Saturs:
Mūsdienu cilvēka uzturu ir grūti iedomāties bez tradicionāliem kartupeļu ēdieniem. Ikdienas ēdienkartē ir iekļauti ēstgribu bumbuļi, un svētku mielasts bez tiem nav pilnīgs. It īpaši, ja produkts harmoniski apvieno garšu, lietderību un patīkamu aromātu. Visas šīs priekšrocības pilnībā piemīt Golubizna kartupeļiem, ko audzē Krievijas vārdā nosaukto Krievijas Pētniecības institūta selekcionāri. Lorkha pagājušā gadsimta 90. gadu sākumā.
Šķirnes iezīmes
Baložu kartupeļi (kā to sauc arī par šo šķirni) attiecas uz sezonas vidusdaļu - no stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai jāpaiet 3 mēnešiem. Augļiem ir daudz priekšrocību, katra īpašība ir iemesls, lai sāktu šķirnes audzēšanu savā lauku mājā.
Kartupeļi zili
Šķirnes apraksts
| Raksturīgs | Apraksts |
|---|---|
| Bušs | Vidēja auguma, ar apjomīgām, bet neizkliedējošām virsotnēm. Mazas lapas ilgu laiku saglabā tumši zaļas nokrāsas piesātinājumu. Piešķir baltus ziedus ar nelielu zilganu ziedēšanu |
| Augļi | Tie atšķiras ar neasu galu un raksturīgu sietu uz plānas mizas. Mīkstuma krāsa ir balta, miza ir dzeltena. Uz krūma tiek veidoti no 9 līdz 11 bumbuļi ar vidējo svaru 110 g.Labs cietes rādītājs ir aptuveni 19%. Tas dod maz acu, un tās ir mazas |
| Patērētāja iezīme | Bumbuļiem ir augstas garšas īpašības. Augstas temperatūras ietekmē celuloze nav tumšāka. Trauslums padara bumbuļus daudzveidīgus |
| Ienesīgums | No viena plantācijas hektāra ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju ir iespējams paņemt līdz pat 500 centneriem |
| Imunitāte | Šķirnei ir relatīva izturība pret kraupi un rizoktoniju, vidēja līdz vēlīnai pūtītei un nulle - nematodei. |
| Saglabājot kvalitāti | Sastāvs ir aptuveni 90-95%, kas ļauj audzēt kartupeļus ziemas uzglabāšanai |
Tabulā sniegtais kartupeļu ziluma apraksts parāda, ka ar augstu garšu un lielisku ražu produktam ir zema imunitāte. Tas ierobežo tā lietošanu rūpnieciskā mērogā, bet Golubizna ir populāra dahu nozarē.
Pieaugošie noteikumi
Sēklu kartupeļus Zilumu var droši stādīt augsnē, kas sakarsēta līdz 7 grādiem pēc Celsija. Parasti šis laiks iekrīt aprīļa beigās - maija pirmajā nedēļā. Ņemot vērā vidējo gatavību, jums nevajadzētu aizkavēt stādīšanu - dažos reģionos klimatisko apstākļu dēļ kultūra var vienkārši nenogatavoties.
Kartupeļu stādīšana
Augšanas apstākļi
Šķirne ir nepretencioza augsnei, bet stādīšanas dziļums tieši atkarīgs no augsnes sastāva un klimatiskajām īpašībām:
- smagās un ūdeņainās zemēs - no 4 līdz 6 cm;
- uz plaušām, kā arī karstā klimatā - līdz 12 cm.
Šie parametri norāda nevis cauruma augstumu, bet gan attālumu no caurumā ieliktā bumbuļa augšdaļas līdz zemes virsmai.
Balodi ieteicams stādīt divos veidos:
- Mitros reģionos un smilšainā augsnē labāk izmantot izciļņus. Viņi pasargās stādījumu no izskalošanas, kad vieta ir appludināta. Kad visi bumbuļi ir iestādīti, plantācija tiek izlīdzināta ar grābekli;
- Sausā klimatā labāk izmantot kores metodi. Tas ļaus iztvaikot mazāk mitruma un ļaus gaisam labāk cirkulēt augsnē.
