Ja ticat statistikai, tad kartupeļi tautiešu uzturā ieņem gandrīz pirmo vietu. Daži vasaras iedzīvotāji savās plantācijās audzē tikai šo kultūru. Ir pagājuši gadsimti, kopš Eiropā ieradušās barojošās bumbuļu kultūras no Dienvidamerikas. Šajā laikā selekcionāriem ir izdevies izcelt ļoti dažādas cietes dārzeņu šķirnes.
Šķirnes iezīmes
Vēsma pieder vidēji agriem bumbuļiem, kas ļauj kartupeļus audzēt daudzos valsts reģionos. Nepretenciozs ne augsnes tipiem, ne lauksaimniecības tehnoloģiju apstākļiem. Šķirnes apraksts palīdzēs pievērst tikko ražotu lauksaimnieku uzmanību kartupeļu šķirnei Breeze.
Šķirnes izskats
Specifikācijas
| Pazīmes | Apraksts |
|---|---|
| Topi | Plats, vidēja auguma. Krūms ražo sarkanīgi violetus ziedus un mazas zaļas bumbiņas ar sēklām |
| Bumbuļi | Ovāls, liels, iekšpusē un ārpusē dzeltens. Miza ir gluda, acis ir sekla. Vidējais svars - 120 g. Daudzums vienā krūmā - 8-12 gab. Ciete augļos satur ne vairāk kā 16% |
| Patērētāja īpašības | Augsts garšas indekss, kas tiek lēsts 7 punktos. Slikta sagremojamība, tāpēc nav piemērota biezenī |
| Nogatavināšana | Vidēji agra šķirne - bumbuļi nogatavojas apmēram 65-80 dienas pēc stādīšanas |
| Ienesīgums | Līdz 620 c / ha ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju un 480 c / ha ar minimālu uzturēšanu |
| Uzglabāšana | Saglabāšanas kvalitāte ir augsta - 97%, kas nodrošina ilgstošu uzglabāšanu |
| Imunitāte | Vidēja izturība pret kraupi, vēlu puvi. Neprasa daudz pūļu cīņā pret kukaiņiem |
Lauksaimniecības inženierijas noteikumi. Kvalitāte nepāraug, padara Breeze šķirni par lielisku sastāvdaļu dažādu ēdienu pagatavošanai. Jāatzīmē arī tas, ka vārīti kartupeļi nezaudē krāsu. Katra šķirnes iezīme jau ir iemesls, lai sāktu to audzēt.
Audzēt sēklas vēja kartupeļus nav grūti, ja ievērojat lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnosacījumus. Būtībā tie ir standarta un attiecas uz daudzām šķirnēm:
- nevajadzētu stādīt bumbuļus tajā pašā vietā - jums ir jāiztur 3 gadu augseka;
- stādīšana sākas, kad zemes slānis līdz 12 cm dziļumam sasilst līdz 7 grādiem pēc Celsija, tāpēc sēšanas periods iekrīt aprīļa pēdējā dekādē vai pirmajā maijā;
- vietas apstrāde ir obligāta, ko veic rudenī: nezāļu noņemšana, rakšana, organisko mēslošanas līdzekļu izmantošana;
- atkārtota augsnes rakšana pavasarī;
- sēklu materiāla pirmapstrāde ar dezinfekcijas un augšanas stimulatoriem;
- bedrīšu (tranšeju) dibenā tiek uzklāts pelnu un humusa substrāts;
- bumbuļus pēc acu diedzēšanas nosūta zemē.
