תוֹכֶן:
בכל גינת ירק יש בהכרח נטיעות של שום, אם כי בכמויות קטנות. קשה לדמיין רבות מהמנות הטעימות ביותר בלעדיה, ותכונותיה המועילות, אשר גוף האדם אינו יכול להסתדר בלעדיהן, היו ידועות כבר זמן רב מאוד. ניתן להשתמש בה גם להכנת חליטות ומרתחים כדי להגן על צמחי גן מפני מחלות וחרקים מזיקים. עם זאת, השום עצמו נתון למספר מחלות, כמו גידולי גן רבים. מאמר זה ידבר כיצד לזהות את המחלה בזמן, כיצד לרפא תרבות מועילה זו וכיצד למנוע הופעת טפילים על שום.
רשימת מחלות וטיפול
מחלות שום הן בעיקר חיידקיות או פטרייתיות. מרבית היבול עלול למות במקרים מתקדמים; אם נמצא, יש צורך להילחם בדחיפות במחלה.
פרונוספורוזיס
פרונוספורוזיס היא אחת הפתולוגיות המפורסמות והנפוצות ביותר.
הסימפטומים שלה הם כדלקמן:
- חלקו העליון של הגבעול הופך לצהוב;
- במקביל, הגבעול מתייבש בהדרגה;
- גידול הצמחים מאט משמעותית.
פטרייה זו יכולה להתפשט בקלות לכל הגידולים, ולכן יש צורך מאוד במניעה כדי למנוע מחלה זו.
פרונוספורוזיס
הפתולוגיה המתוארת אינה מתפתחת באור בהיר, כמו גם בטמפרטורות גבוהות, ולכן המניעה המומלצת היא כדלקמן:
- לפני שזורעים את העירית, הם מתחממים בשמש הבהירה למשך יומיים, חשוב מאוד שטמפרטורת האוויר תהיה גבוהה ככל האפשר;
- כמו כן, לפני הזריעה הם מנקים את האדמה היטב מכל שאריות אורגניות ומחטאים אותה;
- כאשר היבול כבר נקטף, עליכם לחמם אותו בדיוק באותו אופן.
הגורמים למחלה זו הם שימוש בחומר נגוע כבר לזריעה, ניקוי קרקע באיכות ירודה משאריות אורגניות ונבגי פטריות הניתנים לנשיאה על ידי הרוח. לפני הזריעה משתמשים בתרופה Tiram, בה משרים את הציפורן במשך 20-30 דקות.
חיידק
מחלה קשה נוספת של שום נקראת בקטריוזיס. זה יכול גם לחיות כמעט את כל היבול. הפתולוגיה נוטה להתפתח במהלך עונת הגידול של הצמח ובמהלך האחסון הבא של היבול.
חיידק
שיני שום לא נובטות אלא נרקבות. נגעים חומים צהובים מופיעים. במקרים אחרים השיניים הופכות שקופות ואז מופיע ריר עליהן.
כדי למנוע את הסיכון לפגיעה בשום בגלל מחלה זו, משתמשים בפעולות הבאות:
- שום אינו נטוע במקום אחד יותר מפעם ב -4 שנים;
- האדמה מופרית בזרחן לפני השתילה;
- הסר שאריות אורגניות לפני הזריעה;
- החלקים העליונים מוסרים רק כאשר הוא מתייבש בטמפרטורת אוויר של 20-30 מעלות.
פניצלוזיס
במהלך האחסון השום מושפע ממחלות פטרייתיות כמו פניצלוזיס או עובש ירוק. שיטת הזיהום העיקרית היא העברת הפטרייה מפירות חולים לאלה שאינם מושפעים. מקור המחלה אינו האדמה, מכיוון שהפטרייה מתה בה במהירות ללא נשא, אלא החומר המושפע לשתילה.
פניצלוזיס
הסימפטומים של המחלה הם כדלקמן:
- נקודות מרושמות ולחות על פירות;
- עייפות הנורות ומצבם המרוכך;
- פריחה לבנה מופיעה על הפירות, ובסופו של דבר רוכשת גוון ירוק;
- הנורות ריקות מבפנים בגלל חדירת נבגי הפטרייה דרך קרעי רקמות.
ניתן לזהות את המחלה כחודשיים לאחר שליחת הקציר לאחסון. זה עולה עם לחות גבוהה בחדר וטמפרטורות גבוהות.
