שתילת כוסברה וטיפול בשדה הפתוח

הכוסברה, הנקראת גם כוסברה, היא עשב שנתי. מנקודת המבט של הבוטניקה, היא חלק ממשפחת המטריות. כוסברה נקראת בדרך כלל החלק הירוק של השיח, וכוסברה - חלק הזרע שלה.

מידע כללי

כוסברה מגדלים בכל מקום. צמח מרפא זה משמש שנקטף ומיובש טרי כהשלמה למגוון עצום של מנות ורטבים, מה שהופך את המוצר הקולינרי לחריף בטעמו. בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתרים, לירקות הכוסברה ניחוח חזק מאוד האופייני לתבלינים. הזרעים נמצאים בשימוש נרחב גם בתחום הקולינרי.

העם היפני, שמשפר את תהליך נטיעת הכוסברה כבר למעלה מ -5,000 שנה, טוען כי לשימוש בכוסברה יש השפעה חיובית על תוחלת החיים. התפשטות המאכלים הלאומיים הקוריאניים הפכה את הצמח העשבוני הזה למפורסם בארצנו.

ההרכב הכימי של הכוסברה כולל את היסודות המינרליים הבאים:

• שמנים חיוניים;
• אֶשׁלָגָן;
• סִידָן;
• זַרחָן;
• יוֹד;
• ויטמין;
• ויטמין E;
• ויטמין K;
• ויטמין B;
• ויטמין P;
• ויטמין PP.

כוסברה

כוסברה טרייה מסייעת להגברת התיאבון ולהאצת תהליכי העיכול של מזון כבד.

מחלות שעבורם חלקי העלה והזרעים של הצמח שימושיים במיוחד:

• ירידה בפעילות המוחית;
• הידרדרות הלב;
• נטייה להיסטריה;
• מדינות מדוכאות.

יש מספר עצום של זנים כוסברה. ההבדל שלהם נעוץ במטרה הספציפית של גידול צמח: להשגת יבול זרעים מוצג זן אחד, ולאיסוף ירק - שונה לחלוטין מהקטגוריה הראשונה, שמטרתו להשיג זרעים. כולם, כמו גידולי גננות אחרים, מחולקים לזנים של תקופות הבשלה מוקדמות, אמצע הבשלה ומאוחרת.

תנאים נדרשים להנבטה

גידול של צמח עשבוני כמו כוסברה, שתילה וטיפול בשדה הפתוח, אשר צריך להתבצע בתנאים של חומר אדמה קל מסוג טחנה או חולית, מציע כי לפני השתילה יש לדשן את האדמה על ידי הוספת 2 קילוגרם חומוס לחלקה של 1 מ"ר. ניתן להחליף את החומוס ב -30 גרם דשן. האדמה חייבת להיות יבשה מספיק.

כוסברה בעציץ

האזור לשתילת כוסברה צריך לקבל כמות מספקת של אור שמש, ולכן החממה אינה מומלצת כאתר גידול קבוע. אתה יכול לספק לצמח תנאים של צל חלקי בהיר על ידי שתילה ליד שיח או ליד גדר, אשר מעת לעת יפתח גישה לאור שמש ישיר.

הרכס צריך להיות ממוקם על שטח מישורי, שכן בתנאי שפלה, התפתחות הצמח והיכולת להמשיך לנבוט מאטות, והצטברות לחות עלולה להוביל למוות של השתילה.

הגידולים הבאים מתאימים כמבשרים שנזרעים בצורה הטובה ביותר בכדי להבטיח סיבוב בעת גידול הכוסברה:

• קטניות;
• מלפפונים;
• כרוב;
• תפוחי אדמה;
• עשבי תיבול רב שנתיים.

שיטות רבייה לכוסברה

צמח זה מופץ על ידי זרע. ניתן לקצור חומר זריעה ביד או לרכוש אותו משקע מיוחד. כמו כן, עשב זה מאופיין בהעתקה של זריעה עצמית, שבה הזרעים שהיו מתחת לכיסוי השלג במהלך החורף מסוגלים לנבוט באופן עצמאי עם תחילת האביב - זה יבטל את הצורך לשתול צמח זה מדי שנה.

איסוף עצמי של זרע

השלב הראשון הוא קביעת מידת בשלות הזרע.

פריחת הכוסברה

ניתוח אגרונומי נכון יכול להתבצע על בסיס מצבם החיצוני של הפירות:

1. זרעים בשלים הפכו שחומים וניתן להסיר אותם בקלות ביד. אתה יכול לאסוף אותם כאשר תהליך הנשירה החל;
2. היכולת להנביט חומר זרעים לא נשמרת יותר משנתיים, אם לא נזרע מיד.

הכנת זרעים לפני הזריעה

כדי להאיץ את נביטת הזרעים והבשלתם ביתר מהירות, לפני גידול כוסברה חריפה, יש להשרותם בתמיסה בתוספת ממריץ גדילה לפני תחילת השתילה.

זמן זריעה לזרעי כוסברה

אתה יכול לזרוע כוסברה גם בתחילת עונת הגננות וגם בסוף:

1. זריעת אביב-קיץ בתנאי שטח פתוחים מתבצעת בסוף אפריל. הופעת בורות על צמח שנזרע בתקופה שבה הקיץ הקלנדרי רק מתחיל, או בסוף מאי, מתרחש לאחר 20 יום.

הפליטה המינימלית של ראש החץ מתרחשת בתקופה מיולי עד תחילת הסתיו - בשלב זה הירק מתפתח בעוצמה מיוחדת. הקציר יתאפשר רק אם יתקיים התנאי של הסרת בובות בשלב מוקדם של התפתחות חלק זה של הצמח.

כוסברה בגינה

2. זריעת סתיו מתבצעת עד סוף אוקטובר אם התחממות נוספת אינה אפשרית. במקרה זה, נביטת זרעים מוקדמת תתרחש בעונה הבאה בה תחול ההתחממות הראשונה.

אלגוריתם זריעה לצמחי כוסברה הגדלים מזרעים בתנאי קרקע פתוחים:

1. לשטח שתילה של 1 מ"ר, הכינו כ -3 גרם זרע;
2. שתלו את הזרעים בעומק 2 ס"מ;
3. דלל את יורה הנבטים מספר פעמים.

הצילומים הראשונים מופיעים חודש לאחר שמתחילים לגדל כוסברה, אולם תנאי מזג אוויר מסוימים יכולים לתרום לנביטה מוקדמת יותר של כוסברה.

קציר צמחים קבוע אפשרי בעת זריעה אחת לשבועיים בעונה החמה. ניתן לחתוך דשא פיקנטי 45 יום לאחר הזריעה. ניתן לגדל מספר גידולים בתוך חלקה אחת.

בנוסף, כוסברה ניתן לזרוע בבית על אדן חלון, שם היא מסוגלת לייצר כמעט את אותם יבול רב כמו בגן:

1. הכינו מיכל לשתילה, האופציה האידיאלית עבורו תהיה ארגז שתיל או מיכל;
2. הכינו חומר אדמה שתוכלו לערבב בעצמכם מרכיבים אורגניים או לרכוש אדמה מוכנה בפלטפורמת מסחר שמוכרת מוצרים לגננים וגננים;
3. לרכוש או לאסוף זרעים מראש;
4. לזרוע חומר זרעים;
5. שמרו כל הזמן על רמה יציבה של טמפרטורת החדר בחדר;
6. ספק את לחות הקרקע הדרושה;
7. האריך את שעות האור באמצעות מנורת פלורסנט.

טיפול בחוץ

חבורה של כוסברה (כוסברה)

צמחים טריים זקוקים לטיפול זהיר. צמחי עשבים, אם לא מוסרים במועד, עלולים להרוס נטיעות בוגרות. כשמסירים צמחים חלשים, יש לדלל את הרכס.

