Saturs:
Pasaulē ir audzēti tūkstošiem tomātu šķirņu, kas atšķiras pēc lieluma, garšas, krāsas un audzēšanas metodēm. Viena no lielākajām šķirnēm ir hibrīdais tomāts Big Beef. Šī suga ir nepretencioza, tiek stādīta dārzā, zem plēves un siltumnīcās, izturīga pret dažādām slimībām. Šķirne tika audzēta ārzemēs, tās dzimtene ir Holande, kur to sauc par Beefsteak
Sīkāka informācija par šķirni un īpašībām
Dārzniekam pirms stādu stādīšanas jāapgūst tās īpašības. Tomātu šķirnes Big Beef apraksts un raksturojums:
- Šis augs pieder vidēji agrīnai šķirnei. Šķirnes augļi nogatavojas no simts līdz simt desmit dienām pēc stādīšanas;
- Krūmu augstums sasniedz divus metrus, produkts ir nenoteikts, stumbra augšana ir neierobežota;
- Audzēšana notiek atklātā augsnē, zem plastmasas vai siltumnīcās. Lai sasniegtu labu rezultātu, ir svarīgi savlaicīgi izpildīt krūma prievīti, veidot to vienā kātiņā un saspiest;
- Tomātu liellopu gaļu uzskata par izturīgu pret slimībām, tā necieš nevienu no šai kultūrai raksturīgajām slimībām. Amerikā Big Beef F1 tiek atzīts par labāko savā ģimenē;
- Augļu svars svārstās no 200 līdz 800 gramiem. Dažreiz dārzenis ar profesionālu aprūpi spēj sasniegt divu kilogramu masu. Bagātīgu ražu var panākt, pareizi iznīcinot olnīcas un pabērnus.
Tomātu lielā liellopa gaļa
Buf tomātu vispārīgās īpašības:
- augļa liels diametrs;
- ļoti patīkama, salda garša ar nelielu skābumu, kas raksturīga tikai šai tomātu šķirnei, mīkstums ir gaļīgs un sulīgs;
- maza dārzeņa svars ir no 210 līdz 380 gramiem;
- forma ir plakana, virsma ir rievota;
- sastāvs satur sausus komponentus, tāpēc šķirni var transportēt;
- produkts satur lielu daudzumu A vitamīna, cukura un likopēna (šīs vielas novērš vēža attīstību);
- nogatavojušos augļu krāsa ir sarkana, negatavu krāsa ir zaļa;
- mīkstums, sagriežot, atgādina arbūzu;
- izturīgs pret sauli.
Tos izmanto ēdiena gatavošanā desertu, salātu, makaronu, sulu, biezeņu un mērču, piemēram, kečupa, pagatavošanai, ko izmanto konservēšanai.
Ienesīgums
Pienācīgi rūpējoties, auglība ir augsta pat zem plēves. No viena kvadrātmetra jūs varat savākt no 9 līdz 10 kilogramiem. Pat siltumnīcas variants ļauj no krūma noplēst vismaz pusi spaiņa. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas ir daudz, tā ir viena no milzu Big priekšrocībām. Ir svarīgi savākt dārzeņus savlaicīgi, paraugus ņem pirms laistīšanas, lai produkts neplaisātu. Jums nevajadzētu gaidīt, līdz augļi ir pilnībā izlieti, pareizāk ir savākt brūnu tomātu, tas pāris dienu laikā iegūs pievilcīgu sarkanu krāsu, un āda saglabās elastību.
Šķirnes iezīmes
Šai šķirnei nepieciešama īpaša pieeja. Tā kā šķirne nav noteikta, veidošanos obligāti veic vienā stublājā, tad tiek veikta prievīte.
Prievīte tomāti
Lai iekārta nebūtu šaura, 1 kv. metrs iestādīja ne vairāk kā trīs krūmus stādus.
Lai savāktu milzu augļus, tiek saglabātas tikai 4 līdz 5 olnīcas, citas tiek nogrieztas. Daži atstāj tikai dažus, kā rezultātā viena dārzeņa masa sasniegs 250 gramus vai vairāk. Nepieciešama šķipsna.
Šīs sugas stādīšana kopā ar citām šķirnēm ir kontrindicēta, tas ietekmēs auga turpmāko augšanu un attīstību. Ja īpašnieks vēlas vienlaikus audzēt vairākas šķirnes, tiek uzbūvēta konstrukcija, kas tos norobežo viens no otra.
Agrotehnika
Augsnes sagatavošana
Stādīšana sākas februāra vidū vai marta sākumā. Pirmkārt, tiek veikti augsnes sagatavošanas darbi. Augsne ir jāsagatavo rudenī; jūs varat mēslot augsni ar humusu vai maisījumu, kas izgatavots no kūdras, kūdras un zāģu skaidām. Ieteicamā proporcija ir 7: 1: 1.
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas sēklas tiek izliktas siltumā, pēc tam tās iemērc augšanas stimulatorā.
