Phoenix gurķus selekcionāri izveidoja 1990. gadā. Apmēram trīsdesmit gadus dārznieki viņus ir novērtējuši par izturību pret miltrasu un gurķu mozaīku, par patīkamo garšu un vieglu kopšanu. Pamatojoties uz pamata šķirni Phoenix 640, tika izveidotas variācijas: Phoenix plus, Phoenix F1. Viņi ir līdzīgi, taču tiem ir atšķirības, kas dārzniekiem jāzina.
Šķirnes tapšanas vēsture
Astoņdesmito gadu beigās daudzās Eiropas valstīs plosījās miltrasas epidēmija, kas varēja izplatīties arī Krievijā. Šajā laikā selekcionārs Medvedevs izstrādāja 640 gurķu šķirni, kas bija izturīga pret daudzām slimībām, ieskaitot miltrasu. Tad viņam tika dots skaistais Fēnikss putna vārds, kurš pat nebaidījās no uguns un dzīvs un vesels cēlās no uguns.
Fēnikss gurķi
Apraksts un raksturojums
Fēnikss gurķus audzē brīvā dabā, bet ziemeļu reģionos tos stāda arī siltumnīcās. Vēlīnā nogatavošanās šķirne, tā sāk nest augļus vēlāk nekā citas šķirnes, 60 dienas pēc stādīšanas zemē, bet ražu var novākt arī vēlāk nekā pārējos gurķus.
Phoenix gurķi ir lieli, līdz 15 cm, tumši zaļi ar gaišām svītrām un pūtītēm ar baltiem ērkšķiem. Augļu svars 120 - 165 g. Ar pienācīgu kopšanu, ļoti produktīvs, ar 1 kv. m novāca līdz 2 - 4 kg gurķu.
Gurķi ar plānu, bet spēcīgu ādu, labi panes transportēšanu, gulēja, garšīgi jebkurā formā. Visnoderīgākie ir svaigi, bet marinēti un sālīti ir labi. Paliek kraukšķīgs, apstrādājot ziemu.
Fēnikss gurķi
Krūms ir liels, gurķu skropstas izaug līdz 2 - 3 metriem. Ieteicams tos saspiest, lai sānu dzinumi izaugtu. Savlaicīga atzarošana palīdz veidot krūmu, lai būtu gaisa ventilācija un mitrums netiktu stagnēts. Bites apputeksnē, kas jāņem vērā, audzējot siltumnīcās.
Phoenix Plus gurķi atšķiras no Phoenix šķirnes apraksta.
Phoenix 640 trūkumi:
- ar temperatūras galējībām un nepietiekamu laistīšanu var parādīties rūgtums;
- pārāk daudz zaļās masas, blīvi jaudīgi krūmi, kas noved pie ražas samazināšanās un mitruma stagnācijas;
- lieli augļi, kas nav piemēroti ziemas ražas novākšanai bankās.
Fēnikss gurķi
Veidojot Phoenix Plus, selekcionāri ņēma vērā šos trūkumus un izstrādāja šķirni ar jaunām pozitīvām īpašībām:
- augļu izmēri 10 - 12 cm, sezonas vidū - 45 dienas paiet no stādīšanas zemē līdz augļiem; garšīgi mazi augļi ir piemēroti svaigam patēriņam, konservēšanai un sālīšanai; kompakts krūms, mazi kātiņi un lapas; gurķu svars līdz 60 g;
- rūgtums neparādās nelabvēlīgos laika apstākļos, nepietiekama laistīšana;
- izturīgs pret sēnīšu un vīrusu slimībām.
Pieaug
Phoenix gurķiem nav nepieciešama sarežģīta aprūpe, taču jums jāzina un jāievēro audzēšanas pamatnoteikumi un posmi:
- atrašanās vieta un apgaismojums;
- prasība pēc augsnes;
- stādīšana - ar sēklām vai stādiem;
- laistīšana, barošana;
- prievīte un krūms;
- raža.
