Saturs:
Nav nepieciešams runāt par tomātu popularitāti mūsu laikabiedru vidū. Pat pilsētnieki vēlas balkonus pārvērst par tomātu siltumnīcām. Nav pārsteidzoši, ka par prieku dārzniekiem selekcionāri ir atnesuši tik daudz dažādu šo sulīgo dārzeņu šķirņu. Dārzkopības tirgus ir bagātināts ar atjauninātiem "Buļļa sirds", "Malinka" un ne mazāk populārā tomāta "Alsou" veidiem, šķirnes īpašības un apraksts ir parādīts zemāk.
No atlases vēstures
Tomāti "Alsou" - šī šķirne tika audzēta salīdzinoši nesen, bet jau ir ieguvusi prestižu dārzkopības tirgū. Šķirnes radīšana pieder Sibīrijas selekcionāriem, kuri 2008. gadā tirgū piedāvāja skaistumu "Alsou", pozicionējot hibrīdu kā pielāgotu reģioniem ar vēsu klimatu, sala izturīgu un panesamu sausu vasaru.
Tās galvenā priekšrocība ir fakts, ka tā paredzēta audzēšanai rūpnieciskā mērogā, kā arī mazdārziņu apvienībās un vasarnīcās. Šķirnes daudzpusība nosaka tās ražu.
Sulīga šķirne
Neskatoties uz milzīgo hibrīdu šķirņu skaitu, pieredzējuši dārznieki dod priekšroku audzēt pārbaudītus tomātu veidus, starp kuriem Alsou tomāts ir ļoti pieprasīts.
Tomāti "Alsou": šķirnes apraksts
Pat īss pārskats parāda vairākas nenoliedzamas šīs šķirnes priekšrocības. Sēklu ražotājs to raksturo kā ražu, agri nobriedušu, lielaugļu, determinējošu šķirni. Laiks no stādīšanas zemē līdz ražas novākšanai ilgst 90 dienas.
Starp botāniskajām īpašībām ir vienkāršas ziedkopas. Pēdējais izskaidro minimālo neauglīgo ziedu skaitu. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā.
Tomātu lapotne ir blīva, bedraina, vidēji liela un tumši zaļa. Augļi ir sarkanā krāsā ar sārti sarkanu mīkstumu. "Āboli" ir piesaistīti ik pēc divām lapotnēm.
Ziedēšanas periods ir jūnijā, jūlija beigās - augusta pirmajās dienās augļi sāk sarkt uz krūma. Ražas nogatavošanās ir draudzīga.
"Alsou" šķirnes sugu daudzveidība
Šī hibrīda galvenā iezīme ir sugu daudzveidība šķirnes ietvaros. Tātad, ir:
- Lielaugļu sugas - paredzētas svaigam patēriņam un mērču pagatavošanai, izceļas ar augstu sausnas saturu un blīvu mīkstumu, nevis ūdeņainu, mērces ir biezas un aromātiskas, ar saldskābu pēcgaršu;
- Lielaugļu salātu sugas, kas paredzētas svaigam patēriņam, ir salātu hibrīds, ko raksturo cukura saturs un granulu masa.
Labākā pakāpe
Arī šajā hibrīdā šķirnes tiek atšķirtas aukstajiem un sausajiem dienvidu reģioniem.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Audzējot, ir vērts ievērot šādus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, jo pēdējie būs galvenais, lai iegūtu augstas un kvalitatīvas ražas:
- Pirms stādīšanas sēklas ieteicams iemērc un apstrādāt ar augšanas stimulatoru;
- Sēklas jāstāda martā un nekavējoties atsevišķos podos, vēlams kūdras, pa vienai sēklai vienā konteinerā, pēdējais tāpēc, ka šīs šķirnes stādi ir vāji un labi nepieļauj transplantāciju;
- Stādu augsne jāizmanto, pievienojot vermikulītu, un ārkārtas gadījumos iepriekš dezinficēta ar Fitosporin, ar mangāna šķīdumu;
- Noteikti pakāpeniski nocietiniet stādus;
- Nosēšanās zemē tiek veikta, kad sala draudi ir pagājuši.
Alsou tomātu priekšrocības un trūkumi
Salīdzinot ar citām populārām Urālu un Sibīrijas šķirnēm, šai šķirnei ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības, starp kurām var atšķirt lauksaimniecības tehnoloģiju vienkāršību un nepretenciozitāti augšanas apstākļiem.
Ieguvumi:
- Tomāts viegli panes laika apstākļu maiņu, aukstā vasarā lieliski nes augļus;
- Izturīgs pret sausumu, kas ļauj šķirni audzēt dienvidu reģionos ar karstām vasarām;
- Parāda izturību pret lielāko daļu tomātu slimību un izplatītākajiem kaitēkļiem;
- Izaudzēts un pielāgots Urālas-Sibīrijas reģiona un ziemeļu reģionu skarbajam klimatam;
- Atšķiras no kvalitātes uzturēšanas, viegli pārsūta transportu un spēj ilgu laiku uzturēt prezentāciju,
- Nav izvēlīgs par aiziešanu.
Atsevišķi ir vērts atzīmēt "Alsou" šķirnes ražu: sezonas laikā no viena krūma jūs varat savākt no 4 kg augļu un līdz 9-12 kg - no kvadrātmetra.
Tomātu sēklas
Raksturojot šķirnes "Alsou" tomātus, papildus var atšķirt šādas pazīmes:
- Tomātu kāts ir plāns, kam nepieciešams obligāts atbalsts un prievīte;
- Jo augstākas ziedkopas veidojas uz krūma, jo mazāki augļi;
- Augļiem ir sirds formas, nedaudz plakana forma, spīdīgs spīdums ir raksturīgs plānai ādai;
- Gatavo augļu masa tiek deklarēta 500 gramos, bet patiesībā tā var sasniegt 800 gramus.
Līdzība ar citām šķirnēm
Ir iespējams atzīmēt tomātu, Sugar Alsu Victoria šķirnes vispārīgās īpašības:
- Visām šķirnēm ir nepieciešams prievīte un 2-3 stublāju veidošanās, kā arī nirt;
- Augsta šķirnes raža, augļu svars ar labu kopšanu var pārsniegt ražotāja deklarēto;
- Celuloze ir spilgti sarkana, gaļīga, cukurs;
- Šķirnes ir daudzpusīgas kulinārijas: tās ir piemērotas svaigiem salātiem un konservēšanai.
Alsou tomāta kulinārijas iezīmes
It īpaši Alsou tomātu šķirne ir ļoti veselīgs dārzenis. Šim hibrīdam raksturīga augsta uzturvērtība:
- Vidējais sausnas un cukuru līmenis, kas ir svarīgi, ievērojot diētas, kas paredzētas saistībā ar slimībām;
- Celuloze satur vitamīnu kompleksu: E, C, A, likopēnu.
Ēdienu gatavošanā hibrīds ir populārs ar tā garšas īpašībām. Šo tomātu var novietot kā salātu šķirni. Pēdējais ir saistīts ar tomātiem raksturīgā skābuma trūkumu. Turklāt to rūpnieciskā mērogā izmanto sulu, tomātu pastas un kečupa ražošanā.
Noslēgumā jāatzīmē, ka negatavus augļus var atstāt rudens uzglabāšanai. Tās labi uzglabā sausās papīra kastēs, kā arī nogatavojas, ja tās atstāj sausā, siltā un tumšā vietā.
