Ladang di mana bunga matahari tumbuh menarik, banyak orang segera ingin mengambil beberapa gambar dengan latar belakang keindahan yang begitu menakjubkan. Kelopak perbungaan keluar menyerupai cahaya matahari dari gambar anak. Keajaiban alam ini memukau bukan hanya dengan penampilannya yang luar biasa, tetapi juga dengan sifatnya yang berguna.

Amerika Utara dianggap sebagai tanah air bunga matahari, dan pengeluaran minyak bunga matahari bermula di England pada separuh kedua abad kelapan belas. Sejak masa itu, penternak telah membiakkan banyak jenis bunga matahari, yang sangat tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak.

Apa itu bunga matahari dan bagaimana rupanya

Bunga matahari tahunan, atau bunga matahari, adalah tanaman biji minyak yang sihat yang bersyukur dan responsif terhadap penjagaan yang baik.

Bunga Matahari

Ia menarik! Dalam heraldry - sains yang mempelajari semua lambang dunia - bunga matahari didokumentasikan sebagai simbol kesuburan dan kemakmuran.

Tidak kira cuaca di luar, tanaman yang serupa dengan matahari akan membantu mewujudkan suasana yang hangat dan terang di mana-mana plot kebun.

Di manakah bunga matahari kelihatan dan mengapa bunga matahari berpaling ke arah matahari? Fenomena ini khas untuk bunga tumbuhan muda yang belum berkembang sepenuhnya. Pucuk bunga matahari yang belum dibuka benar-benar bergerak ke arah matahari sepanjang hari. Ini disebabkan oleh pertumbuhan batang yang tidak rata, fenomena tersebut disebut "heliotropism".

Bunga Matahari

Penanaman bunga matahari dapat dilakukan di mana-mana tanah yang subur, dan bahan mentah yang dihasilkan selanjutnya digunakan dalam proses memasak minyak sayuran. Di samping itu, budaya bertindak sebagai tanaman perubatan, hiasan dan pelbagai jenis.

Maklumat! Jenis kultur lain yang tidak biasa adalah bunga matahari ubi, yang boleh dimakan.

Bunga matahari tahunan tergolong dalam keluarga Asteraceae. Sistem akarnya berkembang pesat hingga kedalaman sekurang-kurangnya 150 cm (kadang-kadang angka ini mencapai 5 meter), dan lebar hingga 120 cm.

Antara ciri utama bunga matahari adalah:

  • tinggi, batang berkayu, ditutup dengan rambut halus, mencapai ketinggian 4 meter;
  • daun besar mempunyai bentuk berbentuk bujur jantung dan hujung runcing;
  • perbungaan bunga matahari ditunjukkan oleh bakul berbunga - diameternya 20 cm, cakera bakul rata, dan cangkuknya sedikit cembung;
  • bunga terletak di tepi, buluh dan aseksual, naungannya berwarna kuning-oren;
  • Adapun bunga tengah, ukurannya jauh lebih kecil, berbentuk tubular dan biseksual.

Tumbuhan yang matang mempunyai banyak biji. Tanaman herba tahunan mempunyai buah achene yang mengandung cengkerang dan inti. Komposisi biji bunga matahari mengandungi minyak dalam jumlah 30%, untuk perwakilan varietas elit indikatornya boleh lebih dari 47%.

Perhatian! Satu bakul, bergantung pada jenis tanaman dan perawatan yang betul, mengandungi 300 hingga 8000 biji.

Di antara kelebihan budaya tahunan, terdapat khasiat perubatan yang sangat baik - anti-radang dan astringen.

Di manakah bunga matahari tumbuh di wilayah Moscow? Soalan ini sering menarik bagi mereka yang memilih tempat untuk pemotretan berperingkat dan gambar yang indah. Orang di pelbagai forum menulis bahawa mereka melihat ladang dengan bunga matahari di tempat berikut:

  • jika anda pergi dari Khotkoy ke Sergiev-Posad melalui Semkhoz (dengan kereta), maka dalam perjalanan anda akan menemui medan seperti itu;
  • ladang bunga matahari kecil terletak berhampiran kilang Danone;
  • terdapat ladang bunga matahari yang besar di sepanjang lebuh raya Simferopol sebelum sampai ke Podolsk - sukar untuk menghalau mereka;
  • di lebuh raya Novorizhskoe berhampiran Mansurovo.

