Bet koks daržovių sodas Rusijoje, nesvarbu, ar tai būtų pietiniai regionai, Juodosios Žemės regionas ar Uralas, neįsivaizduojamas be svogūnų lovų.

Ši tradicinė daržovė yra daugybės patiekalų sudedamoji dalis, tiesiogine to žodžio prasme užpildyta vitaminais ir turi daugybę veislių, su kuriomis susipažinę ne visi vasaros gyventojai:

  • svogūnas ir jo populiariausia sodininkų įvairovė yra šeima;
  • askaloniniai česnakai;
  • porai;
  • batūnas;
  • pakopinis lankas;
  • gleivinis svogūnas;
  • dekoratyvinis
  • ir daugelis kitų.

Gauti gerą derlių yra gana paprasta, tereikia vadovautis svogūnų specialistų patarimais, kaip jį pasodinti ir prižiūrėti bei šiek tiek pasistengti.

Žemės ūkio technologijos, užtikrinančios didelį derlių

Nepaisant bendro kultūros nepretenzingumo, svogūnai gana kaprizingi dirvožemio sudėčiai ir kokybei: jei jis netiks, kaip sode auginti didelius svogūnus liks neišsprendžiama problema.

Svogūnams reikia tinkamo dirvožemio

Geriausias dirvožemis, kuriame gali augti svogūnai, yra priemolis ir priesmėlis (ant kurio žymiai padidėja nokimo greitis). Kita vertus, ant sunkių molinių dirvožemių (arba švarių smiltainių) negalima tikėtis gero derliaus, nes molis suformuoja vaisiaus plutą ir neleidžia jam vystytis. Šios kultūros dirvožemio drėgmė turėtų būti vidutinė. Rūgštingumas - neutralus arba šiek tiek rūgštus, jei padidėja vietos rūgštingumas, į žemę reikia pridėti kalkių ar medienos pelenų.

Svogūnus pageidautina auginti atvirose saulei lovose, tolygiose ir gerai pučiančiose vėjyje, pavėsingos vietos prie medžių visiškai netinka. Svogūnų pasėliai atsparūs šalčiui, todėl sodinti žemę galima jau balandžio trečią dekadą - gegužės pradžioje, tuo tarpu viršutinio lovos sluoksnio temperatūra neturi būti žemesnė nei +12 laipsnių, mažiausia, ką jaunasis svogūnas gali atlaikyti, yra minus trys laipsniai (oro temperatūra).

Atkreipkite dėmesį! Agronomai nerekomenduoja kasmet svogūnų pasėlių dėti į tą pačią vietą - dirvožemio maistingumas mažėja, o kenkėjų padaugėja, patartina vietą keisti kas trejus – ketverius metus.

Vitamininius žalumynus geriausia sodinti lovose, kur anksčiau buvo cukinijos, kopūstai ar pomidorai su bulvėmis, taip pat krapai, petražolės ar bazilikai. Česnakai yra nepageidaujamas svogūnų pirmtakas. Geriausios sodo „kaimynės“ yra morkos (jos turi bendrą kenkėją, su kuriuo šios kultūros kartu kovoja - morkų musė) ir medetkas. Ankštiniai augalai yra labai nerekomenduojami.

Šalotes

Pagal agrotechnikos taisykles, dirva prieš įvedant sodinamąją medžiagą (kol neprasidėjo žiema) turi būti paruošta: kasant iki 0,2 m gylio, užpilkite ją durpių kompostu, taip pat į kv. metro sodo. Nepageidautina įvežti neprinokusį mėšlą, nes tai suteiks impulsą svogūnų žalumynų vystymuisi, o pačios galvos nespės augti iki nustatytos datos.

Norėdami dezinfekuoti dirvožemį ir pagerinti jo kokybę, galite pagaminti vario sulfato tirpalą (santykiu 1 šaukštas miltelių ir 10 litrų vandens) ir išpilti būsimas lovas.

Kultūros dauginimas

Yra keli būdai gauti svogūnų derlių, jie priklauso nuo to, ką planuojate auginti:

  • sevokas;
  • ropė;
  • žalumynai ant plunksnos;
  • sėklinė medžiaga (nigella).

Bendras svogūnų kirtiklių apibrėžimas reiškia, kad šios svogūnėliai parenkami iš iš rinkinio išaugintų ropių. Imties dydžiai yra gana kuklūs - ne daugiau kaip 4 centimetrų skersmens, o žiemą jie daugiausia naudojami versti žalias plunksnas, taip pat gali pakeisti rinkinius auginant ropėms skirtus svogūnus.

Dažniausiai kultūrą sodina sėklos, kurios gaunamos iš skėčio formos žiedynų, suformuotų rodyklių galuose.

Papildoma informacija. Augindami svogūnus žalumynams ar galvoms, jie stengiasi užkirsti kelią strėlėms - tai užkerta kelią normalių ir stiprių svogūnėlių vystymuisi, užuot išaugęs smeigtuko smeigtukas.

