Kad tiek iegūts medus, viens no svarīgiem procesiem ir sūknēšana. Šo procedūru var veikt vai nu ar īpaša medus sūkņa palīdzību, vai arī bez tā. Ir daudz veidu, kā iegūt medu no šūnveida. Katrai no procedūrām ir savas īpatnības. Tos visbiežāk izsūknē 2 reizes sezonā: pavasarī un rudenī.
Kā izsūknēt medu bez medus nosūcēja
Pēc vairuma biškopju domām, vērtīga biškopības produkta izsūknēšana bez medus ekstraktora ir gandrīz neiespējama procedūra. Šī metode ir neizdevīga un neērta. Medus ekstraktors ievērojami paātrina vērtīga produkta izsūknēšanas procesu. Bet, ja šāda ierīce nav pieejama, nevajag izmisumā, ir veids, kā izsūknēt medu bez medus nosūcēja.
Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:
- Savāktās ķemmes jānoņem no rāmjiem. Tos sasmalcina mazos gabaliņos un ievieto spainī.
- Ar parastas koka drupināšanas palīdzību masu sasmalcina biezenī.
- Iegūtais maisījums tiek filtrēts. Šādiem mērķiem jūs varat izmantot parasto marli.
- Pārpalikušais medus no spaiņa sienām jāsavāc un arī jāfiltrē.
Kā izsūknēt medu bez medus nosūcēja
Šī darbību secība atbild uz jautājumu, kā sūknēt medu bez medus ekstraktora. Tiesa, jums vajadzētu būt gatavam tam, ka process būs darbietilpīgs un ilgs.
Medus atdalīšanas process no vaska
Šūnveida komponentu atdalīšanai varat izmantot marli; jūs varat izmantot ātrāku metodi, lai palīdzētu savākt vasku un sagatavot to turpmākai izmantošanai. Galu galā tas ir arī vērtīgs produkts, ko var izmantot tautas medicīnā vai kosmetoloģijā.
Daži biškopji tos atdala viens no otra, izmantojot dubulto katlu.
Lai manuāli atdalītu medu no vaska un citām daļiņām, jums būs nepieciešams:
- dubultā katls;
- koka karote;
- jauda;
- filtrē ar rupju un smalku sietu.
Medus atdalīšana no vaska ar dubultu katlu
Šādā veidā sūknēšanas process ir šāds:
- Medus šūnas tiek noņemtas no rāmjiem un sasmalcinātas.
- Maisījumu dubultā katlā silda līdz 60 grādu temperatūrai, masu maisa ar koka karoti.
- Medus ir smagāks un nogrims apakšā, vasks pacelsies uz augšu. To vajadzētu noņemt ar koka karoti un ievietot traukā.
- Pēc vaska sacietēšanas tas tiek mazgāts no lipīgu delikatesju paliekām zem tekoša ūdens.
- Lai notīrītu to no citiem piemaisījumiem, medus masa jāpārlaiž caur sietu ar rupju metāla sietu, pēc tam atkal caur smalku sietu.
Drukājot medus rāmjus, uzkrājas daudz vaska izcirtņu. Tie satur arī noderīgu produktu.Attiecīgi rodas jautājums, kā atdalīt vasku no medus. Daudzi biškopji jau sen ir izgudrojuši ērtas metodes medus atdalīšanai no vaska izcirtņiem.
Medus ķemme
Daudzi, nogriežot šādus vaska vākus, rīkojas tā, lai tie nokristu uz īpaša metāla sieta, caur kuru pārpalikums ieplūst zemāk novietotā traukā. Bet šī metode negarantē, ka būs iespējams izdzīt visu medu.
Medu no vaska mājās var atdalīt vairākos veidos (daži no tiem tika apspriesti iepriekš):
- Var ielādēt speciālos auduma maisiņos, kas izgatavoti atbilstoši medus nosūcēja kasetēm. Šajā gadījumā medu ekstrahē ar centrbēdzes spēku.
- Jūs varat sildīt vaska gabalus līdz 60-70 grādu temperatūrai un iegūt vasku no kopējās masas.
- Jūs varat izmantot īpašus separatorus, ar kuru palīdzību tas tiks izsūknēts daudz ātrāk.
Dažas no šīm metodēm var ievērojami samazināt ārstēšanās kvalitāti, īpaši sildot.
Bet šūnveida drukāšanai varat izmantot īpašas tabulas. Mazām privātajām dravām pietiek ar trauku vai tvertni, kas izgatavota no nerūsējošiem materiāliem. Iekšpusē ievieto sietu, caur kuru iztukšos tīrs medus.
Ar viņu palīdzību daudz ātrāk izsūknēt vērtīgu produktu, jo pie šādiem galdiem var strādāt vairāki cilvēki.
Filtrēšanas process
Izpumpējot, vaska, bišu maizes un citu atkritumu daļiņas nonāk medū, kas ir svarīgi noņemt. Šim nolūkam produkts tiek filtrēts. Mazām saimniecībām pietiek ar divkāršu sietu. Augšējo sietu attēlo šūnas ar diametru 1,8x0,7 mm, apakšējais ir mazāks, ar diametru 0,2x0,12 mm. Tie tiek ievietoti viens otrā un piestiprināti pie dažāda diametra konteineriem.
Medus attīrīšana no piemaisījumiem
Nepārtrauktam filtrēšanas procesam labāk iegādāties divus sietus, jo vasks var aizsprostot krājumus. Kamēr viens siets tiek tīrīts, jūs varat strādāt ar otro.
Daudz ērtāk ir īpašā veikalā paņemt piltuves ar sietu.
Atvere, kas pārklājas no apakšas, ļaus jums kontrolēt trauka piepildīšanu ar medu. Šāda instrumenta augšpusē ir divkāršs siets, kas neļauj svešķermeņiem iekļūt piltuvē.
Medus filtrs
Šīs divas aprakstītās ierīces ir piemērotas medus iegūšanai mazās dravās, lielām rūpnieciskām biškopības saimniecībām tās nav rentablas, jo filtrēšanas process ar to izmantošanu ir ļoti lēns.
Kā redzat, nav grūti organizēt medus piespiešanas un filtrēšanas procesu pat tad, ja nav īpašu ierīču. Tiesa, improvizētu līdzekļu izmantošana biškopībā palēninās vērtīga produkta iegūšanas procesu, tagad ir skaidrs, kā mājās dabūt medu no šūnveida.
