Svarīgu vietu ķiršu vietējā un pasaules daudzveidībā aizņem vecās šķirnes, kas ir labi pazīstamas ar pozitīvajām īpašībām un īpašībām dažās audzēšanas zonās. Viena no šīm šķirnēm ir Žukovska ķirši.

Īss kultūras, šķirnes vēstures apraksts

Ķirsis pieder pie vērtīgām augļu kultūrām ar bagātīgu augstas kvalitātes ražu un unikālu garšu. Augu augļiem raksturīga universāla vērtība, un tos izmanto gan svaigam patēriņam, gan noteiktiem tehnoloģiskās apstrādes veidiem. Tie ietver šādus komponentus:

  • šķīstošās cietās vielas;
  • Sahāra;
  • P aktīvās vielas (katehīni, antocianīni, leikoantocianīni utt.);
  • askorbīnskābe (C vitamīns),
  • folskābe (B9 vitamīns),
  • riboflavīns (B2 vitamīns) utt.

Šķirne savā ziņā ir īpaša

Žukovskaja ir veca ķiršu šķirne, kas iegūta VNIIGiSPR vārdā nosauktajā Mičurins 1940. gados, ko veica selekcionāri Haritonova un Žukovs. Šķirne ir sējeņš no vietējo šķirņu atklātā apputeksnēšanas. Šķirne izturēja zonējumu Centrālās, Centrālās Melnzemes, Vidus Volga un Lejas Volga reģionos.

Raksturojums un iezīmes

Ķiršu tamaris

Kokiem ir vidēja spara. Vainagam raksturīga noapaļota forma, spēcīgs izkliedes līmenis, vidējs lapotnes stiprums un blīvums. Augļi notiek uz pušķu dzinumiem, noteikta daļa augļu veidojas uz pagājušā gada izaugumiem. Augļu svars ir līdz 4 g, atsevišķu ķiršu svars ir 6-7 g, ar sausu atdalījumu, gandrīz melnā krāsā. Tās ir sirds formas, ovālas formas, pievilcīgas, skābenas, diezgan patīkamas, garšas, degustācijas rezultāts ir 5 punkti.

Uz piezīmes.Raža satur: šķīstošās cietās vielas - 15,9%, cukuri - 9,4%, titrējamās skābes - 1,42%, C vitamīns - 19,8 mg / 100 g, P aktīvās vielas - 807,2 mg / 100 g.

Ziedēšanas laiks ir vidējs. Šķirne ir pašauglīga. Šķirnes nogatavošanās periods ir jūlija vidus. Kultūra veidojas vienlaikus, nav tendēta uz kaisīšanos. Augļu sākums iekrīt 4. audzēšanas gadā. Šķirnes produktivitātes līmenis ir augsts, 10 gadu vecumā koki veido 12 kg / koks, 20 gadu vecumā - līdz 30 kg / koks. Augu ilgmūžība ir 18-20 gadi, apmierinoši augļi līdz 15-16 gadu vecumam. Šķirne ir izturīgāka pret kokkomikozi, salīdzinot ar Lyubskaya un Vladimirskaya. Izturīgs pret gredzena vietu.

Nosēšanās Žukovskaja

Vietnes izvēle

Tāpat kā lielākā daļa šīs kultūras šķirņu, arī Zhukovka ķirši pieder pašauglīgām šķirnēm, tāpēc apputeksnējošām ķiršu šķirnēm vajadzētu augt vietā tiešā šķirnes tuvumā. Optimālākie no tiem ir:

  • Patēriņa preces melnas;
  • Jaunatne;
  • Apukhtinskaya;
  • Vladimirskaja;
  • Ļubskaja;
  • Griots Ostheimskis;
  • Šokolādes meitene.

Galvenie apputeksnētāji

Ķirsis Nadežda

Lielākajā daļā audzēšanas apgabalu optimālais stādīšanas periods Žukovskajai ir pavasara vidus. Dienvidu reģionos procedūru var atlikt līdz rudens pirmajai pusei. Krievijas centrālajā daļā un stepju reģionos tas ir riskanti, jo šķirnei, kurai nav lielas izturības pret nelabvēlīgiem ziemas perioda faktoriem, nebūs laika rūpīgi sagatavoties negatīvai temperatūrai.

