Dulu varieti ceri yang paling biasa di kebun Rusia adalah Vladimirskaya. Tetapi baru-baru ini, varieti muda semakin popular. Mereka dibezakan dengan pematangan awal, hasil yang baik dan rasa buah yang sangat baik. Salah satu varieti ini adalah ceri pencuci mulut Morozova.

Rujukan ringkas mengenai budaya

Ceri pencuci mulut Morozovoy adalah varieti masak awal yang tahan fros yang dibiakkan khas untuk wilayah utara Rusia. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, dan buah beri mempunyai rasa manis yang jelas. Pada masa ini, sangat popular kerana penjagaan yang tidak bersahaja dan kemampuannya untuk mentolerir perubahan suhu secara tiba-tiba dengan baik.

Sejarah penciptaan pelbagai

Ceri Kharitonovskaya

Penternak pada mulanya menetapkan tugas untuk mengembangkan varieti yang tidak bersahaja, tetapi produktif dengan tahap ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Varieti ceri ini mendapat namanya sebagai penghormatan kepada penternak saintis T.V. Morozova. Spesies ini mendapat pengiktirafan rasmi hanya pada tahun 1997, ketika dimasukkan ke dalam daftar All-Russian. Ia dibuat berdasarkan ceri Vladimir yang terkenal. Juga dalam pemilihan digunakan pelbagai Griot Ostgeimsky. Hibrid ini dibiakkan di Institut Michurin.

Ceri Morozovskaya pencuci mulut

Rintangan fros

Pokok ini mampu menahan fros yang teruk, serta perubahan suhu yang mendadak: pencairan tiba-tiba atau sejuk yang tidak dijangka.

Bintang Cherry Nord

Adalah mungkin untuk menanam ceri pencuci mulut Morozova di zon iklim dengan suhu musim sejuk hingga minus 40 darjah.

Penting! Kilang ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan dan kekeringan dengan baik. Penuaian yang baik di kawasan gersang hanya mungkin dilakukan dengan penyiraman yang banyak.

Hasil

Cherry Prima

Pelbagai ceri ini tergolong dalam matang awal. Di antara ciri utamanya, hasil yang tinggi ditunjukkan.

Biasanya, berbuah bermula empat tahun (lebih jarang tiga) selepas penanaman. Berbanding dengan varieti lain yang berbuah pada pertengahan bulan Julai, buahnya masak lebih awal. Mereka mencapai kematangan penuh sekitar dekad ketiga bulan Jun. Hasilnya adalah dari 30 hingga 40 kg buah beri dari satu tanaman dewasa. Buahnya masak dengan baik, jadi sangat senang mengumpulkannya.

Anak benih ceri

Ciri-ciri berbunga

Kilang ini mula mekar pada pertengahan hingga akhir Mei. Tempoh berbunga lebih dari seminggu.

Tetapi jika musim bunga mendung, prosesnya boleh berlanjutan selama 14 hari. Varieti ini diserbuki secara rasmi, tetapi dalam kes ini, anda tidak boleh mengharapkan hasil melebihi 20% dari jumlah keseluruhan ovari. Untuk pendebungaan yang berkesan, pokok harus ditanam secara berkumpulan. Untuk ini, varieti Vladimirskaya, yang tidak asing lagi bagi semua tukang kebun amatur, sangat sesuai. Pelajar juga dianggap sebagai pendebunga yang baik.

Penyerbuk lain merangkumi jenis berikut:

  • Shubinka;
  • Griot Rossoshansky;
  • Griot Ostheimsky;
  • Griot Belarus.

Semasa berbunga, perlu meningkatkan penyiraman, kerana selama periode ini tanaman sangat rentan terhadap kekeringan. Sebelum tunas ditetapkan pada ceri, perlu dilakukan rawatan yodium (penyemburan). Setelah tempoh berbunga berakhir, penyemburan dengan mangan dilakukan.

Mekar

Pilihan pokok

Anda boleh mengetahui ceri pencuci mulut Morozova dengan ciri-ciri berikut:

  • Ketinggian pokok dewasa kira-kira 3 m. Beberapa spesimen mencapai ketinggian 3,5 m, tetapi parameter ini tidak mempengaruhi hasilnya;
  • Bentuk mahkota berbentuk bulat, dengan dahan penyebaran yang padat. Untuk mengekalkan bentuk mahkota yang betul, pemangkasan tepat pada masanya diperlukan;
  • Warna daunnya berwarna hijau muda. Permukaannya adalah tikar. Kegelapan dan ubah bentuk daun yang tajam dapat menandakan kekurangan nutrien;
  • Bentuk daunnya berbentuk ovoid.

Semasa berbunga, sebilangan besar bunga putih kecil muncul di tanaman dengan aroma manis yang jelas. Bunga mempunyai kelopak bulat, beberapa bunga membentuk satu perbungaan.

