Nuo neatmenamų laikų vištiena buvo neatsiejama bet kurio kiemo dalis - tiek kaime, tiek miestuose. Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Prancūzijoje, Kenijoje, Šveicarijoje, kai kuriose JAV valstijose, gaidys ar višta laikoma nacionaliniu paukščiu, nors ir neoficialiai. Yra daug pasakų ir patarlių, susijusių su vištiena. Tai byloja apie visuotinę meilę ir dėkingumą šiam paukščiui. Pasaulyje yra keli šimtai viščiukų rūšių.

Šiek tiek istorijos

Manoma, kad vištiena buvo prijaukinta maždaug prieš 6–8 tūkstančius metų. Paukščio protėviai yra Pietryčių Azijos vietiniai gyventojai.

Iš pradžių šie paukščiai buvo auginami pramogai - gaidžių kovoms. Vėliau žmogus paragavo ir mėsos, ir labai vertingo produkto - kiaušinio. Laikyti viščiukus namuose nėra sunku, ypač jei įmanoma juos aprūpinti laisvai.

Vištiena namuose

Viščiukų rūšys

Kuoduota antis - vardas, aprašymas

Yra penkios viščiukų veislių kryptys:

  • Mėsa. Užaugę mėsai, jų svoris siekia 4-5 kg. Jie juda mažiau nei jų kiaušiniai, todėl praleidžia mažiau energijos ir sukuria daugiau raumenų audinio;
  • Mėsos gaminiai. Tai universalūs viščiukai, jie gauna ir kiaušinius, ir mėsą. Konstitucijoje jie yra mažesni nei mėsos krypties viščiukai, bet didesni už kiaušinį;
  • Kiaušinių viščiukai yra mažo dydžio, labai judrūs ir padidina kiaušinių gamybą;
  • Kova. Ši veislė yra seniausia. Viščiukų svoris gali skirtis (nuo 500 g iki 5 kg), tačiau juos visus vienija agresyvumas ir stipri konstitucija;
  • Dekoratyvinis. Šios viščiukų veislės turi mažą produktyvumą, tačiau labai graži ir neįprasta išvaizda.

Yra keletas viščiukų su kuokštine galva porūšių:

  • Rusijos kuoduotas kalikas. Calico Corydalis buvo išvestas 1995 metais kertant Leningrado Calico veislę ir Palevoy rusų Corydalis.
  • Carskoje Selo Corydalis. Ši vištiena taip pat buvo užauginta 1995 m. VNIIGZh eksperimentiniame ūkyje kertant „Carskoye Selo“ veislės gaidį su Paleva Russian Corydalis.
  • Ukrainietė Čubataja. Šios senovės vištienos tėvynė yra Ukraina. Tai mėsą valgančios veislės atstovas.
  • Pavlovskaja. XIX amžiaus pabaigoje Nižnij Novgorodo provincijoje buvo auginama dar viena višta su vištiena, ji buvo pavadinta Pavlovo kaimo vardu, kur buvo auginama. Šis tikras grožis su sidabro ar aukso spalva su juodais purslais padeda didelius kiaušinius iki 62 g.
  • Olandų baltagalvis. XV amžiuje jis buvo išvestas Olandijoje, tačiau vėliau selekcininkai į jį „įpylė“ lenkiškų veislių kraujo ir gavo gražuolę su baltu kuokštu, kuris kartu su juoda plunksna atrodo žaviai.

Tai tik maža dalis viščiukų su kuokštine galva pavadinimų.

Rusijos kuoduota viščiukų veislė

Vynuogių Korinka rusų

Rusijos ūkininkai jį išvedė daugiau nei prieš šimtą metų. Tačiau yra ir versija, kad kuoduota višta pasirodė Azijoje. Daugelis mokslininkų linksta į rusų kilmę.

Atkreipkite dėmesį! Galvota višta puikiai toleruoja žemą temperatūrą, ji beveik nėra gimtoji iš pietinių šalių.

Dėl savo grožio viščiukus galima teisingai vadinti dekoratyviniais, tačiau jie vis tiek yra mėsos valgymo kryptis. Tokia višta per metus atneša daugiau nei 160 kiaušinių. Kiaušinių spalva yra grietinėlė arba balta, svoris 50-56 g. Tokiose vištose brendimas prasideda anksti, jie pradeda dėti 5-6 mėnesių amžiaus. Palaipsniui kiaušinių gamyba mažėja ir višta dedama po peiliu. Gaukite 2–2,2 kilogramo skanios mėsos.

apibūdinimas

Išoriškai šios vištienos negalima painioti su jokia kita viščiukų veisle. Ji turi būdingą „kepurę“ - ant jos yra herbas. Verta paminėti, kad moterims ši skrybėlė yra daug didesnė nei vyrų.