Aprūpes funkcijas
Audzējot Breeze šķirni, jums nav jāuztraucas par ražu - pat ar sliktu rūpību viņi iegūst labu rezultātu. Pievēršot maksimālu uzmanību lauksaimniecības tehnoloģijai, vasaras iedzīvotāji var paļauties uz augstu kartupeļu krūmu auglību. To panāk, ievērojot šādus noteikumus:
- obligāti jākontrolē nezāles, kas ne tikai atņem barības vielas no kultūras, bet arī izplata daudzas slimības;
- lai iegūtu lielus bumbuļus, ieteicams 3 reizes sezonā iestādīt mēslojumu plantācijā: sapuvis kūtsmēsli, putnu izkārnījumi (guano) un koksnes pelni;
- ja virsotnes attīstās slikti, tās ķeras pie lapotnes barošanas, apsmidzinot kartupeļu gultas ar barības vielu šķīdumiem;
- ir svarīgi neļaut augsnei izžūt, it īpaši jaunās un aktīvās ziedēšanas periodā; gar rindām ieteicams sakārtot apūdeņošanas rievas vai izmantot smidzinātājus;
- pēc laistīšanas, lietus un ravēšanas laikā rindu atstatumi tiek atbrīvoti, lai skābeklis varētu brīvi iekļūt saknēs.
Rūpes par ražu
Viena no augstas kvalitātes ražas atslēgām ir savlaicīga virsotņu novākšana. Jums nevajadzētu gaidīt, kamēr tas nokritīs. Virsotnes tiek nopļautas pēc pirmajām novītušanās pazīmēm. Bumbuļiem vēl vajadzīgs laiks, lai nogatavotos, tāpēc labāk novākt ražu 2 nedēļas pēc pļaušanas.
Labsajūtas aktivitātes
Ņemot vērā šķirnes vidējo izturību pret dažām slimībām, jaunos periodos nevajadzētu ignorēt profilakses pasākumus, apsmidzinot ar insekticīdiem. Lai šāda apstrāde negatīvi neietekmētu garšu, labāk ir izmantot nevis ķīmiskas vielas, bet gan tautas līdzekļus.
Breeze ir vāja imunitāte pret kraupi, vēlu puvi un ir pakļauta nematodes invāzijai. Lai saglabātu ražu, galvenie centieni jākoncentrē uz to apkarošanu.
Galvenās kartupeļu šķirnes Breeze problēmas
| Slimība (kaitēklis) | Tiesiskās aizsardzības līdzekļi |
|---|---|
| Kašķis var iznīcināt līdz pat 70% ražas. Tie bumbuļi, kurus var glābt, zaudē spēju vairoties (tie neveido acis) | · Veikt bumbuļu pirms stādīšanas mērci ar fungicīdiem preparātiem; |
| · Ar mēslošanas līdzekļu (amonija sulfāta vai superfosfāta) palīdzību tiek uzturēta augsnes zemas skābes reakcija; | |
| Krustziežu, graudu vai pākšaugu stādīšana nākamajā sezonā kartupeļu dobēs palīdzēs atbrīvoties no kraupju baktērijām | |
| Vēlā drudzis ir galvenā naktssvētru postīšana. Patogēna sēnīte, nonākot vietā, ātri inficē kultūru | · Daudz kas ir atkarīgs no krūmu profilaktiskās apstrādes ar fungicīdiem; |
| · Nezāļu apkarošana novērsīs slimību attīstību plantācijā; | |
| Gatavojot sēklas, bumbuļi ar slimības pazīmēm nekavējoties jāiznīcina | |
| Nematodes aktivitāte vienkārši sakrīt ar Breeze bumbuļu nogatavošanās periodu, tāpēc pastāv liels kaitēkļu uzbrukumu risks. | · Stādīšanai sagatavotos augļus rūpīgi nomazgā un dezinficē kālija permanganātā; |
| Kartupeļu parazīts apēd saknes un lapas. Rezultātā bumbuļi ir mazi vai vispār nav sasieti. | · Atraduši slimos krūmus, tos bez nožēlas izrok un iznīcina; |
| · Plantācijas zemi apstrādā ar urīnvielu vai heterofosu; | |
| Nematodes cistas, kas olas var uzglabāt zemē līdz 10 gadiem, var iznīcināt, ja pākšaugus vai kukurūzu stāda gultās pēc kartupeļiem |
Vējš pats var tikt galā ar citām slimībām un kaitēkļiem, ja slikta lauksaimniecības tehnoloģija neietekmē imunitātes samazināšanos.
