Tai, kad pomidorus ir agurkus reikia papildomai maitinti, ypač žydėjimo ir kiaušidžių laikotarpiu, nereikalauja įrodymų. Pastaruoju metu vis daugiau sodininkų ir sodininkų, agronomų patarimu, mieliau naudoja ne įsigytas mineralines trąšas ir stimuliatorius, o paruoštus savarankiškai. Esmė toli gražu ne ta, kad visa tai parduotuvėse kainuoja gerus pinigus, o tam, kad gautų ekologišką šėrimą. Kai vaisiuose yra per didelis chemikalų kiekis, kaupiasi nitratai. Viena populiariausių viršutinio padažo rūšių yra duonos pagrindu pagamintos agurkų ir pomidorų trąšos.

Kodėl duonos padažas naudingas agurkams ir pomidorams?

  • Fitohormonų tiekimas augalams. Biologinių procesų dirvožemyje suaktyvinimas. Apdorojus organines medžiagas, jos mineralizuojamos ir skaidomos į azotą ir fosforą.
  • Natūralus augimo stimuliatorius. Mikroelementų, vitaminų ir baltymų kiekis pakankamu kiekiu.
  • Aminorūgštys, organinė geležis ir angliavandeniai kompozicijoje. Augalai tampa energingesni, išgyvena esant silpnam apšvietimui. Didėja agurkų ir pomidorų žemės dalis, energingai auga šaknų sistema. Pasirodo geras atsparumas įvairioms ligoms.

Duonos padažas

Tai tiesiogiai susijusi su daigais.

Dirvožemiui:

  • padidėja vaisingumas;
  • struktūra gerėja.

Reikia laiku pagaminti duonos padažą. Pasodinus agurkų daigus į žemę, maitinimas duonos antpilu turėtų būti atliekamas ne anksčiau, nei žemė gerai atšyla, kitaip norimas poveikis nebus pasiektas. Tinkamas trąšų naudojimas pagreitina daržovių augimą, leidžia agurkams nepagelsti lapų ir kiaušidžių iki vėlyvo rudens, o tai garantuoja didelį derlių.

Tręšti agurkus būtina, kai šakniastiebis pradeda vystytis augaluose, šiuo metu jiems ypač reikalingas visas maistinių medžiagų kiekis, taip pat daigų augimo metu, skinant ir sodinant šiltnamyje, atviroje žemėje.

Duonos padažas agurkams ir pomidorams veikia taip: palaistius, pašildžius dirvą, susidaro geriausios sąlygos labai aktyviam bakterijų veikimui žemėje. Mikroorganizmai apdoroja organinius elementus, o išskiria fosforą ir azotą, kurio daržovėms reikia.

Atkreipkite dėmesį! Padažas iš duonos padidina derlių ir vaisių trukmę, nes agurkams tam reikia azoto.

Kaip paruošti viršutinį padažą

Yra keletas receptų:

  • Į indą įdėkite rudos duonos pluteles, užpildydami jas iki kraštų. Duoną sušlapinkite užpildami šiltu vandeniu. Uždėkite priespaudą ant plutos. Laikykite šiltai 5-7 dienas. Nuvalykite fermentuotą raugą ir įpilkite dar tris dalis vandens.
  • Supilkite krekerius į penkių litrų plastikinį butelį ir užpilkite šiltu vandeniu. Sandariai uždarykite dangtį. Norėdami pradėti fermentacijos procesą, pastatykite jį šiltoje vietoje. Atlaikykite dvi savaites. Į gautą tirpalą įpilama tiek pat gryno vandens.
  • 2 dienas pamirkykite 3-4 duonos kepalus 15 litrų kibire. Nukoškite ir šerkite augalus santykiu 1 litras tirpalo ir 10 litrų vandens.
  • Pusę užpildykite 8 litrų kibirą juodos duonos trupiniais. Supilkite vandenį taip, kad jis uždengtų krekerius. Ant viršaus uždėkite lėkštę ir uždėkite priespaudą, kad duonos gabalėliai neplauktų. Po savaitės tirpalą nukoškite ir įpilkite 3 litrus švaraus vandens.
  • 1/3 mėšlo, geriausia arklių mėšlo, suberkite į didelį indą, nupjautą žolę: dilgėles, kiaulpienes ir kitas piktžoles, užpilkite vandeniu.Leiskite jam užvirti savaitę, tada įpilkite 1 litrą į 8-10 litrų kibirą vandens.

Paruošimas

Maitinant agurkus mielėmis

Ruošiant šiuos produktus yra vienas trūkumas - fermentuojant atsiranda labai nemalonus kvapas, todėl geriau juos virti lauke.

Svarbu! Visi šie junginiai turi būti gerai išvalyti nuo duonos trupinių, nes patekę į žemę gali pritraukti graužikus ir aplink augalą sukurti plutą, kuri neleis deguoniui tekėti tiesiai į šaknis.

Viršutinis padažas iš duonos turėtų būti naudojamas agurkams santykiu nuo 1 iki 10 ne dažniau kaip kartą per 2 savaites, po vieną litrą kiekvienam krūmui. Pomidorams šios trąšos neturėtų būti naudojamos daugiau kaip kartą per 20-25 dienas.