Gurķu stādīšanai izvēlieties vietu, kuru lielāko dienas daļu, it īpaši no rīta, apgaismo saule. Dārzeņu stādīšanas vieta tiek mainīta katru gadu.
Fēnikss gurķi
Labākie gurķu priekšgājēji:
- kāposti,
- priekšgala,
- tomāti,
- pākšaugi.
Saistītās kultūras - melones, cukini, ķirbi - stāda prom no gurķu dobēm.
Gurķu augsnei jābūt auglīgai, vieglai, brīvai, labi apaugļotai. Vislabāk ir sagatavot augsni rudenī. Dārza gultne tiek izrakta ar kūtsmēsliem, ziemā kūtsmēsli sadalās, augsne ir gatava sēklas uzņemšanai. Jūs nevarat izveidot gurķu dārzu, kur ir stagnācija un mitruma uzkrāšanās.
Stādīšana notiek divos veidos: ar sēklām zemē vai stādiem.
Pirms stādīšanas jums jāsagatavo sēklas: iemērciet tās vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tad tos nepieciešams sacietēt: ietiniet mitrā drupā un ievietojiet ledusskapī uz pāris dienām + 2-3 grādu temperatūrā. Pēc ledusskapja uz stundu ievieto siltā ūdenī un sēj kā parasti.
Gurķu sēklu dīgtspēja sasniedz maksimumu pēc 3 līdz 4 gadu uzglabāšanas. Derīguma termiņš ir līdz 10 gadiem.
Nosēšanās
Dārza dobe ir izrakta, padzirdīta, rievas tiek veidotas 3-5 cm dziļi. Attālumam starp rievām jābūt tādam, lai būtu iespējams atbrīvot augsni un nebojāt augus. Pietiek atstāt 50 - 60 cm attālumu.
Fēnikss gurķi
2-3 gabalu sēklas ievieto zemē 1,5-2 cm dziļumā.Tās ir pārklātas ar zemes slāni un nedaudz samitrinātas, lai nodrošinātu saskari ar zemi. Tad tās sedz, līdz apstājas pavasara nakts sals. Viņi pārstāj segt, kad temperatūra dienā paaugstinās līdz 20 grādiem, bet naktī - 14-15. Ja augi ir sadīguši blīvi, tie tiek atšķaidīti.
Dārznieki stādīšanas stādus izvēlas retāk, jo gurķiem nepatīk cērtes un tie labi nesakņojas jaunā vietā.
Stādi tiek stādīti aprīļa beigās - maija sākumā. Tie tiek stādīti atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā, koncentrējoties uz laika apstākļiem. Gurķi ir termofīli augi, un, kad tas kļūst auksts, tie pārstāj augt, vai arī var pat nomirt.
Gurķi ir gandrīz 90% ūdens, un bez laistīšanas tie nevar izaugt. Laista divas dienas vēlāk no rīta vai vakarā. Likme uz kvadrātmetru: 10 līdz 15 litri. Rīta laistīšana - līdz 8 stundām, līdz saule sāk cepties. No rīta ūdens var būt vēss, nedaudz siltāks par augsnes temperatūru.
Vakarā ir nepieciešams laistīt pēc 17 - 19 stundām, kad dienas karstums mazinās. Pārlej ar siltu ūdeni, kas sakarsēts saulē. Lai saglabātu mitrumu, augsne zem gurķiem tiek mulčēta. Mulčai tiek izmantots siens un nezāles, bez sēklām. Mulča palīdz augsnei būt brīvākai un auglīgākai.
