Ši veislė buvo žinoma nuo viduramžių. Bress Gallic viščiukų veislėje yra skani mėsa, kuri tiekiama daugiausia restoranams, o ne parduotuvėms. Šiuos viščiukus galima auginti beveik visoje Rusijoje. Straipsnyje išsamiau pasakojama apie šią veislę ir vištų auginimo ypatybes.

Bendra informacija

Bressgal viščiukai Rusijoje pasirodė tik pastaraisiais metais. Tai prasidėjo 2013 m. Bress Gallic veislė yra kryžius, išaugintas Prancūzijoje. Tokios vištos ten yra be galo populiarios. Veislės ypatumai yra tai, kad paukščiai gerai auga, jų kiaušinių produkcija gera. Tuo pačiu metu jų mėsa turi ypatingų pranašumų: ji yra labai švelni, gerai išskiriama pieno skonio.

Smagu pažymėti, kad Bress Gallic veislės sluoksniuose ir gaidelėse spalvos atkartoja Prancūzijos nacionalinės vėliavos spalvas.

Šios prancūziškos vištos buvo žinomos visais viduramžiais. Pirmasis paminėjimas datuojamas 1592 m. Tais laikais jie buvo vadinami „viščiukų karalienėmis“. Jų pagrindu buvo padaryta daugybė kryžių. Iki 1900 m. Veislė beveik visiškai nustojo egzistuoti. Selekcininkų pastangomis jis buvo atstatytas iki 1904 m.

Svarbu atkreipti dėmesį! Vištiena Bress yra vienintelė pasaulyje, turinti savo standartą, sukurtą 1904 m. Veislė yra saugoma. Tuo pačiu tik šios rūšies viščiukais turi teisę vadintis tik egzemplioriai, užaugę Prancūzijos mieste Bour-en-Presse ar jo artimiausiose apylinkėse. Šiuo metu čia veikia trys inkubatoriai, per metus užauginantys 1,5 milijono jauniklių. Kai jiems sukanka dvi savaitės, jie yra parduodami. Jei lygiai tie patys paukščiai auginami kitoje teritorijoje, jų veislė bus vadinama galų.

Štai keletas standarto reikalavimų:

  1. Viščiukai turėtų būti laisvai laikomi mažiausiai tris ketvirčius savo gyvenimo.
  2. Pagal instrukcijas kiekvienas paukštis turi turėti tam tikrą plotą vaikščioti - jis turi būti ne mažesnis kaip 10 kvadratinių metrų. m.
  3. Pagrindinė vištienos dietos dalis turėtų būti kukurūzai.

Gallic Bress viščiukų veislės aprašymas sako, kad nesilaikant šių sąlygų neįmanoma gauti garsaus skanaus mėsos skonio.

Bress Gallic viščiukų veislė

Iš pradžių šios veislės paukščiai buvo pilkos spalvos. Balta - pasirodė po kurio laiko. Tada pasirodė juoda, o po to - mėlyna.

Veislės ypatybės

Barnevelder viščiukų veislė

Šios veislės viščiukai turi spalvas, dėl kurių juos sunku supainioti su kitomis rūšimis:

  • šukutė yra ryškiai raudona;
  • korpusas daugeliu atvejų yra baltas (yra dar keletas spalvų variantų);
  • kojos mėlynos.

Bressgal viščiukų veislės aprašymas rodo, kad paukščiui būdingas didelis dydis, galingas liemuo ir raumeningos kojos. Rusijoje šią veislę atstovauja būtent balti paukščiai. Likusios galimybės (daugiausia mėlynos, juodos ar pilkos spalvos paukščiai) Rusijos Federacijoje praktiškai nenaudojamos.

Pagrindinės Bress Gali viščiukų naudojimo kryptys yra mėsa ir kiaušinis.

Kiaušinis paprastai sveria nuo 60 g, lukšto spalva yra balta.

Kiaušiniai balti

Šios rūšies paukščiai turi keletą svarbių savybių:

  1. Jie pasižymi dideliu gyvybingumu, kuris derinamas su švelniu ir linksmu personažu. Tuo pačiu metu vištos nebijo žmonių. Tai, kad jie gerai sutaria su kitų veislių paukščiais, leidžia juos laikyti su savimi.
  2. Bress Gallic veislės viščiukų išgyvenamumas yra aukštas ir tuo pačiu gera sveikata. Jie serga labai retai.
  3. Paukščių riebalai po oda pasiskirsto tolygiai. Tuo pačiu metu nėra vietų, kur būtų jo sankaupų.
  4. Manoma, kad paukščiai, turintys baltą plunksną, turi geresnį priežiūros sudėtingumo ir gautos vištienos kokybės santykį. Tuo pačiu metu jis bus geresnės kokybės viščiukams su subtilios spalvos šukomis.

Šios veislės herbas yra gerai suformuotas, jos spalva yra raudona. Šių paukščių ausies kaušeliai yra balti. Kai plunksna yra pilka arba juoda, skiltys gali įgauti pilką atspalvį.

Kojos ir pirštai turi ryškią mėlyną spalvą. Retais atvejais jiems būdingas mėlynas atspalvis.

Vištienos svoris paprastai yra 2–2,5 kg, gaidžiui jis svyruoja nuo 2,5 kg iki 3 kg.

Yra žinoma, kad per vienerius metus iš vištienos galima tikėtis vidutiniškai 240–260 kiaušinių.

Augančios savybės

Žinoma, kad Bress Gallic viščiukai turi didžiausią pašarų perskaičiavimo rodiklį. Tuo pačiu metu septyni kilogramai pašarų turės būti išleisti vienam kilogramui gyvojo svorio.

