Jei rožė pagrįstai laikoma gėlių karaliene, tai pomidoras teisėtai yra daržovių karalius. Daržovių salotas be jų sunku įsivaizduoti, jos vartojamos šviežios, konservuotos, sūdytos, naudojamos kitiems preparatams. O sode pagrindinę vietą užima lovos su pomidorais. Daržovių augintojai augina veisles ir hibridus, skirtus išsaugoti, universalius. Šiame straipsnyje kalbėsime apie „Honey“ pomidorą, skirtą tik šviežiam vartojimui. Jo pavadinimas kalba pats už save - prinokę pomidorai turi medaus skonį, suteikiantys daržovių salotoms saldų skonį.

Pomidorai, kurių medaus skonis įsimenamas ilgą laiką, turi daug kitų privalumų, kuriuos reikėtų aprašyti išsamiau.

Veislės sukūrimo istorija

Šios veislės „autoriai“ yra Barnaulo mieste įsikūrusios žemės ūkio bendrovės „Demetra“ selekcininkai, užsiimantys daržovių veislių, atsparių atšiaurioms Uralo ir Sibiro klimato sąlygoms, veisimu. Pomidorų veislė „Honey“ buvo įtraukta į valstybės registrą 2004 m. Išbandžius šią naują veislę, 2007 m. Ji buvo įtraukta į valstybės registrą ir buvo išleista regionams, kuriuose yra atšiaurių klimato sąlygų. Šis pomidoras rekomenduojamas auginti patalpose ir lauke.

Pietiniuose regionuose šie pomidorai gerai auga sodo lysvėse, o esant šaltesniam klimatui geriau juos auginti šiltnamio sąlygomis, kur veislės derlius atitiks deklaruotą, o vaisiai užaugs tuos, kuriuos aprašė selekcininkai.

Daržovių augintojai sugebėjo įvertinti teigiamas šio pomidoro savybes, o dabar daugelyje ūkių ant lovų galite rasti Honey veislės krūmų.

Pomidorų medaus sėklos

Pomidorų savybės ir ypatybės

Pomidorų medaus pasveikinimas

Medaus pomidorų veislės savybės ir aprašymas turėtų prasidėti pasakojimu apie vaisių nokimą. Veislė klasifikuojama kaip ankstyva viduryje - nuo ūglių derliaus nuėmimo praeina 3,5 mėnesio. Medovik pomidorai priklauso neapibrėžtam tipui, todėl ūglių augimas tęsiasi net susiformavus kiaušidėms. Tokiu atveju vasaros gyventojai patys turės suformuoti šių pomidorų krūmus.

Pomidorų medus nepriklauso hibridui, todėl ant sėklų pakuočių nebus f1 ženklo.

Medaus veislės pomidorų krūmai užauga iki 1,1–1,2 m aukščio ir laikomi vidutinio dydžio. Lapija yra didelė, paprastai pomidorų, tamsiai smaragdo spalvos. Žiedynai paprasti.

Vaisiai yra didelio dydžio, vidutinis svoris yra apie 400 g, gerai prižiūrint (dažniausiai šiltnamio sąlygomis), galima nuskinti pomidorus, sveriančius iki 500 g. Žievės spalva gali būti gelsvai rausva, švelniai rožinė, oranžinė-geltona. Vaisiaus forma yra apvali, šiek tiek suplota, su pastebimais briaunomis. Minkštimas yra vidutinio tankio, padalytas į 6 sėklų kameras.

Pomidorų medus

Sausųjų medžiagų kiekis yra 5,5-6%. Sėklų yra nedaug. Pagrindinis veislės privalumas yra saldus, beveik medaus prinokusių pomidorų skonis. Oda tanki, bet maiste beveik nejaučiama. Subrendę vaisiai netrūkinėja, pomidorų pateikimas puikus. Nuskintas pomidorams būdingas aromatas.

Tinkamai prižiūrint šią veislę, iš kiekvieno krūmo galima surinkti 3,5–4,5 kg derliaus. Pirmieji vaisiai visada yra didžiausi, kiti yra mažesni už svorį iki 100-150 g. Ant kiekvieno krūmo susidaro iki 10 sankaupų su kiaušidėmis (kiekvienoje grupėje subręsta po 4-5 pomidorus).

1 m² pasodinta ne daugiau kaip 4 šios veislės krūmai, todėl vieno kvadratinio metro derlius yra apie 15-16 kg, o tai yra geras pomidorų veislių rodiklis.

Šaltuose regionuose didelis medaus pomidorų derlius gaunamas šiltnamio sąlygomis, o pietuose šie pomidorai gerai duoda vaisių atvirame lauke.

Vaisių saldumas įgauna saulės spindulių, tačiau jei pietiniuose regionuose šie pomidorai yra šiek tiek šešėliai nuo deginančios saulės, tai labiau šiauriniuose regionuose geriau juos sodinti gerai apšviestose vietose.

Nuskintas derlius gerai toleruoja gabenimą, neprarasdamas savo pateikimo ir skonio, taip pat puikiai laikomas tinkamomis sąlygomis keletą mėnesių.

