Bulves įprasta vadinti „antrąja duona“ pasaulyje. Žmogus su šia kultūra yra susipažinęs daugiau nei 13 000 metų. Europoje jis buvo aktyviai auginamas apie 400 metų. Per šį laikotarpį bulvės ne kartą tapo daugelio regionų išganymu.

Apie bulves

Naminės bulvės yra vienmetis augalas. Laukinėje būsenoje jis laikomas daugiamečiu, priklauso Solanaceae genčiai. Šiandien agronomai turi daugiau nei 150 tokių pasėlių veislių. Jų aprašymas aiškiai rodo, kad vaisių kasimas žiemos išvakarėse yra privalomas, nes jie negali atlaikyti stiprių šalčių. Jie sodinami kasmet pavasarį.

Visų bulvių veislių struktūra yra vienoda: šaknų sistema, stiebas, lapai ir vaisiai. Pastarosios yra daugiasėklė uoga. Žydėjimo laikotarpiu augalo viršuje pasirodo gėlės.

Sveikas bulvių derlius

Sveikas bulvių derlius

Cheminė bulvių sudėtis skiriasi priklausomai nuo veislės, derliaus nuėmimo laikotarpio ir laikymo laiko. Daugeliu atvejų bulvių sudėtyje yra: krakmolo, fruktozės, sacharozės, žalių riebalų, gliukozės, žalių baltymų, salicilo, oksalo, obuolių ir citrinų rūgščių, vario, cinko, fluoro, magnio, fosforo, jodo, kalio, seleno, multivitaminų, B grupės vitaminai, taip pat C, K, PP.

Bulvių ligos

Kaip ir žmogus, bulvės gali sirgti įvairiomis bakterinės, virusinės ar grybelinės kilmės ligomis. Kai kuriuos iš jų lengva atpažinti, kitus „diagnozuoti“ jau vėlesniuose etapuose, kai pasėlių nepavyksta išsaugoti.

Vėlyvas pūtimas

Ši liga yra viena iš labiausiai paplitusių. Tiesą sakant, tai nepriklauso nuo temperatūros režimo - gali pakenkti augalui tiek esant + 1, tiek +30 laipsnių Celsijaus oro temperatūrai.

Drėgmė ir šiltas oras prisideda prie infekcijos. Infekcijos priežastis yra vėlyvojo pūtimo grybiena. Antrinė priežastis - oosporos, patekusios į dirvą. Liga gali sugadinti bent 20% pasėlių.

Palaipsniui pažeidžiamos visos augalo dalys. Pirmasis ženklas yra rudų dėmių atsiradimas ant lapų. Laikui bėgant, pažeista vieta auga, o apatinėje lapo pusėje atsiranda būdingas pilkas (arba baltas) voratinklis. Patyrę ūkininkai iškart supranta, kad tai yra grybelinės sporos. Tamsios ir pailgos dėmės taip pat atsiranda ant žiedkočių ir stiebų. Jei nebuvo imtasi jokių veiksmų, pažeista vieta visiškai išgręžiama ir išdžiovinama sausu oru. Drėgname ore - augalo juodinimas ir laipsniškas džiūvimas.

Pacientas su vėlyvosios bulvės bulvėmis

Pacientas su vėlyvosios bulvės bulvėmis

Infekciją atpažįsta ir patys vaisiai. Bulvėse iš pradžių yra mažų, o paskui ir visų didelių tamsių dėmių. Palengvėjimas jie eina giliai į daržovę. Jei nulupate žievelę, galite pamatyti, kad pati minkštimas tapo minkštas, surūdijusios spalvos.

Siekiant užkirsti kelią problemai, bulvių fungicidai turėtų būti naudojami net augalo pumpuravimo laikotarpiu.

Svarbu! Vėlyvo maro galima išvengti purškiant augalą česnako ir kalio permanganato mišiniu. Tai turėtų būti padaryta praėjus maždaug 15-25 dienoms po bulvių pasodinimo.

Paprastas šašas

Gerokai sumažina bulvių rauplių skonį ir maistines savybes.Dažniausiai jis vystosi sausros metu, kai oro temperatūra pakyla iki 25–27 laipsnių šilumos. Labiau tikėtina, kad gumbas nukentės, jei dirvožemis yra šiek tiek rūgštus arba jei augalas buvo apdorotas šviežiu mėšlu arba dideliu kiekiu kalkių.

Pagrindinė problema turėtų būti atkreipti dėmesį į kelerius metus dirvožemyje gyvenančius kenksmingus mikroorganizmus, taip pat senų gumbų liekanas.

Iš esmės pati bulvė, tai yra jos vaisiai, kenčia nuo įprasto šašo. Retai šaknys. Daugeliu atvejų įprastas rauplė paveikia plonos odos ir mažo dydžio (iki 3 cm) vaisius.

Bulvių ligą diagnozuoti nesunku. Nevalyta daržovė turi pastebimų juodų dėmių ir opų, jaučiamas nemalonus kvapas.

Agronomai, atsižvelgiant į jo apraiškas, išskiria kelias rauplės atmainas: juodą, pudrinę, sidabrinę.

Problemos galite išvengti, jei netingi ir bulves pasodini giliau. Bakterijoms daugintis reikia pakankamai deguonies, tačiau gylyje yra mažai deguonies.

Bulvės, sergančios paprastu šašeliu

Bulvės, sergančios paprastu šašeliu

Juodoji koja

Tai bakterinė liga, kurią sukelia sukėlėjas Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum. Derliaus praradimas dėl šios ligos gali siekti 60-70%.

Tiesą sakant, iškart po daiginimo augalo lapai pradeda geltonuoti ir susisuka į vamzdelį išilgai pagrindinės linijos. Vėliau užkrėstas stiebas, o tada vaisiai. Apatinė kamieno dalis ir šaknų sistema pūna ir tampa juodos, o viršus išlieka žalias, kaip ir anksčiau. Augalas atrodo ligotas ir lengvai pašalinamas iš žemės. Ant pačių gumbų atsiranda drėgnas supuvęs žydėjimas. Vėliau visa žievė tampa tamsios spalvos, o minkštimas yra labai supuvęs, turintis nemalonų kvapą.

Liga gali sustoti, jei oras sausas, o oro temperatūra yra žema. Tačiau tai nereiškia, kad ligos sukėlėjas išnyko. Jis gali pasirodyti kitais metais, nes yra saugomas sode. Profilaktikoje reikia naudoti fungicidą „Maxim“.

Be kitų pavojingų ligų, galinčių žymiai sumažinti bulvių derlingumą, taip pat verta paminėti: bulvių alternatyvą, vėžį, achatą, fomozą, bulvių nematodą, žiedinį ir rudąjį puvinį, gumbų nekrozę, gotikinius gumbus, bulvių mozaiką.

Juoda bulvės koja

Juoda bulvės koja

Ant natos. Tačiau nereikia sutapatinti bulvių duonos ligos su daržovių liga. Pirmuoju atveju grūdus veikia dirvožemio mikroorganizmai, o tada miltai. Duonos, bandelės ir kiti kepiniai greitai suprastėja, užkrėsti bulvių liga ir tampa netinkami naudoti.

Pagrindiniai bulvių priešai

Bulves gali pažeisti ne tik virusai ir grybai, bet ir įvairūs vabzdžiai. Jei tokie laiku nepastebimi, pasėliai gali būti visiškai sunaikinti.

Bulvių vabalas

Šis kenkėjas ypač pavojingas pasėliams. Pirmą kartą jis buvo užfiksuotas 1859 metais JAV, kur per trumpą laiką pavyko sunaikinti beveik visas bulves. Šio vabzdžio dydis siekia 10 mm. Ankstyvame amžiuje jis turi raudoną spalvą, vėliau jis tampa geltonas su būdingais juodais dryžiais. Vabalas turi sparnus, todėl gali greitai praskristi ir įveikti dideles teritorijas. Šie bulvių kenkėjai ant kiaušinių apačios deda daug kiaušinių. Jie žiemoja žemėje 0,5-1 metro gylyje. Pavasarį jie eina į saulę ir ieško maisto. Visiškai suėdęs lapus ir stiebus, vabzdys gali įsiristi į žemę žiemoti arba (jei šiltasis sezonas dar nesibaigė) pereiti prie pomidorų, paprikų lapų. Didelis karštis verčia šiuos kenkėjus nuskristi 10 ar daugiau kilometrų, ieškant geresnių gyvenimo sąlygų.

Bulvių vabalas valgo lapus

Bulvių vabalas valgo lapus

Bulvių samtelis

Bulvių samtelis yra vienas gražiausių bulvių kenkėjų, tai drugelis. Jis yra pilkos arba rusvos spalvos, sparnų ilgis siekia 3-4 cm. Pats drugelis daug žalos nedaro, tačiau tai yra vikšrų augintojas.Būtent pastarieji išsiskiria didžiausiu apgaulingumu ir sugeba visiškai sunaikinti augalą.

Kiti kenkėjai mėgsta valgyti bulves, visų pirma vabalus, lokius, stiebo nematodus, vielinius kirminus ir kt.

Bulvių samtelis ant lapo

Bulvių samtelis ant lapo

Kaip gydyti bulves

Žinoma, daugelį ūkininkų domina klausimas: ką daryti, kai randamas nematodas, juoda koja, sausas bulvių puvinys, kaip kovoti su šiomis patologijomis. Ekspertai nurodo keletą veiksmingų kovos būdų.

Fungicidai

Fungicidai yra chemikalai, naudojami augalams gydyti. Jie parenkami pagal tai, kuris grybelis sukelia bulvių, virusų ar bakterijų ligą.

  1. Rizoplanas. Biologinis produktas, veiksmingai kovojantis su vėlyvuoju pūtimu, juoda koja, rudomis rūdimis, pilka puviniu, helminto puviniu ir daugeliu kitų. Galima naudoti iki 4-5 kartų per sezoną.

Jo neabejotini pranašumai yra šie:

  • jokio poveikio produkto ekologijai;
  • nesukelia priklausomybės;
  • gali būti naudojamas bet kuriame augalų augimo etape.
  1. Celestop yra bulvių padažas ir naudingas vaistas. Kaip liudija ūkininkai, produkto naudojimas padeda vėluoti vėlyvojo pūtimo atsiradimą mažiausiai savaitei. Padeda kovojant su sidabro rauplėmis, fomoze, antraktoze, taip pat su kenkėjais, tokiais kaip Kolorado vabalas, amarai;
  2. Trichoderminas yra bulvių padažas, apsaugantis nuo šaknų puvinio, miltligės, rauplės, vėlyvosios dumblės, askochito. Jis gali būti naudojamas tiek šių ligų apraiškų metu, tiek prevencijos tikslais. Trichoderminas gali būti naudojamas purškiant ar apdorojant sėklas, kitų augalų daigus, gumbus prieš sodinimą;
  3. Pagarba - bulvių gydymui nuo grybelinių ir bakterinių ligų. Produkto ypatybė yra skatinti augalų augimą ir pagerinti imuninę sistemą;
  4. "Maxim" - gėlių ir bulvių apsauga (vaisto instrukcijose tai nurodoma) nuo bet kokių rauplių ir puvinių, vėlyvojo pūtimo veislių.

Jei bulvių auginimą apsunkina greitas piktžolių daigumas, tikslinga naudoti herbicidą „Zenkor“. Tai neturi neigiamos įtakos daržovei, tačiau gana greitai gali susidoroti su parazitiniais augalais.

Zontran (bulvių naudojimo instrukcijos tai nurodo) suteikia švarų būtinų augalų augimą, gali paveikti piktžolių šaknis ir lapus.

Bulvių purškimas fungicidais

Bulvių purškimas fungicidais

Svarbu! Prieš pasirodant ūgliams, dirvą būtina apdoroti Zontran.

Agrotechninės priemonės

Geras būdas išvengti bulvių ligų yra laikytis rekomenduojamos sodinimo technologijos. Naudojant pačių išaugintus aukštos kokybės gumbus sodinimui, galite pasikliauti sveiku derliumi. Tinkamas laikymas yra svarbus bulvėms dauginti. Niekada neleidžiama laikyti drėgnoje (sausoje) vietoje ar drėgnoje vietoje. Grybai labai mėgsta tokią aplinką, todėl gumbai susirgs dar prieš jiems įeinant į sodą.

Tiems, kurie bulvių perdirbimo biologinius produktus vadina „chemija“ ir bijo apsinuodyti, agronomai siūlo natūralesnius metodus. Vėlyvosios pūtimo gydymas gali būti atliekamas su druskos tirpalu. Norėdami tai paruošti, turite ištirpinti 1 kg druskos pilname kibire švaraus vandens. Šis skystis suteiks apsauginį augalo lapų sluoksnį.

Kitas variantas yra pieno mišinys. Norėdami tai atlikti, turite sumaišyti pieną (arba kefyrą) ir jodą.

Svarbu! Purkšti pienu ir medumi žydinčių bulvių žiedų neįmanoma.

Kenkėjų kontrolės ypatybės

Bulvių kenkėjų apdaila nėra vienintelis būdas kovoti su jais.

Patyrę ūkininkai siūlo keletą optimalių variantų:

  1. Mechaninis. Tikimasi fizinio kai kurių kenkėjų pasiėmimo. Dažniausiai tokiu būdu savininkai kovoja su Kolorado vabalu. Kartais jis purtomas šluota arba surenkamas rankomis. Svarbu nepraleisti parazitų kiaušinėlių, nes po kelių savaičių vėl turėsite išvalyti.Lokio atveju naudojami įvairūs spąstai, ypač alaus buteliai, mėšlo duobės;
  2. Agrotechniniai. Jis turėtų pakaitomis sodinti vietoje. Griežtai draudžiama bulves sodinti toje pačioje vietoje dažniau nei 2–3 metus iš eilės. Žemė turėtų būti iškasta nuėmus visą derlių kuo giliau ir efektyviau. Taigi prieš šalnas bus galima sunaikinti kenkėjų prieglobstį, padidėja tikimybė, kad parazitai bus sunaikinti. Be to, šalia bulvių galite pasodinti tas kultūras, kurios kvapu atbaido kenkėjus. Taigi, vielinis kirminas labai nemėgsta liucernos ir žirnių;
  3. Biologinis. Manoma, kad bus naudojami saugūs daržovėms ir kenksmingi vabzdžiams preparatai. Tai apima, pavyzdžiui: fitovermą, bitoksibaciliną, agravertiną. Pelenai gali apsaugoti bulves (auksinis nematodas labai nemėgsta tokios priemonės);
Bulvių perdirbimas prieš sodinimą

Bulvių perdirbimas prieš sodinimą

Svarbu! Gumbus galima dezinfekuoti silpnu kalio permanganato tirpalu. Tai padės sunaikinti daugelį kenksmingų mikroorganizmų.

  1. Cheminis. Jie naudojami tuo atveju, kai jau prarastas brangus laikas, kultūra rimtai kenčia nuo kenkėjų, todėl norint išspręsti šį klausimą reikia aktyvesnės kovos. Tarp efektyviausių šio tipo priemonių reikia nurodyti chlorofoso išdrožą, taip pat: Aktara, Bazudin, Nembakt, Aktellik, Patron.

Atsparios bulvių veislės

Gerą derlių galite gauti, jei iš anksto sėkmingai apgalvosite, kurią nematodams atsparią veislę pirkti dauginimui. Ūkininkai ir veisėjai įvardijo keletą geriausių variantų.

Freskas

Išvesta Olandijoje. Nurodo ankstyvai sunokstančias veisles. Užtikrina 450 kg derliaus iš šimto kvadratinių metrų. Atsparus: vėžiui, rizoktonijai, rauplėms, nematodams, virusinėms ligoms. Tačiau tai gali paveikti vėlyvasis pūtimas.

Sėkmė

Ypač gero skonio bulvės. Iš šimto kvadratinių metrų „sėkmės“ galite surinkti iki 800 kg. Jis atsparus vėlyvosioms maroms, įvairių rūšių puviniams, lapų ridenimo virusams. Jis gali augti bet kokio tipo dirvožemyje.

Laimingos bulvės

Laimingos bulvės

Adretta

Užaugo Vokietijoje. Tai vidutinio sezono veislė. Užtikrina iki 600 kg pasėlių iš šimto kvadratinių metrų žemės. Atsparus: žiediniam puviniui, vėžiui ir virusinėms ligoms, tačiau juos gali paveikti šašai.

Lugovskojus

Tai vėlyva veislė. Tinkamai prižiūrint, jis duoda iki 450 kg bulvių iš šimto kvadratinių metrų. Jis išsiskiria šviesiai rausva oda ir baltu kūnu. Atsparus bulvių vėžiui, jis laikomas sąlygiškai atspariu: vėlyvosioms pūslėms, juodosioms kojoms, virusinėms ligoms ir šašams.

Baltarusių 3

Vėlyva, bet labai skani įvairovė. Tiekia 570–600 kg bulvių iš šimto kvadratinių metrų. Atsparus nematodams. Turi vidutinį atsparumą: sausam puviniui, vėlyvai pūtimui, paprastam šašui, juodai kojai.

Ekspertai taip pat vadina šias veisles geromis pagal tvarumą ir derlingumą: Bezhitsky, Pushkinets, Romano, Bryansky early, Zhukovsky, Nevsky.