Terdapat banyak jenis anggur di Rusia, salah satu yang paling terkenal adalah Rochefort. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik, ia berakar dengan baik dalam pelbagai keadaan iklim.

Secara ringkas mengenai anggur

Rochefort pertama kali dibesarkan oleh penternak amatur E.G. Pavlovsky pada tahun 2002. Ia adalah spesies yang agak baru. Nenek moyang pelbagai ini adalah Talisman dan Cardinal. Penyeberangan kompleks dilakukan: pala diserbuki dengan debunga spesies anggur lain. Ragam ini menjadi rujukan. Ia mempunyai prestasi tinggi. Kebolehpasaran 100 peratus.

Rochefort telah ditambahkan ke Daftar Tumbuhan Negeri pada tahun 2014. Varietasnya dikategorikan di semua wilayah Rusia, termasuk wilayah Moscow dan wilayah sejuk lainnya.

Anggur Rochefort: penerangan pelbagai

Anggur Nadezhda Aksayskaya

Ciri-ciri utama budaya:

  • Ia dianggap sebagai ruang makan, pematangan awal (musim tumbuh hingga 120 hari).
  • Pembungaan bermula pada awal musim panas.
  • Hasil purata - sehingga 6 kg anggur. Tetapi dalam keadaan baik, anda boleh mengumpulkan berat sehingga 10 kg.
  • Buah berwarna besar dan kaya warna gelap.
  • Berusnya padat, membentuk bentuk biasa.
  • Tahan terhadap penyakit anggur biasa.
  • Ia dibezakan dengan kualiti komersial yang tinggi dalam penampilan.
  • Ia dianggap bertenaga.
  • Berat berus adalah kira-kira satu kilogram.
  • Buahnya berbentuk bujur.
  • Beri berukuran hingga 3 cm dan hingga 13 g.
  • Tahan kepada fros hingga minus 21 darjah. Tetapi tidak tahan angin, perlu membungkusnya untuk musim sejuk.

Maklumat tambahan! Warna beri bergantung pada tahap pematangannya. Sebilangan besar buah masak menjadi sangat gelap atau berwarna hitam.

  • Panjang pokok anggur adalah kira-kira satu setengah meter. Buahnya masak sepanjang keseluruhannya. Walaupun tandan tergantung di pokok anggur untuk masa yang lama, mereka tidak kehilangan selera dan kebolehpasaran mereka.
  • Kandungan gula beri mencapai 18 peratus, dan keasidan adalah 7%.
  • Buahnya mempunyai rasa pala yang menyenangkan.
  • Kulitnya rangup dan kencang, pulpa berdaging dan berair.
  • Pelbagainya adalah pendebungaan sendiri.
  • Ukuran daun rata-rata, bentuknya standar, warnanya hijau terang.
  • Sekiranya daun dan akar anggur rosak oleh phylloxera, sukar untuk menyingkirkannya pada masa akan datang. Ragamnya tahan terhadap cendawan dan cendawan tepung.
  • Beban semak adalah 35 mata.
  • Pelbagainya termofilik.

Rochefort sering digunakan dalam viticulture kerana kesahihan dan kemudahan penjagaan.

Anggur Rochefort

Ciri-ciri teknologi pertanian

Memilih tapak pendaratan

Citron Magarach Grape

Ragamnya dianggap termofilik. Lokasi pendaratan dipilih cerah, dengan jumlah teduhan minimum, tanpa angin dan dilindungi oleh bangunan. Jika tidak, anggur akan berbuah dan tumbuh dengan buruk. Tempat penanaman yang paling baik adalah bahagian selatan rumah, terlindung dari angin (anda juga boleh meletakkannya di barat daya).

Anda juga perlu mengambil kira jarak antara semak untuk menghilangkan kegelapan anak benih masing-masing. Kira-kira 2 - 4 meter berundur. Akan ada banyak ruang untuk anggur untuk menenun dan mendapatkan nutrien.

Tanah harus cukup subur dan ringan, yang tidak dapat mengekalkan kelembapan untuk waktu yang lama. Mengikut tahap laluan air bawah tanah, tempat dipilih di mana mereka berada pada kedalaman 2 - 2.5 meter.

Tanah

Tarikh pendaratan

Tempoh penanaman anggur bergantung kepada beberapa faktor. Pertama, dari kaedah penanaman, dan kedua, dari awal tahun.

Pada musim bunga, anggur dipindahkan ke tanah pada permulaan panas yang pertama. Semasa penyesuaian, anak benih dibungkus.Anda juga boleh mencantumkan anggur ke batang bawah. Semua penanaman dapat dijalankan hingga pertengahan April.

Pada nota! Keratan muda dengan pucuk hijau disyorkan untuk ditanam apabila panas berterusan. Kerana mereka boleh membeku. Mereka melakukan ini pada awal bulan Jun.

