Saturs:
Lai atbildētu uz jautājumu, kad zemenes nogatavojas, jums jāzina tā augšanas reģions, šķirnes nosaukums un šīs šķirnes piederība vienreizējām vai remontantām šķirnēm. Nogatavošanās laiku ietekmē arī tas, vai augi tika audzēti atklātā zemē, siltumnīcā vai zem plēves.
Kas nogatavojas agrāk: zemenes vai zemenes
Zemenes un zemenes ir radniecīgi augi, taču ir radušās neskaidrības ar to nosaukumiem. Ogu, ko viņi mēdza dēvēt par zemenēm, faktiski pareizi sauc par dārza zemenēm. Ir arī meža oga, ko sauc par zemeņu.
Lasītāja ērtībām turpmākās dārza zemenes sauks par zemenēm, kā visi dārznieki amatieri ir pieraduši darīt, un savvaļā augošās meža un lauka ogas paliks zemenes.
Nogatavošanās ziņā meža zemenes nedaudz atpaliek no zemenēm. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas aug koku ēnā, kas aizkavē nogatavošanos par pus mēnesi. Ja zemenes ir izaugušas saulainā pļavā, tad tās var nogatavoties pirms dārza māsīcas.
Par zemeņu sezonu: Krievijā, vidējos platuma grādos, zemeņu sezona iekrīt jūnija vidū un ilgst no divām nedēļām līdz mēnesim. Dienvidu reģionos savākšanas sākums var pāriet uz maija beigām, bet ziemeļu reģionos - uz jūlija sākumu.
Kad pļavas zemenes nogatavojas
Kad nogatavojas savvaļas lauku zemenes? Pļavu un lauku zemenes nogatavojas agrāk nekā meža zemenes, pateicoties tam, ka tās saņem vairāk saules gaismas, bet pēc izmēra un ogu sulīguma tās ir zemākas par meža zemenēm.
Meža neapstrādātas zemenes ir diezgan piemērotas transplantācijai un audzēšanai dārza gabalā, tām nav nepieciešama īpaša aprūpe. Turklāt tas nogatavosies pusmēnesi ātrāk nekā tas, kas aug kaimiņu mežā, no kura tas tika pārstādīts.
Izšķirošais faktors termiņa sākumā, kad nogatavojas zemenes, ir gaisa temperatūra. Ja augšanas sākumposmā pietiekama temperatūra var būt + 2 ... + 5 grādi pēc Celsija, tad nogatavošanās periodā dienas temperatūrai vajadzētu sasniegt no +20 līdz +24 grādiem, bet naktī no +14 līdz +17 grādiem.
Pļavas zemeņu
Kad zemenes nogatavojas
Pēc augļu veida zemenes tiek iedalītas šķirnēs: augļi dod reizi gadā, un remontanti (vairākkārtīgi augļi).
Šķirnes, kas dzemdē vienu reizi sezonā, ir sadalītas četros veidos:
- agri, sākot ražu no maija otrās dekādes;
- vidēji agri, atpaliekot no agrīnajiem par nedēļu;
- vidēja, kuras nogatavošanās periods no vidēji agra ir nobīdīts par nedēļu;
- vēlu, tie nogatavojas jūnija beigās.
Pirmā remontantu šķirņu raža aptuveni sakrīt ar pirmo vienreiz lietojamo zemeņu ražu. Vidējais zemeņu nogatavošanās laiks var pienākt jūlija pirmajā nedēļā, pēdējais - augusta vidū. Šādas šķirnes ir daudzkārt produktīvākas nekā vienreizējās, taču tām nepieciešams vairāk mēslošanas līdzekļu un tās nav tik izturīgas.
Zemeņu sezona Krievijā ir ļoti pagarināta laika dēļ valsts plašuma dēļ, tāpēc ir vērts runāt par tās savākšanas laiku atbilstoši reģionam, kurā tā aug.
Remonts zemeņu
Priekšpilsētā (Maskavas apgabals)
Zemeņu lasīšana Maskavā sākas jūnija vidū, bet tikai ar nosacījumu, ka laiks ir saulains un silts.Ja šajā periodā nokrita lietus sezona, tad laiks, kad zemenes nogatavojas Maskavas apgabalā, tiek pārcelts uz mēneša beigām. Protams, jāpielāgo laika atšķirība atkarībā no šķirnes.
Krievijas centrālajā daļā
Krievijas centrālajā daļā ir milzīgs skaits audzēšanai piemērotu šķirņu. Zemeņu nogatavošanās laiks šajos apgabalos ir atkarīgs no šķirnes un audzēšanas metodes. Vidējie termini Brjanskas un Samaras reģionos aptuveni sakrīt ar tiem, kas atrodas Maskavas tuvumā. Izmantojot agrīnās šķirnes un noteiktus agrotehniskos paņēmienus, jūs varat iemācīties iegūt nogatavojušās ogas no maija beigām.
Lai iegūtu agru ražu, ieteicams:
- stādīt agrīnās šķirnes;
- stāda vasaras vidū, ārkārtējos gadījumos, ne vēlāk kā septembra sākumā, lai krūmiem būtu laiks iesakņoties;
- pārklājiet stādījumus ar plēvi vai neaustiem seguma materiāliem.
Vidējā joslā parasti zemeņu stādījumus droši klāj sniegs, tāpēc ar pārziemošanu nav problēmu. Un tomēr jums jāzina, ka, ja nav sniega, temperatūra zem -10 grādiem ir bīstama - jums ir jārūpējas par gultu patvērumu.
