Vīnogas tiek uzskatītas par vienu no senākajām kultūrām. To audzē gandrīz visos valsts reģionos. Izmantojot atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju, jūs varat iegūt pienācīgu ogu ražu. Ir vairāk nekā 12 tūkstoši vīnogu šķirņu, viena no slavenākajām ir Talisman vīnogas.

Nedaudz par kultūru

Diezgan grūti pateikt, kurā valstī tika iestādīts pirmais vīnogu vīnogulājs. Tas notika apmēram pirms 9 tūkstošiem gadu Sīrijā, no kurienes viņš nonāca Ēģiptes un Mazāzijas teritorijā. Krimā vīnkopība sāka attīstīties apmēram pirms 2 tūkstošiem gadu. Pēterim I bija nozīmīga loma vīnogu izplatīšanā Krievijā.

Interesanti! Krievu selekcionāri gandrīz visos valsts reģionos ir izstrādājuši vairāk nekā 1200 kultūraugu šķirņu, kas pielāgotas audzēšanai.

Vīnogu sula satur cukuru glikozes formā, kas ir ārkārtīgi vienkārša un organismā viegli absorbējama. Vīnogas ir norādītas tuberkulozes, hipotensijas, anēmijas un cilvēka nervu sistēmas traucējumu pirmās pakāpes ārstēšanā.

Vīnogu talismans

Vīnogas var ēst svaigas, un no tām var pagatavot arī ievārījumus, sulas un vīnu.

Vīnogu šķirnes Talisman apraksts un īpašības

Talismans (dažreiz saukts par vīnogu Amulet) attiecas uz galda šķirnēm ar vidēju ogu nogatavošanās periodu. Nogatavošanās periods svārstās no 125 līdz 140 dienām. Augļi ir gatavi lietošanai rudens sākumā. Krūmi sāk nest augļus 2 gadus pēc stādīšanas.

Uz vīnogulāja veidojas tikai sieviešu ziedi. Tas nozīmē, ka to apputeksnēšanai vīna dārzā ir jābūt vīnogu šķirnei, kurā attīstās tikai vīriešu dzimuma ziedi. Talismanu bieži izmanto, lai izstrādātu jaunas kultūraugu šķirnes.

Sakarā ar spēju lieliski pielāgoties jaunajiem vairošanās apstākļiem, tas ir ārkārtīgi populārs reģionos ar aukstu klimatu.

Šī šķirne ir populāra vīnkopju vidū, jo tā labi panes zemu temperatūru un ilgstošas ​​lietavas. Tas nekādā veidā neietekmē ražu. Talisman vīnogas ir diezgan auglīgas - uz vienas vīnogas var veidoties līdz 2 ķekari, dažos gadījumos - 3.

Svarīgs! Ja tiek novērots vairāk kopu, tie ir jānoņem. Pretējā gadījumā vīnogulājam nebūs pietiekami daudz spēka, lai nodrošinātu pilnīgu ogu nogatavošanos.

Vienas rokas svars sasniedz 1,0 - 1,2 kg. Ogas atrodas uz vidēja blīvuma birzs. Viņiem ir iegarena forma un gaiši zaļa nokrāsa. Pilnībā nogatavojušās ogas ir ar muskatrieksta garšu. Viņi no birzes nesadrupina un tiek ilgi uzglabāti.

Neskatoties uz to, ka šķirnes vīnogas Amulet spēj izturēt sals līdz 24 grādiem, ziemai tās jāpārklāj.

Starp galvenajām šķirnes priekšrocībām ir šādas:

  • augsts ienesīguma līmenis;
  • lieliska ogu garša;
  • agrīna un draudzīga ražas nogatavošanās;
  • laba transportējamība;
  • izturība pret infekciju ar sēnīšu un vīrusu slimībām;
  • sala izturība.

Ja mēs runājam par šķirnes trūkumiem, mēs varam nosaukt sekojošo:

  • tikai sieviešu tipa ziedu attīstība uz krūmiem;
  • nepieciešamība noņemt liekās ziedkopas.

