Vīnogas jau sen ir audzētas daudzu pasaules valstu dienvidu reģionos. Bet saldu, ar cukuru bagātu augļu ķekari vēlētos augt savos zemes gabalu dārzniekos un skarbākā klimatā.

Pateicoties pašmācītu selekcionāru un vīnkopju pūlēm, nesen tika izveidotas vīnogu šķirnes, kas labi iztur sala un vienlaikus ir lieliskas ražas. Tajā pašā laikā sala izturīgo vīnogu nogatavojušās ogas pēc garšas nav zemākas par dienvidu platuma grādos audzētajām.

Viena no izcilākajām salizturīgajām vīnogu šķirnēm ir Šarova mīkla. Kā šī šķirne tika audzēta, tās galvenās īpašības un audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija - tas viss tiks apspriests tālāk.

Vispārīga informācija par kultūru

Dīvainā kārtā lielāko daļu vīnogu šķirņu, kas pazīstamas mūsu valstī un ārpus tās robežām, audzēja amatieru selekcionāri, kuri vispirms savos zemes gabalos apstrādāja šķirnes vīna dārzus un pēc tam sāka rādīt Sibīrijai un Urāliem piemērotus zīmogus.

Viens no šiem amatieru audzētājiem bija R.F.Sharovs, kura kontā bija vairāk nekā 190 kultivētas kultūras šķirnes. Jāatzīmē, ka visi no tiem ir sala izturīgi, piemēroti audzēšanai centrālajos reģionos (Maskavas apgabals) un vairāk ziemeļu reģionos (Urālu un Primorjē). Šis amatieru vīnkopis pēc profesijas bija dizaina inženieris, bet vīnkopība viņu "vilka".

Tas ir interesanti: pats Rostislavs Šarovs dzīvoja un nodarbojās ar jaunu vīna dārzu audzēšanu Bijskā, tāpēc mēģināja audzēt šķirnes savam reģionam.

1972. gadā, pateicoties šī amatieru selekcionāra pūlēm, tika iegūta jauna starpdepartamentu hibrīda šķirne, ko sauca par Sharov's Riddle. Šai vīnogai saskaņā ar "autora" ideju visgrūtākajos apstākļos bija labi jāattīstās un jānēsā augļi. Piemēram, kad ziemas ir garas un skarbas, un vasaras sezona ir pārāk īsa.

Vīnogas Riddle Sharov

Vecāku pāru sastāvs un kvalitāte runā par jauna hibrīda audzēšanas sarežģītību. Dažādos laikos procesā tika izmantotas šādas vīnogu šķirnes:

  • savvaļas Amūras vīnogas;
  • Tālie Austrumi-60;
  • Magaračs-352;
  • Eiropas Tukai.

Tā rezultātā pieredzējis vīnkopis ieguva hibrīdu, kas no saviem "vecākiem" saņēma daudz pozitīvu īpašību, no kuriem galvenais bija spēja īsā vasarā iegūt labu ražu, vienlaikus saglabājot vīnogu dobes skarbajā ziemā.

Šīs īpašības kļuva par šķirnes popularitātes iemeslu vasaras Urālu un citu reģionu ar līdzīgiem klimatiskajiem apstākļiem iedzīvotājiem.

Šarova vīnogas: šķirnes apraksts

Šīs vīnogu šķirnes galvenā iezīme ir ķekaru ātra nogatavošanās: no brīža, kad parādās lapotne, līdz nobriedušu vīnogu kopu savākšanai, paiet ne vairāk kā 4 mēneši. Ja veģetatīvās masas attīstības laikā vīnogulāji tika pārklāti ar plēvi, tad suku nogatavošanās periodu var samazināt par 20-30 dienām, kas ir ļoti svarīgi Sibīrijā vai Maskavas reģionā.

Ātri nogatavojušās vīnogas

Tomātu mīkla

Uz dzinumiem vienlaikus parādās gan sieviešu, gan vīriešu ziedi, tāpēc tuvumā nav nepieciešams stādīt citas apputeksnēšanas šķirnes. Olnīcas parādās gandrīz uz visiem dzinumiem, tāpēc, lai nepārslogotu vīnogulājus, uz vienas atvases paliek 2 nenobriedušu vīnogu kopas.

Vairāk par iespējamo ražu:

  • Šīs vīnogu šķirnes nogatavojušās kopas var būt vidējas vai lielas.
  • Roku forma ir nedaudz spārnota, nav blīva.
  • Gatavā ķekara svars var sasniegt 0,5 kg.
  • Ogas ir apaļas, tumši zilas, gandrīz melnas, ar nelielu vaska ziedu.
  • Celuloze ir salda un ļoti sulīga, burtiski kūstot mutē. Blīvā āda pārtikā praktiski nav jūtama.
  • Nogatavojušās ogas masa nepārsniedz 3 g, kas ir vidējais rādītājs. Katrā no tām ir ne vairāk kā 3 sēklas.

Šķirni lapsenes praktiski nebojā, un ogas nav pakļautas plaisāšanai pat lietainā laikā.

Nobriedušu ogu garšas īpašības ir ļoti patīkamas, salīdzināmas ar Muscat šķirni, un, ņemot vērā diezgan augsto cukuru procentuālo daudzumu, tās ir saldas ar patīkamu aveņu un zemeņu pēcgaršu.