Abos gadījumos ieteicams iepriekš izkārtot laukumu, nosakot rindas un veidojot caurumus. Optimālais attālums starp rindām ir 70-90 cm, starp bumbuļiem - 30-35 cm.
Vietnes sagatavošana kartupeļu stādīšanai
Pirms sēklu kartupeļu nolaišanas bedrēs sagatavojiet barojošu "spilvenu", kas sastāv no 2 saujām sapuvuša kūtsmēsla vai komposta, koksnes pelniem, 1 ēdamkarote.sausas putnu izkārnījumi (1 caurumam) Mēslojuma augšpusē apkaisa ar zemi 2-3 cm slānī.Tad jūs varat izlikt bumbuļus ar to augšpusi.
Tā kā šķirnes bumbulis dod nelielu skaitu acu, stādīšanai nav ieteicams ņemt mazus augļus - labāk izmantot vidējus kartupeļus. Ja jums izdevās nopirkt lielus bumbuļus stādīšanai, labāk tos sagriezt gareniski 2 pusēs ar tādu pašu acu skaitu. Lai gan noteiktos apstākļos šāda veida kultūru var stādīt bez iepriekšējas dīgšanas, tad kartupeļus labāk negriezt.
Lielus bumbuļus vislabāk sagriezt gareniski 2 pusēs ar vienādu acu skaitu
Aprūpe
Dove kartupeļu šķirnei nav nepieciešamas sarežģītas aprūpes metodes - visas darbības šai kultūrai ir standarta:
- hills tiek veikts, augot virsotnēm;
- kad parādās nezāles, dobes tiek ravētas;
- laistīšana tiek izmantota pēc vajadzības - tikai sausajā sezonā.
Mēslošanai ieteicams pievērst īpašu uzmanību - šķirnes materiāls ir diezgan reaģējošs uz mēslošanas līdzekļiem. Katram krūmu attīstības posmam tiek izvēlēti to komponenti.
Izmantotie mēslošanas līdzekļi
| Nosaukums | Izstrādes fāze | Kā pieteikties |
|---|---|---|
| Sakņu apstrāde | ||
| Organisks | ||
| Mullein | Pirms hilling un pēc augsnes atslābināšanas, pēc tam krūmu laistīšanas | Uz ūdens spaiņa ņem 1 litru svaigu izejvielu un raudzē to. Ievada ejās |
| Urīnviela | Par 10 litriem ūdens - 1 ēdamkarote. Zem katra krūma ielej 0,5 l | |
| Putnu izkārnījumi | Atšķaida sausu vai svaigu ar ūdeni proporcijā 1:10. Rindu rievu laistīšana | |
| Zāļu uzlējums | Pirmajā vasaras mēnesī, kad virsotnēm vajadzīgs slāpeklis | No vietas savāktās nezāles raudzē, applūstot ar ūdeni. Tad atšķaida līdz vājas tējas koncentrācijai un ap perimetru aplej akas |
| Minerālūdens | ||
| Amonija nitrāts | Pirms kalšanas un pēc augsnes atslābināšanas, kam seko krūmu laistīšana | Ūdens spainim - 20 g preparāta |
| Kombinēts | Slāpekļa, fosfora un kālija maisījumu iztur 1: 1: 2. 10 litriem ūdens nepieciešams 25 g sastāva | |
| Lapu virskārta | ||
| Organisks | ||
| Nātru infūzija | Vairākas reizes ar 10 dienu intervālu zaļās masas virsotņu augšanas fāzē | Pēc zāles piepildīšanas ar ūdeni uzstāj vairākas dienas, līdz tā sāk rūgt. Tad atšķaida līdz vājas tējas koncentrācijai un apūdeņo krūmus |
| Ķimikālijas | ||
| Humate + 7 | 4. lietošanas instrukcijas stadijā ar atkārtojumu pēc 2 nedēļām | 2 g preparāta atšķaida ūdens spainī. Uz simts kvadrātmetriem uzklāj 3 litrus šķīduma |
| Urīnviela | · Pirmais ievads - 10-14 dienas pēc dīgšanas; | · Sagatavojiet 200 g karbamīda, 300 g kālija monofosfāta, 10 g borskābes maisījumu; |
| Turpmākās procedūras - ar 15 dienu intervālu līdz galotņu ziedēšanai | · Pirmo izsmidzināšanu veic ar pusi atšķaidītu šķīdumu. Turpmākajos apūdeņojumos izmantojiet norādīto koncentrāciju; | |
| Ja vēlaties, varat maisījumā iekļaut 1 g katra bora, kobalta, mangāna, vara, cinka (slikti auglīgās augsnēs) | ||
| Superfosfāts | Ziedēšanas pēdējā posmā (apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas) | Par 10 litriem ūdens ņem 100 g zāles, lai izsmidzinātu kartupeļu gabalu 10 kvadrātmetru platībā. m |
Visu barošanu ieteicams veikt vakarā, kad saules aktivitāte norimst. Tas jo īpaši attiecas uz lapotņu apūdeņošanu - tādējādi jūs varat izvairīties no apdegumiem virsotnēs.
