Semua orang tahu seperti apa bentuk anggur dengan buah beri yang masak, tetapi tidak semua orang melihat bagaimana anggur berkembang. Malah tukang kebun yang berpengalaman tidak selalu mempunyai idea bagaimana memperbaiki pembentukan ovari dan mengurangkan jumlah bunga yang dibuang oleh tanaman.

Anggur berbunga

Tempoh berbunga untuk anggur di kawasan yang berlainan bermula dari hari-hari pertama bulan Mei dan berlangsung hingga akhir bulan Jun. Bunga-bunga di perbungaan dibuka secara beransur-ansur satu demi satu dalam 1-3 minggu. Sekumpulan anggur mekar selama beberapa jam sehari. Sebilangan besar bunga mekar dari jam 6.00 hingga 11.00. Setelah pembukaan tunas sepenuhnya, stigma tetap mudah disenyawakan selama 4 hingga 6 hari. Persenyawaan berlangsung selama satu hari, dan kemudian peringkat pembentukan ovari bermula.

Anda boleh mengharapkan hasil panen yang baik jika kebun anggur berbunga tidak dibanjiri hujan dan hangus oleh sinar matahari. Suhu yang paling selesa untuk pendebungaan dan pembentukan ovari ialah 25-30 ° C.

Buah anggur

Di kawasan dengan iklim yang dingin, di mana suhu udara tidak meningkat di atas 16 ° C, berbunga di kebun anggur lambat. Dalam keadaan seperti itu, bunga tumbuhan yang suka panas tidak dapat dibuka dengan baik, dan pendebungaannya sukar. Iklim sejuk memberi kesan negatif kepada pembentukan ovari dalam perbungaan.

Sebilangan besar debunga dan bunga terbentuk pada tanaman merambat yang menerima nutrien dalam jumlah yang mencukupi. Kebun anggur yang tumbuh di tanah miskin tidak berbuah dengan baik.

Penting! Angin sejuk dan berangin boleh menyebabkan penuaian yang buruk. Oleh itu, kebun anggur diperuntukkan kawasan yang dilindungi dari semua sisi dari draf.

Tahap dan masa berbunga

Bagaimana magnolia mekar

Setelah bunga pertama di sikat menjatuhkan corollas (topi), kita dapat menganggap bahawa anggur telah mekar. Pertama sekali, berus yang terletak berhampiran dengan tanah mula mekar. Bunga mini, dikumpulkan dalam sekumpulan, mekar dari bahagian bawah perbungaan berbentuk kerucut.

Pada awalnya, bunga-bunga mekar dengan perlahan, kemudian topi-topi itu meneteskan sebagian besar tunas, setelah itu bunga itu beransur-ansur berakhir. Tempoh masa ini sangat berbeza bergantung pada:

  • varieti anggur;
  • wilayah berkembang;
  • keadaan cuaca.

Untuk kejayaan meletakkan buah beri di dalam sikat, perlu ada nutrien yang mencukupi di dalam tanah. Kebun anggur yang tumbuh di tanah yang habis dan tidak diberi makan baja lebih aktif menumpahkan bunga dan ovari. Akibatnya, penumpahan bunga menyebabkan pembentukan kelompok dengan kepadatan buah beri yang rendah dan penurunan hasil.

Proses berbunga

Mereka bertindak balas secara negatif terhadap kekurangan nutrien di lapisan akar tanah:

  • Albigllo,
  • Hai,
  • Isabel,
  • Cabernet,
  • Cleret,
  • Malbec,
  • Alexandrian Muscat,
  • Riesling,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Crimean Hitam,
  • Sabat.

Anda boleh meningkatkan hasil varieti ini dengan memperkenalkan nutrisi pada akarnya 2 minggu sebelum bermulanya pembungaan aktif. Pada masa yang sama, anda perlu mencubit pucuk.

Warnanya mungkin mulai hancur jika semasa berbunga:

  • hujan berterusan;
  • suhu udara turun di bawah 15 ° С;
  • angin panas dan kering bertiup.

Angin kering mengeringkan cairan pelekat pada stigma, akibatnya serbuk sari tidak dapat mematuhinya dan menyuburkan bunga. Semasa hujan, serbuk sari dibasuh oleh air, dan semasa cuaca sejuk, pendebungaan sukar dilakukan kerana pembukaan bunga yang buruk.

Ribut petir sebelum berbunga di anggur membahayakan penuaian masa depan lebih sedikit daripada selepas pembentukan ovari di tanaman.

Cara mengurangkan jumlah bunga dan ovari yang berubah warna

Memudar, anggur kehilangan warna sehingga 60%. Ini adalah pembuangan semula jadi dan sukar untuk mempengaruhi proses ini dengan cara apa pun. Dengan penurunan suhu udara dan setelah hujan berpanjangan, jumlah ovari yang runtuh meningkat dengan mendadak.

