Varieti anggur Attica dibesarkan pada tahun 1979 oleh penternak dari Athens. Varieti ini adalah hasil penyeberangan varietas seperti Alphonse Lavalle dan Kishmish black. Sesuai untuk tumbuh di bawah perlindungan di Rusia tengah.

maklumat am

Viticulture berasal dari Timur Tengah sekitar 6-8 ribu tahun yang lalu. Penanam anggur terlibat dalam penanaman anggur. Anggur (vinograd) adalah tanaman berbatang kayu dan buah-buahan manis itu sendiri, tumbuh di pohon anggur. Pucuk tanaman disebut pokok anggur. Anggur tumbuh dalam kelompok. Anggur boleh dengan atau tanpa biji. Warna dan bentuk buah beri, serta kehadiran biji, berbeza bergantung pada ragamnya.

Kishmish adalah subspesies anggur yang tidak mengandungi biji. Kishmish adalah pelbagai pencuci mulut yang sangat sesuai untuk membuat kismis. Kelebihan subspesies kismis adalah ketahanan fros, hasil tinggi dan pematangan awal. Hasil banyak jenis kismis mencapai 2 kg. Tanaman bertolak ansur dengan suhu sejuk hingga -27 ° C.

Ragam kismis meja adalah anggur Attica (Atika anggur).

Anggur Attica

Penerangan mengenai anggur Attica

Anggur gourmet

Anggur subspesies kismis kaya dengan pelbagai unsur surih (vitamin, mineral, asid). Kerana kandungan unsur berguna yang tinggi, kismis mempunyai kesan yang baik pada tubuh:

  • melegakan ketegangan saraf;
  • mempunyai kesan koleretik;
  • meningkatkan metabolisme dalam badan;
  • membantu penyakit pernafasan;
  • mengurangkan risiko karies;
  • berguna dalam penyakit sistem kardiovaskular;
  • digunakan sebagai profilaksis untuk osteoporosis;
  • terpakai untuk mencegah anemia;
  • mencegah perkembangan patologi buah pinggang dan hati.

Ciri-ciri varieti anggur Attica

  • Rintangan fros. Tumbuhan mempunyai ketahanan fros yang baik, kerana pokok anggur cepat matang sepanjang keseluruhannya. Anggur Attica kishmish mengalami fros yang teruk dari -19 ° C hingga -23 ° C. Pada suhu subzero tinggi, ia memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Untuk tempat perlindungan, ranting cemara, goni, jerami digunakan. Sebelum berlindung, pokok anggur harus dirawat dengan tembaga sulfat. Bahan untuk tempat perlindungan mesti kering.
  • Produktiviti. Buahnya muncul dua tahun selepas menanam pokok anggur. Varietasnya awal matang dan mempunyai hasil yang tinggi: sekitar 30 tan sehektar. Tempoh masak beri dari saat tunas muncul adalah 110-120 hari. Penuaian pada akhir Julai - awal Ogos.
  • Mekar. Berlanjutan 1 hingga 2 minggu. Dalam perbungaan, bunga adalah wanita dan lelaki, sehingga pendebungaan tambahan tidak diperlukan. Atas sebab ini, semasa menanam kebun anggur, adalah mungkin untuk menggunakan penanaman tunggal.
  • Penyakit. Varieti anggur ini mempunyai daya tahan sederhana terhadap penyakit kulat (tahan busuk kelabu). Belukar tidak boleh menebal, kerana ini membawa kepada penyebaran penyakit yang cepat.
    Walaupun daya tahan yang baik terhadap segala macam penyakit, penyemburan semak pencegahan tidak boleh diabaikan. Untuk mengelakkan penyakit, anggur harus disembur dengan racun kulat dua kali semusim.

Parameter tanaman

Anggur dari varieti ini mempunyai semak yang baik dengan ketinggian kira-kira 3 meter. Bentuk beri berwarna bujur, kulit berwarna biru tua atau ungu dengan mekar. Ciri khas dari varieti anggur Attica adalah lesung pipit di hujungnya.

Anggur yang ditunggu-tunggu

Beri besar, ukurannya mencapai 2-3 cm. Berat satu beri bervariasi dari 4 hingga 8 gram.

Buahnya tidak mengandungi biji, mempunyai pulpa berair dan rasanya seperti ceri manis. Buah beri gelap lebih awal, tetapi untuk dimakan ia perlu masak lebih kurang seminggu. Kulitnya tegap, tetapi buahnya tidak zat. Kulit ini membolehkan anda menyimpan dan mengangkut buah beri.

Berkat tangkai yang padat, buah beri tetap baik walaupun sudah matang. Oleh itu, buah-buahan dapat bertahan di semak hingga beku. Buah-buahan yang berumur menjadi manis dan berair. Kandungan gula buah adalah 18%, keasidan 5%. Sekumpulan anggur Attica berbentuk kerucut, buah beri agak berdekatan satu sama lain. Saiz tandan pada tahun pertama berbuah kecil. Tanaman dewasa mempunyai banyak, panjangnya mencapai 30 cm, dan beratnya bervariasi dari 700 hingga 2000 gram. Daun berwarna hijau kaya dengan urat yang jelas. Daun dengan 3-5 hujung tajam. Permukaan atas daun licin dan kusam, sementara permukaan bawahnya lembut dan puber.

