Ērkšķogu ural smaragds

Ērkšķogas aug daudzos dārzos un personīgos zemes gabalos. Šī ir ne tikai veselīga un garšīga oga, tā ir daudzpusīga pielietošanā un lietošanā. Ērkšķogu izceļas ar šķirņu dažādību: ir kultūraugi ar violetiem, zaļiem, dzelteniem un pat melniem augļiem. Oga ātri nonāk augļu sezonā, tās kopšana ir auglīga un prasīga.

Šķirnes tapšanas vēsture

Izvēloties stādus, dārznieki vadās no salizturības, imunitātes pret infekcijām, vīrusiem un kaitēkļiem, augstas auglības. Visus šos nosacījumus izpilda Ural Emerald ērkšķoga. Tas parādījās, pateicoties selekcionāru darbam Južno-Uralskas pētījumu institūtā, 2000. gadā tas tika ierakstīts valsts reģistrā, sniedzot 5 punktu novērtējumu pēc garšas. Zinātniskais nosaukums - "Urālu smaragds agri tumši zaļš". Šī ērkšķogu šķirne tika audzēta Rietumsibīrijas reģioniem, tāpēc tā ir ziemcietīga un izturīga pret skarbajiem dabas apstākļiem, taču tā var labi augt un nest augļus citās klimatiskajās zonās.

Skaistais ērkšķogu krūms ir ļoti dekoratīvs, taču tas ne tikai rotā dārzu, bet arī dod lielu labumu veselībai. Tās augļi satur 2 reizes vairāk C vitamīna nekā citrons. Īpaši garšīgas ir svaigas ogas, taču tās izmanto arī termiskai pārstrādei. Kompotu gatavo ar ērkšķogām, tiek gatavoti zefīri, marmelāde un ievārījums.

Ērkšķogu Ural smaragds

Svarīgs! Noderīgas ir tikai nogatavojušās ogas; nevajadzētu izvēlēties negatavus augļus.

Raksturojums un iezīmes

Agrofirmas un stādaudzētavas klientiem piedāvā daudzas ērkšķogu šķirnes ar krāsainām ogām, bet smaragda ērkšķogas ir īpaši pieprasītas. Šķirnes apraksts ietver daudzus parametrus. Viņa krūms ir vidēja izmēra, nav ļoti izplatīts. Dzinumi ir spīdīgi, stāvi, zaļi. 7 līdz 9 cm gari ērkšķi aug perpendikulāri un atrodas visā zaru garumā, izņemot augšējos mezglus. Krūmu ērkšķainība tiek uzskatīta par vidēju. Novācot ražu, ieteicams aizsargāt rokas. Pumpuri ir ovāli, mazi ar asu galu, gaiši brūni. Lapas ir sarāvušās, spīdīgas, dziļi zaļas, ar piecām daivām, piestiprinātas gariem zaļganiem kātiņiem. Lieli sārti pumpuri atrodas vienziedu ziedkopās, tiem ir neaizvērti sepals un piesaista apputeksnējošos kukaiņus, atverot agri no rīta.

Lielas identiskas ogas sasniedz 6-7,5 gramus. Augļa forma ir iegarena, krāsa ir caurspīdīga zaļa, garša ir saldskāba ar gludu mizu un nelielu daudzumu sēklu. Ērkšķogas nogatavojas agri. Ogas nesadrupina un ir viegli noņemamas no zariem. Ogu mērķis ir universāls. Tie satur 9,3% cukura, 2,2% skābumu uz 100 g - 20,5 mg askorbīnskābes.

Urālu smaragda ogas

Ērkšķogu raža atkarībā no apstākļiem un kopšanas svārstās no 2 līdz 5 kg uz krūmu. Ogas burtiski dušā krūmu. Tie ir ļoti noderīgi ķermenim: ērkšķogas satur tanīnus, vitamīnus un pektīnus. Eksperti uzskata, ka viņi var noņemt radionuklīdus. Šķirne ir ideāli piemērota "Tsarskoe ievārījuma" pagatavošanai. Krūma augļi sākas 3 gadus pēc stādīšanas un var ilgt līdz 20 gadiem.

