Kartupeļus pasaulē ir pieņemts saukt par “otro maizi”. Cilvēks ir pazīstams ar šo kultūru vairāk nekā 13 000 gadu. Eiropā to aktīvi kultivē apmēram 400 gadus. Šajā periodā kartupeļi vairākkārt ir kļuvuši par pestīšanu daudziem reģioniem.

Par kartupeļiem

Mājas apstākļos kartupeļi ir viengadīgs augs. Savvaļā tiek uzskatīts par daudzgadīgu, pieder pie Solanaceae ģints. Mūsdienās agronomiem ir vairāk nekā 150 šādas kultūras šķirņu. Viņu apraksts skaidri norāda, ka augļu rakšana ziemas priekšvakarā ir obligāta, jo tie nevar izturēt smagas sals. Tie tiek stādīti katru gadu pavasarī.

Visām kartupeļu šķirnēm ir vienāda struktūra: sakņu sistēma, kāts, lapas un augļi. Pēdējās ir ogu ar vairākām sēklām. Ziedēšanas periodā auga augšpusē parādās ziedi.

Veselīga kartupeļu raža

Veselīga kartupeļu raža

Kartupeļu ķīmiskais sastāvs atšķiras atkarībā no šķirnes, ražas novākšanas perioda un uzglabāšanas laika. Vairumā gadījumu kartupeļu sastāvā ir: ciete, fruktoze, saharoze, koptauki, glikoze, kopproteīns, salicilskābes, skābeņskābes, ābolskābes un citronskābes, varš, cinks, fluors, magnijs, fosfors, jods, kālijs, selēns, multivitamīni, B grupas vitamīni, kā arī C, K, PP.

Kartupeļu slimības

Tāpat kā cilvēks, arī kartupeļi var ciest no dažādām baktēriju, vīrusu vai sēnīšu izcelsmes slimībām. Dažus no tiem ir viegli atpazīt, citus "diagnosticē" jau vēlākos posmos, kad ražu nevar glābt.

Vēlā pūtīte

Šī slimība ir viena no visbiežāk sastopamajām. Faktiski tas nav atkarīgs no temperatūras režīma - tas var sabojāt augu gan pie gaisa temperatūras + 1, gan pie +30 grādiem pēc Celsija.

Mitrums un silts laiks veicina infekciju. Infekcijas cēlonis ir vēlīnā pūtuma micēlijs. Sekundārais cēlonis ir oosporu iekļūšana augsnē. Slimība var sabojāt vismaz 20% ražas.

Pakāpeniski bojājumi rodas visām auga daļām. Pirmā pazīme ir brūnu plankumu parādīšanās uz lapām. Laika gaitā skartā zona aug, un lapas apakšpusē parādās raksturīgs pelēks (vai balts) pārklājums. Pieredzējuši lauksaimnieki uzreiz saprot, ka tās ir sēnīšu sporas. Tumši un iegareni plankumi parādās arī uz kātiem un kātiem. Ja nav veiktas nekādas darbības, skartā vieta tiek pilnībā izurbta un žāvēta sausā laikā. Mitrā laikā - auga melnināšana un pakāpeniska izžūšana.

Pacients ar vēlīnās pūtes kartupeļiem

Pacients ar vēlīnās pūtes kartupeļiem

Infekciju atpazīst arī pašu augļu izskats. Kartupeļu sākumā ir mazi, un pēc tam visi lieli tumši plankumi. Atvieglojums viņi nonāk dziļi dārzeņā. Ja nomizo mizu, var redzēt, ka pati mīkstums ir kļuvis mīksts, sarūsējis.

Lai novērstu problēmu, kartupeļu fungicīdi jālieto pat auga jaunajā periodā.

Svarīgs! Vēlu puvi var novērst, izsmidzinot augu ar ķiploku un kālija permanganāta maisījumu. Tas jādara apmēram 15-25 dienas pēc kartupeļu stādīšanas.

Parasts kraupis

Ievērojami samazina kartupeļu kraupju garšu un uzturvērtības īpašības.Visbiežāk tas attīstās sausuma laikā, kad gaisa temperatūra paaugstinās līdz 25-27 grādiem pēc Celsija. Visticamāk, ka bumbuļi cietīs, ja augsne būs nedaudz skāba vai augs tiks apstrādāts ar svaigu kūtsmēslu vai lielu daudzumu kaļķu.

Galvenā problēma ir jānorāda kaitīgie mikroorganismi, kas vairākus gadus dzīvo augsnē, kā arī veco bumbuļu paliekas.