Anggur Attica tanpa biji

Agroteknik

Menanam anak benih

Anggur Kishmish

Anggur Attica ditanam terutamanya pada musim bunga atau musim luruh. Tempat penanaman harus dipilih terang dan ditutup dari draf. Ragamnya mendapat manfaat dari sinar matahari, dan untuk alasan ini, lokasi penanamannya harus berada di sebelah selatan atau barat daya. Attica tidak bersahaja terhadap tanah dan cukup tahan lasak. Hampir semua tanah sesuai ditanam. Pengecualian adalah tanah yang masin atau berlubang. Sebelum menanam, anggur varietas (anak benih) dengan ketinggian kira-kira setengah meter dengan akar yang kuat mempunyai 2-3 cabang dipotong, meninggalkan beberapa tunas. Parafin digunakan pada laman pemangkasan. Untuk penanaman, anda perlu menyediakan lubang sedalam 30-40 cm. Saliran (batu hancur atau batu bata yang pecah) dan tanah yang disenyawakan (baja fosfat atau potash sesuai) diletakkan di bahagian bawah lubang.

Penting! Semasa penanaman, baja nitrogen tidak boleh digunakan, kerana boleh membahayakan sistem akar yang lemah.

Sebelum menanam, akar semak dicelupkan ke dalam campuran mullein dan tanah liat dalam nisbah 2: 1. Kemudian mereka diturunkan ke lubang yang disiapkan dengan saliran dan ditutup dengan tanah yang disenyawakan yang tersisa. Anda perlu tertidur sebelum pembentukan slaid. Masukkan tiub ke gundukan yang terbentuk di mana pembalut atau penyiraman atas akan mengalir ke akar. Untuk mencegah tanah kering, mulsa dapat dilakukan (pengaturan rezim air dan udara tanah di sekitar tanaman dengan bantuan bahan mulsa). Setelah menanam, menyiram semak dengan banyak (4-5 baldi per semak).

Anak pokok hendaklah diletakkan pada jarak dua meter antara satu sama lain.

Anak benih anggur

Penjagaan

Setelah menanam, keratan masih lemah dan harus diikat pada pasak. Peg dikeluarkan semasa tumbuh. Belukar memerlukan sokongan, yang digunakan sebagai sokongan menegak dan trellises.

Penting untuk dipertimbangkan! Anggur Attica terdedah kepada tanaman yang berlebihan. Untuk mengelakkan ini, perbungaan harus dinormalisasi. Biarkan dua perbungaan pada pucuk (sesuai untuk garis lintang selatan) atau enam (sesuai untuk lorong tengah). Anggur yang lemah harus dikeluarkan.

Penyiraman anak benih harus dilakukan setiap hari. Air tanaman yang ditanam mengikut keperluan. Tanah di bawah semak harus dilonggarkan secara berkala.

Semasa musim, anda memerlukan tiga pembajaan. Baja nitrogen digunakan hanya sebelum berbunga.

Untuk musim sejuk, tanaman mesti ditutup. Belukar muda dikeluarkan dari penyokong dan dibengkokkan ke tanah. Dan untuk tumbuh-tumbuhan dewasa yang tetap di atas sokongan, perlindungan dibuat dalam bentuk rumah hijau. Mereka menggunakan bahan seperti jarum pinus atau cakar, goni, jerami.

Penting! Filem tidak boleh digunakan untuk tempat tinggal.

Peraturan tempat perlindungan semak untuk musim sejuk:

  • bahan penebat tidak boleh dibuat terlalu padat;
  • bahan kering diperlukan untuk tempat tinggal;
  • untuk toleransi fros yang lebih baik, semak perlu dirawat dengan tembaga sulfat.

Keratan anggur Attica sesuai untuk pengakaran. Adalah mungkin untuk mencantumkan batang bawah yang lain, kerana keratan varieti ini tumbuh dengan baik dengan batang bawah.

Anggur memerlukan penyiraman secara berkala

Petua dan trik dari tukang kebun yang berpengalaman

Pada dasarnya, ulasan penduduk musim panas mengenai budaya itu positif. Ketiadaan tanaman dan penjagaan semak yang sederhana, kerentanan rendah terhadap penyakit diperhatikan. Banyak tukang kebun telah memperhatikan bahawa rasa anggur bergantung pada tahap kematangan dan tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai. Cuaca juga mempengaruhi selera. Musim panas yang sejuk menjadikan buah beri terasa hambar. Penduduk musim panas mengesyorkan membuat kompot, jus anggur, pengawet dan kismis dari anggur.

Jadi, anggur Attica tergolong dalam subspesies kismis dan mempunyai semua sifat berguna subspesies ini. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di Rusia.

Anggur Attica mempunyai kelebihan dan kekurangan, yang ditunjukkan di bawah.

Kualiti positif anggur Attica:

  • super awal;
  • tidak bersahaja terhadap tanah;
  • buah-buahan disimpan dan diangkut dengan sempurna;
  • mempunyai hasil yang tinggi;
  • buah-buahan disimpan dalam jangka masa yang lama;
  • beri manis;
  • buah mengandungi banyak bahan berguna;
  • tidak menarik perosak.

Kekurangan pelbagai Attica:

  • terdedah kepada penyakit kulat;
  • dengan kelembapan yang tinggi, buahnya merosot;
  • tanaman itu terdedah kepada beban buah;
  • banyak haba dan cahaya yang diperlukan.

Oleh itu, varieti anggur Attica adalah satu set vitamin dengan unsur surih, dan pencuci mulut yang indah bagi mereka yang tidak begitu menyukai jenis budaya manis-manis ini, dan juga doktor di rumah yang akan membantu pemiliknya dan keluarganya mendapat kesihatan yang sangat baik.