Kartupeļus kulinārijā izmanto vairākus gadsimtus pēc kārtas. Tās vēsturē bija atšķirīgi attīstības un popularitātes periodi, taču šodien ir grūti iedomāties virtuvi, kurā kartupeļi netiktu izmantoti dažādās gatavošanas versijās. Armada kartupeļi ir ļoti populāri.

Šķirnes vēsture

Kartupeļi kā lauksaimniecība tiek vērtēti ilgu laiku. Daudzas valstis to sauc par "otro maizi". Mūsdienās ir daudz kartupeļu šķirņu. Tie atšķiras pēc krāsas, garšas, nogatavošanās laika, sagatavošanas utt. Armada kartupeļi ir agri nogatavojušies. Tas sāk ziedēt vasaras sākumā.

Armada šķirne pasaulei kļuva pazīstama tālajā 1588. gadā. Tieši tad briti uzvarēja cīņā pret Spānijas neuzvaramo armadu un uzzināja par tādu dārzeņu kā kartupeļi. Šīs šķirnes nosaukums būtu Armada, par godu uzvarētajai cīņai. Nedaudz vēlāk briti sāka šķirņu audzēšanu un šo savvaļas kultūru noveda pie jauna patēriņa līmeņa.

Armada kartupeļi

Kartupeļi Krievijā ieradās no Anglijas. Naktssveces dzimtene ir Dienvidamerika. Šodien nav nevienas valsts, kur šis produkts netiktu izmantots ēdiena gatavošanā. Garšas un uzturvērtības īpašību dēļ to izmanto kā piedevu jebkurai gaļai, zivīm, dārzeņiem.

Procentuāli Armada kartupeļi satur 75% šķidruma, 18% cietes vielu, 2% olbaltumvielu, 1,5% cukura, 1% šķiedrvielu, 2,5% citu organisko savienojumu.

Armada lieto pārtikā, kas vārīta ar mizu, vārīta virs oglēm, cep cepeškrāsnī, cepta utt. Šāda veida kartupeļus var izmantot kviešu miltu vietā. Tas satur lielu daudzumu kālija, kas nepieciešams cilvēka ķermenim.

Interesanti. Arī kartupeļus tautas medicīnā izmanto daudzu kuņģa un zarnu slimību ārstēšanā, tā novārījums var izārstēt dažus saaukstēšanās gadījumus.

Šķirnes raksturojums

Madeiras kartupeļi: šķirnes raksturojums un apraksts

Armada kartupeļi, kuru šķirnes aprakstā teikts, ka tas pieder agrīnām nogatavināšanas šķirnēm, nepretenciozs augšanas apstākļiem. Krāsa parādās vasaras sākumā, ražu var novākt augusta vidū. Nogatavošanās periods ir aptuveni 65 dienas atkarībā no laika apstākļiem. Naktīša krāsa ir gaiši dzeltena, āda ir nedaudz tumšāka nekā mīkstums.

Šķirnes raksturojums

Pēc bumbuļu stādīšanas pirmie dzinumi parādās 6 ° C temperatūrā. Optimālā temperatūra ātrai attīstībai ir 12 ° C. Šīs šķirnes iezīme ir tā, ka tā visātrāk aug naktī.

Nightshade Armada pieder bumbuļu ģimenei. Tās augstums var sasniegt 1 m. Tam ir spēcīgs kāts, ar dzinumiem, kuru garums var sasniegt 20 cm. Cirsts lapas, spilgti zaļas. Ziediem ir piecas ziedlapiņas. Kartupeļu krāsa var būt atšķirīga: balta, ceriņi, violeta, rozā, krēms utt. Bet Armada atšķiras ar savu balto ziedēšanu. Ziedkopas tiek savāktas kāta augšdaļā. Pazemes dzinumi jeb stoloni tiek sabiezināti tuvāk galam. Bumbuļus var novākt augustā.

Ziedēt

Armada nepieder sala izturīgām naktssveces šķirnēm. Augstākā temperatūra, ko kartupeļi var panest bez sekām, ir 3 ° C zem 0 ° C.

Svarīgs! Ja kartupeļus īsu laiku tur zem nulles temperatūrā, bumbuļos paaugstinās cukura līmenis.Naktssveces atrašana zemā temperatūrā 8 stundas vai ilgāk noved pie dārzeņa nāves.

Arī Armada nav izturīga pret sausumu. Šķirne mīl mitras augsnes, mitruma trūkums izraisa samazinātu ražu.

Svarīgs! Augsni nav ieteicams pārmērīgi mitrināt, jo tas var izraisīt augļu un galotņu puves procesu.

Sauso periodu maiņa ar normālas mitruma padeves periodiem noved pie tā, ka bumbuļu attīstība tiek pārtraukta vairākas dienas. Tas ir, arī raža cieš.

Vēl viena agrīnā nogatavošanās šķirne ir Seraphima. Serafima kartupelis pēc apraksta ir līdzīgs Armadai. Tas tika audzēts īpaši Krievijas ziemeļu daļai, tāpēc tā ir salizturīgāka šķirne, taču joprojām nav ieteicams to pakļaut zemai temperatūrai.

