Saturs:
Strausu audzēšana vēl nesen tika uzskatīta par eksotisku un ļoti sarežģītu. Bet katru gadu šāda veida mājputnu audzēšanas popularitāte Krievijā tikai palielinās. Pēc pieredzējušu lauksaimnieku domām, strausa audzēšanas process daudz neatšķiras no citu izplatītu mājputnu audzēšanas, un rentabilitāte ir vairākas reizes lielāka.
Iemesli strausu audzēšanas popularitātei
Strausu turēšana ir ļoti ienesīgs bizness, kas tikai uzņem apgriezienus.
Galvenie šādas popularitātes faktori:
- Augsta rentabilitāte - ar labi pārdomātu pieeju tas var pārsniegt 100%;
- Zema konkurence. Strausu audzēšana ir jauna putnkopības nozare mūsu valstī, ir iespēja labi attīstīties;
- Liels pieprasījums pēc produktiem. Tagad viss eksotiskais ir modē - restorāniem ir nepieciešami regulāri vietējo strausu piegādātāji par atbilstošām cenām;
- Atklāta piekļuve pārdošanas tirgum Krievijā;
- Valsts pabalstu, dotāciju, subsīdiju reģistrēšanas iespēja privāta uzņēmuma attīstībai;
- Augstas cenas produktiem;
- Strausu izturība pret slimībām, pielāgošanās spēju augšanai, nepretencioza aprūpe.
Vērtīgi strausa izstrādājumi
Strausi tiek novērtēti par daudzpusīgu izmantošanu.
Noteiktai vērtībai ir:
- Gaļa. Strausu gaļa ir mazkaloriju diētisks produkts. Augsts olbaltumvielu saturs padara to ļoti barojošu. Patīkama garša, sulīgums, pagatavošanas vieglums padara strausu gaļu par vērtīgu produktu;
- Āda. Piemīt ļoti augsti izturības un ūdens izturības rādītāji. Vieglajā rūpniecībā to plaši izmanto kurpju, somu, virsdrēbju šūšanai;
- Olas. Garša un uztura īpašības atgādina parastās vistas olas. Pēc izmēra 1 strauss ir vienāds ar 40 vistu olām;
- Tauki. To lieto ēdiena gatavošanā. Atšķiras ar zemu holesterīna līmeni;
- Spalvas. Lai izveidotu dažādus tērpus un rotājumus, tiek izmantotas skaistas lielas spalvas.
Plusi un mīnusi strausu audzēšanai Krievijā
Pieprasījums pēc strausa produktiem Krievijā katru dienu pieaug. Ēdināšanas uzņēmumiem, ievērojot visa eksotiskā modeļa tendences, ir vajadzīgi uzticami šī milzīgā putna gaļas, tauku un olu ražotāji. Importētie produkti ir dārgi, un tiem ir nepieciešams milzīgs atļauju skaits.
Mūsu valstī joprojām ir maz strausu fermu, konkurence ir zema, un piekļuve tirgum ir brīva. Nomāt zemes gabalu mājputnu audzēšanai arī nav grūti.
Iesācēju mājas strausu audzēšanas trūkums ir pašu strausu diezgan augstās izmaksas. Mēnesi vecās vistas cena sasniedz 7 tūkstošus rubļu, reproduktīvā vecuma sieviete maksā apmēram 35 tūkstošus, tēviņš - līdz 38 tūkstošiem rubļu.
Turklāt pastāv epidēmiju risks, kas var iznīcināt visus strausus.
Bet tas viss ir nelielas grūtības salīdzinājumā ar iespējamiem ienākumiem. Ar pareizu organizāciju un kompetentu pieeju ieguldītie līdzekļi atmaksājas divu gadu laikā, un strausu audzētava var kļūt par stabilu augstu ienākumu avotu.
Mājas turēšanas strausi
Pirms strausu fermas atvēršanas no jauna, jums vajadzētu izpētīt nianses, kā pareizi audzēt strausus:
- Vispiemērotākā strausa cāļa veida izvēle;
- Pareiza strausu uzturēšana, kādi apstākļi un aprūpe ir nepieciešama labai attīstībai;
- Ko ēd strausi;
- Kā pārojas strausi.
Vēl viena putnu audzētāju vidū ļoti populāra suga ir audzēšana telpās mājās. Šī šķirne, cits nosaukums - broileru tītars, tiek uzskatīta par tītara un strausa šķērsošanas rezultātu. Indo-Strauss galvenā vērtība ir ātrs un iespaidīgs svara pieaugums. Tikai trīs mēnešu laikā strausa cāļa svars sasniedz 25 kg, savukārt gaļas daļa ir aptuveni 80%.
Indostrausi ir mierīgi putni, nepretenciozi pārtikā, steidzas un labi audzē. Viņu vienīgais trūkums ir termofilitāte - vasarā tie efektīvi attīstās.