Būtībā pats kartupelis, tas ir, tā augļi, cieš no parastajām krevelēm. Reti saknes. Vairumā gadījumu parastais kašķis ietekmē augļus ar plānu ādu un mazu izmēru (līdz 3 cm).

Diagnosticēt kartupeļu slimību nav grūti. Nemizotam dārzeņam ir pamanāmi melni plankumi un čūlas, un ir jūtama nepatīkama smaka.

Agronomi izšķir vairākus kraupu veidus atkarībā no tā izpausmēm: melns, pulverveida, sudrabains.

Jūs varat novērst problēmu, ja neesat slinks un stādiet kartupeļus dziļāk. Lai baktērijas vairotos, nepieciešams pietiekami daudz skābekļa, bet dziļumā skābekļa ir maz.

Kartupeļi, kas slimo ar parasto kraupi

Kartupeļi, kas slimo ar parasto kraupi

Melnkāja

Tā ir baktēriju slimība, ko izraisa ierosinātājs Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum. Ražas zudums šīs slimības dēļ var sasniegt 60-70%.

Faktiski tūlīt pēc dīgšanas auga lapas sāk dzeltēt un saritināties caurulītē pa galveno līniju. Pēc tam stublājs inficējas, un pēc tam augļi. Stumbra apakšējā daļa un sakņu sistēma puvi un kļūst melna, bet augšdaļa paliek zaļa kā iepriekš. Augs izskatās slims un viegli noņemams no zemes. Uz pašiem bumbuļiem parādās slapjš sapuvis zieds. Pēc tam visa miza kļūst tumšā krāsā, un mīkstums ir ļoti sapuvis, ar nepatīkamu smaku.

Slimība var apstāties, ja laika apstākļi ir sausi un gaisa temperatūra ir zema. Tomēr tas nenozīmē, ka patogēns ir pazudis. Tas var parādīties nākamajā gadā, jo tas tiek glabāts dārzā. Profilakse ietver fungicīda Maxim lietošanu.

Starp citām bīstamām slimībām, kas var ievērojami samazināt kartupeļu ražu, ir vērts pieminēt arī sekojošo: kartupeļu alternarioze, vēzis, ahats, fomoze, kartupeļu nematode, gredzenveida un brūnā puve, bumbuļu nekroze, gotiskie bumbuļi, kartupeļu mozaīka.

Kartupeļu melnā kāja

Kartupeļu melnā kāja

Uz piezīmes. Tomēr nav nepieciešams pielīdzināt kartupeļu maizes slimību un dārzeņu slimību. Pirmajā gadījumā graudus ietekmē augsnes mikroorganismi un pēc tam milti. Maizes, ruļļi un citas ceptas preces ātri pasliktinās, inficējoties ar kartupeļu slimību, un kļūst nelietojamas.

Galvenie kartupeļu ienaidnieki

Kartupeļus var sabojāt ne tikai vīrusi un sēnītes, bet arī dažādi kukaiņi. Ja tādi netiek savlaicīgi pamanīti, kultūru var pilnībā iznīcināt.

Kartupeļu vabole

Šis kaitēklis ir īpaši bīstams kultūrai. Pirmo reizi tas tika ierakstīts 1859. gadā ASV, kur īsā laikā izdevās iznīcināt gandrīz visus kartupeļus. Šī kukaiņa izmērs sasniedz 10 mm. Agrīnā vecumā tam ir sarkana krāsa, vēlāk tā kļūst dzeltena ar raksturīgām melnām svītrām. Vabolei ir spārni, un tāpēc tā var ātri lidot pāri un pārvarēt lielas teritorijas. Šie kartupeļu kaitēkļi dēj lielu daudzumu olu kartupeļu lapas apakšpusē. Viņi pārziemo zemē 0,5-1 metru dziļumā. Pavasarī viņi iziet saulē un meklē ēdienu. Pilnīgi apēdis lapas un kātiņus, kukainis var ielīst zemē ziemošanai vai (ja siltais gadalaiks vēl nav beidzies) pāriet uz tomātu, bulgāru lapām. Liels karstums liek šiem kaitēkļiem lidot 10 kilometrus vai vairāk, meklējot labākus dzīves apstākļus.

Kartupeļu vabole, kas ēd lapas

Kartupeļu vabole, kas ēd lapas

Kartupeļu liekšķere

Kartupeļu liekšķere ir viens no skaistākajiem kartupeļu kaitēkļiem, tas ir tauriņš. Tam ir pelēka vai brūngana krāsa, spārnu platums sasniedz 3-4 cm. Pats tauriņš daudz ļaunuma nerada, bet tas ir kāpuriņu ražotājs.Tieši pēdējie atšķiras ar vislielāko rijību un spēj augu pilnībā iznīcināt.

