Viticulture di Kuban berkembang dengan baik, kerana keadaan iklim yang baik dan komposisi tanah yang optimum. Penanaman tanaman tidak hanya dilakukan secara swasta, tetapi juga pada skala industri. Walaupun terdapat keadaan yang baik untuk penanaman, seseorang tidak boleh lupa bahawa anggur adalah budaya yang berubah-ubah dan, dalam keadaan perawatan yang tidak betul, hasil panen yang baik tidak mungkin dilakukan.

Menanam anggur: Wilayah Krasnodar

Anggur di Wilayah Krasnodar ditanam secara industri. Dalam kebanyakan kes, penanam membina "ladang" mereka di dataran atau cerun yang cerah. Sekiranya anda lebih suka tempat-tempat yang rindang, mungkin menanam anggur, tetapi tidak mungkin mendapat hasil panen yang besar. Tetapi, di sebalik perkembangan industri, terdapat banyak tukang kebun di Kuban.

Ciri-ciri viticulture di Kuban

Merawat anggur pada musim bunga di Kuban dan umumnya menanam anggur di persekitaran ini mempunyai ciri tersendiri.

  • Tanah mesti dilonggarkan untuk menyediakan oksigen ke sistem akar. Tugas melonggarkan yang sama pentingnya adalah untuk memudahkan penembusan kelembapan ke dalam tanah.
  • Dengan bermulanya musim bunga, budaya mesti disenyawakan dengan sebatian yang mengandungi nitrogen; pada musim panas ini tidak lagi dapat dilakukan.
  • Pada musim bunga, ahli agronomi tidak menyisihkan air untuk tanaman, kerana jumlah air cair di rantau ini berada pada tahap rendah.

Pemprosesan anggur pada musim bunga di Wilayah Krasnodar harus diberi perhatian khusus. Walaupun terdapat keadaan yang baik untuk tumbuh, pada masa yang sama terdapat kemungkinan besar kerosakan tanaman disebabkan oleh penyakit atau perosak. Yang paling berbahaya adalah jangkrik anggur, cacing daun dan tungau anggur.

Berkembang

Bilakah untuk menyemburkan anggur di Kuban? Bagaimana cara memproses anggur sebelum berbunga di Kuban? Dengan risiko cendawan yang tinggi, tukang kebun harus menyemburkan semak dengan larutan tembaga sulfat (kepekatan bahan aktif adalah 3%). Penyemburan pencegahan mesti diulang pada musim gugur.

Cecair Bordeaux juga menunjukkan kecekapan yang baik. Perlu menyemburkan semak dan tanah di dekat pokok anggur sebelum tanaman mula mekar. Perlu memproses anggur sebelum disiram. Penjagaan awal seperti itu akan melindungi semak dari penampilan kutu daun.

Tempoh pematangan anggur Kuban bergantung pada varieti. Namun, dalam keadaan cuaca yang baik, penduduk tempatan menuai hasil pertama mereka beberapa minggu lebih awal daripada penanam dari wilayah utara.

Menanam anggur

Wilayah Krasnodar terkenal dengan tanahnya yang subur dan iklim yang baik. Tidak sukar untuk menanam anggur Kuban; anggur (teknikal) dan jenis meja tersedia untuk penanaman.

Pemangkasan anggur pada musim bunga di Kuban harus dilakukan sejurus sebelum berbunga. Pucuk yang patah, cedera, kering dan tidak berbuah mesti dipotong. Gunakan hanya benda tajam dan bersih untuk pemangkasan.

Penting! Semasa pemangkasan, pokok anggur tidak boleh dihancurkan. Bukan hanya banyak buah, tetapi juga kesihatan budaya akan bergantung pada pendekatan yang kompeten.

Penjagaan utama anggur pada musim panas di Kuban adalah pengambilan tandan tepat pada masanya, penyiraman secara berkala dan pemeriksaan pucuk yang teliti untuk munculnya penyakit.

Penjagaan anggur musim bunga di Kuban

Pokok anggur mesti diikat secara menegak atau sedikit lereng ke arah sisi pertumbuhan.Anggur berbuah diikat sedemikian rupa sehingga beberapa daripadanya tidak terletak berdekatan satu sama lain.

Di Kuban, perhatian khusus diberikan pada perawatan tanaman dari berbagai hama, karena dalam iklim yang hangat dan lembap, mereka tumbuh dengan sangat baik. Sekiranya tidak dikawal, perosak dapat memusnahkan kawasan kebun anggur yang luas.