Derlius yra palyginti universalus - pomidorai naudojami švieži, iš jų gaminamos pomidorų sultys ir makaronai, padažai. Dėl didelio dydžio „Honey“ pomidoras nėra suvyniotas į stiklainius, tačiau jį galima sūdyti statinėse.

Neprinokę vaisiai gali nokti namuose.

Pomidorų medaus pomidorų padažas

Žemės ūkio kultivavimo technologija

Šių pomidorų auginimo niuansai yra šie:

  • būtina sėti daigus sėklomis pirmąjį ar antrąjį kovo dešimtmetį, o pasirodžius 3 tikriems lapams, daigus reikia atidaryti atskiruose puodeliuose;
  • daigai persodinami į nuolatinę vietą tik tada, kai dirvožemis sušyla iki 8–9 cm gylio, o jo temperatūra tampa bent 16–17 ° C;
  • drėkinimo režimas - reguliarus, nes viršutinis dirvožemis išdžiūsta.
Pomidorų medaus SPA

Renkantis sodinukų sodinimo vietą, turėtumėte prisiminti sėjomainos taisykles, neauginti jų po kitų Solanaceae šeimos augalų. Geriausi pomidorų pirmtakai yra cukinijos, agurkai, morkos, bet kokios kopūstų veislės, žalumynai.

Šios veislės krūmus reikia rišti ir formuoti ūglius. Vaisių nokinimo laikotarpiu būtina stebėti krūmus, kad jie nesulenktų ir nesulūžtų, nes sulaužytą pomidoro dalį išsaugoti beveik neįmanoma.

Reikia žinoti! Susiejimui naudojami sintetiniai siūlai, kad būtų išvengta pūvančių ūglių.

Jei šie krūmai bus tinkamai prižiūrimi, derantys pomidorai bus dideli, todėl patikimos atramos dedamos po vaisių stiebais arba taip pat yra pririštos prie atramų.

Honey veislei reikalingas geras apšvietimas, kad jos vaisiai galėtų padidinti cukraus kiekį, todėl svarbu pasirinkti šviesią vietą, šiek tiek užtemdytą nuo vidurdienio saulės.

Medus pomidoras sode

Norint aktyviai augti ir nokti vaisius, šis daržovių augalas reikalauja daugiau maistinių medžiagų nei kitos pomidorų veislės. Todėl augimo ir žydėjimo laikotarpiu kas 10 dienų po pomidorų Medus krūmais tepamos trąšos, turinčios kalio ir fosforo, o kiaušidžių formavimosi ir derėjimo laikotarpiu - kompleksinės mineralinės trąšos.

Nors ši veislė yra labai atspari pagrindinėms pomidorus žalojančioms ligoms ir praktiškai nėra paveikta „kenksmingų“ klaidų invazijos, reikėtų reguliariai stebėti antžeminės krūmų dalies būklę.

Pagrindinės ligos, su kuriomis turi susidurti šią veislę auginantys vasaros gyventojai, yra susijusios su medaus pomidorų priežiūros taisyklių nesilaikymu.

Visais šių pomidorų krūmų vystymosi etapais būtina stebėti drėkinimo režimą, apšvietimą, savalaikį tręšimą šiltnamio sąlygomis, reguliariai vėdinti patalpas, tada pomidoras Medus nebus jautrus ligoms.

Pagrindiniai kenkėjai, galintys apsigyventi pomidorų krūmuose, yra amarai, tripsai, pjūkleliai ir nakvišų kasėjai. Pasirodžius kenkėjams, būtina paveiktas augalų dalis gydyti specialiais preparatais. Jų galite įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje. Dozavimas ir apdorojimo metodas turėtų būti atliekamas pagal vaisto vartojimo instrukcijas.

Tripsai

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pomidorų medaus milžinas: veislės savybės ir aprašymas

Pagrindiniai šios veislės privalumai:

  • didelis prinokusių vaisių dydis ir svoris;
  • prinokę vaisiai turi vienodą spalvą;
  • forma yra maždaug vienoda - suapvalinta, šiek tiek suplota;
  • minkštimas yra tankus;
  • kamerose yra nedaug sėklų;
  • veislė atspari ligoms ir kenkėjų atakoms, galimos ligos pasireiškia, jei nesilaikoma drėkinimo ir tręšimo režimo;
  • skonis yra malonus, saldus, praktiškai neturi pomidorams būdingo rūgštumo;
  • nereikia ypatingos augalų priežiūros;
  • nuskintą derlių galima ilgai laikyti šviežią;
  • prinokę vaisiai toleruoja tolimą gabenimą;
  • neprinokę vaisiai gali nokti namuose.

Remiantis ūkininkų, auginusių šią veislę ne vieną sezoną, liudijimu, „Honey“ pomidoras neturi trūkumų. Galime pastebėti tik nedidelius trūkumus: reikia formuoti krūmus, turite surišti krūmus, kad stiebai nenutrūktų po vaisių svoriu. Taip pat didelių vaisių negalima konservuoti stiklainiuose.