Parameter janin

Ceri pencuci mulut sama seperti ceri yang tumbuh di wilayah selatan Rusia. Anda boleh mengenalinya dengan ciri-ciri berikut:

  • Berat - dari 4 hingga 6 g. Sekiranya tanaman mempunyai kelembapan yang cukup, buah akan tumbuh dengan besar. Sekiranya pokok mengalami kekurangan penyiraman, buahnya akan kecil dan masam, seperti ceri liar;
  • Saiz - beri mencapai diameter 1 cm;
  • Bentuk - sfera;
  • Warna bahagian luar dan pulpa berwarna merah marun;
  • Pulpa cukup kukuh. Bubur longgar terdapat pada buah-buahan yang terkena perosak. Juga, buah-buahan dengan pulpa longgar tumbuh di atas pokok yang terkena jangkitan virus dan bakteria. Buah-buahan seperti itu mempunyai nilai pemakanan yang rendah dan rasa masam;
  • Warna batu berwarna coklat muda, coklat kekuningan;
  • Nisbah bahagian tulang dan pulpa dalam buah: tulang menempati 1 \ 27 daripada jumlah keseluruhan buah.

Buah ceri besar

Batu itu mudah dipisahkan dari pulpa, sebab itulah varieti ini sering digunakan untuk membuat jem ceri. Bukan kebetulan bahawa ceri ini disebut pencuci mulut: buahnya mempunyai rasa manis yang jelas, tanpa rasa masam yang terdapat pada varieti lain. Namun, jika tanaman kekurangan kelembapan, buahnya boleh berasid.

Komposisi kimia janin

Buah ceri pencuci mulut Morozovaya kaya dengan vitamin, mineral dan nutrien lain. Ini adalah pencuci mulut yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Komposisi kimia janin merangkumi:

  • Glukosa;
  • Fruktosa;
  • Asid tartarik dan salisilik;
  • Tinin.

Pengalaman profesional menilai rasa buah beri pada 4,6 mata pada skala 5 mata, yang dijelaskan oleh peratusan gula yang tinggi (12%).

Komposisi kimia janin

Menanam dan menyiram

Varieti ini tidak akan tumbuh di tanah berasid atau rawa. Tanah yang sedikit beralkali atau neutral berfungsi dengan baik. Ceri pencuci mulut Morozova tidak menyukai kelembapan yang tinggi. Apabila anak benih tumbuh dan berkembang, penyiraman secara beransur-ansur berkurang.

Menyiram tanaman seperti berikut: buat corong dangkal di sekitar anak benih dan tuangkan air dengan teliti ke sana dari selang di bawah tekanan rendah atau dari kaleng penyiraman, dari mana muncung dengan lubang dibuka sementara. Setelah air diserap sepenuhnya, tanah dapat dilonggarkan dan dilenyek.

Ciri pembiakan

Varieti ini dapat disebarkan oleh biji, keratan atau pucuk akar. Kaedah penyebaran yang paling mudah dan popular adalah keratan.

Menyiram

Keratan dipotong dan diletakkan di dalam air, kemudian perangsang pertumbuhan dilarutkan di dalam air. Tumbuhan mesti ditanam dengan tegak tegak, kedalaman penanaman tidak lebih dari 3 cm. Mesti terdapat jurang sekurang-kurangnya 8 cm antara keratan.

Aktiviti penjagaan asas

Langkah yang paling penting untuk menjaga ceri adalah pemangkasan, kerana varieti ini rentan terhadap pembentukan pucuk baru secara intensif. Pemangkasan harus dilakukan dengan pemangkas tajam biasa.

Juga, senarai langkah penjagaan asas merangkumi:

  • Berpakaian atas dengan baja potash. Dengan kekurangan kalium, ceri mungkin berhenti berbunga dan berbuah;
  • Melonggarkan bumi. Ini perlu supaya kelembapan diserap dengan lebih baik;
  • Perlindungan dari kelinci dan tikus lain - penutup batang dan pemasangan pagar khas;
  • Penyemburan dengan racun serangga untuk kawalan perosak.

Selama musim berbuah, untuk memelihara tanaman, perhatian harus diberikan untuk melindungi buah beri dari burung.

Penuaian

Menyemburkan ceri

Terdapat beberapa kaedah penuaian. Anda boleh memilih buah beri tanpa keratan.Sekiranya beri bertujuan untuk penyimpanan dan pemeliharaan jangka panjang, lebih baik memilihnya dengan keratan. Dan akhirnya, untuk kemudahan dan kepantasan menuai, jika terdapat banyak ceri, lebih baik memotongnya dengan gunting kebun.

Kelebihan pelbagai

Kelebihan utama adalah:

  • Ketahanan perosak;
  • Ketahanan musim sejuk;
  • Rasa beri yang tinggi;
  • Penjagaan yang mudah.

Kelebihan penting lain adalah penampilan buah dan bunga yang menakjubkan.

Kekurangan pelbagai

Walaupun terdapat kelebihan yang jelas, pelbagai ini juga mempunyai kekurangan:

  • Menuntut makan.
  • Keperluan untuk pemangkasan yang kerap.
  • Toleransi kemarau yang lemah.
  • Beri terang menarik bagi burung, jadi kadang-kadang sukar untuk mengekalkan hasil panennya.

Kelemahannya termasuk fakta bahawa tanaman itu sering menderita penyakit kulat.

Ceri pencuci mulut Morozova adalah salah satu jenis yang paling popular. Kerana penuaan awal dan tahan fros, ceri ini dapat dijumpai di kawasan yang berlainan di Persekutuan Rusia: di selatan, di lorong tengah dan bahkan di wilayah Vologda dan Leningrad. Dengan penjagaan yang betul, pokok itu pasti akan menuai dengan hasil panen yang baik pada tahun keempat setelah menanam.