Citi kaitēkļi labprāt ēd kartupeļus, jo īpaši vaboles, lācis, stumbra nematodes, stiepļu tārpus un citus.

Kartupeļu liekšķere uz lapas

Kartupeļu liekšķere uz lapas

Kā ārstēt kartupeļus

Protams, daudzus lauksaimniekus interesē jautājums: ko darīt, ja tiek konstatēta nematode, melna kāja, kartupeļu sausā puve, kā rīkoties ar šīm patoloģijām. Eksperti norāda uz vairākiem efektīviem cīņas veidiem.

Fungicīdi

Fungicīdi ir ķīmiskas vielas, ko izmanto augu apstrādei. Tos izvēlas atkarībā no tā, kura sēne izraisa kartupeļu, vīrusa vai baktēriju slimību.

  1. Rizoplans. Bioloģisks preparāts, kas efektīvi cīnās pret: vēlu puvi, melnu kāju, brūnu rūsu, pelēku puvi, helmintu puvi un daudziem citiem. Var izmantot līdz 4-5 reizēm sezonā.

Tās neapšaubāmās priekšrocības ir:

  • neietekmē produkta ekoloģiju;
  • neizraisa atkarību;
  • var izmantot jebkurā augu augšanas stadijā.
  1. Celestop ir kartupeļu mērce un noderīgas zāles. Kā liecina lauksaimnieki, produkta lietošana palīdz aizkavēt vēlīnā pūtuma parādīšanos vismaz par nedēļu. Palīdz cīņā pret sudraba kraupi, fomozi, antraktozi, kā arī kaitēkļiem, piemēram, Kolorādo kartupeļu vaboli, laputīm;
  2. Trihodermīns ir kartupeļu mērces līdzeklis, kas nodrošina aizsardzību pret: sakņu puvi, miltrasu, kraupi, vēlu puvi, askohītu. To var izmantot gan šo slimību izpausmju laikā, gan profilakses nolūkos. Trihodermīnu var izmantot sēklu, citu augu stādu, bumbuļu izsmidzināšanai vai apstrādei pirms stādīšanas;
  3. Cieņa - kartupeļu ārstēšanai pret sēnīšu un baktēriju slimībām. Produkta iezīme ir stimulēt augu augšanu un uzlabot imūnsistēmu;
  4. Maxim - ziedu un kartupeļu aizsardzība (zāļu norādījumi to norāda) no jebkādām kreveles un puves šķirnēm, vēlīnām pūtēm.

Ja kartupeļu audzēšanu sarežģī ātra nezāļu dīgšana, ir lietderīgi lietot herbicīdu Zenkor. Tas negatīvi neietekmē dārzeņu, bet salīdzinoši ātri var tikt galā ar parazītiskajiem augiem.

Zontran (kartupeļu lietošanas instrukcijas to norāda) nodrošina nepieciešamo augu tīru augšanu, spēj ietekmēt gan nezāļu saknes, gan lapas.

Kartupeļu izsmidzināšana ar fungicīdiem

Kartupeļu izsmidzināšana ar fungicīdiem

Svarīgs! Pirms dzinumu parādīšanās ir nepieciešams augsni apstrādāt ar Zontran.

Agrotehniskie pasākumi

Labs veids, kā novērst kartupeļu slimības, ir ieteikto stādīšanas tehnoloģiju ievērošana. Stādīšanai izmantojot pašu audzētus augstas kvalitātes bumbuļus, jūs varat paļauties uz veselīgu ražu. Pareiza kartupeļu uzglabāšana pavairošanai ir svarīga. Nekad nav atļauts to turēt mitru (sausu) vai mitrā vietā. Sēnītes ļoti mīl šādu vidi, tāpēc bumbuļi saslimst pat pirms ienākšanas dārzā.

Tiem, kas bioloģiskos produktus kartupeļu pārstrādei dēvē par "ķīmiju" un baidās no saindēšanās, agronomi piedāvā dabiskākas metodes. Vēlu pūtīšu ārstēšanu var veikt ar fizioloģisko šķīdumu. Lai to sagatavotu, pilnā spainī ar tīru ūdeni jāizšķīdina 1 kg sāls. Šis šķidrums nodrošinās aizsargkārtu uz augu lapām.

Vēl viena iespēja ir piena maisījums. Lai to veiktu, jums jāsajauc piens (vai kefīrs) un jods.

Svarīgs! Uz ziedošu kartupeļu ziediem nevar izsmidzināt pienu ar medu.

Kaitēkļu apkarošanas iezīmes

Kartupeļu kaitēkļu apstrāde nav vienīgā metode, kā ar tiem rīkoties.