Slimību aizsardzība
Labos apstākļos Golubka šķirne ir izturīga pret slimībām, bet lietainā sezonā pastāv vēlīnās pūtes risks. Pamanījušas slimības pazīmes, stādījumus nekavējoties jāapstrādā ar Bordeaux 1% šķidrumu. Jūs varat arī atšķaidīt 150 g kaļķa un 100 g vara sulfāta ūdens spainī. Vara oksihlorīds "Hom" labi tiek galā ar šo slimību. Pārstrādi veic vairākas reizes, pabeidzot 3 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Vara oksihlorīds "Hom"
Kaļķainās augsnēs virsotnes ietekmē hloroze. Pamanot, ka lapas sāka grumbu un pārklātas ar tumši brūnu ziedēšanu, gultas apstrādā ar mangāna sulfāta šķīdumu (7 g uz 10 litriem ūdens).
Kartupeļu zilums ir slikti izturīgs pret kaitēkļiem. Tāpēc cīņai ar kukaiņiem būs jāvelta pietiekami daudz enerģijas.
Kartupeļu kaitēkļi
| Kukainis | Ieteicamie aizsardzības līdzekļi un pasākumi |
|---|---|
| Kolorādo vabole | Augu izsmidzināšanai ņem vienu no norādītajiem līdzekļiem (uz 10 litriem ūdens): |
| · 1 ml "komandiera"; | |
| · 10 g. "Iskra DE"; | |
| · 6 g. "Dilora" | |
| Krūmi jāapstrādā trīs reizes sezonā | |
| Medvedka | "Medvedoks" granulas ir izkaisītas starp rindām |
| Wireworm | Ķimikālijas to nevar uzņemt - tās parasti tiek noķertas ar rokām, rakot zemi. Vietnē atbrīvojieties no nezālēm (īpaši no kviešu zālēm) |
Atbilstība lauksaimniecības tehnoloģiju nosacījumiem samazinās slimību un kaitēkļu invāzijas risku.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Nav ideālu šķirņu, tāpēc zilajam ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības. Tie jāņem vērā pirms sēklu stādīšanas jūsu apkārtnē.
Šķirnes priekšrocības:
- piesaista kvalitāti, lai izturētu sausumu, nezaudējot garšas īpašības;
- laba pielāgošanās spēja augsnei, kurā bieži sastopami gruntsūdeņi;
- šķirne labi panes pavasara sals;
- bumbuļus var ilgstoši uzglabāt temperatūrā 2-4 grādi pēc Celsija;
- var stādīt bez acīm, kā arī sagriezt lielus augļus, nekaitējot ražai;
- ēdienu īpašību daudzpusība ļauj bumbuļus izmantot ne tikai dažādos ēdienos - no augļiem izgatavo čipsus un cieti.
Kartupeļu raža
Zilā krāsa tiek novērtēta arī ar augstu aminoskābju saturu, kas nepieciešams cilvēka ķermeņa veselībai.
No trūkumiem jāizceļ viens būtisks īpašums - relatīvā imunitāte pret slimībām, kas ir atkarīga no laika apstākļiem. Bet ar lielām pūlēm no slimībām var izvairīties. Tas pats attiecas uz kaitēkļiem, kuri novērtēja kartupeļu garšas īpašības.