ניתן לזהות את הפטרייה גם במהלך הטיפוח, אם ברור ש:
- נוצות נתונות לנבול מהיר, ונוצרה עליהן צהבות;
- צמחים אינם מגיעים לגובה הרצוי;
- בבסיס הופיע לוח, לבן או ירקרק.
Fusarium
באקלים הדרומי עלולה להופיע מחלת שום, fusarium. הוא מדביק את הצמח בלחות גבוהה במהלך עונת הגידול. הסיבה להופעתה עשויה להיות במים המשמשים להשקיה, בנבגי הפתולוגיה הזו, או בשרידי היבול הנגוע בשנה שעברה.
שום Fusarium
בעת זריעת שום, על חומר השתילה להיות נקי וללא פגע כדי למנוע זיהום.
כדי לקבוע נוכחות של פתולוגיה, עליך לדעת אילו תסמינים קובעים אותה:
- גבעולים צהובים;
- על הגבעולים פסים חומים;
- פריחה ורודה בצירי העלים;
- ראשים מרוככים;
- ריקבון שורש.
הגנת השום מושגת על ידי מניעת fusarium, המורכב מטיפול בתרופות כגון Fitosporin Maxim, והמיטות מושקות גם בקוטלי פטריות.
חֲלוּדָה
אחד מסוגי מחלות השום הוא חלודה, המסוכן לגידולי השום, אפילו לגידולי החורף. אלה הם פסים צהובים על הסדין שמתרחבים לאורך זמן עד כדי כך שהם מכסים את כל לוח היריעה. לפעמים חלודה לא יכולה להיות בצורת פסים, אלא מייצגת כתמים צהובים בעלי צורה עגולה, עם מעבר נוסף לגווני אדום ומקבלים צורה של בליטה.
אם צמחי שום מושפעים ממחלה זו, ניתן לראות את מרבית בזבוז היבול בגלל אובדן הדרגתי של העלים על ידי היבול וירידה באספקת החומרים המזינים הדרושים לתזונה נכונה של הצמח. הראשים מפסיקים לצמוח. כיצד לטפל בחלודה בשום? ניתן להימנע מכך, או לפחות ניתן להפחית את הסיכון להתפתחות המחלה באמצעות אמצעי מניעה:
- תמיסת פורמלין 40%, אותה ניתן להכין על ידי ערבוב של 40 גרם עם 120 ליטר מים, יוצקים שיני שום למשך שעתיים;
- האדמה במיטות מושקה בתמיסת פיטוספורין לשום (15 מ"ל ו -10 ליטר מים);
- אחרי זה נזרעת התרבות.
כאשר השום הנטוע כבר מושפע מחלודה, מטפלים בו בגופרת נחושת, ותוצאה טובה מושגת גם על ידי שימוש בקוטל הפיטורים הום, יחד עם סבון זפת, במצב מגורר דק. הרכב זה משמש להשקיית הגבעולים אחת לשבועיים, אך בפעם האחרונה מעבדים את השום לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
ריקבון לבן
יש גם סוג אחר של פטריות הנקרא ריקבון לבן, שהוא הגורם הסיבתי של סקלרוטיניה. מחלה זו עלולה להשפיע על השום במהלך התפתחות ואחסון הצמח.
ריקבון לבן
ניתן לזהות זאת על ידי השינויים הבאים בצמרות השום:
- העלים מתייבשים, לפני כן הם מצהיבים, מתחילים מלמעלה;
- הרקמות בבסיס השיח מתרככות, התפטיר נראה לעין, דומה לפריחה לבנה;
- המוות ההדרגתי של הצמח כולו.
בעת אחסון היבול ניתן לזהות ריקבון לבן על ידי התפטיר, הנמצא בבסיסו, ועל ידי סימן ריכוך השיניים, שנרקב לאחר מכן.
הפטרייה מבלה חורף באדמה, ניתן לזהות אותה על ידי נקודות לבנות קטנות. אם שמים לב לכך, עדיף שלא לשתול שום במקום זה מספר שנים.
ניתן למנוע מחלות פטרייתיות של שום במידת האפשר, אך אם הדבר אינו אפשרי, ניתן לטפל בהן.
פניצילוזיס וריקבון לבן מטופלים בהצלחה בתכשירים מיוחדים לקוטלי פטריות שום.
שום Fusarium - להירקב בתחתית הראש. זו מחלה פטרייתית.שיטות הבקרה הן השרייה בקוטל פטריות ושריפת צמחים שנפגעו מהמחלה.
