Gimtoji persikų žemė laikoma šiaurine Kinija (netoli Pekino). Europoje, būtent Italijoje, persikas buvo pasodintas pirmojo amžiaus viduryje. Vaisiai yra termofiliški, todėl dažniausiai sodinami pietiniuose Eurazijos ir Amerikos regionuose. Dėl savo atsparumo ir didžiausio atsparumo šalčiui, palyginti su abrikosais, persikai pamažu populiarėja tarp sodininkų.

Egzistuoja kelios persikų veislės:

  1. Persikai yra tikri. Jie turi minkštą pūką ant odos;
  2. Nektarinai. Oda lygi.

Vaisiai klientus vilioja savo skoniu, aromatu ir dydžiu. Padauginus sėklų, galima išauginti gražius medžius, vaisiai džiugins savo dideliu derlingumu, paveldimais motinos bruožais.

Straipsnyje bus kalbama apie visas šio tipo persikų savybes ir tai, kaip pasodinti persiką, kaip jį prižiūrėti.

Persikas

Kultūros aprašymas

Prieš imdamiesi persikų sodo kūrimo, turite ištirti informaciją, kaip pasodinti persiką. Juk ši kultūra yra gana įnoringa jos priežiūra. Sodininkai, norėdami auginti, renkasi kultūrines ir sodininkystės veisles, kilusias iš „Persica vulgaris“. Kai kurių medžių aukštis siekia 3–4 metrus. Dėl šaknų sistemos, kuri giliau į žemę nepatenka daugiau kaip 70 cm, medžio nereikia laistyti esant sausam ir karštam orui.

Persiko vainikas yra platus ir išsiskleidęs, todėl sodinant būtina iš anksto numatyti didelį kultūros plotą, kad kaimyniniai medžiai netrukdytų vieni kitiems.

Vaismedį reikia kryžmadulkinti, todėl gausiam derliui reikia vienu metu pasėti kelias veisles. Vaisiai pasirodo antraisiais metais, deramai prižiūrimi vaisiai tęsiasi dvidešimt metų.

Vaisiaus svoris siekia 150-200 gramų

Vaisiaus svoris siekia 150-200 gramų, spalva yra balta-geltona arba geltonai oranžinė. Žievės spalva yra balta, rausva, geltona su raudonais „skruostais“, raudona karminas.

Verta Ženklas! Jei bus pasodinti skirtingo brandumo persikai, derlius bus tęsiamas iki spalio pradžios. Persikų išlaikymo kokybė nėra gera, todėl prinokę vaisiai nėra tinkami ilgai vežti.

Šio vaisiaus minkštimas yra švelnus ir kvapnus, saldžiarūgščio ar saldaus medaus skonio. Persikų privalumai slypi ne tik skonyje, bet ir tame, kad jis turi gydomųjų savybių. Jame yra didelis kiekis vitaminų, pektino, organinių rūgščių, taip pat mineralų kompleksas: selenas, kalis, silicis, geležis, magnis, manganas ir kt. Tai padeda atsispirti tam tikrų rūšių ligoms.

Vaisiuose esantis jodas normalizuoja skydliaukę, atsakingą už imunitetą. Persikuose naudingos ne tik sultys ir minkštimas, bet ir sėklos, jos naudojamos ruošiant kosmetiką ir įvairius vaistus.

Persikų sultys yra labai sveikos

Agrotechnika

Daigų pasirinkimas

Persikas: apie augalą

Norint garantuoti gerą persikų išgyvenamumą, rekomenduojama pasirinkti 1-2 metų amžiaus daigus. Medžio aukštis siekia iki 1,5 mesterio, kamieno apimtis - 1,5-2 cm.
Jei medžius planuojama sodinti pavasarį ir nedelsiant į nuolatinę vietą, tuomet galite nupjauti šaknis. Šoniniai ūgliai supjaustomi 1/3, o bagažinė yra iki 90 centimetrų.Dieną prieš sodinimą daigą patartina įdėti į indą su šaknimi.

Rudenį šaknys sutrumpėja, o oro dalis lieka nepakitusi. Jei perkate 3-4 metų sodinukus su gerai išvystytomis lapų plokštelėmis, geriau juos pašalinti, kad neišsausėtų kamienas ir šoniniai ūgliai.

Persikų daigai

Kaip teisingai pasėti persiką

Kultūros dirvožemis gali būti skirtingas, bet ne druskingas ar parūgštintas. Jei žemė vaismedžių sodinimo teritorijoje yra sunki, tada ji yra prisotinta maistinėmis medžiagomis. Pavyzdžiui, į dirvą galite pridėti porą kibirų humuso. Jei dirva lengva, tada pakaks vieno kibiro humuso.

Sodinimo duobė paruošiama likus 4–6 mėnesiams iki išlaipinimo. 80 * 60 * 40 dydžio nusileidimo duobės yra išdėstytos pagal 5 * 3 m modelį. Medinis kaištis varomas duobės viduryje, iki 1,5 m ilgio, taip pat galite naudoti plokščią 1-2 cm pločio atramą. Duobės dugne rekomenduojama suformuoti drenažą. , 10-15 cm aukščio. Jame gali būti smėlio, žvyro ir kitų smulkių medžiagų. Drenažas yra paruoštas taip, kad į augalą patenkantis skystis neužsistovėtų, o medžio šaknys nesupūtų nuo didelės drėgmės.