Neliels trūkumu saraksts neietekmē Talisman vīnogu popularitāti vīnkopju vidū.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Maskotu vīnogas var pavairot ar spraudeņiem, zariem vai stādiem.Ja stādus izmanto reprodukcijai, dzīves varbūtība tiek palielināta vairākas reizes, salīdzinot ar citām metodēm.

Šīs vīnogu šķirnes stādīšanu var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Ja stādīšana tiek veikta pavasarī, augsne tam ir jāsagatavo rudenī. Augsne ir rūpīgi jāizrok, jānoņem nezāles un augu atkritumi. Augsnes mēslošana nebūs lieka. Lai to izdarītu, varat izmantot humusu un organiskos mēslojumus.

Vīna dārzam labāk izvēlēties vietu, kas ir saulaina un bez caurvēja.

Svarīgs! Vīnogu krūms neaugs un nesīs augļus labi uz fizioloģiskā šķīduma vai pārmērīgas augsnes.

Pērkot vīnogu stādus, jums jāpievērš uzmanība tās sakņu sistēmai. Tam jābūt zaļā krāsā, bez redzamiem ārējiem bojājumiem. Veselīga sakne ir apmēram 10-15 cm gara un apmēram 3 mm bieza.

Pirms stādīšanas stādam ir jādezinficē sakne. Lai to izdarītu, to 10 - 15 minūtes ievieto šķīdumā, kas sagatavots no ūdens, māla un heksahlorāna. Pēc šī laika saknes ir labi izžuvušas un iemērc tīrā ūdenī. Mērcēšanas periods svārstās no 2 līdz 3 dienām.

Lai iestādītu sējeņu, jums jāizveido bedre, kuras dziļums un platums ir 1,0 m. Uz tā dibena tiek ielejams 9 - 14 cm biezs šķembu slānis, kas labi jāiepampē. No bedres sāna tās apakšā ir iestiprināta neliela diametra plastmasas caurule. Tas nodrošinās labu drenāžu laistīšanas laikā. Uz šķembu slāņa, kura biezums svārstās no 9 līdz 14 cm, uzlej melnas augsnes slāni, kura virspusē tiek uzklāta puves kūtsmēslu bumba, uz kuras var pārkaisīt tādus mēslošanas līdzekļus kā superfosfāts, koksnes pelni vai kālijs. Un virs tiem ir izlikta melnas augsnes bumba. Pēc tam visus slāņus atkal ielieciet tajā pašā secībā.

Šīs procedūras beigās visiem slāņiem jābūt labi samitrinātiem. Tas ir nepieciešams, lai nākotnē izvairītos no augsnes iegrimšanas, kas var ievainot sakņu sistēmu.

Pēc tam jūs jau varat sākt stādīt stādu sagatavotajā bedrē. Kad stādiņš stādīts, to vajadzētu labi padzirdīt, izmantojot 2 līdz 3 spaiņus nosēduša silta ūdens.

Rūpes par ikgadēju stādu sastāv no laicīgas laistīšanas un zemes atslābināšanas krūma tuvumā.

Pieaug

Sākoties pavasarim gaisa temperatūrā 5 grādi pēc Celsija, ziemas patversmi var noņemt no krūma.

Svarīgs! Lai izvairītos no vīnogulāju bojājumiem ar pavasara salnām, ieteicams to laistīt ar ūdenī izšķīdinātu Epin. Aizsardzības periods ilgst ne vairāk kā 10 dienas.

Sākoties vasarai, ir nepieciešams sasiet vīnogulāju. Ja krūms joprojām ir jauns, prievītei labāk izmantot audumu vai virvi. Tas pasargās jaunos dzinumus no iespējamiem bojājumiem.

Vīnogulāja prievītei ir šāda nozīme:

  • Nodrošina aizsardzību pret sēnīšu slimību attīstību vīnogās.
  • Uzlabo ķekaru vēdināšanu.
  • Tas pozitīvi ietekmē ogu kvalitāti.

Otrreiz vīnogulāju sasien pēc tam, kad tas sasniedz 2,0 - 2,5 m augstumu. Šajā gadījumā var izmantot vadu.

