Dilgėlė yra plačiai paplitusi - ji gali būti naudojama medicinos, kulinarijos ar kosmetikos gamybai. Džiovintų lapų ar sėklų lengva rasti rinkoje. Jei norite paimti derlių patys, šiame straipsnyje bus išsamiai pasakyta, kaip tai padaryti.

Kolekcija

Dilgėlių derliaus nuėmimo laikas yra birželis, liepa ir rugpjūtis. Šio laikotarpio pasirinkimas yra dėl to, kad būtent tuo metu dilgėlės žydi. Jei dilgėlės šienaujamos vasarą, tai gali būti, kad ataugusios jos vėl sužydės ankstyvą rudenį. Tokiu atveju surinkimo sezoną galima tęsti. Žiemos metu rinkimas neatliekamas dėl akivaizdžių priežasčių.

Ne kiekviena diena yra vienodai tinkama šiai procedūrai. Geriausia rinktis giedrą orą, kai rasa jau išnyko iš augalų. Manoma, kad derliaus nuėmimas pagal mėnulio kalendorių po pilnaties duos naudingiausius ruošinius.

Kolekcija

Bet nurodyta tvarka tinka tiems, kurie nori gauti lapų, augalo gėlių. Jei jums reikia dilgėlių šaknų, geriau jas rinkti pavasario ar rudens mėnesiais, iki šalnų.

Jei dilgėlę ketinate naudoti maisto ruošimui, kosmetikos reikmėms ar šaldymui, lapus galite rinkti visą pavasarį.

Nors šis augalas yra įprastas, jo nerekomenduojama derliaus nuimti visur, kur jis randamas. Tam labiausiai tinka ekologiškai švarios teritorijos.

Tai visų pirma reiškia, kad reikėtų vengti šių situacijų:

  1. Jei tam tikroje vietovėje yra galvijų laidojimo vieta, tada čia visiškai neįmanoma rinkti dilgėlių maistui;
  2. Netoli greitkelių ant augalų nusėda ne tik dulkės ir purvas, bet ir įvairios kenksmingos medžiagos, kurios yra benzino degimo produktų dalis. Jei dilgėlė bus užšaldyta, joje liks visos šios medžiagos;
  3. Jei tam tikroje vietovėje yra pramonės įmonių, veikiančių dabar arba veikiančių netolimoje praeityje, tai yra labai reali aplinkos taršos grėsmė;
  4. Jei šioje vietoje yra geležinkelio jungtys netoliese, dilgėlių rinkimas nebus teisingas;
  5. Žemės ūkiui įprasta naudoti įvairias mineralines trąšas. Vietose, kur jie yra laikomi, nutekėjimas ir tokių medžiagų patekimas į dirvą yra visiškai įmanomas. Todėl nerekomenduojama dilgėlių rinkti jų apylinkėse;
  6. Įvairių statybų vietų aplinka nėra tinkama vieta kolekcionavimui;
  7. Bet kuri vietovė turi surinkti ir išmesti įvairias šiukšles. Jis dažnai kaupiasi specialiai tam skirtose sąvartynuose. Jų aplinka nėra tinkama augalams rinkti.

Svarbu! Pažeisdami šias taisykles žmonės labai rizikuoja. Naudojant tokias dilgėles gali būti padaryta rimta žala sveikatai.

Dilgėlė yra dvivietė: sėklos surišamos rugpjūtį ir gali būti nuimamos iki rugsėjo pabaigos.

Kadangi šis augalas nuimdamas derlių sugeba deginti odą, rekomenduojama ją gaminti pirštinėmis, kad apsaugotų rankas. Jei mes kalbame ne apie atskirus išplėštus augalo stiebus, bet apie jo masinį derliaus nuėmimą, tai galima padaryti naudojant pjautuvą ar dalgį. Tokiu atveju dilgėlių erškėčiai ant odos neveiks.

Dilgėlių tankumynai

Tokiu atveju turite suprasti, kad šias priemones reikia sumaniai valdyti ir jos yra labai aštrios, o pjaunant gali atsirasti kraujavimas.Todėl geriau, kai jais naudojasi tie, kurie jau žino, kaip su jais elgtis.

Ant natos. Pastebėta, kad nuskynus dilgėles džiovinti, jas numušant, prieš renkant pakreipkite, neplyšdami, degimo savybės labai susilpnės. Tai padės geriau apsisaugoti nuo perštėjimo rinkimo metu.

Kaip surinkti

Jei tikslas yra lapai, reikėtų atsižvelgti į šiuos dalykus. Derliaus nuėmimas lapų nuėmimo metu yra varginanti užduotis, kitaip tariant, laiko gaišimas. Dilgėlių stiebai sunkiai nutrūksta, greičiau virsta savotiška skalbimo skudurėle. Todėl naudinga genėti šakas lapais. Tai patogu padaryti naudojant, pavyzdžiui, sodo žirkles. Surinkus, po neilgo laiko lapai šiek tiek suvystys ir juos bus daug lengviau atskirti nei anksčiau.

