דבש - תכונות והשפעות על הגוף

דבש הוא לא רק מעדן, אלא גם מוצר בעל ערך רב ביותר. היתרונות של דבש ידועים עוד מימי קדם. זה עוזר לחיזוק המערכת החיסונית, מסוגל לרפא מחלות רבות, עוזר בשיפור מבנה השיער והעור ובירידה במשקל.

דבש: תכונות והשפעות על הגוף

מרכיבי הדבש הם ייחודיים. מעדן טבעי זה מכיל 300 חומרים מזינים המוכרים כחיוניים לחיי אדם. שני שלישים מהמעדנים הם פחמימות פשוטות: גלוקוז (סוכר), פרוקטוז, סוכרוז. יחס החומרים משתנה בהתאם למין. פחמימות פשוטות הן ה"בונים "העיקריים של הגוף. הם משמשים למילוי אנרגיה של מערכת העצבים, השרירים והחיסון. עם זאת, שימוש לרעה בפחמימות מוביל לירידה בפעילות המוחית והפיזיולוגית, מפחית את היעילות ומעורר השמנה.

בנוסף לפחמימות, המעדן מכיל חמישית מים, 3% חלבון. יש בו מגוון שלם של מינרלים: ברזל, זרחן, סידן, מגנזיום, נתרן, אבץ, מנגן, יוד. כולם, כאשר הם נצרכים במתינות, יכולים לספק יתרונות לגוף. סידן הוא אבן הבניין העיקרית לעצמות. ברזל מווסת את המוגלובין בדם, אשר משפיע לרעה על חילוף החומרים, על תפקודו התקין של הגוף.

תועלת

עשרות מאמרים מדעיים פורסמו המתארים את השפעת הדבש על גוף האדם. הכל בזכות היתרונות העצומים שמעדן יכול להביא לאדם. כמעט כולם טיפלו לפחות פעם אחת בכאב גרון עם דבש וחלב.

מוצרי דבורים

תכונות מועילות:

• למוצר הדבורה תכונות אנטי-ויראליות, אנטי-פטרייתיות. לטפל המתוק יש חומציות גבוהה למדי, תכולת מים נמוכה, אשר משפיעה לרעה על חיידקים, פטריות, נגיפים.
• ההשפעה המיטיבה של דבש על גוף האדם הוכחה במחלות מפרקים, אוסטאוכונדרוזיס. מוצר גידול דבורים מסוגל להשפיע אנטי דלקתיות בהחמרת צנית, ארתרוזיס. כדי להשיג תוצאות יעילות במאבק נגד המחלה, מומלץ להכין קומפרסים מתוקים, להשתמש בו בפנים.
• החלפת סוכר. בנוסף לעובדה שמוצר הדבורים מכיל פחות קלוריות, הוא גם מאיץ את חילוף החומרים.

ישנם מספר מאפיינים חיוביים אחרים:

• לדבש יש השפעה חיובית על בריאות הגברים. ישנם מספר סוגים של תרופות (נרות, גלולות) להילחם בערמונית, אדנומה, שבה משתמשים בדבש, פרופוליס וג'לי מלכותי. צריכה קבועה של הטיפול מגבירה את תנועתיות הזרע.
• ערך הדבש לנשים טמון בתמיכה בגוף, החשובות במיוחד במהלך ההריון וההנקה.
• המעדן עשיר בויטמיני B.
• דבש לא רק שאינו פוגע בשיניים, אלא גם מסוגל להילחם בעששת. זו המסקנה אליה הגיעה האקדמיה האמריקאית לרפואת שיניים. כמה מתנדבים מרחו את פיהם בחצי כף צוף דבורים, ואחרי כמה דקות הם שטפו את הפה. זה נראה מדהים, אך הליך זה הרג את החיידקים הגורמים לעששת.

הערך התזונתי

הערך התזונתי של דבש הוא גבוה למדי, אך אין זה אומר שאכילתו מזיקה. ערך האנרגיה מרוכז בחלבונים, שומנים, פחמימות. הנזק הגדול ביותר לדמות נגרם על ידי שומנים.