Memangkas anggur

Bunga sakura, tetapi tidak berbuah: apa yang harus dilakukan

Semasa anggur sedang mekar, apa yang harus dilakukan untuk memastikan kadar ovari yang baik? Sebelum dan selama tempoh ini, penjagaan berikut harus diberikan:

  • tepat pada masanya memotong semak, mencegah pembentukan pucuk dan dedaunan yang tidak perlu;
  • semasa pembentukan mahkota antara anak panah buah, biarkan dari 15 hingga 30 cm;
  • mengurangkan jumlah penyiraman;
  • melonggarkan tanah berhampiran batang;
  • 10-14 hari sebelum permulaan berbunga, cubit anak panah.

Penting! Anda masih perlu menyiram anggur jika musim bunga terlalu panas dan kering.

Belukar perlu diberi makan pada musim bunga sebelum berbunga dan selepas berakhir pada musim panas. Untuk tujuan ini, penyelesaian unsur surih yang dirancang untuk disembur ke daun anggur sangat sesuai. Untuk memberi makan foliar seperti itu, anda boleh mengambil:

  • penyelesaian hijau dan iodin dalam susu;
  • kemasukan bawang putih dan bawang;
  • larutan asid borik;
  • ovari zeovite ditambah.

Berpakaian top boleh digabungkan dengan rawatan pencegahan semak terhadap penyakit berjangkit.

Untuk menjalankan sejumlah kerja pencegahan, anda sekurang-kurangnya perlu memahami secara kasar ketika berbunga berlaku. Bagaimana anda dapat mengetahui kapan anggur akan berbunga? Sangat mudah untuk mengira masa berbunga. Setelah perbungaan dengan tunas muncul di tanaman merambat, 20-25 hari akan berlalu sebelum ia mula dibuka.

Penting! Sekiranya hujan semasa tempoh berbunga, anggur harus disembur dengan larutan madu (untuk menarik serangga) dan diserbui secara buatan.

Waktu berbunga untuk pelbagai jenis anggur

Helios anggur

Di kawasan yang berlainan, anggur berbunga pada waktu yang berlainan. Di selatan negara ini, di Wilayah Krasnodar dan Wilayah Rostov yang berdekatan, pembungaan tanaman berlaku dengan perbezaan 1-2 minggu. Kebun anggur tumbuh di Crimea dan bahagian pesisir Wilayah Krasnodar mekar pada awal - pertengahan Mei. Di wilayah Rostov, di kawasan perkebunan anggur maju dekat takungan Tsimlyansk, pembungaan budaya ini bermula 2 minggu kemudian. Maksudnya, untuk jenis anggur, tempoh berbunga, bergantung pada keadaan cuaca, mungkin datang pada pertengahan Mei, dan di wilayah Moscow dan lorong tengah, kebun anggur akan mulai mekar tidak lebih awal dari pertengahan bulan Jun.

Perlu difahami bahawa tumbuhan boleh mekar pada masa yang berlainan setiap tahun. Perbezaan sedikit bergantung pada waktu suhu udara meningkat ke tahap yang diperlukan. Sekiranya musim bunga bermula lebih awal, maka kebun-kebun mulai mekar lebih awal dari biasanya.

Varieti anggur adalah yang pertama mekar;

  • Isabel,
  • Pinot noir,
  • Saperavi,
  • Cabernet Sauvignon,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Mourvedre,
  • Sakit kepala.

14 hari selepas mereka mekar:

  • Muromet,
  • Laura,
  • Asal,
  • Ester.

Struktur bunga anggur dan pendebungaannya

Bunga anggur berukuran kecil dan tumbuh di ranting pendek, dikumpulkan dalam sekumpulan (panicle). Panikel cepat membentang panjang kerana pertumbuhan cabang pusat di mana mereka dikumpulkan. Cabang lateral ditutup sepenuhnya dengan putik bunga. Paksi utama menetapkan ukuran dan bentuk tandan anggur masa depan.

Berapa hari anggur berbunga? Perkembangan dari tunas hingga bunga memakan masa sekitar 3 minggu. Dalam tempoh ini, semua organ bunga terbentuk. Mekar satu bunga yang sama berlangsung dari 4 hingga 8 hari, bergantung pada cuaca dan jenis tanaman.

Pada awalnya, sepal terbentuk di kilang. Di dalamnya, unsur organ bunga mulai muncul: benang sari dan kelopak. Secara beransur-ansur, yang penuh berkembang dari tuberkel ini:

  • filamen,
  • periuk,
  • kelopak.

Pistil terdiri daripada tiang, stigma dan ovari.

Penting! Varieti anggur yang berbeza mempunyai bentuk dan ukuran kelompok bunga mereka sendiri. Bergantung pada bentuk dan ukuran perbungaan, parameter akhir kumpulan ditentukan pada tahap pematangan tanaman. Untuk semua jenis anggur, warna semula jadi bunga berwarna hijau muda dengan warna kuning.

Berbunga di anggur tidak sama dengan tanaman hortikultur lain. Kelopak membentuk sejenis topi (corolla) pada bunga, yang ditumpahkan oleh tanaman sebelum pendebungaan bermula.

Pembentukan Corolla

Budaya ini mempunyai varieti yang mempunyai:

  • dua jenis bunga, dibezakan dengan jenis lelaki dan wanita;
  • hanya bunga betina;
  • bunga dengan debunga steril (tidak subur).

