Tomato pertama kali muncul di Eropah pada abad ke-18 dan dengan segera menjadi salah satu sayur yang paling popular. Sejak masa itu, situasinya tidak berubah, tomato dimakan mentah dan sebagai komponen salad dan hidangan utama, di timur sayur sering dipanggang, yang memberikan rasa istimewa. Tanaman ini selalu dipilih, varietas baru sedang dikembangkan dengan ciri-ciri baru yang lebih baik dari segi hasil, ketahanan fros, dan rasa.
Sebagai hasil daripada tindakan tersebut pada tahun 1998, muncul sebiji tomato merah "Red Pear" yang enak dan berair. Ia mempunyai sejumlah kelebihan yang membezakannya dengan varieti lain. Tukang kebun dan syarikat yang mengusahakan penanaman sayur industri lebih suka tomato ini kerana hasilnya yang tinggi, kemudahan penjagaan, bersahaja terhadap keadaan tumbuh, rasa yang sangat baik dan penampilan asli.
Penerangan mengenai pelbagai
Ciri utama varieti Red Pear adalah bentuk buah yang tidak biasa - menyerupai pir, yang mana ia mendapat namanya. Selain itu, rasanya sukar dikelirukan dengan varieti lain, rasanya sangat cerah dan kaya, yang mana tukang kebun menyukainya.
Biji merah Tomato Pear
Pematangan buah pir merah berlaku dalam masa 110-115 hari dari saat tunas bercambah dari tanah. Oleh itu, varieti ini dapat dikaitkan dengan pertengahan musim. Untuk keadaan Siberia yang keras, pelbagai jenis dibiakkan - tomato pir Siberia. Buahnya juga mempunyai bentuk pir, tetapi, tidak seperti pir merah yang biasa, tahan sejuk dan tahan terhadap penyakit akhir (hampir tidak mudah diserang penyakit ini). Memandangkan keadaan iklim di Siberia, disarankan untuk menanamnya dalam keadaan rumah kaca, namun, dengan perawatan yang tepat, tanaman ini akan memberikan hasil panen yang baik di ladang terbuka.
Tomato bush Pir merah tinggi sederhana. Di rumah hijau, tumbuh hingga 1.5 meter, dan di kawasan terbuka jarang melebihi 135 sentimeter. Pertumbuhan batang hampir tidak pernah berhenti, yang memerlukan penjagaan tanaman tertentu untuk memastikan hasil yang tinggi dan pembentukan buah tepat pada masanya.
Kupasnya halus dengan tekstur yang padat, warna sayurnya berwarna merah pekat, rasa dan kualiti komersial adalah antara yang terbaik di antara tomato. Di samping itu, tukang kebun menghargai pelbagai kerana hasilnya yang tinggi dan penampilan buahnya yang asli, yang membolehkan anda mengejutkan para tetamu. Tomato paling sering dimakan segar, kerana buburnya (berwarna merah jambu dan lebat) mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Walau bagaimanapun, mereka juga dapat dipelihara. Oleh kerana bentuk dan ukurannya, mereka dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam balang, yang mana mereka semestinya sangat digemari oleh suri rumah.
Dari sayur yang dijelaskan anda boleh memasak:
- jusnya;
- saus tomat buatan sendiri, adjiku atau sos lain;
- penyediaan dalam bentuk salad;
- pengetinan keseluruhan tomato untuk musim sejuk;
- kaviar sayur, menambahkan buah tanaman lain ke dalamnya;
- pembalut borsch.
Salah satu jenis tomato berbentuk pir adalah tomato Black Pear. Ia juga terus berkembang, dengan tempoh matang 110-125 hari. Berbeza dengan ketinggian yang lebih besar (semak mencapai 1.3-1.7 meter apabila tumbuh di tanah terbuka dan 2 meter - dalam keadaan rumah hijau). Ia juga perlu dibentuk dan diikat pada sokongan.
Walau bagaimanapun, ini harus difasilitasi oleh keadaan cuaca.Bentuk tomato hitam pir sedikit berusuk, dan pada saat mereka masak, mereka menjadi coklat burgundy. Berat buah rata-rata adalah 60-80 gram, tetapi boleh mencapai 100 gram dengan memberi makan dan menjaga kesihatan. Ciri khas dari varietas adalah berbuah jangka panjang. Tomato "Black Pear", ciri-ciri dan keterangan dari berbagai yang diberikan di atas, adalah salah satu buah sejagat, iaitu, mereka dapat ditambahkan ke kebanyakan salad, kalengan dalam balang, diproses menjadi jus tomat.
Ciri-ciri pertumbuhan dan penjagaan
Peraturan pertama untuk mendapatkan tomato pir merah yang baik adalah menyediakan benih untuk penanaman dengan betul. Pertama, anda harus membeli bahan benih hanya di kedai yang dipercayai atau di laman Internet terkenal untuk mengelakkan membeli barang palsu. Di samping itu, disarankan untuk membaca ulasan mengenai pengeluar yang berbeza sebelum membuat pesanan, untuk membuat penilaian, kerana percambahan dan ukuran tanaman bergantung pada kualiti biji. Ramai pakar mengesyorkan membeli benih dari Aelita.