Svarbu! Grūdų pagrindu pagamintų trąšų perteklius iš dirvožemio ištraukia kalį ir kalcį, per daug prisotinamas azotu, todėl reikia dirvą pabarstyti / išpilti pelenais.

Atskirai galima išskirti šį receptą: vienas kepalas juodos duonos 5 litrams vandens esant ne aukštesnei kaip 35 laipsnių temperatūrai, kitaip mielės tiesiog iškeps. Įpilkite 10 ml. jodas. Padėkite šiltoje vietoje 10-12 valandų. Nukoškite ir įpilkite dar 5 litrus vandens. Trąšos yra tinkamos lapams maitinti. Todėl kalis ir kalcis nebus išplaunami iš dirvožemio.

Norėdami greitai paruošti agurkų viršutinę padažą iš duonos, galite naudoti ne duoną, o tiesiogiai mieles: trims litrams šilto (kūno temperatūros) vandens imama 10 šaukštų cukraus ir vienas maišelis sausų mielių. Jis infuzuojamas šiltoje vietoje 4-8 valandas, po to jis praskiedžiamas 10 litrų vandens. Šis tirpalas gali būti naudojamas tiek šaknims, tiek lapams šerti.

Atkreipkite dėmesį! Duonos pagrindu pagamintų trąšų negalima ilgai laikyti - jos praranda savo savybes.

Reikėtų nepamiršti, kad ne visos daržovės yra tinkamos maitinti duona. Nepatyrę sodininkai pradeda naudoti duonos užpilą, nekreipdami dėmesio į augalų būklę. Mielės prisideda prie kalcio ir kalio sumažėjimo dirvožemyje, nesavalaikis maitinimas gali tik pakenkti.

Jei daigai išbalsta, lapai būna silpni, o kraštuose atsirado sausa juosta - augalams trūksta kalio. Šiuo atveju geriau atsisakyti mielių trąšų ir sodinti daigus kalio trąšomis, t. pelenai. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į tokius simptomus kaip blyški jaunų ūglių spalva, lapų garbanojimas ir lėtas augalų augimas.
Geras derlius, patręšus duonos tirpalu, duoda:

  • Agurkai;
  • Pomidorai;
  • Pupelės;
  • Kopūstai;
  • Pipirai;
  • Cukinijos;
  • Melionai ir moliūgai.

Bet bulvėms, svogūnams ir česnakams duonos užpilų vartoti draudžiama. Bulvės tampa birios ir neskanios. Derlių sunku išlaikyti. Pastarasis teiginys taip pat taikomas svogūnams ir česnakams.

Kaip pritaikyti viršutinį padažą

Agurkų tręšimas amoniaku

Kad augalų mityba būtų naudinga, reikia laikytis kai kurių taisyklių:

  • Trąšos turi būti tepamos ant drėgno dirvožemio, t. pirmiausia laistyti paprastu vandeniu ir tik po to tręšti.
  • Laistyti reikia tik ryte arba vakare, todėl tręšiama tik ryte ir vakare.
  • Tręšti lapais reikia tik vakare, kitaip augalas gali sudeginti lapus.
  • Neįmanoma atlikti padažo su duonos koše nepalankiomis oro sąlygomis, įskaitant lietaus metu, nes bakterijos miega esant žemai temperatūrai.

Svarbu! Ligotiems augalams galima naudoti agurkų duonos priedą.

Visi šie agurkų trąšų gaminimo iš duonos metodai yra pagrįsti fermentacijos efektu, todėl nėra prasmės naudoti duonos ar plutos be mielių. Fermentacijos metu mielių ląstelės išskiria alkoholio mezo-inozitolį, biotiną, B grupės vitaminus, kurie yra šaknų formavimosi biostimuliatoriai.

Vikipedijoje teigiama, kad mielės yra vienaląsčiai grybai, augantys organinių medžiagų turinčiose dirvose. Būtent tokiuose dirvožemiuose, kuriuose yra daug humuso ir kuriuose yra organinių intarpų, agurklės suyra.Mikroorganizmai tokioje tinkamoje aplinkoje pradeda intensyviai apdoroti organines medžiagas, o azotas patenka į dirvą, o tai turi įtakos padidėjusiam derliui.

Duonos pašnekovas yra vertingas kaip mielių šaltinis, kuris yra trąša ne tiek patiems augalams, kiek dirvožemyje esantiems mikroorganizmams. Mielėse esantys baltymai yra bakterijų maistas, ir jie jau padeda augalui įsisavinti dirvožemyje esančius mineralus.

Jei agurkai ir pomidorai pradeda blogiau augti ir vystytis, verta pasigaminti mielių pagrindu pagamintų trąšų.

Taikydami agurkų ir pomidorų duonos padažą:

  • Didėja augalų atsparumas stresui ir įvairioms ligoms.
  • Spartėja šaknų sistemos vystymasis, didėja maistinių medžiagų suvartojimas.
  • Kiaušidžių skaičius didėja.
  • Spartėja vaisių augimas ir nokimas.
  • Pagerės agurkų skonis.
  • Vaisių laikas ilgėja.

Keičiantis duonos pokalbiams, paukščių išmatoms ir pelenų antpilui, nenaudojant cheminių trąšų, galite išauginti karališką derlių, kuriame nėra nitratų.