Phoenix (viščiukų veislė)

Kadangi šių viščiukų tėvynėje nėra stipraus šalčio, jie yra įpratę prie šilto oro. Todėl auginant juos Rusijoje reikia pagalvoti apie tinkamos temperatūros palaikymą paukštidėse.

Svarbu! Šiuo metu apšvietimas vasarai bus natūralus, tačiau žiemą nurodytu laikotarpiu reikia pridėti dirbtinį apšvietimą. Minimalus dienos laikas žiemos laikotarpiu yra dešimt valandų.

Norėdami tai padaryti, būtina užtikrinti jame šildymą ir ant grindų pakloti pjuvenų ar šiaudų sluoksnį. Kraikas pamažu pūs ir išskirs papildomą šilumą.

Auginant viščiukus, būtina suteikti jiems reikiamą šviesos režimą. Dienos metu visą dieną turėtų būti nuo 14 iki 16 valandų.

Šią veislę reikia daug vaikščioti. Tokiu atveju vieta, kurioje jie yra, turi būti apsaugota tinklu. Bress Gallic viščiukai, nepaisant palyginti didelio svorio, yra gerai fiziškai išsivystę ir lengvai sugeba praskristi per tvorą.

Nors čia kalbama apie šilumą mylinčius paukščius, pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose jie gali būti skirti vaikščioti ištisus metus. Faktas yra tas, kad čia temperatūra beveik niekada nenukrinta žemiau -5 laipsnių.

Apsvarstykite temperatūrą eidami

Vienai bandai reikės ne mažiau kaip 5000 kv. m. Šiuo atveju vienam asmeniui reikia mažiausiai 10 kvadratinių metrų. m. Nerekomenduojama, kad galvijų skaičius vienoje bandoje viršytų 500 vištų. Norint pagaminti kokybišką mėsą, reikalingos geros vaikščiojimo sąlygos, o tai yra vienas iš pagrindinių šios veislės privalumų.

Šie paukščiai užaugina daugiau nei vidutiniškai kiaušinius, tačiau reikia nepamiršti, kad jie dažnai deda kiaušinius eidami ir savavališkoje vietoje. Jų surinkimas kartais reikalauja kruopščios paieškos. Viščiukai skraido ištisus metus.

Parduodami prancūziški viščiukai penimi dvi savaites, kastruoti paukščiai - keturias savaites. Pagrindinė pašaro dalis yra kukurūzai. Viščiukai skerdžiami po 30 savaičių, kaponai - ne anksčiau kaip per aštuonis mėnesius. Jų mėsa yra tanki, marmurinė, skerdena yra pailgos formos.

Patarimas! Bandoje turėtų būti laikomas tik vienas gaidys. Priešingu atveju tarp jų galimi rimti konfliktai. Kitas galimas pavojus tokiais atvejais yra glaudžiai susijęs kryžminimas.

Veisimui Bress viščiukams keliami tam tikri reikalavimai:

  1. Tam gali būti leidžiamos tik lytiškai subrendusios vištos. Galime kalbėti apie paukščius, kurių amžius viršija 16 savaičių.
  2. Jie neturėtų turėti jokių išorinių ligos požymių.
  3. Sužeistų paukščių veisti draudžiama.
  4. Gaidys turi būti suaugęs. Tinka tik aktyvus ir gero apetito paukštis.
  5. Išoriniai Bresgalo ženklai yra svarbūs. Yra veislės aprašymas, ir jei vištos jo neatitinka, jų negalima naudoti veislės grynumui dažyti.

Vištiena ar gaidys negali būti veisiami šiais atvejais:

  1. Keteras neišsivystęs ir nesudarytas.
  2. Tais atvejais, kai uodega yra kampu.
  3. Jei akys yra rausvos arba gelsvos.
  4. Turintys raudonus auskarus.
  5. Jei ant veido yra baltų dėmių (dermatolizė).
  6. Su nestabiliu kalvagūbriu. Visų pirma, jis neturėtų būti linkęs.

Šie viščiukai, palyginti su daugeliu kitų veislių, auga gana greitai:

  1. Kai jiems bus 4 savaitės, jų plunksnos visiškai ataugs. Šiuo metu jų svoris yra 550–740 g.
  2. Praėjus 2 mėnesiams, paukščiai turi raumeningą kūną ir tvirtas kojas.

Augimo metu, nors paukščiai greitai priauga svorio, jie, kaip ir broileriai, nėra nutukę.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Foxy Chick (viščiukų veislė): aprašymas

Jo pranašumai:

  1. Rafinuotas mėsos skonis su ryškiu pieno skoniu.
  2. Dideli svorio padidėjimo rodikliai.
  3. Santykinai didelė kiaušinių produkcija.
  4. Stipri sveikata ir didelis atsparumas ligoms.

Trūkumai yra šie:

  1. Gauti šios veislės grynaveislius paukščius yra gana sunku, nes tai galima padaryti tik susisiekus su oficialiais gamintojais.
  2. Paukščių priežiūra ir maitinimas yra palyginti brangus.

Vis dėlto, nors auginimo išlaidos yra didelės, rezultatas gali pateisinti lūkesčius.

Veisiant Bress Gallic viščiukus reikia kruopščiai laikytis priežiūros taisyklių. Tačiau dėl to galite gauti mėsos, turinčios ypatingą, rafinuotą skonį. Šios veislės kiaušinių produkcija yra gana didelė, nors kiaušiniai yra vidutinio dydžio.