Langkah kedua adalah merendam tomato dalam larutan kalium permanganat 1%. Ini akan memungkinkan bukan hanya untuk membasmi kuman benih untuk mengecualikan pelbagai penyakit, tetapi juga untuk menolak benih yang tidak sesuai untuk ditanam (mereka akan berakhir di bahagian bawah bekas dengan permanganat kalium).
1% larutan kalium permanganat
Langkah ketiga ialah pemilihan tanah. Pilihan yang betul juga memainkan peranan penting dalam pembentukan tanaman. Tukang kebun dapat menambahkan gambut dan humus ke tanah biasa dari pondok musim panas, yang mengandungi unsur surih yang diperlukan untuk percambahan biji tomat yang cepat. Sekiranya tanah tidak siap, ia boleh dibeli di mana-mana kedai untuk tukang kebun dan petani trak.
Benih yang disiapkan hendaklah ditanam terlebih dahulu dalam bekas kecil. Kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman menggunakan cawan plastik atau bekas kefir, yogurt atau krim masam untuk tujuan ini. Tidak dianjurkan untuk meletakkan lebih dari 2-3 biji dalam satu cawan, kerana setelah pucuk muncul, mereka akan mengganggu pertumbuhan satu sama lain.
Walaupun terdapat rintangan varietas terhadap kebanyakan penyakit sayur-sayuran, mereka harus ditanam di tanah terbuka hanya 55-60 hari selepas pucuk pertama muncul. Sebagai peraturan, 5-6 daun sedang menunggu pembentukan dan selepas itu anak benih ditanam.
Sebelum menanam tomato di laman web ini, anda harus menyediakan lubang. Mereka mesti dibentuk, dilonggarkan, dibuang semua rumpai dan disiram dengan baik.
Tidak digalakkan menanam tomato dari jenis yang dijelaskan di plot yang sama selama lebih dari tiga tahun tanpa rehat. Ini secara signifikan mengurangkan hasil, kerana tanaman mengambil unsur surih yang diperlukan dari tanah. Penyelesaian terbaik adalah menukar tempat menanam tomato secara berkala dengan timun, zucchini atau kubis.
Merawat tomato Pir merah memerlukan yang sederhana, tetapi biasa. Pertama, mereka memerlukan penyiraman secara berkala. Kedua, mereka perlu diberi makan secara berkala. Tanah di sekitar semak mesti dilonggarkan, dan semak itu sendiri mesti dikisar. Melonggarkan harus dilakukan beberapa kali sepanjang masa pertumbuhan, dan kali pertama - selewat-lewatnya 10 hari dari saat turun.
Penyiraman disarankan pada kadar 1 liter air per 1 belukar. Kekurangan air dapat menyebabkan penurunan tanaman, dan air berlebihan dapat menyebabkan reput dan penyakit sayur-sayuran.
Pakaian berpakaian mesti dilakukan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim panas. Dua kali pertama disyorkan untuk menambahkan baja potash, dan sebelum matang - nitrogen. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan yang dijelaskan, maka hasil panen tomato berbentuk pir akan dijamin dengan baik.
Buah merah buah tomato
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama yang dimiliki tomato berbentuk pir, menurut tukang kebun yang berpengalaman, adalah:
- penuaian yang besar, tanpa mengira suhu yang melampau (buah-buahan berjaya masak baik di panas selatan dan dalam keadaan iklim di Siberia);
- tidak memerlukan penjagaan berterusan, sangat tahan terhadap kekurangan kelembapan dan pelbagai penyakit;
- keupayaan untuk tumbuh, baik di rumah hijau dan di kawasan terbuka;
- pengangkutan yang senang dibawa;
- jaga dengan baik dalam keadaan yang sesuai.
Kelemahan utama yang diketengahkan oleh tukang kebun yang berpengalaman adalah keperluan membentuk dan mengikat semak. Walau bagaimanapun, prosedur ini tidak memerlukan usaha yang besar. Juga diperhatikan bahawa varieti tomato Pear Merah memerlukan penyediaan tanah. Hasil panen yang baik memberikan penambahan fosforus, kalium, abu dan humus ke dalam tanah. Tanaman ini tidak bertolak ansur dengan angin yang baik, jadi tukang kebun berusaha menanam tomato merah pir di tempat yang tidak terdedah kepada angin kencang.
Oleh itu, sebilangan besar kelebihannya menyokong pembelian benih sayur ini. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa ia tidak memerlukan perawatan khas, sedangkan hasilnya stabil dan tinggi. Sebaiknya makan buah-buahan segar, namun, kalengannya sempurna, mengekalkan citarasa, anda juga boleh membuat jus, pelbagai salad, berpakaian, dan sebagainya dari mereka.