Surinkimo metu patogu žirklėmis tiesiog nupjauti tik viršutines augalo šakas. Panašiai galite rinkti dilgėles vaistams, rinkti dilgėlių sėklas.

Augalų parinkimas

Kada derliaus nuimti

Pradedant derliaus nuėmimą svarbu suprasti, kad ne kiekvienas augalas bus vienodai naudingas. Norint tinkamai surinkti dilgėles, rekomenduojama laikytis taisyklių:

  1. Turite atidžiai ištirti lapus. Jie turėtų ne tik atrodyti sveiki, bet ir be parazitų aktyvumo bei įvairių užteršimo pėdsakų;
  2. Jei stiebai ir lapai yra aiškiai apgaubti voratinkliais, tada nerekomenduojama rinkti tokios medžiagos gydymui;
  3. Tikslinga įvertinti dilgėlių lapų paviršių. Jie turėtų būti lygūs ir be inkliuzų;
  4. Stiprus stiebas ir daugybė lapų ant jo yra geras ženklas;
  5. Taip pat reikia atkreipti dėmesį į ne tik lapų, bet ir viso augalo spalvą. Jis turėtų būti plokščias.

Nuskinti augalai vėliau džiovinami arba užšaldomi.

Džiovinimas

Kaip duoti dilgėlių viščiukams

Surinkus augalą, jis turi būti kruopščiai išdžiovintas.

Paprastai tai daroma tokiose vietose:

  • surinktus stiebus patogu išdėstyti palėpėje;
  • pavėsinė taip pat bus viena iš vietų, kur galėsite kokybiškai džiovinti surinktas dilgėles;
  • jei neįmanoma naudoti minėtų variantų, galite padaryti baldakimą ramioje ir nuošalioje vietoje ir organizuoti džiovinimą po juo;
  • šiam tikslui gali būti įrengtos terasos.

Visais svarstomais atvejais džiovindami galvodami, kaip laikyti dilgėles, galite išvengti tiesioginių saulės spindulių. Tuo pačiu metu vyksta kokybiškas surinktų augalų vėdinimas.

Prieš džiovinant, reikia paruošti gautą medžiagą. Norėdami tai padaryti, jis turi būti išsibarstęs ant lygaus paviršiaus ir atidžiai apžiūrėtas. Tokiu atveju būtina pašalinti nešvarumus, pažeistas augalo dalis. Jei atsiras kitų augalų dalių, jas taip pat reikės pašalinti.

Džiovinant, prieš naudojant augalą bet kokiems medicininiams tikslams, dilgėlių stiebai dedami ant faneros lakštų arba ant drobės. Tai laikoma geriausiu variantu, kai sluoksnio storis neviršija keturių centimetrų. Augalo gėlės apdorojamos atskirai. Jie išdėstyti džiūti plonu sluoksniu. Augalą patartina kelis kartus per dieną apversti. Paprastai, jei džiovinimas atliekamas lauke, augalas naktį atvedamas į patalpą, o ryte jis vėl patenka į orą.

Sandėliavimas

Proceso trukmė gali labai skirtis, priklausomai nuo oro sąlygų, nuo kalendoriaus dienos. Kalbant apie karštas dienas, džiovinimas bus trumpalaikis. Jei vyrauja drėgnas oras, augalą reikia kurį laiką palaikyti ore, leisti jam šiek tiek nudžiūti ir vėdinti. Po to procesą reikės tęsti uždarose patalpose. Tokiu atveju augalas turėtų būti išdėstytas ant marlės arba tinklelio. Tai pagerins vėdinimą džiovinant. Ateityje, jei reikia, galite pradėti šaldyti augalą.

Intensyvus džiovinimas

Ar triušiai gali duoti dilgėlių

Nors dilgėlę galite išdžiovinti įprastu būdu, padėdami ją ant lygaus paviršiaus, yra ir būdų, kai procesas yra intensyvesnis.

Šiuo atveju temperatūros režimas pagal instrukcijas numato naudoti temperatūros diapazoną nuo 59 iki 60 laipsnių. Čia bus patogu naudoti specialią džiovinimo kamerą, jei jos nebus, tiks rusiška viryklė.

Norėdami patikrinti, ar temperatūra yra tinkama, turite atlikti šiuos veiksmus. Jie meta į vidų nedidelį popieriaus lapelį ir mato, kas bus toliau. Svarbu, kad jis nepradėtų degti ir nepageltonuotų. Tokiu atveju galite įdėti dilgėlių, kad jie išdžiūtų.