תכולת הקלוריות העיקרית במתיקות נובעת מפחמימות. זה 328 קק"ל ל -100 גרם. יותר מ -300 קק"ל נצרכת על ידי אנרגיה המשתחררת מפחמימות, הכלולות ב -80 גרם ב -100 גרם דבש, וחלבונים הם פחות מ -1 גרם. פחמימות פשוטות, כך שהגוף רווי במהירות. לכן, דבש שייך לקטגוריית המזונות המזינים, אפילו מומלץ לתזונת ספורט.

מתי כדאי להשתמש

מאי מותק

המעדן כבר מזמן קיבל מעמד של מוצר אוניברסלי. זה מתווסף למזון, תרופות, קוסמטיקה. לכן, אתה רק צריך לדעת על האופן שבו דבש פועל על גוף האדם.

• לַחַץ. המוצר מסוגל לעזור עם יתר לחץ דם, במיוחד כאשר הוא נגרם על ידי לחץ. המוצר המתוק מכיל כמות גדולה של סוכרים התורמים לייצור סרוטונין. ההורמון מרפה את מערכת העצבים, מרחיב את כלי הדם, גורם להתרחבותם. כל זה מוביל לירידה בלחץ הדם, אך לזמן מוגבל.
• קְרָבַיִם. הודות לפיטונצידים, המוצר מסוגל להפחית דלקת במעיים. יחד עם wort St. John's, זה לא יכול רק להקל על דלקת, אלא גם לרפא דפנות מעיים פגועות.
• איך דבש משפיע על הלבלב? מכיוון שלסוכר יש השפעה שלילית על מערכת העיכול, יש להגביל את השימוש בו, ניתן להחליף דבש. עם דלקת הלבלב, אך לאחר התייעצות ראשונית עם הרופא שלך, אתה יכול גם לאכול אותה.
• כָּבֵד. המוצר מסוגל לווסת את חילוף החומרים, לנרמל את העיכול ולהגדיל את זרימת המרה. במקרה של מחלות כבד, המוצר אינו מותנה מכיוון שהוא מאיץ תהליכים מטבוליים וגורם להחמרת המחלה.
• לֵב. המוצר מסוגל להפחית לחץ, לשפר את זרימת הדם, לחזק את דפנות כלי הדם הודות לאשלגן ולמגנזיום הכלולים בהרכב. בנוסף, הוא מאיץ את ספיגת התרופות הלב. אך במהלך התקפי הפרעות קצב לא מומלץ להתעלל במעדן, מכיוון שדבש יכול, עקב ספיגתו המהירה לדם, לשבש עוד יותר את קצב הלב.
• בֶּטֶן. כמות גדולה של ממתקים תשפיע לרעה על הקיבה, ממש כמו אכילה על קיבה ריקה. עם זאת, אם אתם אוכלים חצי כף מהמוצר ביום, אז תהיה לזה השפעה מיטיבה על המיקרופלורה של הקיבה. המוצר מכיל אוליגוסכרידים שהם פרוביוטיקה טבעית.

מיתוסים

מיתוסים מסתובבים כל הזמן בדבש, שמופצים כל הזמן על ידי מומחים:

• טיפול בדרכי הנשימה. המעדן אינו יכול לרפא סינוסיטיס ודלקת גרון, מכיוון שתכונותיו המיקרוביאליות אינן מספיקות לכך. אך כסוכן עזר או מונע, המוצר יכול להתמודד עם מחלות אלו.
• המעדן יכול להחליף מתחמי ויטמינים. זה גם מיתוס. ניתן להתווכח זמן רב על יתרונותיו של הדבש, אך כמות הוויטמינים בו קטנה מאשר במתחמי ויטמינים סטנדרטיים. כדי להחליף ויטמינים, אתה צריך לאכול חצי קילוגרם של פינוק מתוק ליום.
• ניתן לאכול את המוצר עם כפות ללא פגיעה בבריאות במקום סוכר מגורען. זה לא נכון. הפינוק עתיר בסוכרים ופחמימות ריקות. הם לא יכולים רק לפגוע בדמות, אלא גם לגרום להשמנת יתר של איברים פנימיים. יש להגביל את צריכת הממתקים אם יש סימנים לעודף משקל.
• הם יכולים להמתיק תה במקום סוכר - זה שימושי. זה גם לא לגמרי נכון. בחימום החומרים הכלולים במוצר מתפרקים לתרכובות כימיות המזיקות לגוף. מוצר חם לא רק שלא יעשה טוב, אלא שהוא גם עלול להזיק.
• דיאסטזיס. הוא האמין כי הטיפול עשיר בדיאסטאז, חומר המפרק עמילן והופך אותו לסוכרים. המוצר אכן מכיל אותו, אך יש בו כל כך מעט שהוא לא ישפיע על הגוף. לדוגמא, יש יותר פעמים דיאסטז ברוק אנושי.

איך ואיפה עוד משתמשים בדבש

המוצר נצרך בכל מדינות העולם.יש לו לא רק טעם עשיר, הוא נמצא בשימוש נרחב לבישול והכנות רפואיות. המוצר נמצא בשימוש נרחב בתכשירים קוסמטיים. יתרונותיו אינם מוגבלים לבקרת מחלות. זה מכונה זה מכבר כלי יעיל לשמירה על יופי ונעורים. הוא מזין, מחדש את העור ומאיץ את צמיחת השיער.

לינדן מותק

איך להשתמש בדבש? מסכות, קרצוף, שמפו מיוצרים על בסיסו. עיסוי נגד צלוליט הוא הטיפול הטוב ביותר למאבק בקליפת תפוז. עטיפות מתוקות יעניקו לעור זוהר. אם אתה מורח מסכה מתוקה על הראש למשך מספר שעות, אז אפשר להבהיר את השיער בחצי טון. בנוסף, הצוף המתוק נלחם בקשקשים.

אתה יכול גם להשתמש בין:

• כאשר מטפלים בהצטננות. השוק גדוש בתרופות שפעת בטעם דבש ולימון. אתה יכול להכין עזרה בעצמך. לשם כך, שפכו מים מינרליים לחלב מחומם ואכלו דבש עם מעט משקה. אך כדאי לזכור כי לא ניתן להוסיף דבש למשקאות חמים, אחרת הוא מתפרק לתרכובות כימיות מזיקות.
• כאשר מטפלים בסטומטיטיס. אם מופיעה דלקת לא נעימה בפה, עליך להכין תמיסת שטיפה. לשם כך יש לחלוט שקית קמומיל אחת בכוס או בספל, מגניב. אחרי זה מוסיפים 1 כף. כף דבש, ערבבו היטב, שטפו את הפה 2-4 פעמים ביום.
• דבש הוא חלק ממאכלים רבים: עוגות, מרשמלו, ממתקים, חזיר חמוץ מתוק. משתמשים בו לייצור חומץ המשמש לבישול. יינות עשויים מזנים כהים.
• עם הנגאובר. יש הטוענים ברצינות שמתיקות יכולה להציל אותך מההשפעות של שיכרון אלכוהול. יש בזה אמת. זה עוזר לגוף להתאושש, מאיץ את חילוף החומרים, מבטל חומרים רעילים. אתה יכול להכין תה ירוק עם ג'ינג'ר ולאכול אותו עם דבש - תרופה נהדרת להנגאובר.

אנשים מאמינים שכל מה שקשור לדבש ויתרונותיו ידוע זה מכבר. אבל מדענים בכל שנה מספקים עדויות חדשות ליתרונות שלא יסולא בפז של פינוק מתוק זה. למרות העובדה שמיתוסים מרפאים רבים על דבש מתגלים כשקר, דבר אחד נותר ללא שינוי - הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא.