Šiems nuostabiems paukščiams būdinga didelė kiaušinių gamyba, įsimintina išvaizda, išdidus kūnas. Jų kiaušiniai taip pat laikomi unikaliais. Jie paklausūs žinovų ir yra brangūs. Jų nauda yra neįkainojama. Fazanų kiaušiniai gaunami ne visuose ūkiuose, nes tai yra sunkus procesas, kuris bus aptartas straipsnyje.

Fazanų kiaušinių aprašymas

Fazano kiaušinis yra perpus mažesnis už vištienos kiaušinį. Vidutinis svoris yra apie 30 g. Dydis priklauso nuo fazano veislės ir gyvenimo sąlygų. Kaukazo teritorijoje jie yra didesni nei kituose regionuose. Patelės ten deda šviesių ir tamsių rudų atspalvių kiaušinius.

Apskritai spalvos gali būti įvairios: nuo pilkos iki tamsiai žalios. Yra rudos ir margos, o tai lemia paukščio spalva. Kiaušiniai gali būti vientisi arba margi.

Svarbu! Iš pilko kiaušinio išsiritę jaunikliai labiau išgyvena nei jaunikliai iš žalio.

Korpusas yra labai trapus ir turi mažas poras. Vienoje sėklidėje yra daug naudingų ir maistingų medžiagų, vitaminų, mineralų. Jie naudojami tiek kulinarijoje, tiek kosmetologijoje ir farmakologijoje. Taigi, 100 g yra:

  • baltymai - 6,5 g;
  • angliavandeniai - 4,3 g;
  • vanduo - 1,5 g;
  • pelenai - 1,3 g;
  • riebalai - 70,7 g;
  • vitaminas A;
  • B grupės vitaminai;
  • vitaminas D;
  • geležis;
  • magnis;
  • kalcio;
  • fluoras;
  • cinkas:
  • selenas;
  • vario.

Trynys yra didesnis nei vištiena. Virtų baltymų skonis yra daug švelnesnis. Jų neturėtų vartoti nutukę ir antsvorio turintys žmonės. Bet jie yra labai naudingi sunkiam fiziniam krūviui, kūno eikvojimui. Valgydami fazano kiaušinius, žmogus gali gauti baltymų, kurių nėra jokiuose kituose kiaušinių produktuose. Kai kurios veislės deda kiaušinius, kurių skonis skiriasi nuo kitų. Kiti sluoksniai nugriaunami taip, kad jų beveik negalima atskirti nuo naminės vištienos.

Fazano kiaušiniai

Fazanės moterys pradeda dėti praėjus 2 savaitėms po poravimosi sezono. Kiek kiaušinių per metus deda fazanas, priklauso nuo šėrimo sąlygų. Vidutiniškai patelė per dieną deda 1-2 kiaušinius.

Patelės peri kiaušinius nuo balandžio iki rugpjūčio. Jie turi blogą atmintį, neprisimena savo jauniklių, daro daug lizdų kaip poetas. Kiek fazanų moterų sėdi ant kiaušinių? Vidutinis laikas yra 25 dienos.

Kiaušiniai, tinkami inkubacijai

Griežtas pasirinkimas prieš išsiritimą yra pagrindinė sąlyga norint gauti gerą jauną.

Perlinių vištų kiaušiniai

Dedančios vištos retai gali nešiotis. Paprastai naudojamas inkubatorius. Prieš siunčiant kiaušinius į mašiną, juos reikia atidžiai patikrinti. Tai atliekama naudojant specialų ovoskopo įtaisą. Jis nustato bet kokius nukrypimus. Kas lemia:

  • lukšto kokybė;
  • baltymų sudėtis;
  • trynio vieta ir spalva;
  • oro kameros dydžio.

Sėklidės yra trijų kategorijų: vidutinės, mažos ir didelės. Geriems jauniems gyvūnams imami dideli dydžiai. Idealus svoris yra 55-75 g. Jei dedami maži, pailgi kiaušiniai su plonu lukštu, embrionai gali mirti arba sulėtėti. Į inkubatorių negalima dėti kiaušinių su šiais defektais:

  • du tryniai;
  • pažeistas apvalkalas;
  • kraujo dėmės;
  • išsiplėtusios poros.

Atkreipkite dėmesį! Plonas baltymas rodo sutrikusią paukščio mitybą. Jai trūko vitaminų.

Korpusas turi būti plokščias ir lygus. Kiaušiniai su įlenkimais, įdubomis ar keteromis neleidžiami. Įtrūkimai taip pat nėra priimtini. Jei yra žalių, rausvų ar pilkų dėmių, jos suyra. Taip pat nešvarūs neveiks ir jų negalima nuplauti, nes bus sunaikintas viršutinis apsauginis nematomas sluoksnis.

Tobuli kiaušiniai

Trynys turėtų būti vienodos struktūros, centre. Patikrinkite taip: šiek tiek pasukite kiaušinį, jei trynys grįžta, vaisiai parinkti teisingai.

Taryba. Prieš dėdami kiaušinius turite surūšiuoti ir atskirai juos padėti.

Kiaušinių laikymo taisyklės prieš inkubavimą

Norint pasiekti puikų rezultatą, kiaušinius reikia optimaliomis sąlygomis laikyti 7 dienas. Per šį laiką galite daug sukaupti, o tada viską išdėstyti tuo pačiu metu. Brandinimo laikotarpio pabaigoje išsiris daugybė jauniklių.

Kodėl vištiena deda kiaušinius be lukšto

Kiaušinius rekomenduojama laikyti gerai vėdinamoje vietoje 10 ° C temperatūroje. Verta manyti, kad apvalkalas yra labai plonas ir sugeria visus kvapus. Negalima leisti juodraščių ar staigių temperatūros pokyčių, nes gali susidaryti kondensatas, kuris išprovokuos mikrobų ir bakterijų atsiradimą.

Atkreipkite dėmesį! Būtina palaikyti optimalią drėgmę. Tai labai svarbu, nes mažesniu greičiu kiaušiniai išdžius.

Jei jie buvo gabenami ilgą laiką, jiems reikia poilsio. Po 10 valandų jie išdėstomi horizontaliai ant padėklų. Jie turi būti apversti mažiausiai 2 kartus per 1 dieną.

Kiaušinių laikymas

Prieš dedant kiaušinius į inkubavimo įrangą, verta sušilti iki kambario temperatūros. Tai galite padaryti naudodami gyvsidabrio-kvarco lempą, pastatydami juos 30 minučių. po juo arba įdėti į šiltą vandenį 1-2 valandoms.

Įjunkite įrangą 24 valandas prieš įjungdami ją į bandymo režimą. Tai patikrins jo veikimą, našumą ir sukurs norimą mikroklimatą.

Inkubacinis periodas

Likus 7 dienoms iki inkubacijos, kiaušiniai valomi ir apdorojami formaldehido tirpalu.

Perlinės vištos inkubacija

Fazano kiaušinių inkubavimas atliekamas per pirmąsias 3 dienas 38,5 ° C temperatūroje, tada sumažinamas iki 37,5 ° C. Drėgmė turėtų būti 65%.

Kiek dienų trunka fazanų inkubavimas? Procesas truks 23-25 ​​dienas.

Svarbu! Jokiu būdu negalima atidaryti inkubatoriaus pirmąsias 2 savaites. Tada dangtį galite atidaryti maždaug 20 minučių. Tai turės teigiamą poveikį jauniklių vystymuisi, nes stimuliuojamas augimas ir pagerėja dujų mainai. Kiaušinėliai apverčiami kas 4 valandas. Nuo 22 dienos iki kūdikių pasirodymo temperatūra sumažėja dar 0,1 °, o drėgmė, priešingai, padidėja iki 80%.

Fazanų kiaušinių inkubacinė lentelė

Paskutinis fazanų išsiritimas inkubatoriuje trunka 1–6 valandas. Kai jie išsirita į šviesą, jie paliekami šilti, kad nudžiūtų.

Pagrindinės klaidos veisiant fazanus

Įprastų inkubacinių stebėjimų sąrašas:

  • Aukšta kaitinimo temperatūra išprovokuoja ankstyvą jauniklių atsiradimą. Vidaus organai nėra pakankamai susiformavę.
  • Nepakankamas šildymas. Tokiu atveju jaunikliai išsirita vėliau nei numatytas terminas ir pastebimi akivaizdūs vystymosi nukrypimai.
  • Žemas drėgmės lygis sukelia paukščių nykimą ir silpnumą. Be to, viščiukas gali prilipti prie kiauto ir visiškai neišlįsti.
  • Didelė drėgmė bus kenksminga: ji sulėtins arba sustabdys embriono vystymąsi.

Fazanai yra ištvermingi paukščiai, tačiau auginti jų palikuonis nėra taip lengva, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šiame procese svarbu laikytis tam tikrų patyrusių veisėjų taisyklių ir rekomendacijų. Ir net ilgai lauktų jauniklių pasirodymas nėra priežastis atsipalaiduoti, nes nuo to laiko ilgai ir kruopščiai rūpinamasi jaunaisiais. Atsižvelgiant į visus niuansus, veisėjui, net pradedančiajam, tikrai pasiseks.