Cherry Zhukovskaya ieteicams audzēt apgabalos ar melnzemi vai smilšmāla augsni. Skābuma rādījumiem jābūt neitrāliem. Māla augsnes šai šķirnei ir pilnīgi nepiemērotas, šādos zemes gabalos nav ieteicams kultivēt Žukovskaju.

Šķirnes audzēšanas parauglaukumam nevajadzētu būt ēnainam un pakļautam auksto caurvēju negatīvajai ietekmei. Gruntsūdenim zemes gabalā jāatrodas vismaz pusotra metra dziļumā.

Papildus informācija: zemi novietoti apgabali, kuros kausētais ūdens pavasarī ilgstoši stagnē, nav piemēroti šķirnes Zhukovskaya kultivēšanai.

Stādāmā materiāla izvēle

Žukovska stādus ieteicams iegādāties rudenī, kad to sortiments ir daudz plašāks nekā pavasarī. Jāizvēlas augi no viena līdz divu gadu vecumam, 1-1,2 m augsti un vismaz 20 cm garas sakņu sistēmas. Uz šķirnes koku mizas nedrīkst būt mehāniski ievainojumi vai ievainojumi, izaugumi, slimību pēdas, čūlas utt. Tam jābūt elastīgam un gludumu, un tas nedrīkst būt grumbains un raupjš.

Rakšana stādiem ziemai

Iegādātie stādi ir jāizrok ziemai. Lai to izdarītu, tiek izvēlēts aizēnots zemes gabals, uz kura tiek izrakts vajadzīgā garuma un apmēram 30-50 cm dziļums. Stādāmo materiālu tajā ievieto slīpā stāvoklī, rūpīgi izlej ar ūdeni, pēc tam sakņu sistēmu un stumbra daļu apkaisa ar zemi. Šajā stāvoklī šķirnes stādi saglabājas līdz pavasarim, kad pirms stādīšanas tos uzmanīgi noņem no bedrītes, cenšoties nesavainot saknes un stumbru.

Nosēšanās

Žukovskajas koku stādīšanas process atklātā zemē sakrīt ar līdzīgu procesu citām parasto ķiršu šķirnēm. Iepriekš jāsagatavo bedre, kuras dziļums ir vismaz 60 cm un diametrs 80 cm. To vajadzētu izrakt iepriekš: pavasara stādīšanai tas tiek darīts rudens otrajā pusē, bet rudens stādīšanai - 15-20 dienas pirms tam.No bedres iegūto augsni sajauc ar šādiem mēslošanas līdzekļiem:

  • vienkāršs superfosfāts - 60 g;
  • humuss - 5 kg;
  • kālija hlorīds - 40 g.

Urbuma vidū tiek iebraukts apmēram metru garš miets. Urbuma apakšā ir izkaisīts nedaudz barības vielu sastāvs, uz kura tiek uzlikts stāds Žukovskaya. Augs ir piesaistīts mietam ziemeļu pusē ar auklas gabalu, kas salocīts astotajā attēlā. Šajā gadījumā ir nepieciešams nepārspīlēt šķirnes stādu, lai tas nenomirtu.

Svarīgs! Pirms stādīšanas ir nepieciešams vizuāli pārbaudīt, vai stādāmajā materiālā nav žāvētu vai bojātu daļu, un, ja tādi ir, noņemiet tos ar sekatoriem un pārklājiet sagriezto vietu ar īpašu dārza piķi.

Šķirnes stāds ir pārklāts ar augsni, pārliecinoties, ka sakņu kakls paceļas virs zemes līmeņa 4-5 cm augstumā.Zeme ir nedaudz samitrināta ar kājām. 25-30 cm attālumā no sējeņa "Žukovskaja" tas tiek nedaudz izrakts un izveidotā bedrē ielej ūdeni 2-3 spaiņu tilpumā.

Dēstu rakšanas shēma

Sakņu sektors tiek mulčēts ar zāģu skaidām vai kompostu, ielej 2-3 cm augstā slānī. Pateicoties tam, būs iespējams izvairīties no augsnes plaisāšanas un mitruma iztvaikošanas, arī pēc pirmās laistīšanas.