"Dangtelis" - kuokštas ant patelės galvos

Vištos su plačiu, tankiu, pailgu kūnu, tiesia plokščia nugara, normaliai išsivysčiusiu pilvu ir šiek tiek pailgos galvos forma papuoš bet kurią vištidę. Oda turi malonią rausvą spalvą, o auskarai yra giliai raudoni. Snapas yra stiprus, šiek tiek sulenktas gale (kitos snapo formos savininkams gresia iškirsti). Akių spalva yra oranžinė, kartais raudona, mažo dydžio keteros yra visiškai paslėptos po kuokštu. Gausaus, prigludusio plunksnos spalva yra įvairi:

  • Mėlyna;
  • Sitsevas;
  • Pilka;
  • Juoda;
  • Raudona;
  • Losoševas;
  • Juoda ir auksinė;
  • Juoda ir sidabrinė;
  • Gegutė;
  • Balta.

Galvoti gaidžiai mažai skiriasi nuo patelių. Jie yra šiek tiek didesni, keteros galvutė yra mažesnė, sparnų ilgis didesnis, uodegos forma kitokia. Tai, ko gero, visi skirtumai.

Viščiukai yra gerai apvaisinti, jie turi labai gerai išvystytą inkubacijos ir motinystės instinktą.

Atkreipkite dėmesį! Iki 90% išsiritusių kuoduotų jauniklių išgyvena.

Gaidys su kuokštu ir ta pati višta, žinoma, turės vienodų savybių palikuonis. Viščiukai atrodo labai gražūs, ant jų galvos yra maža priekinė koja, purūs vikrūs gumuliukai. Jaunikliai nuo pirmų dienų yra labai apniukę, todėl auga sparčiai. Pirmosiomis dienomis jų maistas susideda iš virtų kiaušinių, varškės ir smulkiai maltų kruopų, smulkiai supjaustytų žalumynų. Tada jau galite pridėti sauso pašaro, košės, visko, kaip ir suaugusių viščiukų, tik sutrintų. Viščiukams reikia viso baltymo maisto ir vitaminų.

Privalumai ir trūkumai

Rusijos viščiukas turi daug privalumų:

  • Jis gerai toleruoja šaltį;
  • Miela prabangi vištiena;
  • Skanumynų mėsa;
  • Įvairios spalvos;
  • Gera kiaušinių gamyba;
  • Didelis išgyvenamumas;
  • Viščiukai turi taikų pobūdį;
  • Nepretenzingas turinys.

Trūkumai yra tik tai, kad vyrai yra labai priešiški vienas kitam.

Veisimas

Gervuotąsias vištas mėgsta daugelis naminių paukščių augintojų. Ši veislė yra nepretenzinga gyvenimo sąlygoms, ji nebijo nei šaltų žiemų, nei lietingų ar karštų vasarų. Vis dėlto paveldimumas jaučiasi pats. Juk iš pradžių ukrainiečiai gyveno be jokių „patogumų“: be šildymo, papildomo apšvietimo ir maisto buvo labai mažai.

Dvi kuoduotos vištos

Šiuolaikinėse vištidėse, kuriose yra ventiliacija, ešeriai ir kokybiška patalynė, vištos jaučiasi puikiai.

Vištienos viščiukai yra labai nepretenzingi maiste. Vasarą laisvai laikant, jie randa savo maistą. Papildomo maisto reikia labai nedaug, turi būti geriamųjų su švariu vandeniu. Žiemą reikia šiek tiek daugiau priežiūros. Jie turės papildomai paruošti džiovintų žolelių, daržovių, grūdų ir kukurūzų košę. Paukščius naudinga šerti specialiais viščiukų pašarų mišiniais.

Svarbu! Vištienos maistas visada turėtų būti šviežias.

Būtina, kad viščiukų racione būtų kalcio - kiaušinio lukšto, kreidos, lukšto. Taip pat jums reikia papildomų indų su žvyru ar smėliu, kad geriau susmulkintumėte maistą skrandyje.

Ligos

Šie plunksnuoti asmenys turi imunitetą toje pačioje linijoje kaip laukiniai paukščiai - labai atsparūs įvairioms ligoms. Todėl, jei vištidė yra švari ir tvarkinga, taip pat nuolat vėdinama, šie paukščiai nebijo ligų. Profilaktikos sumetimais į geriamąjį vandenį galima įpilti ramunėlių sultinio.

Kad parazitai neaugtų plunksnose, į vištidę reikia įdėti pelenų lovelį. Viščiukai imsis „vonių“ ir nebijos pūstų valgytojų. Kita problema gali būti padidėjęs produktyvumas ir nepakankamas vitaminų vartojimas - nuplikimas. Kad taip nenutiktų, paukščiui reikia duoti maltų kiaušinių lukštų, kad būtų papildytas vitamino D. trūkumas. Natūralaus molėjimo metu plikimas taip pat atsiranda. Tokiais atvejais būtina padidinti mitybos kiekį, kad plunksnos greičiau atsigautų.