Pomidorų didelė jautiena

Pasaulyje išvestos tūkstančiai pomidorų veislių, kurios skiriasi dydžiu, skoniu, spalva ir auginimo metodais. Viena didžiausių veislių yra hibridinis pomidoras „Big Beef“. Ši rūšis yra nepretenzinga, pasodinta sode, po plėvele ir šiltnamiuose, atspari įvairioms ligoms. Veislė išvesta užsienyje, jos gimtinė yra Olandija, kur ji vadinama Beefsteak

Išsami informacija apie veislę ir savybes

Prieš sodindamas sodinukus, sodininkas turi sužinoti apie jo ypatybes. Pomidorų veislės „Big Beef“ aprašymas ir savybės:

1. Šis augalas priklauso vidutinio ankstyvumo veislei. Veislės vaisiai sunoksta nuo šimto iki šimto dešimt dienų po pasodinimo;
2. Krūmo aukštis siekia du metrus, produktas neapibrėžtas, stiebo augimas neribotas;
3. Auginimas atliekamas atvirame dirvožemyje, po plėvele ar šiltnamiuose. Norint pasiekti gerą rezultatą, svarbu laiku atlikti krūmo keliaraištį, suformuoti į 1 stiebą ir sugnybti;
4. Pomidorų jautiena laikoma atsparia ligoms; ji neserga nė viena iš šiai kultūrai būdingų ligų. Amerikoje „Big Beef F1“ yra pripažintas geriausiu savo šeimos nariu;
5. Vaisių svoris svyruoja nuo 200 iki 800 gramų. Kartais daržovė, profesionaliai prižiūrėdama, sugeba pasiekti dviejų kilogramų masę. Gausus derlius gali būti pasiektas tinkamai pašalinus kiaušides ir patėlius.

Pomidorų didelė jautiena

Bendros pomidorų Buf savybės:

• didelis vaisiaus skersmuo;
• labai malonus, saldus, šiek tiek rūgštokas skonis, būdingas tik šiai pomidorų veislei, minkštimas yra mėsingas ir sultingas;
• mažos daržovės svoris yra nuo 210 iki 380 gramų;
• forma plokščia, paviršius briaunotas;
• kompozicijoje yra sausų komponentų, todėl veislę galima transportuoti;
• produkte yra didelis kiekis vitamino A, cukraus ir likopeno (šios medžiagos užkerta kelią vėžio vystymuisi);
• prinokusių vaisių spalva yra raudona, neprinokusių - žalia;
• minkštimas supjaustytas primena arbūzą;
• atsparus saulei.

Jie naudojami gaminant maistą gaminant desertus, salotas, makaronus, sultis, tyreles ir padažus, pavyzdžiui, kečupą, naudojamą konservavimui.

Derlius

Tinkamai prižiūrint, vaisingumas yra didelis net ir esant filmui. Iš vieno kvadratinio metro galite surinkti nuo 9 iki 10 kilogramų. Net šiltnamio parinktis leidžia nuplėšti bent pusę kibiro nuo krūmo. Palyginti su kitomis veislėmis, tai yra daug, tai yra vienas iš milžino „Big“ pranašumų. Svarbu laiku surinkti daržoves, mėginiai imami prieš laistymą, kad produktas nesutrūkinėtų. Nereikėtų laukti, kol vaisiai bus visiškai supilti, teisingiau rinkti rudą pomidorą, jis per porą dienų įgis patrauklią raudoną spalvą, o oda išlaikys elastingumą.

Veislės ypatybės

Šiai veislei reikia specialaus požiūrio. Kadangi veislė nėra apibrėžta, formavimas būtinai atliekamas viename stiebe, tada atliekamas keliaraištis.

Keliaraiščiai

Kad augalas nebūtų ankštas, 1 kv. metrų pasodino daugiausia tris krūmus daigų.

Norėdami surinkti milžiniškus vaisius, išsaugomos tik 4–5 kiaušidės, kitos nupjaunamos. Kai kurie palieka tik keletą, todėl vienos daržovės svoris pasieks 250 ar daugiau gramų. Reikalingas žiupsnelis.

Draudžiama sodinti šią rūšį kartu su kitomis veislėmis, tai turės įtakos tolesniam augalo augimui ir vystymuisi. Jei savininkas nori auginti kelias veisles tuo pačiu metu, pastatoma konstrukcija, kad jos būtų atitvertos viena nuo kitos.

Agrotechnika

Dirvožemio paruošimas

Sodinti pradedama vasario viduryje arba kovo pradžioje. Pirmiausia atliekami paruošiamieji dirvožemio darbai. Dirvą būtina paruošti rudenį; dirvą galite patręšti humusu arba mišiniu, pagamintu iš durpių, velėnos ir pjuvenų. Rekomenduojama proporcija yra 7: 1: 1.

Sėklos paruošimas

Prieš sodinant, sėklos išdėliojamos karštyje, tada mirkomos augimo stimuliatoriuje.