Augu kopšana

Laistīšana

Ķiršu melna

Žukovskajas šķirnei sezonā ir nepieciešamas vismaz četras apūdeņošanas:

  • ziedēšanas laikā;
  • augļu nogatavošanās procesā;
  • pēc lapu kritiena pabeigšanas;
  • rudens otrajā pusē.

Laistīšana notiek saskaņā ar Zhukovskaya rūpnīcas vainaga parametru. Katrai procedūrai jāpatērē vismaz 40-50 litri. Apūdeņošana tiek veikta divos veidos:

  • Pievienojot rievām ūdeni, no kuriem pirmais tiek izrakts 0,5 m attālumā no stumbra, bet otrais - vēl pēc 50 cm. Kad šīs rievas pilnībā absorbē mitrumu, mulčēšana tiek veikta, izmantojot organiskos materiālus (humusu, salmus, zāģu skaidas, kūdru);
  • Ar pilienveida apūdeņošanas sistēmu palīdzību, kas ir izvietotas spirālē ap augu, tā, lai starp mazāku un lielāku diametru tiktu saglabāts 0,3 m attālums.Pilinātāja solis ir vienāds ar 25-30 cm, kas pilnībā aptvers visu sakņu sistēmas laukumu.

Kad mitrums ir pilnībā absorbēts, stumbra sektors tiek atbrīvots apmēram 10 cm dziļumā. Rudenī šis attālums tiek palielināts līdz 15-20 cm.

Mēslojums

Sagatavojot stādīšanas bedrīti saskaņā ar visiem ieteikumiem, Žukovskajai pirmajos audzēšanas gados barošana nebūs nepieciešama. Tikai 2 gadus pēc šķirnes stādīšanas atklātā zemē vajadzētu pāriet uz mēslojuma izmantošanu.

Pirmais procedūru veic pavasarī, ziedēšanas periodā un tūlīt pēc tās pabeigšanas (aptuveni no aprīļa pēdējām dienām līdz maija vidum). Ziedēšanas laikā tiek izmantots amonija nitrāts, kuru atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:50. Ir atļauts izmantot arī amonija nitrātu kategorijā, no kura 200 g atšķaida 10 litros ūdens. Kad Žukovskaja izzūd, to apsmidzina ar nitroammofosu (1: 200). Mēslojuma patēriņš ir 30 litri uz augu.

Amonija nitrāts

Otrajā- jūnija trešajā dekādē ieteicams veikt Žukovskajas barošanu ar lapām. Šim nolūkam ir vēlams izmantot 2% magnija sulfāta šķīdumu.

Magnija sulfāts

Rudens pirmajā pusē ir nepieciešams barot šķirni ar fosfora-kālija mēslojumu. Šim nolūkam uz 1 m2 tuvu stublāja sektora 10 litros ūdens atšķaida šādus mēslošanas līdzekļus:

  • granulēts superfosfāts - 40 g;
  • kālija hlorīds - 20 g.

Rakšanas laikā uz 1 m2 augsnes pievieno 120-150 g koksnes pelnu. Zem šķirnes Zhukovskaya ieteicams arī pievienot apmēram 10 kg daļēji puvušu kūtsmēslu.

Atzarošana

Šī procedūra tiek veikta vai nu pavasara pirmajā pusē, vai rudenī, pēc lapu kritiena pārtraukšanas. Tāpat kā visas ķiršu šķirnes, arī Žukovskaja nepieņem spēcīgu atzarošanu un sakņu veidošanos.

Stādot, divus gadus vecam stādam ieteicams atstāt ne vairāk kā 6-8 galvenos zarus. Bagāžnieka veidošanās sākas apmēram 40 cm augstumā no zemes līmeņa. Visi pieaugumi zem šī līmeņa tiek noņemti. Gadu vecam stādam dzinumi tiek saīsināti par trešdaļu, kuru garums ir mazāks par 50 cm. Arī centrālais vadītājs tiek nogriezts tā, ka līdz pēdējam sānu dzinumam paliek apmēram 10-15 cm.

No 2 gadu vecuma augus noņem:

  • zari, kas aug uz iekšu un uz leju, tādējādi sabiezējot vainagu;
  • slimi, sausi, mehāniski ievainoti dzinumi;
  • skeleta dzinumi vietā, kur sānu izaugumu augšana ir apstājusies;
  • centra vadītājs, ja tā garums pārsniedz 3-3,5 m.