Sodinant daigo šaknys ištiesinamos ir užberiamos dirvožemiu, tada užpilamos nusistovėjusiu vandeniu. Šaknies kaklelis turi būti paliktas 3-4 centimetrus virš žemės. Aplink persiką susidaro 5-6 velenai, po kurių pilama dar pora kibirų. Sugėrus visą drėgmę, žemė mulčiuojama. Stiebas lieka atviras.

Persikų sodinimo schema

Persikams draugiški regionai

Kaip namuose išauginti persiką iš akmens

Vaisiai myli saulę, jaučiasi gerai ir duoda gausų derlių regionuose, kuriuose yra šiltos oro sąlygos. Žemesnėje nei 15 laipsnių C temperatūroje medžio laja ir šaknys užšąla.

Pietinis Rusijos regionas

Persikų daigai daugiausia pasodinami rudenį, tada, kai įvyks šaltas oras, šaknų sistema turės laiko sustiprėti ir bus visiškai pasirengusi susitikti su pavasariu. Siekiant išvengti garbanotos lapijos atsiradimo, žydinti lapija purškiama 1% Bordo mišiniu arba Zineb.

Siekiant išvengti garbanotos lapijos atsiradimo, žydinti lapija purškiama 1% Bordo mišiniu

Jei pavasarį pasodinsite persikų daigą pietiniame regione ir neapsaugosite nuo gegužės ir birželio saulės, tai yra rizika, kad pumpurai visiškai išdžius. Žievė ir pogrindžio sluoksniai stambės ir išdžius. Todėl, norint išsaugoti daigus, būtina naudoti sandarią pastogę, purkšti persiką vandeniu, bent 2 kartus per savaitę palaistyti dirvą, kad būtų palaikoma pastovi drėgmė.

Šiauriniai regionai ir vidurinė juosta

Persikui sodinti ir prižiūrėti vidurinę juostą galima pavasarį ir rudenį. Dirvožemis turėtų sušilti iki +12, + 15 ° С. Jei ruduo atėjo anksti ir pasirodė šaltas, gausiai ir ilgai trunkant krituliams, rekomenduojama daigus laikyti ir geriau sodinti pavasarį.

Šiauriniuose regionuose persikas sodinamas daugiausia pavasarį, kai žemė gerai sušyla ir orai normalizuojasi. Šalčiui atsparios veislės turi laiko gerai sustiprėti ir gerai toleruoti žiemą. Šaltose vietose daigus reikės uždengti, kad būtų išvengta nušalimų.

Persikų prieglauda žiemai

Persikų veislės

Pomidorų persikas

Pagal nokimo greitį persikai skirstomi į ankstyvą, vidurinį ir vėlyvą. Visos trys veislės gerai auginamos pietiniame regione. Vidurinėje juostoje ir šiauriniame regione dažnai naudojamos ankstyvosios veislės, rečiau - vidutinės.

Dėl pietiniuose regionuose tinkamiausios šios pasėlių veislės:

  • Rossoshansk ankstyvas nokinimas;
  • Mėgstamiausias;
  • Kijevas anksti;
  • Patikimas;
  • Kardinolas;
  • Pūkuotas anksti ir kiti;

Pietinė persikų veislė „Cardinal“

AT žiemą atsparios veislės auginamos vidurinėje juostoje, tokios kaip:

  • Veteranas;
  • Kremlius stambiavaisis;
  • Saulėlydis;
  • Pasaka ir kt.

Žiemą atspari persikų veislė „Veteran“

Kasmet rinkoje atsiranda vis daugiau naujų persikų veislių.Todėl pasirinkti tinkamą veislę regionui, kuriame planuojate pasodinti persiką, nebus sunku.

Sodinimo klaidos

Sodindami daigus, daugelis sodininkų gali padaryti įvairių klaidų. Nuo to neapsaugoti net ir patyrę ūkininkai. Bet koks nepaisymas ar neatidumas gali sukelti daigų mirtį, paveikti vaisių derlių, skonį ir kokybę.

Į norint jų išvengti, būtina ištirti klaidas, kurios gali pasitaikyti sodinukų sodinimo procedūros metu:

  • Duobė daigų sodinimui nebuvo paruošta iš anksto (likus 4–6 mėnesiams iki sodinimo). Paprastai tai lemia šaknies kaklelio gilėjimą, todėl daigo vystymasis sulėtės;
  • Persikų veislės buvo pasirinktos, neatsižvelgiant į regiono, kuriame jos bus auginamos, klimato sąlygas. Daigai užšals per pirmuosius didelius šalčius, derliaus nebus;
  • Daigai pirkimo metu yra daugiau nei 2 metai. Toks medis gerai neįsišaknys naujoje vietoje, atitinkamai, sulėtės augimas, o derliaus nuėmimo laikas netruks.

Persikų auginimas reikalauja nuolatinio padidinto dėmesio, svarbu žinoti, kur ir kaip pasodinti persikų medį. Tik puoselėjant ir tinkamai prižiūrint sodą, ši kultūra tikrai džiugins intensyviu augimu, gausiu derliumi ir saldžiais vaisiais.