Harus diingat bahawa di wilayah Moscow adalah yang terbaik untuk menembak bunga matahari dari akhir bulan Julai, semasa tempoh berbunga mereka.

Ciri khas dan penerangan mengenai jenis bunga matahari

Tumbuhan tahunan mempunyai pelbagai jenis. Terdapat sebilangan besar hibrida bunga matahari yang aktif ditanam hingga hari ini dan memenuhi kriteria dan keperluan pengeluaran perindustrian langkah demi langkah yang terperinci.

Bunga Matahari

Varieti boleh menjadi pertengahan musim dan awal matang, dan hiasan sepuluh kelopak. Yang terakhir ini dapat digunakan untuk menghias taman atau kawasan taman. Di antara varietas perennial awal yang matang, yang berikut dapat dibezakan:

  1. Sunflower Albatross, yang mempunyai kandungan minyak yang cukup tinggi. Pelbagainya tahan kekeringan, tahan terhadap perosak dan pelbagai penyakit. Rasanya hebat dengan kaedah penanaman yang luas. Ia mencapai ketinggian 2 meter.
  2. Sunflower Buzluk, biji yang mengandung minyak hingga 55%. Varieti ini mempunyai hasil yang stabil, tidak bergantung pada keadaan cuaca, dan kadar ketahanan kemarau yang tinggi. Semasa menanam Buzluk, perlu memerhatikan teknologi pertanian berkualiti tinggi dan membaja dengan kerap. Subspesies ini tumbuh hingga 170 cm tinggi.

Bagi varietas pertengahan musim, ada variasi yang disebut Favorit: ia mempunyai kandungan minyak yang tinggi - hingga 55%. Ragamnya tidak takut penguraian hidrolitik, kerana biji benihnya mempunyai bilangan asid yang rendah. Tinggi tanaman, rata-rata, adalah 2 m. Di antara varietas dengan hasil tinggi, Flagman dan Master juga menonjol. Dalam proses penanaman mereka, perlu menggunakan baja mineral yang sesuai secara berkala.

Perhatian! Semua jenis tanaman di atas tahan terhadap penyakit seperti cendawan berbulu, phomopsis, penyapu dan ngengat bunga matahari.

Bunga matahari ubi, lebih dikenali sebagai artichoke Yerusalem, dipersembahkan sebagai tanaman teknikal, makanan atau hiasan. Untuk pertumbuhan tanaman yang optimum, kawasan zon iklim selatan paling sesuai. Fakta ini disebabkan oleh fakta bahawa ia hanya matang pada bulan September-November (bergantung pada jenis tertentu). Indikator hasil bunga matahari ubi mencapai 35 tan umbi, yang dapat dituai dari satu hektar tanah.

Sifat dan kualiti budaya yang berguna

Bunga Matahari mempunyai sejumlah sifat bermanfaat yang timbul dari komposisi kimianya yang unik. Minyak sayuran yang kaya dengan asid oleik dan linoleat diperoleh dari biji kultur. Dengan bantuan minyak bunga matahari, anda dapat menyingkirkan kolesistitis, serta dyskinesia bilier. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahawa produk ini banyak digunakan dalam masakan.

Komposisi biji bunga matahari merangkumi unsur-unsur berikut:

  • glikosida;
  • skopolin;
  • asid karboksilik fenol;
  • karotenoid dan antosianin.

Biji bunga matahari mengandungi magnesium, jumlahnya enam kali lebih tinggi daripada roti rai.

Penting! Pakar mengesyorkan menggunakan biji dalam rawatan kegagalan buah pinggang dan menyingkirkan penyakit pundi hempedu. Sebagai langkah pencegahan, penggunaannya akan sangat efektif dalam aterosklerosis, hipertensi, dan juga pada penyakit sistem kardiovaskular.

Oleh kerana kandungan kalsium, zink, zat besi, yodium dan fluorida, tanaman ini sering digunakan dalam penyediaan pelbagai bahan tambahan dan produk yang dapat digunakan untuk merawat kulit wajah dan badan. Syampu, gincu, produk kebersihan untuk kanak-kanak - minyak bunga matahari boleh didapati di produk ini dan banyak lagi. Minyak ini juga mengandungi sejumlah besar vitamin F, yang menyuburkan dan melembapkan kulit, dan juga menyuburkan rambut dan kuku.

