Saturs:
Vīnogas jau sen un stingri ir ieguvušas savu goda vietu ēdienkartē. Garšīga sula un izsmalcināti vīni, konservi un ievārījumi, lieliskas rozīnes un svaigi ķekari ir jebkura svētku galda rotājums. Un jau kādu laiku daudzi dārznieki un dārznieki ļoti interesējas par vīnogu audzēšanu ar savām rokām.
Mazliet vēstures
Vīnogu šķirne Negrulas piemiņai nes slavenā vīnkopja selekcionāra un ģenētiķa Negrula Aleksandra Mihailoviča, neoficiālā "vīnogu karaļa" titula īpašnieka, vārdu. Izveidoja viņa moldāvu biedru grupa, kas kopā ar viņu strādāja viņa dzīves laikā. Šīs šķirnes dzimtene ir Moldāvijas Vīnkopības un vīndarības pētījumu institūts. 1975. gadā tika šķērsotas divas šķirnes, kas kļuva par šķirnes Memory Negrul vecākiem. Šo šķirņu nosaukumi ir Koarne Nyagre un Seiv Vilar.
Galda šķirne, vidēji vēla, ar skaistām neparastas formas ogām, kas savāktas smagās cilindriskās sukās ar spārniem. Nepretenciozs aprūpē, izturīgs pret daudzām vīnogulāju slimībām, to var audzēt pat iesācējs vīna audzētājs.
Vīnkopība pēdējā laikā ir kļuvusi ļoti populāra dārznieku amatieru vidū visā Krievijā. Memory Negrul šķirne tiek audzēta visur, tāpēc stādāmo materiālu ir viegli atrast stādaudzētavās visā valstī.
Šķirnes raksturojums un pazīmes
Viena no garšīgākajām un populārākajām vidēji vēlu nogatavojošām vīnogu šķirnēm ar tumšām ogām ir Negrul vīnogu atmiņa. Šīs šķirnes krūms izceļas ar augstu augšanu un izcili gariem dzinumiem līdz 3 m. Vīnogulājs nogatavojas perfekti, uz katra dzinuma tas var nogatavoties līdz pat diviem lieliskiem pilnīgiem ķekariem.
Negrula atmiņas vīnogu
Ķekari ir lieli, lieliskas formas, izcili skaisti, sver līdz 700 gramiem, īpaši labvēlīgos apstākļos var sasniegt divus kilogramus. Tajā pašā laikā daudzi faktori var ietekmēt roku svaru:
- paša krūma vecums;
- klimatiskie apstākļi augšanas reģionā;
- slodze uz krūmu.
Tie sastāv no lielām, neparastas iegarenas olas formas ogām ar nedaudz iegarenu degunu, ļoti tumši violetas krāsas, gandrīz melnas, pārklātas ar pelēkzilu vaska pārklājumu. Viņi labi turas uz krūmiem līdz salam.
Garša ir vienkārša, bez īpašiem volāniem un tajā pašā laikā ļoti harmoniska - parasta, salda ar nelielu skābumu, dažreiz iegūst pīrāgu nokrāsu. Pilnībā nogatavojušies, plūmju nokrāsas ir skaidri redzamas ogu garšā. Āda ir blīva, grauzt, kad grauž, oga iztek no sulas. Cukura saturs ir 16-18 procenti, kas ir ļoti pienācīgi galda šķirnēm. Pēc degustācijas atzīmēm 9,2 balles ir ļoti augsts rādītājs.
Augsta likme
Raža ir ļoti augsta, ievērojot agrotehniskos noteikumus piemērotā klimatā, no viena krūma jūs varat iegūt līdz 50 kilogramiem pilnvērtīgu ogu. Nav nosliece uz zirņiem.
Pielāgošanās aukstam laikam nav slavējama - dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā zonā tā sasalst bez pajumtes.
Krūms labi tiek galā ar lielām slodzēm, stādi sakņojas un labi sakņojas. Šīs šķirnes ziedi ir divdzimumu pārstāvji, tāpēc tiem nav nepieciešama apputeksnēšana, gluži pretēji, pati šķirne ir lielisks apputeksnētājs.
Lapas ir piecpirkstu ar labu sadalīšanu, spīdīgi zaļas priekšpusē, regulāras formas. Šīs šķirnes lapas iezīme ir labi definēta pubescence aizmugurē.
Nogatavošanās parametri - no 130 līdz 160 dienām, atkarībā no augšanas apgabala. Pārvietojamība ir ļoti augsta. Pārvadājot lielos attālumos, šīs šķirnes vīnogas nezaudē pievilcīgo izskatu. Kvalitātes uzturēšana visaugstākajā līmenī.