כאשר צמח הכוסברה גדל לציון של 5 ס"מ, יש למרוח דשן על בסיס חנקן על האדמה. חיפוי האדמה יעזור לשמור על רמת הלחות ברמה הרצויה, וכן להאט את צמיחת העשבים.

המטרה המובילה של אירועים, כיצד לשתול וכוסברה ולטפל בה, וכיצד לגדל כוסברה כך שהבציר יהיה בשפע, היא לעצור את הצמיחה של שתילת הדשא:

1. שתילים חייבות להיות מדוללות באופן קבוע;
2. יש לשמור על הצילומים החזקים ביותר;
3. ההשקיה מתבצעת לפי הצורך;
4. הסר עשבים שוטים בזמן;
5. שחרר את האדמה מעת לעת;
6. חיפוי מתבצע בשיטת השורש;
7. לצורך הפרייה יש למרוח דשני אשלגן-פוספט.

איך להשקות כוסברה

השקיה קבועה תעזור לכם לקבל קציר עשיר של ירק עסיסי. מחסור בלחות יוביל להידרדרות באיכות תהליך היווצרות שושנת העלים ויצירת ראשי חץ עודפים. 1 מ"ר נטוע יורה כוסברה דורש 4 ליטר מים להשקיה. במהלך המעבר לשלב הנביטה המשופר, נפח הנוזל מכפיל את עצמו.

מניעת מחלות ומזיקים

הכוסברה רגישה להופעת נגעים על ידי המחלות הבאות:

• רמוליריאזיס;
• טחב אבקתי.

ניתן למנוע הופעת מחלות אלה תוך הקפדה על טכניקות חקלאיות, תוך הימנעות מספיגת מים של האדמה. אם מופיעים אזורים מושפעים, יש להסיר אותם ואז לטפל בהם בקוטל פטריות.

שמן אתרי כוסברה

רשימת מזיקים לחרקים המאיימים על נטיעות כוסברה:

• מספר זנים של פשפשים;
• אוכלי זרעים;
• סקופי חורף;
• עש מטריה;
• תולעי תיל.

כיצד למסוק ולקצור יבולים

כאשר יותר משליש מהשיח נחתך, צמיחתו תיפסק לחלוטין ותיעצר. הבטחת התפתחות הצמח לשני מחזורים רצופים אפשרית רק בעת קצירת חלק העלה העליון - יש להשאיר את הזרעים הנמצאים בתחתית. לאחר שנכנס לשלב הפריחה לאחר שתילת הכוסברה, נטיעת הכוסברה העשבונית מפסיקה לספק את היכולת לגדל את אותם יורה שיכולים לשמש למטרות גסטרונומיות. זרעים הבשלים עד תחילת הסתיו יכולים לשמש לבישול וליצור ריקים משומרים.הפירות היבשים יכולים לשמש כזרע לגידול כוסברה לעונת הגננות הבאה, אם מעובדים כראוי.

הכוסברה משמשת לבישול על ידי לאומים רבים. טכניקות חקלאיות פשוטות, כיצד לגדל כוסברה, מה שמאפשר לך לשתול צמח זה אפילו על אדן חלון בדירה רגילה, לדעת מתי לשתול כוסברה באדמה פתוחה, וטיפול יומרני, כולל תאימות עם כמה גידולי גן אחרים, יאפשר לך לגדל צמח צמחי מרפא זה בכל גינה ביתית. מגרש, כמו בניין מגורים פרטי או קוטג 'קיץ. מיטה כזו תניב יבול של עשבי מרפא שימושיים שיכולים להשפיע לטובה על גוף האדם ולעזור בטיפול במחלות רבות - צמח זה הוא חלק ממספר עצום של תרופות. בנוסף, ניתן להכין מספר רב של תרופות ביתיות מכוסברה על פי מתכונים עממיים רבים.