Teisingą svogūnų auginimo ciklą galima pavaizduoti taip:

  • svogūnų rinkiniai gaunami iš pasėtų sėklų pirmaisiais metais;
  • iš sevkos (mažos centimetro skersmens svogūnėlės) antraisiais metais atsiranda gimdos svogūnėlis;
  • pasodinimas iš motininio augalo trečiaisiais metais leidžia gauti naujų sėklų ir pradėti ciklą iš naujo.

Pietiniuose regionuose beveik visi svogūnų sodinimai atliekami sėklomis, vadinamosiomis. nigella (taip pavadinta dėl juodos lukšto spalvos), sėja daugiausia nuo rudens pradžios, šiaudai naudojami žiemai sodinti. Taip pat nigella gali būti pasėta ant daigų, vėliau perkeliant į atvirą dirvą. Svogūnų kultūros veisimo būdą dažniausiai lemia vietovės klimato ypatybės.

Svarbu kitais metais laikyti daugiau tinkamų sodinti svogūnėlių, todėl norimas rinkinys dedamas vėsioje ir apsaugotoje nuo šviesos vietoje, tuo tarpu būtina stebėti oro drėgmės lygį. Puvimo ar kitokių pažeidimų požymiai nedelsiant pašalinami, kad neužkrėstų kitos sodinamosios medžiagos.

Prieš sodinant daigai dedami į šiltą vietą ir gerai pašildomi plius 25 laipsnių temperatūroje, kad nebūtų rodyklių. Po to dezinfekuojama natrio chlorido ir vario sulfato tirpalu su kalio permanganatu. Svogūnai sodinami vos atėjus pavasariui ir sniegui ištirpus į dirvą, paruoštą nuo rudens. Anksčiau (prieš 2 savaites) jis turėtų būti papildomai dezinfekuojamas. „Sevok“ dedamas ant lovų, kurių atstumas bus ne mažesnis kaip 30–35 centimetrai. Sodinant svogūnėlius reikia šiek tiek įspausti į dirvą, bet ne per giliai. Tolesnė svogūnų rinkinių daigų priežiūra atvirame lauke - laistymas per porą dienų.

Sodinti svogūnus

Sėjimas su sėklomis

Per vieną sezoną svogūnus iš sėklų galima auginti daugiausia daržininkams pietų regionuose, daugiausia tokiu būdu jie augina veisles, kurių raudonos arba baltos spalvos luobelė (saldaus skonio) yra.

Sėklinių svogūnų savybės, auginant ir prižiūrint, diktuoja tokį sėjos algoritmą:

  • nigella sėklos mirkomos drėgnu skudurėliu apie 48 valandas;
  • mineralinių trąšų pagalba jie paruošia dirvą būsimiems želdiniams;
  • dezinfekcijos tikslais lovos išpilamos vario sulfatu arba kalio permanganatu;
  • sėklos sėjamos į negilias (ne daugiau kaip dviejų cm) duobutes, o atstumas tarp gretimų griovelių išlaikomas maždaug 15 centimetrų;
  • pabarstykite žeme ir palaistykite lovas laistymo skarda su skrodimo įtaisu;
  • norint sukurti šiltnamio efektą, pasėliai turi būti padengti polietileno gabalu, kuris pašalinamas, kai tik matomi pirmieji žalumynai;
  • stipriausi daigai atrenkami taip, kad tarp ūglių liktų ne mažiau kaip 2 ir ne daugiau kaip 3 cm;
  • norint išvengti viršutinio dirvožemio džiūvimo, patartina aikštelės plotą mulčiuoti humusu (tik jam sušilus) arba pjuvenomis, iki poros centimetrų gylio, naudojant mulčiavimą svogūnų pasėliai taip pat kovoja su piktžolėmis ir apsaugo nuo svogūnų musių;
  • antroji retinimo procedūra atliekama po poros savaičių, paliekant tarpą tarp užaugusių augalų 6–8 centimetrų tarpą.

Per dideli svogūnų ropės neveiks naudojant šią sodinimo techniką, tačiau jei žinote, kaip laiku pasirūpinti svogūnais ir susitvarkyti su kenkėjais, galite gauti gerą derlių, tuo tarpu sodininkams bus sutaupyta būtinybė pirkti rinkinius.

Sodinti daigus

Daigai retai naudojami svogūnų pasėliams dauginti, dažniausiai jie tuo naudojasi, jei nori gauti labai vertingų ar retų veislių, nes tam reikia turėti visiškai nepažeistą sėklą.

Poras

Svogūnų daigų daiginimas yra panašus į kitų daržovių auginimą. Iš pradžių paruošiamas substratas: sodinti nigelės sėklas patartina šiek tiek rūgščioje dirvoje, per kurią lengvai praeina oras. Dirvožemis dedamas daiginimui skirtose talpyklose, ant paviršiaus padaromos centimetro gylio eilės, gretimus griovelius skiria 4-5 centimetrai.