Sebilangan jenis anggur liar hanya mempunyai bunga jantan. Wakil budaya ini tidak mempunyai penyimpangan seperti itu.

Untuk pendebungaan silang biasa, kebun anggur disusun sebagai tempat tidur bersama untuk beberapa jenis. Di satu laman web anda boleh menggabungkan anggur dan anggur meja. Menempatkan tanaman anggur di kebun anggur, anda perlu mengambil kira masa berbunga. Jika tidak, varieti anggur berbunga awal tidak akan dapat melakukan pendebungaan dengan mengorbankan kantin, yang mekar 2 minggu kemudian.

Pendebungaan

Pendebungaan anggur berlaku dalam masa 7-8 hari. Dalam tempoh ini, bunga menjadi lebih ringan dan melembapkan. Anda boleh mengetahui tentang kesediaan tanaman untuk pendebungaan dengan ciri khas, iaitu adanya cecair pelekat pada stigma bunga.

Sebilangan besar varieti anggur diserbuki dengan debunga dari tanaman jiran. Terdapat lebih sedikit jenis pendebungaan sendiri yang dapat menggunakan debunga mereka sendiri untuk pendebungaan.

Nota! Di wilayah utara, varietas anggur yang diserbuki sendiri dipilih untuk ditanam di rumah hijau.

Dipercayai bahawa serbuk sari anggur yang ringan dan mudah menguap terbang dengan hembusan angin dari satu tanaman kebun ke bunga perwakilan lain dari spesies ini, dan hanya kadang-kadang ia dibawa oleh lebah. Bagaimana anggur benar-benar didebunga? Penanam yang berpengalaman mempertikaikan pendapat ini, dengan alasan sebagai argumen yang menyokong pendebungaan serangga bahawa semasa perbungaan anggur berbau aroma madu yang ketara.

Untuk meningkatkan hasil, pendebungaan buatan tambahan dapat dilakukan. Pada masa yang sama, hasilnya akan meningkat dari 20 hingga 40%. Pendebungaan buatan dilakukan 2-3 kali apabila bunga baru terbuka di berus. Sekiranya tempoh pendebungaan berlaku pada hari hujan, pendebungaan tambahan perlu dilakukan secara manual.

Beberapa jenis sama sekali tidak mempunyai debunga mereka sendiri, ini termasuk:

  • Anggun,
  • Kesha-1,
  • Atlant,
  • Alina,
  • Victoria

Kebun anggur dengan jenis bunga girlish memerlukan debunga dari tanaman lain untuk pendebungaan. Anggur biseksual ditanam di sebelah jenis tersebut.

Untuk meningkatkan hasil, penyerbukan anggur secara manual dilakukan.

Malah varieti anggur tanpa biji memberi reaksi positif terhadap pendebungaan. Sebenarnya, seperti semua jenis lain, benih mulai terbentuk di dalam buah beri, tetapi pada tahap awal proses ini secara spontan runtuh. Mengapa ini berlaku tidak jelas. Para saintis menganggap fenomena ini sebagai kerosakan genetik yang telah dipelajari oleh manusia untuk kebaikannya.

Penting! Semua saudara kismis mesti dirawat dengan fitohormon (gibberilin) ​​dan diserbui secara buatan. Ini dilakukan untuk mendapatkan buah beri yang besar.

Spesies anggur biseksual telah menyesuaikan diri dengan keadaan pendebungaan silang. Untuk ini, alam semula jadi telah menyediakan mereka sejumlah alat dan alat:

  • pematangan jangka panjang debunga, stigma dan ovari, yang, sebagai akibatnya, menjadi penghalang pendebungaan dengan bahan biologinya sendiri;
  • filamen kendur dalam arah yang berbeza dari putik, susunan bahagian bunga memungkinkan debunga jatuh pada bunga jiran;
  • sikap selektif anggur terhadap debunga dari jenis tertentu.

Terdapat varieti yang debunga sama sekali tidak sesuai sebagai pendebunga.Bagaimana cara mengebunga anggur seperti itu? Varieti yang sesuai harus ditanam di sebelahnya, kerana gugusan bunga dapat menyerbu.

Penting! Tanaman hortikultura yang mekar tidak boleh disembur dengan racun serangga. Root dressing diperkenalkan dengan penuh perhatian. Anggur akan bertindak balas terhadap overdosis mineral di dalam tanah dengan membuang warna dan ovari.

Sebelum menanam keratan anggur, anda perlu membuat rancangan anggaran, dengan mengambil kira lokasi varieti yang perlu diserbuki dengan serbuk sari dari tanaman tetangga. Kenyataannya adalah bahawa tidak semua tanaman varietas sesuai untuk pendebungaan antara satu sama lain.Hanya dengan susunan dan pemilihan anggur yang betul, anggur dapat menunjukkan hasil yang baik. Oleh itu, arahan di atas mengenai pembungaan dan pendebungaan mesti disimpan dan dikupas semasa pemilihan anak benih dan penanamannya.