילוגרם למ"ר. מגוון עגבניות שוקולד עמיד בפני מחלות מסוימות, הוא מתנגד לריקבון במיוחד, גם בימים גשומים. אבל בחום עם לחות גבוהה בחממה, הוא עלול להידבק בדלקת מאוחרת, אך רק בשתילה צפופה מאוד של שיחים.

שוקולד עגבניות

שיח

עגבניות שוקולדניצה הוא זן בינוני עם שורש חזק המסועף לצדדים וגבעולים חזקים. בדרך כלל נוצר שיח של 2-3 גבעולים, אותו יש לקשור. העלים הם בינוניים, ירוקים עזים. התפרחות בינוניים, צומחות לצדדים. הפרח הראשון מופיע מעל העלה השמיני. על יד יכולים לגדול עד חמישה פירות.

פרי

עגבניות בשלות עגולות, מעט פחוסות. אנשים בשלים הופכים מירוק לחום-אדום, עם גוון שוקולד. מתחת לעור יש עיסה אדומה, עסיסית, נעימה מאוד לטעם, והקירות והתאים לזרעים יכולים לשלב צבעים ירוקים בהירים וחומים. פירות יער בשלים עולים במשקל בין 200 ל -400 גרם. בשל איכויותיהם הגסטרונומיות הגבוהות, הם משמשים בהצלחה בהכנת סלטים, רטבים, מיץ עגבניות ואפילו ריבה. זן עגבניות שוקולדניצה מתאים לכבישה, כבישה, הקפאה.

תכונות גדלות

זריעת תמרים

מכיוון שניתן לשתול שוקולד מריר עגבניות היברידי באזורים שונים בארץ, מגדלי הירקות צריכים לנווט נכון את המקום והתזמון של זריעת שתילת עגבניות באדמה. אתה צריך לזרוע אותם חודשיים לפני השתלת השתילים לחממה או למיטות פתוחות. אם שתילים מתוכננים לגדל בחממה, הזריעה מתבצעת 10 ימים קודם.

הקרקע

תערובת אדמה נקנית לעתים קרובות בחנויות. זה מוכן לחלוטין לזריעה, אבל אתה יכול לבשל אותו בעצמך. יש לערבב כבול, חומוס, דשא בכמויות שוות. לאחר מכן הוסיפו כף אפר עץ לדלי התערובת, כפית אחת של דשן זרחן ואשלגן. הדליקו את האדמה המוכנה בתנור או במיקרוגל. כדי להיות בטוחים שהאדמה בטוחה, יש לחטא בתמיסת מנגן.

השתלה

זְרִיעָה

הזרעים שנרכשו של השוקולד ההיברידי כבר חוטאו, התקשו והושרו. לכן, אתה יכול לזרוע אותם בבטחה. מיכלי הזרע צריכים להיות בנפח 1 ליטר ועומק 10 סנטימטרים. לאחר שמילאתם אותם באדמה, צרו חריצים המרוחקים 4-5 סנטימטרים אחד מהשני וחלקו בהם זרעים באופן שווה לאחר 2-3 סנטימטרים. ואז מפזרים את השקעים באדמה ומרססים במים חמים.

טיפול בשתילים

יש להניח את השתילים במקום מואר היטב, לכסות אותם בנייר כסף או זכוכית ולשמור עליהם, תוך שמירה על משטר הטמפרטורה: האוויר חייב להיות לפחות +18 ולא גבוה מ- 25 מעלות. במידת הצורך יש לרסס את האדמה. יש לאוורר את המכולות מפעם לפעם ולהסיר את הכיסוי למספר דקות.

כאשר הופיעו הצילומים הראשונים, בימים אלה עליכם להרגיל את השתילים בהדרגה לקרני השמש ולהוציא אותם לרחוב. הפעם הראשונה - 5 דקות, היום השני - 10, הגדלת מרווחי הזמן בהדרגה. שיזוף צריך להיות לסירוגין עם מרווה באוויר הצח או עם חלון פתוח. כל זני עגבניות השוקולד דורשים האכלה אחת לשבועיים. זה יהיה מספיק כדי להשקות אותם עם פתרון Humate חם וחלש.