Šķirnes Pamyati Negrul īpašības norāda, ka šķirne bez pajumtes labi panes sausumu un sals līdz 25–27 grādiem pēc Celsija. Spraudeņi sakņojas bez problēmām, augs ir bez bumbuļiem, bet to var audzēt arī uz potcelmu. Tādējādi reproducēšanu var veikt divos veidos.
Tam ir paaugstināta imunitāte pret tādām slimībām kā miltrasa, pelēkā puve un miltrasa. Izturīga pret lapu tārpiem, zirnekļa ērcēm un filokserām. Lai aizsargātu šīs šķirnes augus, pietiek tikai ar profilakses pasākumiem.
Agrotehnika un audzēšanas īpatnības
Iepriekš aprakstītā vīnoga Negrul Memory ir diezgan piemērota iesācēju vīna audzētājiem audzēšanai privātajos dārzos. Viņam ir diezgan vieta mazā vīna dārzā pie vasarnīcas.
Vīnogas viņu vasarnīcā
Vislabāk šīs šķirnes vīnogas stādīt apgabalos ar labu slīpumu uz dienvidiem. Tātad krūmi būs pasargāti no aukstā ziemeļu vēja un stāvoša lietus ūdens. Laba gaisma ļaus ogām uzņemt vairāk cukuru un samazināt nogatavošanās periodu.
Šķirne mīl vieglu smilšmālu un auglīgu melnu augsni. Augsta krūma sakņu sistēmai stādīšanai nepieciešama liela bedre, dziļums un diametrs tuvu metram, piepildīts ar organiskiem un minerālmēsliem. Vēlams, lai attālums starp krūmiem būtu apmēram trīs metri, jo krūmiem ir tendence aizaugt.
Dienvidu reģionos ir iespējama gan pavasara, gan rudens stādīšana, ziemeļu reģionos priekšroka tiek dota pavasarim.
Neskatoties uz to, ka Negrul atmiņas šķirne ir izturīga pret sausumu, tā joprojām ir jālaista. Lai iegūtu labāku un bagātīgāku ražu, tiek veikta laistīšana:
- pavasarī un rudenī kā ūdens uzlādes pasākums;
- nieru pietūkuma un izšķīšanas laikā;
- kad beidzas ziedēšanas periods;
- kad ogas sāk liet.
Laistīšana tiek pārtraukta mēnesi pirms ogu nogatavošanās, jo šai šķirnei ir nepatīkama īpašība - pēdējās ogu liešanas laikā augļi saplaisā, ja augsnē ir pārmērīgs ūdens saturs.
Top dressing tiek veikts četros posmos:
- Agrā pavasarī zaļās masas un dzinumu augšanai tiek izmantoti organiskie mēslošanas līdzekļi un fosfors.
- Desmit dienas pirms ziedēšanas sākuma mēslošana tiek atkārtota, bet tajā tiek samazināta organisko vielu masas daļa.
- Augļu nogatavošanās periodā vīnogas tiek barotas tikai ar fosfora mēslojumu, kas veicina ogu nogatavošanos.
- Pirms ziemas periodā pēc ražas novākšanas tos baro ar potaša mēslojumu, lai palielinātu salizturību un labāku vīnogulāju nogatavošanos.
Lai noturētu ūdeni zemē un novērstu nezāļu augšanu, ieteicams stumbra apli katru gadu mulčēt ar humusu, zāģu skaidām vai pļautu zāli.
Slimību un kaitēkļu ārstēšana tiek veikta diezgan profilaktiski 4 lapu fāzē pirms un pēc ziedēšanas.
Šīs šķirnes priekšrocības un trūkumi
Negrul Memory vīnogām ir vairākas ievērojamas priekšrocības salīdzinājumā ar šķirnēm ar līdzīgām īpašībām:
- skaisti ķekari ar neparastu ogu formu;
- ļoti augsta pašappute4
- sausuma pretestība;
- laba dzinumu nogatavošanās;
- augsta drošība transportēšanas laikā;
- paaugstināta izturība pret dažādām sēnīšu slimībām;
- ilgtermiņa ogu saglabāšana guļus vietā, spēja pasniegt Jaungada galdam svaigas vīnogas, kas audzētas ar savām rokām;
- augsta raža un vīnogu raža no katra krūma.
Vīnogu šķirnei Memory of Negrul nav būtisku trūkumu un trūkumu, ja vien par trūkumu neuzskatāt patvēruma nepieciešamību, ja to audzē reģionos un apgabalos ar smagām ziemas salnām.
