Bayam strawberi - tumbuh dan dijaga

Bayam raspberry, bayam strawberi, bayam berry - semua nama ini membangkitkan hubungan dengan beberapa tanaman hibrid eksotik yang sukar ditanam. Sebenarnya, ini adalah ramuan tahunan yang bahkan tukang kebun pemula dapat menangani pertumbuhannya. Bayam strawberi mempunyai banyak khasiat yang berguna dan bersifat hiasan, tetapi perkara pertama harus didahulukan.

Keterangan bayam strawberi

Walaupun nama berbahasa Rusia, budaya ini tidak ada kaitan dengan bayam (Bayam). Ini adalah tumbuhan genus Mar, dari keluarga Amaranth. Strawberry Sticks, atau jmindas, berasal dari Eropah selatan dan Afrika utara. Penerangan Botani:

• Tumbuhan tahunan, setinggi 70 cm, dengan rimpang tebal.
• Batang tegak, berdaun sepanjang panjangnya.
• Daun berbentuk segi tiga-lansolat, dengan tepi bergerigi, panjang 7 cm, lebar 4 cm.
• Tumbuhannya rimbun di bawah, daun di pangkal berbentuk lembing, runcing.
• Bunga dikumpulkan dalam perbungaan di daun axil, perianths berwarna merah.
• Pembungaan berlaku pada akhir bulan Julai dan awal bulan Ogos, buahnya masak dalam sebulan.
• Buahnya berwarna kering, masak, merah-burgundy, sedikit manis.
• Ia mempunyai banyak biji coklat hitam berkilat.

Bayam strawberi

Daun muda seperti sayur-sayuran dan beri berdaun hijau dimakan. Buahnya tidak seperti strawberi liar atau raspberi. Nama itu hanya menggambarkan persamaan luaran buah beri.

Agroteknik

Bayam stroberi berkaitan dengan quinoa, dan nenek moyangnya yang terdekat adalah rumpai yang sama. Itulah sebabnya walaupun jenis jminda yang ditanam sama sekali tidak bersahaja, kering dan tahan fros. Ini adalah tanaman yang sangat tidak biasa, oleh kerana itu sering ditanam di katil bunga, anda boleh memperuntukkan tempat untuknya di tempat tidur atau meletakkannya di dalam bekas. Untuk penuaian yang baik, disyorkan penanaman di tanah yang subur dan ringan.

Supaya beri tidak kering, tanaman harus dibekalkan dengan kelembapan yang mencukupi. Zhminda dapat tumbuh dengan baik di tempat teduh, tetapi agar buahnya lebih manis, lebih baik memberinya tempat yang cerah. Ia tidak menuntut tanah, ia dapat berkembang di tanah kebun biasa.

Tumbuhan harus dibekalkan dengan kelembapan

Menyemai dengan biji

Anda boleh menyemai bayam berry pada awal musim bunga dan sebelum musim sejuk. Sebelum menyemai, benih dianjurkan untuk terukir selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah jambu. Menanam bayam strawberi dari biji tidak sukar. Lubang dibuat pada jarak 40 cm, beberapa biji ditempatkan di masing-masing hingga kedalaman 2-3 cm. Untuk mempercepat proses percambahan, tanaman ditutup dengan kerajang. Apabila dua daun sejati muncul di tanaman yang muncul, tanamannya menipis, meninggalkan satu di dalam lubang. Pucuk yang dikeluarkan sesuai untuk dimakan, atau boleh dipindahkan ke tempat tidur lain. Budaya ini dapat menahan suhu beku hingga -8 darjah.