Fēnikss gurķi
Gurķu krūmi aktīvi izsūc mitrumu no augsnes kopā ar minerālvielām, tāpēc jums ir nepieciešams tos dozēt zem gurķiem un nepārspīlēt. Augu izskats liecina par minerālmēslu trūkumu:
- bāla dzinumu krāsa - slāpekļa trūkums;
- dzeltenās plankumi uz plānām lapām - maz magnija;
- baltas apmales gar lapu malām - kālija trūkums;
- ziedi drūp - vajadzīgs varš;
- dzinumi puvi - nav pietiekami daudz kalcija.
Šādos gadījumos tiek izmantots superfosfāts, komplekss minerālmēsli, kas satur augiem nepieciešamos mikroelementus.
Gurķiem ir nepieciešami organiskie mēslojumi, taču jums jāzina, kā tos lietot, kad un kādos daudzumos. Kūtsmēslus ieved rudenī, izrokot augsni. Pavasarī, sagatavojot dobes sēšanai, rievas tiek padarītas dziļākas, un apakšā tiek uzklāts sapuvis kūtsmēslu slānis, kas pārklāts ar zemi un tiek stādītas gurķu sēklas. No augšas tie ir izolēti ar plēvi uz lokiem, no apakšas ir siltums no kūtsmēslu slāņa.
Divas nedēļas pirms stādīšanas jūs varat barot augsni ar dzērveņu ūdens šķīdumu (1: 6) vai putnu izkārnījumiem (1:15, 1:20).
Trīs metru gurķa vīnogulājam ir nepieciešams prievīte, balsts un atzarošana. Gobelēnus stiprināšanai un prievītēm var izgatavot pats no pie rokas esošā materiāla. Stublāji ir novietoti uz režģa tā, lai tie neaizsegtu viens otru. Ja dzinumi ir piesaistīti balstam, nevis rāpo gar zemi, sēnīšu slimību risks samazinās. Pēc 4 - 5 lapu parādīšanās dzinuma augšdaļa tiek saspiesta sānu zaru augšanai.
Veidojot krūmu, jums jāuzrauga galveno dzinumu garums. Ja tie ir tik gari, ka nokarājas un aizēno apakšējos, tie nogriež augšējās skropstas, stimulējot sānu dzinumu augšanu un sieviešu ziedu izskatu.
Fēnikss gurķi
Gurķu dzinumi ir ļoti trausli, ieteicams rūpīgi veikt krūma veidošanos, nogriezt kātiņus ar šķērēm un atskrūvēt lapas.
Ražas novākšanas laikā arī augļi ir rūpīgi jānoņem, labāk tos atskrūvēt. Gurķus ieteicams salasīt dienā vai divās, ne vairāk. Pārgatavojušies augļi zaudē garšu, lai gan ir atsevišķi pārgatavojušos gurķu cienītāji ar lielām sēklu kamerām, taču to ir ļoti maz.
Labāk ir novākt no rīta, kamēr augļi ir sulīgi un nav sažuvuši saulē. Savlaicīga nogatavojušos gurķu savākšana stimulē jaunu zaļumu olnīcu un to ātrāku augšanu.
Slimības un kaitēkļi
Fēnikss gurķi ir izturīgi pret galvenajām gurķu slimībām: miltrasu, pūkaino pelējumu, gurķu mozaīku. Bet gurķu augi var nomirt no sēnīšu slimībām. Tie parādās stipra sausuma vai lietainā laikā. Ja dzinumi puvi, tie ir jānogriež un jāsadedzina, sapuvusi sakne iznīcina visu augu un to nevar glābt.
Pareiza lauksaimniecības tehnoloģija un aprūpe kalpo kā slimību un kaitēkļu profilakse. Augi nav sabiezējuši, stublāji ir savlaicīgi sasieti un nemelo uz zemes, pareiza un savlaicīga laistīšana, virskārta - tas viss veicina labu augšanu un lielu ražu.
Gadu desmiti paiet, parādās jaunas gurķu šķirnes, bet garšīgā universālā gurķu šķirne Phoenix nav zemāka par savu stāvokli un joprojām ir populāra dārznieku vidū.