מזיקים בשום: שיטות הדברה
מדוע שום, שיכול להבהיל חרקים רבים, מקולקל לעתים קרובות על ידי מזיקים שהורסים נוצות וראשים ירוקים? ישנם יותר ממאה מינים של טפילים אלה. בואו לרשום כמה מהם.
קרדית עכביש
כאשר שותלים ירקות ופירות על חלקה אישית, עליכם להיות מוכנים לכך שהצמחים, ובמיוחד השום שנחשב במאמר זה, עשויים להיות מושפעים לרעה ממזיק כזה כמו קרדית עכביש. נראה שעל עלי קורי עכביש שום. מה לעשות? למעשה, מדובר בחיה יניקה קטנה מאוד, בערך 1 מ"מ. כתוצאה מפעילותם (הם שותים את כל המיץ מהעלים) נוצרים כתמים של צבע לבן או צהוב על העלים שמתאחדים אחר כך יחד לנקודה אחת גדולה.
גבעולים, יורה ועלים עטופים בלבן עכביש לבן בהתחלה בקושי, ואז הוא מתפשט והצמח נראה כאילו בתוך פקעת. המאבק בקרדית העכביש כרוך בהליך הבא:
- שטפו את העלים והגבעולים במים וסבון;
- ספק השקיה בשפע. קרציות לא אוהבות לחות במיוחד;
- לאחר מכן יש למרוח קוטלי חרקים, למשל קרבופוס;
- לעבד את האדמה.
תריסרי הטבק
מי לועס שום? לא רק שום, אלא גם בצל ומספר צמחים אחרים פוגעים בזחלי תריפס הטבק. הם בצבע חום או צהוב, אורכם 1 מ"מ בלבד. נקבות מטילות ביצים ברקמת עלים. הזחלים שנולדו מוצצים את המיצים מהעלים והתפרחות.
תריפס טבק - השלכות
הם נלחמים נגדם על ידי גידולים נטועים לסירוגין, טיהור הראשים לפני שתילה במים חמים והתרופפות האדמה בתוספת אפר, חרדל ופלפל. זו שיטה עממית.
זבוב בצל
מי אוכל שום באדמה? לעוף בצל באורך סנטימטר יש זחלים לבנבן. היא מטילה ביצים מתחת לקשקשי שום או בין עלים. הצמח קמל ומתייבש. במקביל, הראש הופך רך יותר, נרקב, ומפיץ ריח לא נעים במיוחד.
זבוב בצל
שום נטוע מוקדם יותר, כאשר זבוב הבצל עדיין לא עף. כמו כן, כדי למנוע את הופעתו ולהילחם בו, הניחו שום לצד גזר ובצל, שפכו אותו עם תמיסת מלח, בניסיון לא לעלות על הנוצה. אתה יכול לטפל בשום עם תמיסת טבק עם פלפל.
נמטודות גזע
כמעט המזיק ביותר לשום הוא נמטודת הגזע, שגורמת לצמח להתייבש לחלוטין. היא יכולה לחיות בארץ יבשה עד 5 שנים, לאכול את כל מה שהיא צריכה. זה נראה כמו תולעת חוטית וניזון ממיץ הנוצה ומהצמח כולו.
התכונות שלו הן:
- פסים בהירים על העלים;
- ואז העלים מתכרבלים ומתייבשים;
- ריח חריף משום מהאדמה;
- תחתית הנורה מתייבשת ונושרת.
רשימת תכשירי ריסוס
עיבוד שום באביב למזיקים ומחלות:
- פיטוספורין היא תרופה נגד פטריות;
- סולפט נחושת הוא חומר חיטוי;
- קוטלי עשבים הם קבוצה של מוצרים להדברת עשבים שוטים. הוא כולל תרופות כמו לונטרל גרנד, סטומפ, טרגה סופר;
- קוטלי פטריות - מחולקים לאורגניים ולא אורגניים (חומרי הדברה). האחרונים נועדו להשמיד את הזיהום, למשל, גליגן, גזגארד וגול. בין הראשונים, התרופה מקסים נבדלת;
- אימונוציטופיט הוא חומר מגרה ביולוגי.
באופן כללי, קל לגידול שום. אם תנסו מעט, תדעו כיצד לעבד שום, תוכלו לספק לעצמכם מוצר ויטמין לכל החורף. כעת, אם לאדם יש את המידע הדרוש על מחלות צמח זה, ידע על שיטות בקרה, שום בהחלט ייתן יבול גדול וייתן בריאות לכל בני המשפחה.