Sėklos sodinamos vienkartinėse taurėse ar dėžėse. Pirma, paruoštas dirvožemis supilamas į konteinerį, tada sėklos dedamos į ne daugiau kaip 2 centimetrų gylį. Durpės pilamos ant viršaus 1 cm storio sluoksniu. Galite naudoti specialias durpių tabletes. Jei darysite viską pagal šią technologiją, jums nereikės pasirinkti.

Daigų priežiūra

Norėdami gauti gerų daigų, turite pateikti reikiamą temperatūros režimą: dieną temperatūra turėtų būti nuo 20 iki 26 laipsnių, naktį - nuo 15 iki 18 laipsnių.

Taip pat svarbu grūdinti daigus. Konteinerius kelioms valandoms reikia išnešti į gatvę ar balkoną, tada viešnagės laikotarpis turėtų būti palaipsniui ilginamas. Dieną prieš išlaipinimą daigus reikia palikti lauke parai.

Perkėlimas

Paruoštus daigų krūmus būtina persodinti atvirame grunte arba šiltnamyje, kai jie turi iki 8 lapų ir ne mažesnį kaip 30 centimetrų aukštį. Būtent šioje būsenoje šaknyje visiškai vystosi šaknų sistema. Pastebėta, kad šiltnamiuose šios veislės vaisiai yra daug didesni.

Pomidorai persodinami į skylutes kartu su dirvožemio gumulėliu. Krūmo šaknis yra padengta žeme ir šiek tiek sutankinta. Skylė gausiai laistoma šiltu, nusistovėjusiu vandeniu ir pritvirtinama prie atramos.

Pomidorų sodinimo skylės

Priežiūra

Daigus laistyti būtina kas tris dienas. Jei sodinimas buvo atliktas sode, tada laistymas priklauso nuo oro sąlygų.

Po plėvele įvorėms reikia ventiliacijos ir deguonies tiekimo, verta laistyti ventiliatorius arba atidaryti plėvelę.

Dirvožemis turi būti išpūstas ir purenamas, pašalinamos piktžolės, jei jų yra. Norint išlaikyti drėgmę, dirvožemis šalia šaknų sistemos gali būti padengtas nupjauta žole, atliekamas mulčiavimas. Idealus dirvožemis yra dirvožemis, kurio rūgštingumas yra nuo 6 iki 7 procentų.

Teptukų apipjaustymas ir segimas atliekamas kas savaitę. Sodininkas laukia, kol sužydės trečiasis šepetys, ir nupjauna antrąjį ir pirmąjį. Likusios neišpūstos gėlės pašalinamos sužydėjus trečiajai kekei. Apatinė lapija retinama kas septynias dienas, po 1 lapą, tai apsaugos sūnus nuo ligų. Jei krūmas buvo paveiktas parazitų, sužeista lapija nedelsiant pašalinama.

Žoliniai pomidorai

Viršutinis padažas

Šis procesas atliekamas kartu su laistymu, maitinimas turėtų būti atliekamas kiekvieną savaitę. Jei dirvožemis yra blogas, tada kas penkias dienas. Pirmiausia pridedami tirpalai su azoto ir fosforo priedais. Proporcija gali būti skirtinga, atsižvelgiant į krūmo ir žiedynų vystymosi ciklą.

Kai augalas visiškai įsišaknija, tręšiama du kartus per savaitę, o fosforo dozė turėtų būti didesnė nei azoto. Fosforas yra būtinas, ypač masinės gamybos laikotarpiu.

Jei vaisiai užaugo ir pradėjo pilti, po šaknimi pilamas kalcio nitratas, taip išvengsite vaisiaus gedimo (viršus dažnai supūva). Šis manipuliavimas atliekamas kas 14 dienų, tuo tarpu nerekomenduojama pridėti kitų medžiagų.

Siekiant išvengti, lapija purškiama vario oksichloridu, kuris apsaugo pasėlius nuo daugelio ligų. Produktas nėra toksiškas ir saugus.

Privalumai ir trūkumai

Teigiami hibrido aspektai:

• atsparumas orams ir klimatui;
• didelis produktyvumas;
• turi stiprią imuninę sistemą, todėl nėra veikiama virusų ir grybelinių ligų;
• puikūs skonio duomenys;
• ramiai toleruoja sausrą ir karštį;
• išlaiko savo pateikimą, kai juda artimu atstumu;
• atsparumas vaisių skilinėjimui.

Yra keletas neigiamų taškų:

• Veislė bijo žemos temperatūros ir šalčio;
• Reikalingi priežiūros įgūdžiai.

Taigi nemanykite, kad jautienos pomidorai yra sunki veislė, ir tai yra ne naujokų galia. Daugelis sodininkų yra įsitikinę, kad jautienos pomidorai yra skanūs milžinai, kurie, nuolat tinkamai prižiūrint, duoda didelį ir kokybišką derlių.

Vaizdo įrašas