Krasnodaras apgabalā
Kubanā ražas novākšana notiek kopš maija pirmajām dienām. Laika apstākļi var veikt korekcijas: ja nogatavošanās laikā līst lietus, ogas var pūt un zaudēt noformējumu, tāpēc būs noderīgi zināt laika prognozi.
Rostovas klimats nedaudz atšķiras no Krasnodaras klimata, lai arī to nevar nosaukt arī par vēsu. Un tomēr dārza zemeņu ražas novākšanas laiks ir desmit dienas aiz tā dienvidu kaimiņa. Rostovas apgabala saimniecībās audzē no Krimas ievestas zemeņu šķirnes.
Citi reģioni
- Voroņežas reģionā - uz auglīgajiem Voroņežas apgabala černozemiem zemenes nogatavojas līdz 10. jūnijam;
- Ļipeckas apgabalā - Lipeckas un Volgogradas apgabali klimatiskajos apstākļos no Voroņežas apgabala nav ļoti atšķirīgi, tāpēc periodi, kad zemenes nogatavojas šeit, ir vienādi;
- Ņižņijnovgorodas apgabalā - savās atsauksmēs dārznieks no Ņižņijnovgorodas apgabala raksta, ka pirmās divas ogas viņš novācis 14.jūnijā, tāpēc sezona ir atklāta (tai vajadzētu ilgt līdz jūlija beigām).
2018. gadā tika pārspēti visi temperatūras rekordi, tāpēc visos reģionos zemeņu novākšanas datumi pienāca nedaudz agrāk nekā parasti. Ja līdzīgi laika apstākļi notiks 2019. gadā, tad arī ražas novākšanas laikā būs jāveic korekcijas.
Kā pareizi un ātri lasīt zemenes
Šķiet, ka atbilde uz jautājumu par zemeņu novākšanas laiku ir skaidra - tiklīdz tās ir nogatavojušās. Bet ne viss ir tik vienkārši, jo katrai šķirnei ir savi nogatavošanās periodi. Tāpēc katras šķirnes novākšanas pieejai jābūt individuālai. Pļaujas laiks ir pienācis, ja oga ir sarkanā krāsā no visām pusēm un ja tā ir pietiekami stingra, bet nav izturīga.
Kā jau minēts, dārza zemenes nenogatavojas vienlaikus, tāpēc ieteicams tās nepārtraukti vākt katru otro dienu, līdz tās beigsies. Ja laiks ir karsts, nogatavojušās ogas tiek lasītas katru dienu.
Kādu dienas laiku tīrīt? Ogas vēlams lasīt no rīta vai vakarā, tas cilvēkam ir visērtākais laiks, un pašas ogas, kuras nav pārkarsušas saule, labāk saglabās.
Kā pareizi noplūkt zemenes no krūma? Šeit ir daži padomi:
- zemenes neizdzīvos, ja tās noplīsīs bez kātiņa (ja grūti noplūkt ar rokām, jums vajadzētu izmantot šķēres);
- ogas jānovieto plakanos traukos slāņos, bet slāņu skaits nedrīkst būt lielāks par trim;
- lai uz zemenēm nepaliktu gruveši, tās nekavējoties jātīra ar otu.
Pareiza un ātra zemeņu novākšana
DIY zemeņu savācējs
Lai atvieglotu ogu lasīšanas procesu, palīdzēs vienkārša ierīce - "kausa" kombains, kuru jūs varat izgatavot pats.
Tas ir samontēts no 27 koka adāmadatas ar diametru 3 mm un garumu 24 cm, saplākšņa vai plastmasas apli ar diametru 77 cm un gredzenu, kas izgatavots no tā paša materiāla ar ārējo diametru 77 cm un iekšējo diametru 57 cm. Aplis ir nākotnes "stikla" dibens.
Atkāpies no apakšas 5 mm pa apli, jums jāizurbj 27 caurumi ar diametru 2,5 mm, vienmērīgi sadalot tos pa apkārtmēru. Gar gredzenu vienā un tajā pašā attālumā tiek izveidotas arī 27 caurumi, tikai to diametram jābūt 3 mm.
Tagad montāža:
- Adatas jāizvelk caur gredzena caurumiem tā, lai gredzens būtu aptuveni adatu vidū.
- Tad savienojiet struktūru ar apakšu, ievietojot adatas smailos galus apļa caurumos. Šajās atverēs vispirms jāievieto piliens līmes.
- Gredzens arī jāpiestiprina pie adatām ar līmi. Glāze adāmadatas ir gatava.
Atlasot zemenes, nogatavojusies oga, kas iet ar kātiņu starp adatām, atdalīsies kopā ar kātiņu un ripos līdz glāzes apakšai.
No atbildēm uz bieži uzdotajiem jautājumiem: vai zemenes nogatavojas pēc ražas novākšanas? Patiesībā zemenes nav tomāts, un tās nespēj nogatavoties. Bet dārznieki ir iemācījušies novērst arī šo trūkumu. Lai ogas nogatavotos samontētā veidā, tās pārklāj ar foliju, bet tikai tā, lai tā nepieskartos ogām (izveidotu kaut kādu telti), un atstāj uz 6-8 stundām. Tad ogas tiek apgrieztas un procedūra tiek atkārtota.
Un tomēr ir daudz labāk ļaut zemenēm nogatavoties dārzā, tad tās noteikti priecēs dārznieku ar izcilu garšu un spilgtāko zemeņu aromātu.