Džiovinimas

Reikia atsiminti, kad per pirmąsias dvi valandas negalima uždaryti kamino. Tokiu atveju langinė turi būti uždėta ant dviejų plytų, o viršutinis kraštas - šiek tiek atidarytas.

Džiovinimas taip pat gali būti organizuojamas įprastoje orkaitėje. Tokiu atveju turite nustatyti mažiausią degimo intensyvumą ir palikti praviras duris.

Medžiagos pasirengimą galima nustatyti remiantis šiomis savybėmis:

  1. Jei bandysite sulenkti išdžiūvusį lapą, centrinė vena sulūš;
  2. Lapų spalva tampa tamsiai žalia ir tuo pačiu prisotinta;
  3. Pirštais paleidus lapo paviršių, jo paviršius bus šiurkštus;
  4. Kvapas yra šiek tiek panašus į šieno kvapą. Juntamas vaistažolių aromatas;
  5. Paragavus, jame bus ryškus kartaus atspalvio atspalvis.

Sandėliavimas

Nuimtas ir kruopščiai išdžiovintas augalas gali būti laikomas dvejus metus, vartojamas džiovintas arba užšaldytas.

Tuo atveju, kai dilgėlės naudoti nereikia ilgą laiką, galite naudoti kitą laikymo būdą. Tam džiovinta medžiaga dedama į stiklinius indus su maltais dangčiais. Tačiau tada galiojimo laikas negali viršyti vieno mėnesio.

Įdėjus augalą į šaldytuvą galima išspręsti problemą, kaip dilgėlę ilgiau išlaikyti šviežią.

Taip pat leidžiama naudoti medžiaginius maišelius, dėžutes iš kartono, paprasto popieriaus maišus, fanerą ar medines dėžes.

Surinkus ir supakavus dilgėles, jos nunešamos į sausą vietą, kur galima užtikrinti gerą vėdinimą. Jei buvo naudojami maišeliai ar maišeliai, galite juos pakabinti ant sienų, kad galėtumėte laikyti, arba galite naudoti šaldytuvo šaldiklį.

Turite pridėti etiketes, kuriose nurodoma data, nuo kurios skaičiuojamas tinkamumo laikas. Pasibaigus terminui, net jei rūšis išliko, augalo geriau nenaudoti.

Renkantis, ar dilgėlę galima užšaldyti, ar laikyti sausoje, reikia atsižvelgti į tai, kad perdirbant abiem būdais, didžioji dalis maistinių medžiagų joje lieka.

Vaistų vartojimas

Šis augalas yra daugelio vaistų, naudojamų tradicinėje medicinoje, dalis. Taip yra dėl to, kad dilgėlėje yra daug naudingų medžiagų. Visų pirma, jame gausu vitamino K, kuris turi priešuždegiminį poveikį. Jame taip pat yra kalcio, flavonoidų, skruzdžių rūgšties ir kt.

Ji aktyviai naudojo:

  • kosmetologija;
  • ginekologija;
  • farmakologija;
  • kitose srityse.

Norint pajusti gydomąjį dilgėlių poveikį, pakanka iš jo pasigaminti arbatos ar išvirti sriubą. Gegužės dilgėlę galima naudoti salotoms.

Šis augalas padeda pašalinti kenksmingas ir toksiškas medžiagas iš organizmo. Jei vartojate gydymo kursą, jis turi tonizuojantį poveikį gydant tam tikras odos ligas.

Beta karotino buvimas dilgėlėje rodo, kad jo naudojimas teigiamai veikia regos organus.

Stiprų antioksidacinį poveikį lemia flavonoidai, geležis, vitaminai E ir B grupė, kumarinai ir chlorofilas.

Kontraindikacijos

Šis augalas stiprina kraujo krešėjimą, todėl nerekomenduojama jo vartoti sergant ateroskleroze ar tiems, kurie kenčia nuo venų varikozės.

Negalima nusivilti dilgėlėmis ir tiems, kurie turi inkstų problemų.

Nėštumo metu tokiu būdu galima išprovokuoti ankstyvą gimdymą.

Jei organizme yra navikų, tai yra pakankama priežastis susilaikyti nuo dilgėlių vartojimo.

Kas gali naudotis

Daugeliu atvejų šis augalas gali suteikti neįkainojamą pagalbą organizmui:

  1. Naudinga plaukų slinkimui;
  2. Padeda gydyti odos ligas;
  3. Padeda nuo pleiskanų, trapių plaukų, per daug riebių plaukų;
  4. Jis gali būti vartojamas kaip priešuždegiminis agentas;
  5. Pagerina plaukų kokybę, padaro juos storesnius ir suteikia jiems gražų blizgesį.

Džiovinant dilgėles išliks visos maistinės medžiagos. Šis augalas gali būti naudojamas ištisus metus.

Vaizdo įrašas