Sinap Utara adalah jenis epal tahan fros, seperti pokok epal Gorny Sinap yang terkenal, yang dibezakan oleh petunjuk kuantitatif hasil dan kesesuaian buah untuk disimpan dalam jangka masa yang lama. Selain itu, pokok epal senang dijaga. Walaupun arah penanaman varietas ini dianggap sebagai wilayah utara, ciri utamanya adalah musim sejuk, ia sering ditanam di kawasan selatan negara kita. Namun, seperti varietas varietas tanaman ini, pokok epal Sinap Utara memerlukan penanaman yang tepat dan mematuhi cadangan agroteknik untuk penjagaan.

Penerangan mengenai pokok epal Sinap Utara

Pelbagai jenis epal ini ditanam bukan sahaja di negara kita. Telah lama dianggap terkenal di kalangan tukang kebun - setiap epal berkualiti tinggi, dan tanaman itu tidak memerlukan perawatan yang kompleks. Lebih-lebih lagi, buahnya dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Pokok epal Sinap Utara

Varieti epal ini bukan kerdil, kerana ketinggian pokok minimum adalah 5 meter. Mahkota dicirikan oleh penebalan sederhana, mempunyai bentuk piramidal, yang merangkumi beberapa cabang tebal dari jenis penyebaran, dari mana cabang lateral nipis tumbuh. Setiap daun individu mempunyai rona hijau gelap, memiliki permukaan berkilat, tepi ringan, melengkung di hujung bentuk memanjang.

Pokok varieti dibezakan oleh tempoh berbuah awal. Epal pertama matang dua tahun selepas menanam di tempat tetap. Permulaan berbuah stabil berlaku pada tahun ke-5. Pokok epal berusia 15 tahun mampu menghasilkan hampir 200 kg penuaian epal.

Nota. Sekiranya hasil panen terlalu banyak, ukuran buah menjadi kecil.

Bunga dengan warna merah jambu pucat bersaiz besar dan aroma cerah. Kerana kenyataan bahawa semasa peralihan ke tahap berbunga, mekarnya semua bunga berlaku pada masa yang sama, dalam tempoh berbunga pokok itu mempunyai penampilan hiasan.

Bentuk buahnya bulat; setiap buah beratnya kira-kira 100 gram. Warna epal berwarna kuning-hijau, akhirnya menjadi keemasan. Apabila matang di bawah sinar matahari, bahagian-bahagiannya akan cerah dan warna merah jambu. Bubur putih salji wangi mempunyai struktur padat, tekstur berair, rasa manis dan masam dengan sedikit rempah.

Epal Sinap Utara sesuai digunakan dalam pelbagai pilihan memasak:

  • segar;
  • dalam bentuk jem;
  • jem;
  • kompot epal;
  • wain;
  • jus epal.

Sinap Utara yang masak

Komposisi kimia buah merangkumi unsur surih berguna seperti:

  • Sahara;
  • asid;
  • vitamin C;
  • bahan kering;
  • pektin;
  • bahan aktif.

Informasi berguna. 100 gram epal mengandungi 48 Kcal.

Pengasas penciptaan varieti Sinap Utara adalah I.V. Michurin melintasi dua jenis: Kandil dan Kitayku. Benih yang diterimanya pergi ke S.I. Isaev, yang mencipta pelbagai jenis epal.

Peralihan ke tahap bunga epal, yang berlangsung selama seminggu, berlaku pada bulan Jun. Varieti ini dianggap subur sendiri - ia dapat diserbuki oleh varieti berikut:

  • Antonovka;
  • Saffron Pepin;
  • Pomom-Kitayka;
  • Slavyanka.

Sub-spesies varieti Sinap Utara adalah:

  • Sinap Orlovsky;
  • Musim sejuk Moscow;
  • Moscow lewat.

Pokok epal berkualiti tinggi Sinap Utara dibezakan oleh ketahanan sederhana terhadap keadaan cuaca kering, cendawan tepung dan penyakit kudis.Adalah mungkin untuk mencegah terjadinya faktor-faktor negatif yang mengganggu perkembangan tanaman yang sihat dengan mengambil langkah-langkah rawatan pencegahan.