Nodarbojoties ar šīs šķirnes audzēšanu, jums jāņem vērā, ka tās īpašības tiks saglabātas 4 gadus. Tad sēklu materiāls zaudē savas īpašības, kas noved pie zemas ražas un augļu sasmalcināšanas. Bumbuļi zaudē ne tikai noformējumu - pasliktinās to garša.
5. gadā lauksaimnieki atjauno sēklas kartupeļus, tos pērkot sānos. Pieredzējušāki ir iemācījušies atjaunot šķirnes, izmantojot to, kas ir pie rokas. Vēsma lieliski atveido sēklas, kas ņemtas no bumbiņām (tās veidojas uz krūma pēc ziedēšanas) un veģetatīvi.
Atjaunināta šķirne
Sēklu atjaunošana ilgst vairākus gadus, tāpēc vasaras iedzīvotāji ir aizņemti ar materiāla novākšanu iepriekš (sēklas tiek lieliski uzglabātas 10 gadus). Sēšana tiek veikta otrajā gadā pavasarī, un rudenī tiek iegūti mazi mezgliņi, kas 3. sezonā kļūs par stādāmo materiālu.
Veģetatīvai pavairošanai tiek izmantotas bumbuļu daļas, slāņošana, krūmu dalīšana, stādi. Šādas metodes ļauj nekavējoties iegūt labus produktus galdam, bet pēc 5 gadiem jums joprojām ir jāatjaunina sēklu bumbuļi.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Izpētījuši kartupeļu vēsmas īpašības, daudzi vasaras iedzīvotāji vēlēsies savās vietnēs audzēt šķirni. To veicina liels priekšrocību saraksts:
- šķirnei ir stabila augsta raža;
- tai ir izcila saldena garša un pievilcīgs augļu noformējums;
- piemērots visu veidu apstrādei;
- Vējiņš ir izturīgs pret bojājumiem, tāpēc var izmantot mehanizētu bumbuļu novākšanas metodi;
- augļiem ir augsta transportējamība, kas ļauj pārvadāt lielu skaitu bumbuļu lielā attālumā;
- augstās uzglabāšanas kvalitātes dēļ ilgstošas uzglabāšanas laikā tā nezaudē garšas īpašības;
- šķirnei nav nepieciešami īpaši saglabāšanas apstākļi - pietiek ar to, lai pagrabā uzturētu aptuveni 2–5 grādus pēc Celsija un minimālu mitrumu; lai izslēgtu sēnīšu attīstību, labāk izmantot koka kastes ar ventilāciju zem kartupeļiem;
- lapas uz augšas nav pakļautas kērlingam, kas traucē fotosintēzi;
- augsta izturība pret mozaīkām (lentveida un krokainām), kā arī kartupeļu vēžiem.
Kas attiecas uz vārīšanos, Breeze ir vājš, un daži patērētāji to uzskata par priekšrocību, citiem šis īpašums ir mīnus. Patiesais šķirnes trūkums ir tā sliktā izturība pret nematodēm, vēlu puvi un kraupi. Bet ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju no tiem var izvairīties.
Sēklu Breeze kartupeļi to īpašību dēļ ir lieliski piemēroti audzēšanai gan vasarnīcā, gan cienījamā saimniecībā. Šķirni populāru padara nepretenciozitātes augšanas apstākļiem un augļu stabilitātes, kā arī labu degustācijas un komerciālo īpašību kombinācija.
Katrs īpašums kopā ļāva Breeze iekļūt Krievijas plantācijās stādīto kartupeļu šķirņu TOP sarakstā. To veicināja arī kultūras laba pielāgošanās dažādiem valsts reģionu laika un klimatiskajiem apstākļiem.