Strausus var turēt trīs veidos:
- Intensīva. Tiek izmantoti inkubatori. Putni atrodas nelielā apgabalā;
- Plašs. Strausi atrodas lielās, plašās teritorijās, strausi vairojas dabiski;
- Daļēji intensīva. Tā ir jaukta selekcijas metode.
Aizturēšanas apstākļi
Par optimālākajiem strausu apstākļiem uzskata plašas koraļļus, kas norobežoti ar augstu, vismaz 2 m lielu žogu. Ganību zonā jābūt zaļai zālei, smiltīm, ūdens rezervuāriem vai tekoša ūdens avotiem.
Šiem apgabaliem vajadzētu būt izejām, kas jāpārklāj, ja pasliktinās laika apstākļi.
Ziemas periodam vietējie strausi jāpārvieto uz izolētiem stendiem. Katra strausu ģimene ir jāizmitina atsevišķi. Putnu mājas teritorijai jābūt ievērojamai - 10 kvadrātmetri uz vienu indivīdu, augstums - 3 metri. Grīda ir klāta ar koka skaidām un salmiem, un nelielu daļu pārklāj ar smiltīm, lai dētu olas. Strausu olas tiek dētas ik pēc divām dienām, tās nekavējoties jāsavāc, pretējā gadījumā strauss sāk izšķilties.
Strausu audzēšana
Galvenais faktors efektīvai audzēšanai ir strausu pārošanās un vairošanās. Strausa tēviņš reproduktīvo vecumu sasniedz 4 gadu vecumā, sieviete - 2-3 gadus. Šis fakts jāņem vērā, veidojot pārus.
Nepārošanās periodā sievietes un tēviņus, kuri sasnieguši viena gada vecumu, tur atsevišķi. Tas tiek darīts, lai putni iegūtu spēku un atpūstos pirms nākamās pārošanās sezonas.
Pārsteidzoša tēviņa gatavība pārošanās procesam ir knābja un stilba kaula krāsa. Spilgti sarkanā krāsa ir vispiemērotākais laiks vaislai. Un otrādi, krāsas maiņas gadījumā ir vērts dot strausam atpūtu un aizstāt to ar sagatavotāku tēviņu.
Strausas var dzīvot 80 gadus, no kuriem 40 gadus viņi iegūst pēcnācējus. Mātīte spēj izdēt līdz 100 olām. Inkubācijas periods ir pusotrs mēnesis.
Vienā sezonā jūs varat iegūt apmēram piecdesmit strausu mazuļus. Ja saskaita, ka katrs no viņiem pieaugs vismaz līdz 100 kg, kļūst skaidrs, cik produktīva var būt šī lauksaimniecības nozare.
Strausu cāļu kopšana
Jaundzimušais strauss aug līdz 20 cm augstumā un katru dienu pievieno 1 cm, līdz tas izaug līdz pusotram metram. Pirmo reizi pēc piedzimšanas strausu cāļiem ir vajadzīgs siltums - līdz 33 grādiem.
Strausus ganībās var izlaist 3 mēnešus pēc izšķilšanās. Sākumā 2 stundas dienā, pakāpeniski palielinot intervālus.Šajā gadījumā pārliecinieties, ka zāle ir maza un nav rasas.
Strausu barošana
Pirmās 3 dienas vistu nedrīkst barot un dzirdināt - tas ļaus iztīrīt žultspūsli. Pirmā barība sastāv no mazu āboliņa lapu, biezpiena, vārītu olu maisījuma ar PK-5 barības maisījumu. Viena līdz trīs mēnešu vecumā PK-6 barības maisījumu lieto, uzturā pievienojot zāli, sakņaugus, graudaugus: maltus kviešus, kukurūzu, vitamīnu piedevas.
Pieaugušo strausu diēta ir absolūti pieejama un pazīstama:
- Kombinētā barība;
- Sasmalcināta zāle vai siens;
- Vitamīnu un minerālu kompleksi;
- Neliels galda sāls daudzums;
- Tīrs ūdens.
Barības daudzums tiek noregulēts, kad to ēd.
Ērtības labad padevēju var novietot pa visu pildspalvas perimetru, nedaudz paceltu - līdz 1 metra augstumam. Tvertnēs obligāti jāuzrauga tīra vēsa ūdens klātbūtne lielos apjomos.
Strausu audzēšanas tehniskās īpašības
- Teritorijas tīrīšana;
- Regulāra dezinfekcija;
- Putnu izkārnījumu analīze;
- Grauzēju apkarošana;
- Putnu vakcinācija;
- Laba ventilācija, telpu vēdināšana;
- Savlaicīga slimu strausu identificēšana un to atsevišķa turēšana karantīnas telpās.
Neskatoties uz visu eksotiskumu un dīvainībām, strausu audzēšana pārliecinoši aizņem savu nišu mūsdienu lauksaimniecības dzīvē. Sakarā ar augsto rentabilitāti, zemajiem ekonomiskajiem riskiem un nekrotisko aprūpi strausu audzēšana kļūst par labu alternatīvu citām mājputnu nozarēm.