Sēklas stāda vienreizējās tasēs vai kastēs. Vispirms traukā ielej sagatavotu augsni, pēc tam sēklas ievieto ne vairāk kā 2 centimetru dziļumā. Kūdru lej virsū ar 1 cm biezu slāni. Jūs varat izmantot īpašas kūdras tabletes. Ja jūs darāt visu, izmantojot šo tehnoloģiju, jums nevajadzēs izvēlēties.
Stādu kopšana
Lai iegūtu labus stādus, jums jānodrošina nepieciešamais temperatūras režīms: dienas laikā temperatūrai jābūt no 20 līdz 26 grādiem, naktī - no 15 līdz 18 grādiem.
Svarīgi ir arī stādu sacietēšana. Konteinerus ir nepieciešams vairākas stundas izvest uz ielas vai balkona, pēc tam pakāpeniski jāpalielina uzturēšanās laiks. Dienu pirms izkāpšanas stādi ir jāatstāj uz dienu ārā.
Pārskaitījums
Gatavus stādu krūmus nepieciešams pārstādīt atklātā zemē vai siltumnīcā, kad tām ir līdz 8 lapām un vismaz 30 centimetru augstumam. Tieši šajā stāvoklī sakņu sistēma augā pilnībā attīstās. Ir pamanīts, ka siltumnīcās šīs šķirnes augļi ir daudz augstāki.
Tomāti tiek pārstādīti bedrēs kopā ar zemes gabalu. Krūma sakne ir pārklāta ar zemi un nedaudz saspiesta. Urbumu bagātīgi aplaista ar siltu, nosēdinātu ūdeni un piestiprina pie atbalsta.
Tomātu stādīšanas bedrītes
Aprūpe
Stādus nepieciešams laistīt ik pēc trim dienām. Ja stādīšana tika veikta dārzā, tad laistīšana ir atkarīga no laika apstākļiem.
Zem plēves krūmiem ir nepieciešama ventilācija un skābekļa padeve, pēc laistīšanas ir vērts uzstādīt ventilatorus vai atvērt filmu.
Augsne ir jāuzpūš un jāatbrīvo, jānoņem nezāles, ja tādas ir. Lai uzturētu mitrumu, augsni pie sakņu sistēmas var pārklāt ar nopļautu zāli, tiek veikta mulčēšana. Ideāla augsne ir augsne ar skābumu no 6 līdz 7 procentiem.
Birstes apgriešana un piespraušana tiek veikta katru nedēļu. Dārznieks gaida, kamēr uzzied trešā birste, un nogriež otro un pirmo. Pārējie nepūstie ziedi tiek noņemti pēc tam, kad ir ziedējis trešais puduris. Apakšējā lapotne tiek retināta ik pēc septiņām dienām, pa vienai lapai, tas pasargās pamātes no slimībām. Ja krūms ir pakļauts parazītiem, ievainotā lapotne tiek nekavējoties noņemta.
Garšaugu tomāti
Top dressing
Šis process tiek veikts kopā ar laistīšanu, barošana jāveic katru nedēļu. Ja augsne ir slikta, tad ik pēc piecām dienām. Vispirms pievienojiet šķīdumus ar slāpekļa un fosfora piedevām. Proporcija var būt atšķirīga, atkarībā no krūma un ziedkopu attīstības cikla.
Kad augs ir pilnībā iesakņojies, mēslošana tiek veikta divas reizes nedēļā, savukārt fosfora devai jābūt lielākai par slāpekli. Fosfors ir būtisks, īpaši masveida ražošanas periodā.
Ja augļi ir izauguši un sākuši liet, zem saknes ielej kalcija nitrātu, tas ļaus izvairīties no augļu sabojāšanas (augša bieži puvi). Šī manipulācija tiek veikta ik pēc 14 dienām, savukārt citas vielas nav ieteicams pievienot.
Lai to novērstu, lapotnes apsmidzina ar vara oksihlorīdu, kas pasargā kultūraugus no daudzām slimībām. Produkts nav toksisks un drošs.
Priekšrocības un trūkumi
Hibrīda pozitīvie aspekti:
- izturība pret laika apstākļiem un klimatu;
- augsta produktivitāte;
- ir spēcīga imūnsistēma, tāpēc tā nav pakļauta vīrusiem un sēnīšu slimībām;
- izcilas garšas īpašības;
- mierīgi panes sausumu un karstumu;
- saglabā savu noformējumu, pārvietojoties tuvos attālumos;
- izturība pret augļu plaisāšanu.
Ir vairāki negatīvi punkti:
- Šķirne baidās no zemas temperatūras un sala;
- Nepieciešamas aprūpes prasmes.
Tātad, nedomājiet, ka liellopu gaļas tomāti ir sarežģīta šķirne, un iesācējiem tas nav pa spēkam. Daudzi dārznieki ir pārliecināti, ka Liellopu gaļas tomāti ir garšīgi milži, kas, pastāvīgi pienācīgi rūpējoties, dod lielu un kvalitatīvu ražu.