Ērkšķogu smaragds ir ziemcietīgs un izturīgs pret sausumu.To reti sabojā miltrasa, neinficējas ar antraknozi, uz tā neuzturas priežu zāģlapsenes un kodes tauriņi. Tāpat kā lielākajai daļai ērkšķogu, šai sugai bieži ir sabiezējis vainags, un ir nepieciešams izgriezt liekos dzinumus un noņemt vecos tumšos zarus. Atzarošana tiek veikta agrā pavasarī vai pēc ražas novākšanas.

Īpašos stādaudzētavās ir nepieciešams iegādāties Ural smaragda stādus, pretējā gadījumā jūs varat iegādāties citas šķirnes ar līdzīgu nosaukumu. Tirgi bieži piedāvā stādus ar nosaukumu "Ural grapes", pārliecinot, ka tie ir vienas un tās pašas šķirnes dažādi nosaukumi. Patiesībā tas tā nav. Kultūras ir pilnīgi atšķirīgas un pēc īpašībām nav līdzīgas. No šķirnes auga tie atšķirsies pēc augļu īpašībām, augļu lieluma un garšas.

Agrotehnika ērkšķogu audzēšanai

Audzējot Ural smaragdu, viņi ņem vērā pieredzējušu dārznieku ieteikumus:

• Krūms nebaidās no vēja un mīl saules apgaismotas vietas. Ēnā raža ir ievērojami samazināta;
• Viņam vajadzīgā augsne ir auglīga un mēreni mitra;
• Jaunu stādu stādīšana tiek veikta rudenī, bet reprodukcija - pavasarī;
• Kopšana ietver laistīšanu, atzarošanu un mēslošanu. Svaigus kūtsmēslus nevar izmantot kā mēslojumu;
• Blakus esošie citu šķirņu ērkšķogu krūmi palīdzēs palielināt ražu.

Nosēšanās

Ērkšķogu smaragds nebaidās no temperatūras un vēja svārstībām, taču tas mīl vaļīgu augsni un labu apgaismojumu. Vieta tam tiek izvēlēta līdzenumā, zemiene ar stāvošu ūdeni un augstums nedarbosies. Labākais stādīšanas laiks ir septembris-oktobris atkarībā no klimata un laika apstākļiem. Krūmam jābūt laikam iesakņoties pirms sala.

Urālu smaragda krūmi

Pavairošanai pavasarī slāņi ir saliekti līdz zemei, nostiprināti un pārklāti ar zemi. Līdz rudenim tie iesakņosies, un tos var atdalīt un pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Stādot bedrē, pievieno humusu un pelnus. Ja augsne ir slikta, izrakt lielu bedrīti un to par trešdaļu piepildīt ar humusu un kompostu, kas sajaukts ar augsni, kas noņemta no augšas. Pievieno arī glāzi pelnu. Krūms nebaidās no padziļināšanās, tas tam ir tikai labi: sānu dzinumi, nonākot zemē, ātri sakņojas. Stādot pavasarī, tiek ievadīti 100 g karbamīda vai 500 g kompleksu mēslošanas līdzekļu, bet ne bedrē, bet gan no augšas zem krūma, pretējā gadījumā ar laistīšanu tie nokritīs, un saknes neko nedabūs. Netālu no nesen iestādīta krūma no zemes ir izveidots veltnis, lai noturētu ūdeni un labi padzirdītu.

Kā rūpēties par Urālu smaragdu

Aprūpe sastāv no parastajām procedūrām visām ogu kultūrām. Šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām, un tai nepieciešama tikai atzarošana, laistīšana, barošana un ravēšana.

Ērkšķogu kopšana pavasarī

Vasarā zem krūma pievieno kāliju un fosforu. Karbamīdu lieto 3 reizes sezonā ar nedēļas intervālu. To atšķaida ar ūdeni un ielej zem katra krūma ar 2 spaiņiem. Ja tiek prognozēta auksta ziema, rudenī krūmus baro ar slāpekli.

Ērkšķogas laista 2 reizes nedēļā, no rīta un vakarā iztērējot vienu spaini uz krūmu. Īpaši krūms ir jālaista augļu laikā jūlijā-augustā. Šajā laikā tiek likti arī ziedu pumpuri, kas ir atbildīgi par nākamā gada augļiem. Mitruma trūkums ietekmēs ražu.