לִצְלוֹל

היום העשירי הגיע, שני העלים הראשונים הופיעו על השתילים. הגיע הזמן להניח אותם בסירים נפרדים, כוסות או מיכלים קטנים מיוחדים, שנפחם לא יעלה על 200 מיליליטר. עליכם להזיז את השתילים בזהירות, לחפור גוש אדמה יחד עם השורשים ולהוריד אותו לכוס. לחץ מעט את האדמה במיכל, אם זה לא מספיק, הוסף אותה.

הכנת קרקע

על מנת שתילים צעירים יהיו נוחים במקום חדש, יש צורך ליצור תנאים נוחים עבורם. יש לחפור את האדמה עד לעומק כידון האת, למרוח דשנים אורגניים (גליל נוזלי או גללי עוף). עבור מטר מרובע אחד יידרש 3 קילוגרם האכלה. יש צורך להשתמש בתמיסה של גללי ציפורים בזהירות - עודף דשן יכול לשרוף נבטים רכים. הנורמה לפתרון כזה תהיה קופסת גפרורים אורגנית אחת לדלי מים. השקו את האדמה לפני השתילה ליום-יומיים וכסו את המיטות בסרט שחור כדי להתחמם עד + 15-18 מעלות.

הכנת קרקע

השתלת עגבניות שוקולדניצה

כאשר מופיעים 7 עלים ותפרחת אחת על השתילים, זה יהיה אות לשתול אותם באדמה פתוחה. הכינו את המיטות שבועיים לפני כן. יש לבחור את זמן ההעברה על פי מזג האוויר: עליו להיות חם, אך מעונן ורגוע. הליך זה מתבצע לרוב בעשור השני של מאי. לא ניתן לשתול יותר מ -3 שיחים למ"ר, עומק השתילה הוא 3 ס"מ.

טיפול והשקיה

אין צורך בטכניקות מיוחדות בתהליך גידול זני השוקולד, האמצעים הם רגילים: השקיה בזמן, ניכוש האכלה.תנאי אחד שהזן דורש הוא יצירת שיח. משמעות הדבר היא כי יש צורך לקשור את הגבעולים ולצבוט בזמן, כלומר להסיר עודפי שחלות כדי שלא ייקחו חומרים מזינים מהפירות הגדלים.

התפתחות מערכת השורשים וצמיחת השתיל תלויים בעשייה שוטפת והתרופפות של האדמה. דשנים ייכנסו בקלות לאדמה הקלה עם מי השקיה, ועשבים שהוסרו לא ימנעו מעגבניות לחות ותזונה. אדמה משוחררת היטב תפתח גישה לחמצן לשורשים. הפירות הבשלים הראשונים יופיעו לאחר 16 שבועות. הגיע הזמן למסוק. צריך לזכור שעגבנית השוקולד לא נשמרת זמן רב ולכן יש לעבד אותה מיד.

יתרונות וחסרונות של הכלאה

המאפיינים החיוביים של הזן כוללים את הדברים הבאים:

• יומרות בתהליך הגידול;
• גובה שיח נמוך;
• עמידות גבוהה למחלות זיהומיות;
• צבע מקורי לא שגרתי המושך אליו מגדלי ירקות;
• איכויות גסטרונומיות מעולות;
• פרודוקטיביות טובה;
• גודל אופטימלי לשימור.

בשל הטיפול הלא יומרני וטעמו הנפלא, מגוון עגבניות השוקולד מוצא יותר ויותר אוהדים בקרב חובבי התרבות הזו. זנים של פרחי שחור ושוקולד אינם רק גרועים יותר מאדום וכתום-צהוב, בפרמטרים מסוימים הם יכולים לתת סיכויים לקרוביהם בצבע שונה. אחרי הכל, הצבע הכהה מצביע על כך שעגבניות אלה מכילות חומרים - אנתוציאנינים, המעניקים להם צבע כזה. מדענים שחקרו זנים אלה טוענים שיש להם יותר נוגדי חמצון מאשר עגבניות אדומות. נסה את מגוון העגבניות קרם שוקולד - לא שוקולד. קשה להעריך יתרונות את הפירות הללו לבריאות האדם.