Svarīgs! Pat ja raža netiek novākta laikā, nogatavojušās ogas nesadrupina, un ķekari nezaudē savu noformējumu.

Vīnogulājos dzinumi ir plāni, bet ļoti elastīgi un spēcīgi. Starpmezgli ir mazi, acis lielas. Sezonas laikā dzinumi aug 3,5-4,5 metrus, tāpēc tie ir jāpiesaista pie trellises. Nelielā biezuma dēļ vīnogulājs brīvi noliecas, nesalūstot. Pateicoties šai kvalitātei, audzētāji tos mierīgi noliec pie zemes, apsedzot ziemai, un nebaidās vienlaikus salauzt dzinumus.

Neaizmirstiet galveno iezīmi, kas vienmēr tiek uzsvērta, aprakstot Sharov's Riddles vīnogas - augsta ziemcietība. Šī vīnogu krūma sakņu sistēma var izturēt augsnes sasalšanu pat līdz 30-40 cm dziļumam, kas bieži notiek ziemā Sibīrijā un Urālos. Vīnogu vīnogulājs viegli panes temperatūras pazemināšanos līdz -30 ° C. Šajā gadījumā nav īpaši jāpārklāj augs.

Novāktā raža labi panes transportēšanu, nezaudējot noformējumu un garšu. To var droši uzglabāt. Ogas 3-4 mēnešu laikā nezaudē savu patīkamo garšu.

Šī vīnoga ir iecienīta pēc garšas.

Agrotehnika

Audzēt šo vīnogu ir daudz vieglāk nekā lielāko daļu citu šķirņu, jo tā nav izvēlīga pret augsni un tās auglību. Kā teica šķirnes Zagadka Sharova veidotājs, tā labi augs un nesīs augļus pat uz akmeņiem.

Vīnogas Nadezhda Aksayskaya

Tomēr, lai palielinātu ražu, labāk ir iepriekš apaugļot platību, kurā augs šis vīnogu hibrīds. Pirms stādīšanas jums jāpievieno augsnei humusu (vai kompostu), kas sajaukts ar sarežģītiem minerālmēsliem.

Uzmanību! Vairāku sezonu laikā šajos krūmos attīstās neparasti gara sakņu sistēma, kas var iekļūt zemē līdz 8–9 metru dziļumam. Viņi atrod mitrumu un barības vielas apakšējā augsnē. Tāpēc šo hibrīdu var barot tikai pirmajās 2-3 sezonās, savukārt stāds iesakņojas un audzē sakņu sistēmu.

Stādīšanas bedres diametram jābūt apmēram 0,6 m, bet dziļumam - līdz 0,65 m. Apakšā ir izlikts drenāžas materiāla slānis līdz 5-6 cm biezs. Kā drenāžu var izmantot smalku grants vai šķelto ķieģeļu.

Sakņu sistēmai tiek pievilkta īpaša caurule, caur kuru dārznieks laistīs pirmajās sezonās pēc stādīšanas. Jebkurš mēslojums tiek izmantots kā barības slānis; nevajadzētu likt tikai svaigus kūtsmēslus vai putnu izkārnījumus. Nākamais slānis ir dārza augsne, uz kuras tiks uzlikts stāds. Pēc stādīšanas augsne nedaudz jāiepampē un zem katra auga jāizlej spainis ūdens.

Turpmākā aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas (neplūstot augsni), atlaižot stumbrus, noņemot nezāles un veicot regulāru atzarošanu.

Pat ja kārtējā gada dzinumiem nav laika nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās, tam nav nekā slikta, jo lielākā daļa no tiem tiek noņemti rudens atzarošanas procesā. Tā rezultātā rudenī vīnogulāji kļūst daudz īsāki, tos ir vieglāk pārklāt ziemai. Pavasarī ir vieglāk izstiept polietilēna siltumnīcas pāri īsiem dzinumiem.

Patversme ziemai

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vīnogu Rylines rozā sētas

Šīs vīnogu šķirnes galvenās priekšrocības ir:

  • lieliska izturība pret salu (starp visām šķirnēm tieši hibrīda Šarova mīkla ir viena no visizturīgākajām salām);
  • nav izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu;
  • plāni dzinumi (pateicoties šai kvalitātei, vīnogulāju ir viegli pārklāt pirms ziemas sākuma);
  • augšanas sezona notiek īsā laikā;
  • šķirne ir agri nobriedusi;
  • nav izvēlīgs attiecībā uz augšanas apstākļiem;
  • raža pārsniedz vidējo, augļi ir stabili;
  • nogatavojušās ogas ir ar patīkamu garšu, ir daudzpusīgas lietošanā;
  • abu dzimumu ziedu izskats;
  • kopas pēc nogatavošanās ilgu laiku karājas uz krūmiem;
  • novākto ražu var uzglabāt vairākus mēnešus.

Šīs vīnogas galvenais trūkums ir tā zemā izturība pret sēnīšu slimībām, īpaši pret miltrasu. Tāpēc vīnkopjiem regulāri jāpārbauda vīnogulāji, jāveic krūmu virszemes daļas profilaktiskā apstrāde un vienmēr jābūt pieejamiem atbilstošiem preparātiem.

Pamatojoties uz iepriekš minēto, labākā dāvana, ko var pasniegt vīnkopim no ziemeļu reģioniem, ir Šarova mīklas sējeņš.