Viņi veic sanitāru un atjaunojošu krūmu atzarošanu. Atzarošanai vajadzētu novērst vainaga blīvumu un palielināt ražu. Ogas veidojas uz zariem līdz 7 gadiem, tad to skaits samazinās.

Pēc tam ir 2 veidi:

1. Noņemiet krūmu un iestādiet jaunu stādu;
2. Atjaunojiet ērkšķogas ar atzarošanu.

Atkarībā no stādīšanas blīvuma un attāluma starp augiem, krūmā paliek 8 līdz 20 zari. Pirmkārt, tiek noņemtas vecās zari, kas traucē jaunu dzīvnieku augšanu. 6 gadus pēc stādīšanas uz krūmiem katru gadu tiek noņemti 2-3 dzinumi. Tā vietā aug jauns dzinums, un raža paliek nemainīga.

Slimības un kaitēkļi

Urāla smaragda slimības un kaitēkļi daudz neuztraucas, taču joprojām jāveic profilaktiski pasākumi.

Agrā pavasarī, pēc sniega kušanas un vēlā rudenī, kompleksa aizsardzība tiek veikta, apsmidzinot ar vara sulfātu. Laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai, lai, plūstot pa zariem, šķīdums iznīcinātu kaitēkļus un to kāpurus.

Slimību profilaksei tiek izmantots zāles Radomil.

Uzmanību! Attiecībā uz ērkšķogām sastāvā nevar izmantot preparātus ar sēru, tas ir kaitīgs krūmam.

Profilakse ietver darbības:

• Ravēšana. Nezāles var saturēt kaitīgus kukaiņus;
• Pavasara un rudens augsnes rakšana ap krūmiem, ieviešot pelnus;
• Sausu zaru apgriešana un dedzināšana;
• Kritušo lapu iznīcināšana.

Ražas novākšana un apstrāde

Smaragda ogas atšķiras ar to unikālo garšu un pārsteidzošo aromātu. Bērni labprāt ēd tos svaigus tieši no krūma. Svaigus kompotus gatavo no ērkšķogām, ziemai aizver burkās ievārījuma un konservu veidā un izspiež. Ērkšķogas var sasaldēt.

Urāla smaragda ērkšķogu zars

Savāc to tikai sausos laika apstākļos. Pēc laistīšanas vai lietus novāktiem augļiem ir īsāks derīguma termiņš. Pārvadāšanai ir nepieciešami konteineri ar biezām sienām.

Priekšrocības un trūkumi

Starp daudzām mūsdienu kultūrām Uralas smaragda ērkšķogu uzskata par līderi. Šķirnes aprakstā ir daudz priekšrocību, taču tam praktiski nav trūkumu.

Šķirnes priekšrocības ietver:

1. Augsta raža - pienācīgi rūpējoties, no krūma var novākt līdz 5-6 kg ogu. Minimālais svars ir 2 kg. Ogas ir viegli salasāmas, tās spēcīgi nesatver zarus;
2. Agri nogatavojušās lielas ogas;
3. Unikāla garša un aromāts;
4. Izturība pret kaitēkļiem un slimībām;
5. Šķirne ir pašauglīga, un tai nav nepieciešams apputeksnētājs;
6. Salizturība;
7. Pavairošanas vieglums.

Vasaras iedzīvotāji atzīmē ērkšķogu īpatnību, lai viegli panestu nelielu ēnojumu, tāpēc to izmanto, lai sablīvētu stādījumus, stādot ejās. Bet saules iedarbība padara ogas lielākas un saldākas. Ērkšķogas nav nepieciešams apputeksnēt, bet, ja tām blakus iestādīsit Commander un Berila šķirnes, raža palielināsies.

Krūma trūkumi ir:

1. Liels ērkšķu skaits;
2. Blīvs vainags, kas prasa regulāru atzarošanu;
3. Skarba augļa miza;
4. Šķirnei nepatīk pārgatavošanās, nepieciešams savlaicīgi novākt ogas.

Pārsvarā daudzus dārzniekus biedē lielie ērkšķogu ērkšķi, un viņi cenšas atrast bez ērkšķu šķirnes, taču ir vērts zināt, ka vēl nav izdevies izaudzēt vienu ērkšķogu šķirni bez ērkšķiem. Izvēloties šķirni, labāk koncentrēties uz garšu un ražu, un šajā ziņā ir maz Ural Emerald ērkšķogu.