Ne mazāk svarīga, lai iegūtu lielu ražu, ir krūma veidošanas procedūra ar atzarošanu. Šim nolūkam tiek izmantoti sekatori. Atzarošana tiek veikta, ievērojot šādus ieteikumus:

  • Izgriezumam jābūt gludam. Tas darbojas 90 grādu leņķī. Pateicoties tam, būs iespējams paātrināt griezuma vietas dziedināšanas procesu.
  • Pirmkārt, jums jānoņem bojāti un slimi dzinumi un zari.
  • Atstājamā zara garumam jābūt vismaz 6 - 11 pumpuriem.
  • Dzinumi, kas jau nesuši augļus, jānoņem ar īpašu piesardzību, nesabojājot to tuvumā esošo zaru mizu. Šādas zari tiek sagriezti tā, ka paliek celma garums 0,5 - 1,0 cm.
  • Uz krūma jāatstāj jauni dzinumi, kuru diametrs svārstās no 5 līdz 10 mm.

Lai samazinātu iespēju inficēties ar slimībām, katru pavasari jāveic profilaktiska vīnogulāju apsmidzināšana.Lai to izdarītu, varat lietot tādas zāles kā Ridomil, vara sulfāts, Tsineb vai Fitosporin.

Sekundārā izsmidzināšana tiek veikta ne vēlāk kā 2 - 2,5 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Raža

Lai augļi vienmērīgi nogatavotos, jums jānodrošina pareizais krūmu laistīšanas režīms. Pirmo laistīšanu veic tūlīt pēc stāda stādīšanas. Ūdens tiek ievadīts nevis zem saknes, bet gan apūdeņošanas rievā, kas atrodas 30 - 45 cm attālumā no galvenā kāta. Procedūras beigās rieva ir jā mulčē. Tam varat izmantot zāģu skaidas, salmus vai sūnas.

Jūlija vidū laistīšanu var samazināt līdz minimumam vai vispār pārtraukt. Ja šis noteikums netiek ievērots, vīnogas var saplaisāt.

Visā augšanas sezonā krūmi jābaro, izmantojot kāliju un fosforu saturošus preparātus. Viengadīgos stādus ieteicams apaugļot divas reizes sezonā: pavasarī un vasarā. Lai to izdarītu, varat izmantot nitrofosku vai kālija sulfātu.

Ja vīnogulājs jau nes augļus, tas jābaro 3 reizes:

  • pavasara vidū (ar amonija nitrāta šķīdumu vai organiskiem mēslošanas līdzekļiem);
  • vīnogu olnīcas (slāpekļa, kālija vai fosfora) veidošanās laikā;
  • vasaras vidū (kālija sulfāts, superfosfāts).

Katrs krūms ziemas laikā ir jāpārklāj. Pirms tam vīnogulājs jānoņem no prievītes, un dzinumi jāieliek tranšejā un jāpārklāj ar zemi. Biezie kāti ir iesaiņoti ziemai. Lai to izdarītu, ieteicams ievērot šos norādījumus:

  1. Aptiniet kātu ar mīkstu drānu.
  2. Aptiniet audumu ar polietilēna slāni, kurā izveidosiet caurumus. Ventilācijas process tiks veikts caur tiem. Pateicoties tam, būs iespējams izvairīties no mizas augšējā slāņa puves iespējas.
  3. Pēc tam auduma slāni atkal uztiniet.

Svarīgs! Lai pasargātu vīnogulāju no sasalšanas ziemā, varat izmantot smēķēšanas procedūru, izmantojot zāģu skaidas, koka skaidas, sausas lapas.

Vīnogām Talisman ir augsta imunitāte pret infekciju ar tādām slimībām kā miltrasa, jods un pelēkā puve. Bet, neskatoties uz to, ir savlaicīgi jāveic profilaktiska izsmidzināšana, izmantojot fungicīdus.

Nepretenciozu vīnogu audzēšana aprūpē Talisman ir lieliska iespēja nodrošināt savu ģimeni ar garšīgām un veselīgām ogām.