Šios veislės daržovė pasirodė rinkoje 2007 m. Ir iškart tapo labai populiari dėl didelio derlingumo, reikšmingo vidutinio vieno gumbo svorio (jis gali siekti 1 kilogramą), atsparumo ligoms ir kenkėjams. Dauguma sodininkų atkreipia dėmesį į tokią svarbią „Miner“ bulvių savybę, kaip pasipriešinimą Kolorado vabalų išpuoliui.

Bulvių istorija

Beveik visi žino posakį: bulvės yra antroji duona. Sunku įsivaizduoti daugumą patiekalų be šios daržovės. Tai yra neatsiejama jų dalis arba naudojama kaip garnyras. Visuotinai pripažįstama, kad bulvės ant stalo rusai yra skolingi Petrui I. Tačiau jie daržoves pradėjo valgyti tik 1839 m., O iki to laiko suvokė ją kaip dekoratyvinį augalą.

Sultinga įvairovė

Maždaug tuo pačiu metu selekcininkai pradėjo dirbti su bulvėmis. Didžiausią pasisekimą pasiekė EA Gračiovas, kurio darbo dėka pasirodė pirmoji rusiška bulvių veislė „Early Rose“. Jis vis dar populiarus tarp sodininkų ir lengvai randamas vasarnamiuose. Didelį vaidmenį kuriant naujas bulvių veisles vaidino akademikas N. I. Vavilovas. - garsus mokslininkas, kurio dėka veisimo moksle buvo padaryta daug atradimų.

Visos veislės yra įrašytos į specialų valstybės registrą. Šiuo metu joje yra 426 bulvių rūšys. Seniausia veislė yra Lorkh veislė, kurią galima auginti visuose dvylikoje šalies klimato regionų. Toks zonavimas yra vienas iš Rusijos Federacijos ypatumų, nes kiekviena teritorija turi savo oro sąlygų parametrus, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis veislę auginti.

Veislės aprašymas

Bulvės Mondeo

Kalnakasių bulvės turi šias savybes:

  • Veislė yra vidutinio ankstyvumo (nokinimo laikotarpis yra nuo 65 iki 80 dienų);
  • Krakmolo (pagrindinė bulvių savybė) dalis svyruoja nuo 15% iki 17%;
  • Gumbų forma yra apvali, vidutinis svoris yra nuo 100 iki 200 gramų, tačiau kai kuriais atvejais jis gali siekti vieną kilogramą. Paprastai viename krūme auga nuo 7 iki 12 bulvių. Žievė geltona, o minkštimas šviesiai geltonos spalvos;
  • Didelis produktyvumas. Nuo vieno hektaro, nuimto nuo 167 iki 264 centnerių derliaus. Fiksuotas maksimalus lygis yra 464 centneriai;
  • Geros savybės vartotojui: sodrus skonis, leidžiantis jį aktyviai naudoti gaminant maistą (dažniausiai jis ruošiamas virinant arba kepant, o skonis tik gerėja);
  • Ilgalaikio saugojimo talpa (išlaikymo kokybė yra 97%).

Bravo bulvės daugiausia naudojamos virimui. Tačiau dėl didelio krakmolo ir daugybės kitų naudingų medžiagų jis gali būti naudojamas farmacijoje, chemijos pramonėje ir kt. Šią veislę rekomenduojama auginti Volgo-Vyatkos ir Uralo klimato regionuose. Tuo pačiu metu kitose teritorijose pastebimas nuolat didelis aprašytos veislės bulvių derlius, o tai leidžia kalbėti apie jos pritaikymą atšiauriam šalies klimatui.

Išskirtinis veislės bruožas yra tai, kad ji praktiškai nėra jautri įvairioms ligoms, įskaitant tokias pavojingas kaip bulvių vėžys, raukšlėta ir juostuota mozaika bei lapų ridenimo virusas. Kartais šiai bulvių rūšiai būdingas vėlyvasis puvinys ir auksinis nematodas.

Auganti tvarka

Bulvės Zorachka

Norint gauti kokybišką ir didelį derlių, būtina tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą.

Atkreipkite dėmesį! Daugelis sodininkų sodinimui renkasi didelius gumbus, sveriančius nuo 100 gramų. Tai leidžia gauti didelį derlių, tačiau tuo pačiu žymiai padidėja gumbų suvartojimas, o tai reikalauja papildomų išlaidų sėklų medžiagai įsigyti ar jos laikymui. Todėl daug efektyviau sodinti gumbus, sveriančius 50–100 gramų. Jei sodinant pjaunami dideli klubo namai, būtina įsitikinti, kad kiekvienoje skylėje įdėtoje dalyje yra bent trys akys.

Taip pat rekomenduojama daiginti šią bulvių veislę. Norėdami tai padaryti, jis išimamas iš sandėlio per 35-40 dienų ir dedamas į šiltą patalpą, kurioje pastovi temperatūra yra nuo 12 iki 17 laipsnių Celsijaus.