Pada musim luruh, penanaman dilakukan pada pertengahan Oktober. Pada masa ini, bahan sedang disiapkan. Terdapat risiko radang dingin pada anak benih. Tetapi dengan penutup yang betul, semua masalah ini dikecualikan.

Penyebaran anggur

Tumbuhan ditanam pada akarnya sendiri, atau keratan varietas dicantumkan ke dalam stok. Sebilangan besar stok ditinggalkan untuk kayu.

Maklumat tambahan! Stok adalah tanaman di mana tunas atau tangkai budaya lain (pelbagai) ditanam untuk tujuan cantuman.

Dalam kes pertama, kerana kekebalan terhadap phylloxera, tumbuhan itu mungkin mati. Oleh itu, kaedah kedua dipilih. Rochefort ditanam pada varieti anggur yang lebih tahan terhadap parasit ini.

Ciri-ciri mencantumkan keratan ke stok:

  1. Pada asasnya, kekosongan dibuat pada musim gugur. Tidak perlu mengambil keratan yang sangat lama. Cukup dengan mengosongkan mata dengan 2 - 3 mata.
  2. Bahagian bawah, dipotong di kedua sisi, dicelupkan ke dalam air untuk mengakar.
  3. Untuk simpanan musim sejuk dan kehilangan kelembapan yang rendah, dirawat dengan parafin.
  4. Untuk menyediakan stok, keluarkan semak lama.
  5. Buat potongan rata dengan tunggul setinggi kira-kira sepuluh sentimeter.
  6. Potongan dibersihkan.
  7. Perpecahan dibuat di batang bawah, di mana keratan diletakkan.
  8. Ketatkan dengan kain atau tali, tutup dengan tanah liat basah. Seterusnya, mereka mendarat.

Anda juga boleh membeli anak benih siap pakai dengan cantuman di tapak semaian.

Peraturan pendaratan

Untuk memperoleh hasil yang besar, perlu mempertimbangkan semua nuansa ketika menanam anggur:

  • pilih tanah yang sesuai untuk penanaman: tanah liat, loamy, berpasir, loam berpasir, tanah hitam;
  • tanam di kawasan yang cerah (bahagian selatan, selatan-barat rumah);
  • elakkan draf;
  • semasa menanam anggur pada musim luruh, anak benih perlu terlindung dari sejuk;
  • tanaman dengan tunas yang disiapkan pada musim luruh dipindahkan ke tanah dengan bermulanya cuaca hangat yang berterusan.

Semasa mendarat:

  1. Beberapa minggu sebelum pemindahan tanaman, lubang berukuran 80 cm digali ke dalam tanah, tanah yang subur dan dua baldi baja dituangkan ke bahagian bawah lubang. Tutup dengan lapisan tanah lagi.
  2. Anak benih diletakkan dengan teliti di dalam lubang dan dikebumikan.
  3. Mereka memberi sokongan.
  4. Siram anak benih dengan air suam.

Dengan kaedah ini, anggur cepat berakar dan tumbuh.

Menyiram anggur

Berpakaian teratas untuk anggur

Untuk penuaian yang kaya, anggur harus disenyawakan. Kilang ini memerlukan persenyawaan organik, kalium-fosforus, nitrogen. Ia digunakan sepanjang tempoh pertumbuhan anggur.

Baja mineral digunakan dalam bentuk kering dan diencerkan di bawah semak. Untuk pertumbuhan pada musim bunga dan awal musim panas, pembajaan yang mengandungi nitrogen digunakan. Untuk berbuah, baja dengan agen potash dan fosforus. Kompos dan mullein ditambah setiap tiga tahun.

Penyiraman dan sungkupan

Semasa musim berbunga dan tumbuh, anggur memerlukan kelembapan yang banyak. Lubang dibuat 25 x 30 sentimeter dan tanaman disiram di dalamnya.

Penting! Belukar anggur memerlukan 5 liter air.

Air selepas menanam setiap minggu. Selepas sebulan, tanah dibasahi setiap 14 hari. Air lebih kerap semasa musim kemarau. Pada bulan Ogos, mereka cuba menambahkan lebih sedikit air, kerana proses pematangan beri lebih sengit.

Lebih kerap diperlukan penyiraman semasa pemula, pada akhir berbunga dan semasa tempoh pembentukan buah aktif. Apabila tunas mekar, tidak perlu melembapkan tanaman, kerana penumpahan perbungaan mungkin berlaku.

Juga digunakan semasa menanam anggur - mulsa. Ia mendorong pengekalan kelembapan jangka panjang dan pertumbuhan rumpai yang kurang. Untuk ini, jerami dan habuk papan digunakan. Mulsa lebih sesuai untuk kawasan selatan.