Svarbu! Nigella daigams turėtų būti sėjama prieš pusantro ar dviejų mėnesių prieš sodinimą į atvirą žemę. Sėjant jie neatkreipia dėmesio į sėklų tankumą, nes po kurio laiko sodinukus retina, palikdami stipriausius.

Apskritai svogūnų ir kitų rūšių svogūnų daigus galima gerai persodinti, greitai prisitaikyti ir augti. Norint jai padėti, yra populiarus būdas: perkeliant iš substrato į atvirą gruntą, žalios plunksnos apipjaustomos pora centimetrų, o šaknys sutrumpėja puse centimetro.

Svogūnų sodinimas ir priežiūra

Po sodinimo ir daiginimo svogūnams nereikia ypatingos priežiūros. Svogūnų priežiūra apima daugiausia laistymą švariu, gėlu vandeniu. Tai turėtų būti atliekama tik tada, kai dirvožemis išdžiūsta lovose, įprastomis vidutinių platumų sąlygomis jis yra maždaug kartą per savaitę. Tačiau sausesniame klimate laistymo dažnį galima padidinti. Tuo pačiu svarbu nepersistengti, nes viena iš priežasčių, kodėl sode svogūnai gali supūti, yra tik nereikalingo laistymo bakterijų perteklius.

Kad būtų išvengta tokios situacijos, svogūnai po lietaus ir rasos nelaistomi keletą savaičių prieš pasėlių kasimą. Turite vadovautis žalumos rūšimi: jei svogūnų plunksnos yra blyškios spalvos ir atrodo nukarusios, laikas laistyti. Pirmasis laistymas (per pirmąjį mėnesį) atliekamas maždaug 0,1 metro gylyje, o paskesnis (svogūnams augant) - 0,2–0,25 m gylyje. Paskutiniais mėnesiais prieš derliaus nuėmimą naudojamas nuolatinis „sausas laistymas“ - įprasta purenimas išleidus viršutinę šakniavaisio dalį iš dirvožemio. Tuo pačiu metu neverta kirsti svogūnų sodinimo - tai gali pakenkti šaknų sistemai.

Papildomo šėrimo svogūnų sodinimui iš anksto paruoštu dirvožemiu nereikia, tačiau, jei žaliųjų plunksnų kiekis ir kokybė sodininkams netinka, į lysves galite pridėti organinių trąšų (paprastai vištienos mėšlo, praskiesto vandenyje ar karbamidu) ir cheminių trąšų. Kaip pastarasis, puikiai tinka 2-3 dalių superfosfato ir 1 dalies kalio druskos mišinys. Nepamirškite nuplauti žaliųjų svogūnų trąšų likučių, naudodami žarną ar laistytuvą su smulkių lašelių antgaliu.

Svogūnų lovos turi būti apsaugotos nuo grybelinių infekcijų, naudojant bet kokius patikrintus fungicidinius preparatus. Vaisiniai svogūnų uodai ir kiti vabzdžių kenkėjai taip pat gali pakenkti pasėliams.

Kaip ir kada nuimti derlių

Vitaminų ropių svogūnų derliaus nuėmimo laikas ateina, kai žalumynai masiškai prispaudžiami prie žemės, paprastai tai yra rugpjūčio antroji pusė. Būtent tuo metu svogūnų vaisiuose kaupiasi didžiausias vitaminų kiekis, augalas nustoja augti, o svogūnėlis įgauna galutinę formą.

Derlius

Jei skubėsite iškasti daržovę, ant svogūno nespės susiformuoti dengiamosios žvynai, o kaklas liks atviras virusams ir mikrobams, o tai gali labai pakenkti pasėliams sandėliuojant. Jei atidėsite rinkimą, žvynai peraugs ir nukris, o tai išprovokuos šaknų peraugimą ir padidins ligų tikimybę, tokie svogūnai nebus laikomi.

Jei oras drėgnas, o derliaus nuėmimo laikas yra tinkamas, derinimą galite paspartinti rankomis: nupjaukite lapiją, pakelkite svogūnėlius nuo žemės ir pakenkite šaknims, nuplėškite dirvą ir nukapokite šaknis kastuvu.

Geriausiai ropes rinkti drėgnais orais, pageidautinas nedidelis vėjelis. Surinkimas atliekamas rankiniu būdu lengvose dirvose ir kastuvu sunkiose dirvose. Dirvos likučių neįmanoma išvalyti lemputėmis vienas prieš kitą, nes reikia vengti mechaninių pažeidimų, dirvožemis valomas rankiniu būdu. Nuėmus derlių, svogūnėliai ir viršūnės dengiamos pusantros savaitės saulėje, kad dezinfekuotų, kartais jas reikėtų apversti.

Net ir nelabai patyrusiems sodininkams, norintiems auginti svogūnus, auginimas ir slauga atvirame lauke nesukelia ypatingų sunkumų - sistemingas požiūris, pagrįstas agrotechnikos taisyklėmis, leidžia gauti kokybišką ir vitaminų derlių, naudojamą daugelyje patiekalų ir konservuojant.