Pieredzējuši lauksaimnieki piedāvā vairākas optimālas iespējas:

  1. Mehānisks. Gaidāma fiziska dažu kaitēkļu savākšana. Visbiežāk šādā veidā īpašnieki cīnās ar Kolorādo vaboli. Dažreiz to sakrata ar slotu vai savāc ar rokām. Ir svarīgi nepalaist garām parazītu olšūnas, jo pēc dažām nedēļām jums atkal būs jātīra.Lāča gadījumā tiek izmantoti dažādi slazdi, jo īpaši alus pudeles, kūtsmēslu bedres;
  2. Agrotehniskais. Paredzēts, ka augs stādīs vietā. Stingri aizliegts stādīt kartupeļus vienā un tajā pašā vietā biežāk nekā 2-3 gadus pēc kārtas. Zeme jāizrok pēc visas kultūras novākšanas pēc iespējas dziļāk un efektīvāk. Tādējādi pirms sala būs iespējams iznīcināt kaitēkļu dzīvesvietu, palielinās parazītu iznīcināšanas varbūtība. Tāpat blakus kartupeļiem varat stādīt tās kultūras, kas ar savu smaržu atbaida kaitēkļus. Tādējādi wireworm ļoti nepatīk lucerna un zirņi;
  3. Bioloģiskā. Tiek pieņemts, ka tiek izmantoti dārzeņiem droši un kukaiņiem kaitīgi preparāti. Tie ietver, piemēram: fitovermu, bitoksibacilīnu, agravertīnu. Pelni var pasargāt kartupeļus (zelta nematodei šāds rīks ļoti nepatīk);
Kartupeļu apstrāde pirms stādīšanas

Kartupeļu apstrāde pirms stādīšanas

Svarīgs! Bumbuļus var dezinficēt ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas palīdzēs iznīcināt daudzus kaitīgus mikroorganismus.

  1. Ķīmiskais. Tie tiek izmantoti gadījumā, ja dārgais laiks jau ir zaudēts, kultūra nopietni cieš no kaitēkļu darbības, tāpēc, lai atrisinātu šo problēmu, nepieciešama aktīvāka cīņa. Starp visefektīvākajiem šāda veida līdzekļiem ir jānorāda hlorofosa grauzdētājs, kā arī: Aktara, Bazudin, Nembakt, Aktellik, Patron.

Izturīgas kartupeļu šķirnes

Jūs varat iegūt labu ražu, ja iepriekš veiksmīgi pārdomājat, kuru nematodes izturīgo šķirni iegādāties selekcijai. Lauksaimnieki un selekcionāri ir nosaukuši dažus no labākajiem variantiem.

Fresku

Šķirne tika audzēta Nīderlandē. Attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Nodrošina 450 kg ražas no simts kvadrātmetriem. Izturīgs pret: vēzi, rizoktoniju, kraupi, nematodēm, vīrusu slimībām. Tomēr to var ietekmēt vēlīnā pūtīte.

Veiksme

Kartupeļi ar īpaši labu garšu. No simts kvadrātmetriem "veiksmes" jūs varat savākt līdz 800 kg. Tas ir izturīgs pret vēlu puvi, dažāda veida puvi, lapu ritošo vīrusu. Tas var augt jebkura veida augsnē.

Laimīgi kartupeļi

Laimīgi kartupeļi

Adretta

Audzis Vācijā. Tā ir vidus sezonas šķirne. Nodrošina līdz 600 kg labības no simts kvadrātmetriem zemes. Izturīgs pret: gredzenpuvi, vēzi un vīrusu slimībām, bet to var ietekmēt kreveles.

Lugovskojs

Šī ir novēlota šķirne. Pienācīgi rūpējoties, tas no simts kvadrātmetriem dod līdz 450 kg kartupeļu. Tas izceļas ar gaiši rozā ādu un baltu mīkstumu. Izturīgs pret kartupeļu vēzi, tas tiek uzskatīts par nosacīti izturīgu pret: vēlu puvi, melnu kāju, vīrusu slimībām un kraupi.

Baltkrievu 3

Vēlīna, bet ļoti garšīga šķirne. Nodrošina 570-600 kg kartupeļu no simts kvadrātmetriem. Izturīgs pret nematodēm. Ir vidēji izturīga pret: sausu puvi, vēlu puvi, parasto kraupi, melnu kāju.

Eksperti ilgtspējas un ražas ziņā sauc arī par šādām šķirnēm: Bezhitsky, Puškinets, Romano, Brjanskis agri, Žukovskis, Ņevskis.