Kad vairuma dzinumu augšana nepārsniedz 15 cm, ir pienācis laiks pāriet pie auga atjaunojošās atzarošanas. Lai to izdarītu, ik pēc trim gadiem ir nepieciešams nogriezt skeleta zarus par trešdaļu.

Papildus informācija: katrs griezums jāapstrādā ar dārza piķi.

Augu aizsardzība

Veģetācijas periodā ieteicams savlaicīgi veikt stādījumu ravēšanu, lai noņemtu nezāles. Šī procedūra ir svarīga pat nobriedušiem, pilnībā izveidotiem augiem. Nevērība pret nezāļu noņemšanu ir saistīta ar ražas un augļu kvalitātes samazināšanos.

Žukovskajas kultivēšanas procesā parasti nākas ķerties pie ķīmisko augu aizsardzības līdzekļu izmantošanas. Šķirne ir izturīga pret kokkomikozi un gredzenveida plankumu, tomēr to ietekmē tādas slimības kā:

  • monilioze (īpaši, ja slimība ir epifitotiska);
  • kraupis;
  • rūsa;
  • gommoze;
  • klasterosporija slimība;
  • sakņu vēzis.

Starp kaitēkļiem Žukovskajai ir visbīstamākie:

  • laputu;
  • žagars;
  • gļotains ķeburs.

Lai tos apkarotu, tiek izmantoti atbilstoši fungicīdi un insekticīdi.

Ražas novākšanas iezīmes

Tāpat kā lielākā daļa ķiršu šķirņu, arī Žukovskaja sāk veidot augļus 4-5 gadus pēc stādīšanas atklātā zemē. Nogatavošanās notiek tuvāk jūlija vidum. Ja vasaras periods bija mitrs un auksts, tad šis process tiek pārvietots par 2-3 nedēļām. Parasti augļi tiek cieši turēti uz dzinumiem un nav pakļauti izliešanai. Augļu savākšana tiek veikta vienā solī.

Ražas novākšanas laikā nav ieteicams nolauzt kātiņus.Ķiršus ievieto īpašā traukā, kura slānis nav lielāks par 5 cm. Ražas novākšanas traukiem jābūt sekliem un sausiem.

Papildus informācija: Labākai ventilācijai ieteicams izgatavot tehnoloģiskas atveres uzglabāšanas tvertnēs.

Augļi tiek uzglabāti telpās ar gaisa mitrumu aptuveni 90% un temperatūru ne vairāk kā 8-10C. Šādos apstākļos ķirši tiek uzglabāti pusotru līdz divas dienas. Ievietojot ledusskapī, uzglabāšanas laiks tiek pagarināts līdz 20 dienām.

Gatavošanās ziemai

Žukovska ķirši pieder šķirnēm ar zemu ziemcietības līmeni. Šajā sakarā lielākajā daļā audzēšanas reģionu tai nepieciešama piemērota pajumte ziemai.

Patversme ziemai

Kad augsnes rakšana rudenī ir pabeigta, mulčēšanai ir ieteicams pievienot organisko vielu slāni 10-15 cm augstumā Žukovskajas tuvākajā stumbra sektorā. Pēc tam šķirnes skeleta zari kopā ar kātu ir pārklāti ar blīvu rupjš audekls, nostiprinot to ar auklu lūžņiem. Pavasarī patversme tiek noņemta no kokiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības ietver augstvērtīgu universālu augļu kvalitāti, lielāku izturību pret kokkomikozi salīdzinājumā ar citām zonētām šķirnēm - Vladimirskaya un Lyubskaya, kā arī, tāpat kā lielāko daļu ķiršu šķirņu - izturību pret gredzenveida plankumiem.

Piezīme.Žukovskajas galvenais trūkums ir zemais ziemcietības līmenis. Saskaņā ar šo rādītāju tas ir zemāks par tādām parastajām ķiršu šķirnēm kā Vladimirskaja, Pamjat Vavilova, Nord Star, Molodežnaja utt.

Žukovskajas audzēšana ir samērā sarežģīta un raksturīga ķiršu kultūrai. Darbaspēka un laika ieguldīšana ļaus sezonas beigās iegūt labu un kvalitatīvu ražu no ķiršu šķirnes.