Serafimu šķirne

Lauksaimniecības kultivēšanas tehnoloģija

Tomāts Laskovy Misha - šķirnes raksturojums un apraksts

Labu kartupeļu ražu ietekmē tikai divi faktori:

  • Labas sēklas;
  • Pareiza kultivēšanas tehnika.

Sēklas jāiegādājas specializētos veikalos, jo citur iegādātās sēklas negarantē to ārstēšanu pret vīrusiem, baktērijām un sēnīšu slimībām. Labas ražas rādītājus norāda arī šķirnes sēklu materiāls.

Sēklas, kas iegādātas specializētās tirdzniecības vietās, maksās dārgāk, taču tās maksās par sevi vairākus desmitus reižu. Tā kā ir daudz kartupeļu šķirņu, pirms pirkšanas jums jāizlemj, kurš kartupeļu veids vislabāk atbilst tā reģiona klimatiskajiem apstākļiem, kurā tas tiks stādīts. Arī šķirnes tiek sadalītas elites, galda, cietās utt. Jūs varat iegādāties šķirņu komplektu, kas tiek sastādīts, pamatojoties uz tām pašām kartupeļu īpašībām.

Kartupeļu sēklas

Purshinsky kartupeļi saskaņā ar šķirnes aprakstu labi aug Krievijas centrālajā daļā. Šī ir elitāra naktssveces šķirne, kurai ir diezgan lieli augļu izmēri. Starp elitārajām šķirnēm Becker kartupeļus un Lauren kartupeļus izceļ arī ar lielu augļu izmēru. Kartupeļu šķirnei Kanadka ir mazi augļi, bet ļoti augsta raža ar zemu enerģijas patēriņu. Danko kartupeļus var attiecināt arī uz elitārajām kartupeļu šķirnēm, kuru apraksts var sākties ar to, ka viens auglis var sasniegt 950 gramus svara.

Lai novāktu agrīnu ražu, ieteicams dīgt stādāmo materiālu. 20 dienas pirms plānotās stādīšanas bumbuļi tiek izlikti labi vēdināmā vietā. Tie tiek periodiski apgriezti. Stādus var stādīt no sadīguša bumbuļa. Šim nolūkam naktssveces tiek ievietotas podos ar humusa un kūdras maisījumu vienādās proporcijās un tiek uzglabātas tumšā telpā 11 ° C temperatūrā, līdz parādās pirmie asni. Pēc tam, kad parādās zaļie asni, podus var izvest dienasgaismā.

Diedzētie bumbuļi tiek stādīti brīvā dabā pavasara vidū. Ja pastāv zemas temperatūras draudi, stādījumus pārklāj ar siltumnīcas plēvi. Nosēšanās caurumam jābūt 8 cm dziļam, attālumam starp tiem jābūt vismaz 25 cm.

Kartupeļu stādīšana

Ja bumbuļus stāda zemē nekavējoties, neizmantojot stādu metodi, tos nekavējoties kopj. Fakts ir tāds, ka stādāmam materiālam ir ļoti nepieciešama gaisa padeve, tāpēc augsne regulāri jāatbrīvo. Šī lauksaimniecības kultūrauga ir jāapmāca, līdz kāposti sasniedz 15 cm augstumu. Kartupeļu šķirnes Viscount un Darik tiek nokultas līdz 20 cm. Šīs šķirnes tiek uzskatītas par sausumu izturīgākām.

Piezīme! Kartupeļu virskārtošana nekad netiek veikta tieši zem saknes. Organiskās vielas var uzklāt 15 cm diametrā no auga galotnēm, pēc sasmalcināšanas starp rindām vienādā attālumā no stādījumiem tiek veikta šķidra mēslošana. No mēslošanas līdzekļiem kartupeļi labi reaģē uz slāpekļa un potaša mēslojumu. Šķidru mājputnu mēslus var izmantot kā organisko mēslojumu.

Ražas novākšana sākas pēc tam, kad lapotne ir pilnībā izžuvusi. Agri nogatavojušos kartupeļus var novākt augusta sākumā.Felsina kartupeļus novāc augusta vidū, visas pārējās sezonas un vēlīnās šķirnes novāc ne agrāk kā septembra pirmajā dekādē.

Priekšrocības un trūkumi

Tomātu apdare: šķirnes raksturojums un apraksts

Armada kartupeļu priekšrocības ietver:

  • Laba gaume;
  • Transportējamība;
  • Uzglabāšanas ilgums;
  • Zems cieti saturošu vielu saturs;
  • Izturība pret vēlu puvi;
  • Izturīgs pret kartupeļu vēžiem;
  • Aurora nematodes pretestība;

Šķirnes priekšrocība ir derīguma termiņš

Armada, tāpat kā jebkuras citas šķirnes, trūkumiem ir arī:

  • Nestabila mozaīkā;
  • Regulāra apstrāde no Kolorādo kartupeļu vaboles;
  • Nestabils Alternaria.

Visas kartupeļu šķirnes atšķiras pēc to īpašībām un parametriem. Ir jāsaprot, ka nav svarīgi, cik kartupeļu novāc vienā kvadrātmetrā, bet gan tas, kāda ir tā kvalitāte. Ar pienācīgu stādīšanu un pienācīgu kopšanu pat iesācējs spēs tikt galā ar šīs kultūras audzēšanu.