Sinap varietas ini tumbuh dengan baik di beberapa wilayah di negara kita:

  • di wilayah Tengah;
  • di Wilayah Bumi Hitam Tengah;
  • di Volga Tengah;
  • di wilayah Volga Bawah;
  • Daerah Persekutuan barat laut;
  • di Siberia Timur;
  • di Belarus.

    Menanam pokok epal

Agroteknik

Tanah liat yang ringan hingga sederhana untuk menanam pokok harus mempunyai reaksi yang neutral. Dalam keadaan tanah lembap, pertumbuhan tanaman dan proses set buah berhenti. Selain itu, penanaman dengan air bawah tanah yang berdekatan, dan juga di kawasan yang mengalami arus deras, harus dihindari. Tanah mesti disiram secara berkala.

Semasa menanam pokok, jarak 5 meter mesti diperhatikan. Ukuran minimum relung pendaratan ialah 60x70 sentimeter. Di tengah lubang, tiang harus dipalu, berfungsi sebagai sokongan untuk anak benih. Dianjurkan untuk menambahkan campuran tanah ke dalam lubang penanaman, yang merangkumi:

  • tanah atas;
  • humus;
  • 50 gram superfosfat;
  • 50 gram kalium sulfat.

Proses penanaman

Arahan langkah demi langkah untuk kerja penanaman adalah seperti berikut:

  1. Analisis dengan teliti penampilan bahan penanaman;
  2. Keluarkan kawasan busuk dari sistem akar;
  3. Letakkan anak benih di sebelah utara sokongan yang dipasang;
  4. Sebarkan akar;
  5. Biarkan garpu akar 4 sentimeter di atas tanah, tanpa menutupnya dengan tanah;
  6. Isi lubang penanaman dengan penambahan tanah secara beransur-ansur;
  7. Memampatkan bumi di kawasan batang berhampiran;
  8. Bina roller kecil di sekitar pokok supaya air dapat ditahan semasa pengairan;
  9. Menyiram anak benih;
  10. Mulakan kawasan hampir dengan batang menggunakan campuran komponen berikut:
  • humus;
  • serpihan kayu;
  • sisa tanaman.
  1. Ikat pokok ke tetulang dengan benang lembut.

    Skim menanam dan mengikat pokok epal

Nasihat penjagaan

Senarai langkah untuk merawat dengan betul merangkumi:

  1. Pembajaan;
  2. Kerja penyiraman;
  3. Melonggarkan tanah;
  4. Pembuangan rumpai;
  5. Mengikat dahan berbuah ke sokongan.

Kerja persenyawaan dan penyiraman

Persenyawaan pertama, dilakukan semasa penanaman, cukup selama 2 tahun. Pengiraan jumlah persenyawaan seterusnya berdasarkan petunjuk seperti struktur tanah dan kesuburan. Kerja penyiraman mesti dilakukan secara berkala.

Membentuk pokok epal

Pencetakan tahunan bahagian mahkota pokok epal dilakukan untuk:

  1. Penghapusan penebalan mahkota;
  2. Pencegahan kerosakan cawangan;
  3. Peremajaan tanaman.

Pembentukan pokok dilakukan secara berjenjang. Beberapa cabang besar harus tetap di mahkota, jarak antara kira-kira setengah meter.

Pada nota!Kegiatan pembentukan mahkota dapat dimulai pada musim semi pertama sejak saat penanaman dijalankan.

Ciri positif dan negatif dari pelbagai

Senarai kelebihan pokok epal Sinap Utara, berbanding dengan jenis lain, termasuk:

  • kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
  • kematangan awal;
  • ketahanan musim sejuk;
  • kehadiran ketahanan rata-rata terhadap sejumlah penyakit;
  • ketahanan sederhana terhadap kemarau;
  • kadar hasil yang tinggi, yang mempunyai pokok epal varietas serupa Chelyabinsk Sinap;
  • kualiti gastronomi yang sangat baik.

Senarai kelemahan terdiri daripada perkara berikut:

  • buah-buahan kecil semasa musim menuai berlimpah;
  • pelbagai epal;
  • pematangan lewat.

Sinap Utara adalah pokok epal kebun yang tumbuh awal yang sangat baik yang memberikan hasil panen buah-buahan yang kaya dengan rasa yang tinggi. Walaupun terdapat kekurangan, varietas ini telah lama terkenal di kalangan tukang kebun, termasuk di luar negara kita.