Menanam anak benih

Di kawasan musim bunga yang sejuk atau untuk tanaman hijau awal, anak benih bayam-raspberry boleh ditanam di rumah. Menyemai dilakukan pada pertengahan Mac-awal April. Benih dibasmi kuman, dicampurkan dengan pasir kering dan disemai dalam kotak di alur sedalam 1 cm. Tetapi cawan cair gambut adalah yang terbaik untuk budaya ini. Anak benih harus muncul dalam 10-12 hari. Penjagaan anak benih dilakukan seperti biasa, yang utama ialah bumi tidak kering.Ia boleh ditanam di tanah terbuka setelah 30-35 hari dengan sebiji tanah (akar rapuh). Skim penanaman - 40x40 cm. Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan bayam raspberry sebagai sealant di rumah hijau atau di tempat tidur antara tomato, terung, lada. Semasa tanaman utamanya tumbuh, bayam sudah menghasilkan panen hijau segar.

Menanam anak benih

Penjagaan

Agar tanaman dapat memuaskan dengan kualiti dan kuantiti, anda perlu menyiram jminda secara berkala, menggabungkannya dengan pembajaan dengan abu dan melonggarkan. Sekiranya penanaman dilakukan demi beri, maka tanaman perlu disokong, kerana batangnya yang tinggi dapat terkulai ke tanah. Sayuran bayam dapat dimakan pada usia muda, dengan permulaan berbunga, tanaman ini sering mengalami kepahitan. Beri masak pada bulan September, ia mesti dikeluarkan dengan berhati-hati, kerana buah-buahan yang terlalu banyak hancur. Benih yang jatuh ke tanah mudah bertahan musim sejuk dan pada musim bunga mereka tumbuh secara rawak seperti rumpai. Mereka dapat ditanam di tempat tidur; dengan pengendalian yang teliti, kebanyakan tanaman berakar dengan baik.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Bayam stroberi mempunyai sebilangan besar khasiat berguna, dan buah beri dan daunnya sangat berharga. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat, sebagai sumber bahan penting dan untuk tujuan perubatan. Atas dasar tanaman ini, topeng peremajaan, decoctions untuk menguatkan rambut dibuat.

Zhminda mempunyai sifat berikut:

1. Merangsang kerja jantung dan saluran darah. Ia mengandungi vitamin A dan C (antioksidan), karotena (memelihara dinding saluran darah).
2. Membantu dalam saluran pencernaan. Bahan yang terdapat di dalam tumbuhan dapat mengelakkan sembelit.
3. Kandungan zat besi yang tinggi dalam buah beri membantu meningkatkan hemoglobin.
4. Ia adalah sumber vitamin PP, kumpulan B, E, K, zat besi, magnesium, kalsium, asid lemak.
5. Boleh bertindak sebagai sumber protein rendah kalori.
6. Ia berjaya menyembuhkan diatesis pada kanak-kanak.
7. Pengambilan herba segar secara berkala membantu menormalkan sistem saraf.

Mempunyai khasiat yang bermanfaat

Ramuan itu dikeringkan, tincture dan decoctions dibuat daripadanya. Teh daun digunakan sebagai minuman penambah daya tahan tubuh. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa mana-mana tumbuhan ubat mempunyai kontraindikasi. Bayam-bayam tidak boleh digunakan untuk ulser perut, penyakit sistem genitouriner dan gout.

Aplikasi memasak

Beri banyak digunakan dalam masakan. Mereka digunakan dalam penyediaan buatan sendiri: jem, kompot pelbagai (sesuai dengan strawberi), digunakan sebagai pewarna semula jadi. Kvass cantik dibuat dari beri segar. Raspberry bayam sangat popular di kalangan orang Eropah dan sering dijumpai dalam resipi orang-orang Eropah. Daun ditambahkan ke salad dan sup, digunakan dalam penyediaan daging, hidangan sayuran dan sos. Selain itu, sayur-sayuran boleh disediakan untuk kegunaan masa depan, ia sesuai untuk pengeringan, pembekuan dan pengetinan.

Bayam dengan beri yang serupa dengan strawberi adalah tanaman yang sangat menarik dan sihat. Daunnya yang berair akan menjadi sumber vitamin yang sangat diperlukan pada musim bunga, dan beri yang cerah akan menghiasi pelbagai hidangan. Pada masa yang sama, siapa pun dapat menanamnya, kerana penanaman bayam strawberi tidak memerlukan pengetahuan dan usaha yang serius.