Mengikat

Pada musim bunga, pokok anggur perlu dibesarkan. Mereka mengikat anggur untuk:

  • mengehadkan pertumbuhan pokok anggur;
  • pengudaraan;
  • cahaya matahari;
  • penampilan yang kemas;
  • memudahkan penjagaan;
  • pendebungaan.

Garter kering dan hijau. Yang pertama dilakukan sebelum rehat tunas.Yang kedua adalah pada akhir musim bunga dan musim panas.

Kaedah mengikat teralis

Garter kering dilakukan dengan melekatkan anggur secara mendatar pada sedikit sudut. Dalam kaedah kedua, tanaman diikat pada sokongan pada sudut yang betul. Sesuai untuk tanaman dengan batang tinggi atau gelung panjang. Garter dibuat sekurang-kurangnya 4 kali setiap pertumbuhan pokok anggur.

Anggur juga dilekatkan pada trellise - penyokong sederhana yang terdiri daripada tiang dan balok melintang.

Pemangkasan

Untuk merangsang pembentukan dan pertumbuhan buah-buahan, jumlah mata dikurangkan setahun sekali, ini dilakukan pada musim luruh dan musim bunga. Hingga 35 mata tertinggal di semak.

Pada musim luruh, pemangkasan dilakukan sebelum menyejukkan, diikuti dengan membungkus tanaman. Selepas musim sejuk, pucuk mati dipotong, dengan permulaan suhu +5 darjah. Sebelum permulaan aliran getah.

Memangkas anggur

Pencegahan perosak dan penyakit

Anggur Rochefort dicirikan oleh daya tahan rata-rata terhadap penyakit. Selalunya, tanaman ini terdedah kepada jangkitan cendawan. Ia menembusi daun dan memakan jus sel anggur.

Penting! Penyakit pada daun dinyatakan dengan mekar kering.

Cendawan tepung menyerang tanaman dengan cepat, jadi anda perlu segera mengambil langkah untuk memeranginya. Dengan kelembapan tinggi, penyakit ini merebak dengan cepat. Apabila cendawan serbuk menyerang tanaman semasa berbuah, buah beri retak dan busuk.

Sulfur digunakan untuk melawan penyakit. Semburkan pada waktu pagi atau petang, setiap 20 hari. Untuk pencegahan, rawatan dilakukan setiap tahun tiga kali setiap musim.

Penyelesaiannya disediakan seperti berikut: 100 g sulfur dicairkan dalam baldi air. Untuk pencegahan, gunakan 30 gram bahan.

Penting! Semasa pematangan banyak, rawatan kimia tidak dapat dilakukan.

Untuk pencegahan penyakit, racun kulat digunakan:

  • Cecair Bordeaux;
  • besi dan tembaga sulfat;
  • Ridomil;
  • Vectra.

Bahan kimia mesti dicairkan mengikut arahan.

Rochefort dipengaruhi oleh phylloxera - serangga kecil yang memusnahkan akar, daun, dan pucuk. Ukurannya boleh mencapai satu milimeter.

Anda boleh menentukan jangkitan oleh tuberkel dan pertumbuhan pada akar dan bahagian tanaman. Tidak mungkin lagi menyembuhkannya dan anda harus menghancurkannya. Tidak ada anggur yang ditanam di laman web ini selama 10 tahun.

Sebelum menanam anggur, adalah mustahak untuk mengambil langkah pencegahan. Anak benih direndam dalam larutan Bupati selama 4 jam.

Merendam keratan

Pasli juga diletakkan di antara barisan kebun anggur, ia menghalau perosak.

Apabila daun ketiga muncul di pucuk, anak benih disembur dengan racun kulat (Aktara, Di tempat, Confidor, dll.).

Kelebihan dan kekurangan anggur Rochefort

Anggur gourmet

Varieti ini mempunyai sisi positif dan negatif.

Kelebihan anggur Rochefort:

  • ketahanan penyakit;
  • kemudahan pembiakan;
  • perakaran keratan yang mudah;
  • kebolehpasaran yang tinggi;
  • anggur dianggap standard;
  • tahan terhadap penyakit seperti cendawan dan oidium;
  • pelbagai awal;
  • pendebungaan sendiri;
  • tidak takut dengan suhu rendah;
  • tidak aneh, sehingga dapat ditanam walaupun oleh penanam anggur yang tidak berpengalaman.

Kekurangan:

  • sedikit kecenderungan kacang;
  • beri bertukar menjadi biru sebelum masak;
  • terdedah kepada phylloxera;
  • takut akan tempat-tempat yang sejuk.

Varieti anggur Rochefort sangat popular di kalangan tukang kebun kerana banyak kelebihannya, serta kemudahan penanaman dan penuaian yang sangat baik.