Varieti terbaik untuk ditanam

Penjagaan currant pada musim bunga

Varieti yang disyorkan untuk Kuban pertama kali dimasukkan dalam daftar pada 40-an abad ke-20. Senarai semasa terbentuk sepenuhnya pada tahun 1965. Pembiak secara aktif mengembangkan varieti dan kacukan baru, yang, dengan prestasi yang baik, juga termasuk dalam senarai ini.

Menanam anggur ditemui di Kuban, pelbagai pilihan:

  • Shasla - varieti awal dengan semangat anggur yang rata-rata. Buah beri berbentuk bulat, warnanya berwarna kuning kehijauan dengan kandungan gula yang rendah dalam komposisi. Daunnya berbentuk hati, dibedah, mempunyai gigi palsu di sepanjang tepinya. Kelebihan pelbagai: bunga biseksual, kematangan rata-rata pucuk tahunan kadang-kadang mencapai 90%. Malah pemula terlibat dalam pembiakan.
  • Berani... Perwakilan matang awal, mampu menahan beku yang teruk (hingga -46 ° C). Tandan tidak terlalu besar, tetapi padat. Beri biru gelap sesuai untuk penggunaan segar. Tetapi selalunya mereka membuat jus atau wain.
  • Rkatsiteli - varieti anggur Kaukasia klasik, yang dicirikan oleh pematangan awal sederhana. Tandan bersaiz besar hingga sederhana, padat. Buah beri mempunyai kulit yang tipis tetapi tegas dengan warna terang, di sebelah cerah mereka mempunyai ciri-ciri pemerah pipi. Kelebihan: petunjuk ketahanan fros berada di atas rata-rata, ketahanan penyakit adalah baik, tandan dirancang untuk penyimpanan jangka panjang untuk jangka masa yang panjang.
  • Pala putih - adalah salah satu jenis anggur yang tertua dan paling popular. Tandan mempunyai bentuk kerucut memanjang, warna beri berwarna kekuningan-merah jambu. Daunnya bersaiz sederhana. Kekurangan: menunjukkan daya tahan yang lemah terhadap penyakit virus dan kulat. Kelebihan: kepekatan gula yang tinggi.
  • Chardonnay - pelbagai pertengahan awal. Daun bersaiz sederhana. Beri berwarna hijau muda. Petunjuk rintangan fros adalah purata. Selepas fros ia dapat pulih.

Gred teknikalpaling popular:

  • Portugiser Merupakan varieti anggur yang matang awal yang dicirikan oleh semangat pokok anggur di atas rata-rata. Beri berwarna biru tua. Tandan cukup padat dan besar. Daunnya bulat, sedikit dibedah. Kelebihan pelbagai: kematangan tunas yang sangat baik, petunjuk ketahanan fros yang baik, tujuan sejagat dari buah-buahan, daya tahan yang tinggi terhadap penyakit biasa, praktikalnya tidak perlu menjaga semak.
  • Amur kejayaan... Variasi masak sederhana dengan ketahanan fros hingga -40 ° C. Praktikal tahan terhadap penyakit dan reput. Menangkis serangan dari serangga berbahaya. Beri merah gelap sangat bagus untuk membuat wain dan jus.
  • Kristal... Varieti ini bertolak ansur dengan musim sejuk hingga -29 ° C, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik. Anggur tahan terhadap busuk dan busuk kelabu. Anggur masak buah beri putih atau hijau tua yang boleh digunakan untuk membuat wain.
  • Kay Grey... Anggur masak awal yang dapat menahan suhu serendah -42 ° C. Ia dicirikan oleh beri kecil, dengan rasa nota Isabella mudah ditangkap. Varieti ini tahan terhadap busuk, hitam dan abu-abu, menjadikannya sangat popular di kalangan penanam tempatan. Buah beri digunakan untuk pengeluaran wain kering.

Oleh kerana keadaan persekitaran yang baik dan tanah yang subur, lebih daripada 30 jenis anggur berjaya tumbuh di Wilayah Krasnodar. Penanaman anggur di Kuban tidak dianggap sukar. Budaya ini ditanam pada skala industri dan secara persendirian. Sekiranya anda menanam pelbagai jenis tanaman di pondok musim panas anda, maka, dengan langkah pencegahan dan peraturan teknologi pertanian, anda dapat menuai hasil yang lumayan setiap tahun.