Svarbu! Ruošiant sodinamąją medžiagą naudojant daigumą, reikia atkreipti dėmesį į kambario apšvietimą. Jei nepakanka šviesos, ūgliai gali būti ilgi ir balti, o tai neduos reikšmingo derliaus. Pernelyg didelė šviesa gali išdžiovinti daigus, o tai taip pat neigiamai paveiks derlių.

Nepamirštamas saikingas laistymas

Daiginimo metu rekomenduojama periodiškai (bent kartą per savaitę) apversti sėklas, todėl šiuo metu jos ant stelažų dedamos dideliais kiekiais. Be to, šis laikymo būdas paruošimo sodinti laikotarpiui leidžia gydyti sėklas augimo stimuliatoriais ir mineralinėmis trąšomis. Atsparumas kenkėjams ir ligoms bus pridėtas gydant bulvių veislę daiginant silpnu vario sulfato tirpalu.

Papildoma informacija. Kai kurie sodininkai naudoja drėgną daigumą. Norėdami tai padaryti, gumbai dedami į specialias dėžes ir apibarstomi šlapiomis pjuvenomis arba durpėmis. Šis bulvių paruošimo sodinti būdas sumažina daiginimo laiką, o patys gumbai išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų, o tai užtikrina didesnį derlių.

Bulvėms sodinti kalnakasis turėtų pasirinkti gerai saulės apšviestą plotą. Kaip ir kitos šios kultūros atmainos, kalnakasiui nepatinka drėgmės perteklius, todėl, jei gruntinis vanduo yra arti, augalą geriau sodinti aukštesnėse vietose. Vietos paruošimas prasideda rudenį. Jis iškasamas, pašalinamos visos piktžolės. Jei šioje vietoje dirvožemis pasižymi dideliu rūgštingumu, tada į jį reikia pridėti kalkių ar dolomito miltų. Pavasarį būtina iš naujo iškasti plotą ir paskleisti trąšas: humusą arba durpes (jei reikia).

Geriausias laikas sodinti aukštos kokybės bulves „Gornyak“ laikomas balandžio pabaiga - gegužės pradžia, nes ji priklauso sezono vidurio veislių kategorijai. Norint įsitikinti, kad atėjo sodinimo laikas, rekomenduojama išmatuoti dirvožemio temperatūrą kastuvo bajoneto gylyje (12–15 centimetrų). Kai tik bus 7–8 laipsniai šilumos, sėklas galima dėti į žemę.

Užtikrinamas produktyvumas

Bulvių priežiūra yra gana paprasta. Pirma, reikia periodiškai purenti dirvą grėbliu ir pašalinti piktžoles. Tai palengvina pirmųjų ūglių pasirodymą. Kai tik pasėlių daigai pasiekia 15–20 centimetrų aukštį, juos reikia pakalti, kad būtų užtikrinta šaknų sistemos raida ir didelio derliaus susidarymas. Paprastai bulvėms pakanka natūralaus kritulių kiekio, tačiau sausros atveju augalui rekomenduojama suteikti papildomos drėgmės, kurios kiekis neviršija 3 litrų krūmui. Viršutinis padažas atliekamas tris kartus:

  • Pirmasis yra viršūnių auginimo laikotarpiu;
  • Antrasis - formuojantis pumpurams;
  • Trečiasis - žydėjimo ir kiaušidžių formavimosi metu.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Ramonos bulvės

Bulvių veislės „Miner“ aprašymas būtų neišsamus, nenurodant jos privalumų ir trūkumų. Sodininkai nurodo privalumus:

  • Puikus skonis;
  • Didelis parduodamų produktų derlius, todėl juos lengva parduoti rinkoje, o tai reiškia, kad juos galima auginti komerciniais tikslais;
  • Brandinimo greitis;
  • Ilgalaikio saugojimo talpa (išlaikymo kokybė siekia 96%);
  • Didelis pagrindinės bulvių maistinės medžiagos - krakmolo - kiekis;
  • Atsparumas įvairioms ligoms ir kenkėjams.

Kaip trūkumus galima pažymėti sodinamosios medžiagos paruošimo darbingumą, tačiau tai daugiau nei kompensuoja didelis pasėlių tūris.

Taigi „Miner“ bulvės sunoksta 65–80 dienų po pasodinimo, o tai leidžia ją auginantiems gana greitai gauti prieigą prie joje esančių maistinių medžiagų. Dėl savo skonio savybių ši veislė daugiausia naudojama kulinarijoje. Norint gauti aukštos kokybės derlių, reikia paruošti daug darbo, tačiau tai nereikalauja rūpintis. Bet jei bus laikomasi visų auginimo rekomendacijų, vieno gumbo svoris gali siekti 100 gramų.