Bunga matahari boleh memberi kesan positif kepada seseorang yang menderita diabetes. Teh yang dibuat dari daun kultur ini mempunyai sifat ekspektoran, diuretik dan astringen. Kelopak dapat digunakan untuk membuat tapal untuk membantu luka, gigitan labah-labah dan gigitan ular.

Teh bunga matahari

Dalam industri masakan, bunga matahari sering digunakan dalam proses memanggang. Benih mesti digoreng dan dicincang terlebih dahulu, dan konsistensi yang dihasilkan mesti digunakan untuk membakar kue sebagai pengisi. Di Great Britain, bakul tanaman muda digunakan untuk menyediakan salad vitamin dengan sayur-sayuran.

Dari serbuk sari yang diperoleh lebah dari perbungaan bunga matahari yang mengandung madu, anda mendapat madu yang sangat enak, yang bahkan senang dinikmati.

Apakah perosak dan bagaimana menanganinya

Perosak yang menimbulkan bahaya tertentu kepada bunga matahari di wilayah Moscow adalah:

  • spikelet bunga matahari;
  • sudu kapas;
  • aphid.

Untuk bertelur, spiker menggunakan paksi daun bunga matahari. Larva kuning mempunyai kepala coklat dan tiga pasang kaki yang menutupi rambut panjang. Larva menembusi inti tanaman, menembusi saluran mereka sendiri dari sisi yang berbeza. Mereka memakan batangnya, memakan sepertiga daripadanya, dan dengan bermulanya musim gugur mereka menjadi pupae dan hibernate. Adalah mungkin untuk melawan duri dengan menggunakan penuaian tepat waktu dan pembajak yang mendalam. Rawatan tanaman dengan Vantex juga membantu.

Perosak tanaman utama adalah rama-rama kapas, yang lebar sayapnya 40 mm. Warna sayap depannya berwarna kuning dan kelabu, dan belakangnya berwarna terang, dipisahkan oleh garis burgundy. Titik gelap sering dapat dilihat di tengah sayap belakang. Panjang ulat kain katun adalah 40 mm, dan warnanya boleh berwarna hijau muda, atau coklat atau kuning. Untuk memerangi cacing kapas, para petani menasihatkan agar tidak mengabaikan bajak musim luruh yang mendalam, pengendalian rumpai tepat pada masanya dan penanaman yang betul di antara barisan tanaman.

Perosak tanaman utama adalah sudu kapas.

Adapun kutu daun, mereka menggigit bunga matahari. Ini sering berlaku pada suhu udara yang meningkat atau kekeringan yang berpanjangan. Bahagian utama serangga memakan kumbang, jadi kutu daun tidak menyebabkan kerosakan yang besar pada kultur, dan tidak perlu memproses tanaman menggunakan bahan kimia.

Penting! Sekiranya kutu daun itu agresif dan banyak, ia boleh menyebabkan kerosakan yang besar pada penanaman, yang akan mengakibatkan jatuh pada tanaman. Dalam kes ini, anda perlu segera merawat tanaman dengan bahan kimia.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Kerana intoleransi individu terhadap bunga matahari, tubuh manusia boleh dirugikan.

Penting! Merebus dari akar tanaman dikategorikan secara kontraindikasi untuk digunakan semasa kehamilan, menyusui, dan juga pada masa kanak-kanak.

Tidak digalakkan menggunakan kaedah rawatan bunga matahari jika batu tidak larut terdapat di dalam badan.

Walaupun terdapat banyak kebaikan minyak bunga matahari, ia tidak boleh dimakan dalam jumlah besar, kerana ini sering menyebabkan gangguan usus.

Ladang bunga matahari di rantau Moscow adalah hiasan paling terang, paling indah dan ceria di mana-mana lanskap, walaupun dalam cuaca buruk.Untuk menghiasi plot peribadi anda dan mewujudkan suasana yang nyaman dan ringan yang sama, anda boleh menggunakan bunga matahari tahunan hiasan, yang dicirikan oleh perbungaan kuning penuh, di mana hampir tidak ada biji. Dengan bantuan pokok renek yang bersahaja, taman ini dipenuhi cahaya, tenaga suria dan kesegaran.