Hoe lang groeien vleeskuikens voordat ze worden geslacht

Het voeren van vleeskuikens thuis vereist de juiste benadering van uitgebalanceerde voeding, zodat de vogels in korte tijd het gewenste gewicht bereiken. In particuliere achtertuinen gebruiken ze voedselafval, gras, groenten. De pluimveestal is geïnteresseerd in hoeveel vleeskuikens ze moeten houden.

Voorwaarden voor het voeren van slachtkuikens

Vleeskippen zijn pretentieloos, maar hun dieet en inhoud bepalen de vroege volwassenheid en het gewicht.

De vogel heeft een speciale voeding nodig. Om gezonde kippen te laten groeien, selecteren ze zorgvuldig voer, voeren ze programma's uit om de kip te vergroten.

Vleeskuikens

Het is belangrijk om te voldoen aan de inhoudsvereisten vleeskuikens kippen en verzorg ze dagelijks:

1. Een plek. Voor kippen rusten ze een pluimveestal uit, houden ze in kooien of op een strooisel.
2. De dikte van het strooisel is maximaal 10 cm en is inclusief zaagsel of ander los materiaal. Per 1 m2 zijn 18 personen toegestaan.
3. Temperatuurcondities. In de eerste levensweek zorgen jonge dieren voor een temperatuur in het bereik van + 26 ... + 33 ° С, daarna voeren ze een afname uit tot + 19 ... + 18 ° С.
4. Verlichting. Het kippenhok is de klok rond verlicht. Het licht is zwak. Het lampvermogen in de eerste week is 1,8 W per 1 m2, later 1,2 W - tot 7 weken groeien en aan het einde wordt een 0,6 W-lamp gebruikt. Soms is de helderheid van de verlichting de oorzaak van bijten. De lamp van de lamp is geschilderd in groene of rode tinten.
5. Puurheid. Controleer en handhaaf regelmatig de orde in de kamer. Ze reinigen en verschonen het nest systematisch. Om disfunctie van het maagdarmkanaal bij vleeskuikens te voorkomen, worden de voederbakken samen met de drinkbakken uitgewassen met gekookt water en ontsmettingsmiddelen.
6. Zorg. Om ziektes te voorkomen worden kippen dagelijks onderzocht, op een evenwichtige manier gevoerd. Trage en aangetaste kippen worden geïsoleerd van het vee en behandeld.

Kippen fokken voor vlees

Als vleeskuikenrassen worden grootgebracht, is het bedrijf winstgevend. Een paar maanden nadat hij 30 kippen heeft gekocht, kan de eigenaar ongeveer 90 kg dieetproduct krijgen. Kuikens tot 20 dagen oud geven een goede toename per dag. Om de groeisnelheid na 3 weken te behouden, is het nodig om een ​​bepaalde luchtvochtigheid in de kamer te behouden, de temperatuur en het dieet te regelen.

Vleeskuikens

Het fokken van jongvee duurt niet langer dan 3 maanden - dat is hoeveel vleeskuikens groeien. Dit wordt gevolgd door een tragere groei en een grotere voeropname. Om de gewichtstoename over de gemeten periode voor kippen aan te passen, is het handig om te weten hoeveel vleeskuikens moeten worden grootgebracht om te worden geslacht en hoe de winst verandert met de leeftijd. De kip wint binnen 2 maanden aan gewicht en bereikt 2-2,5 kg.

Vanaf de leeftijd van 10 dagen worden de rationele voeding van vogels en de naleving van het voedingsregime strikt gecontroleerd:

1. Bij een tekort aan het standaardgewicht bij vleeskuikens wordt het caloriegehalte van het voer verhoogd. Anders is het fokken van een vogel geen erg winstgevende activiteit. Als een groot kuiken uit het ei komt, weegt het 50 gram en een middelgroot kuiken weegt 40 gram.
2. Om vleeskuikens snel aan te laten komen, krijgen ze fabrieksvoer. Droogvoer wordt gedurende 10 dagen op jonge dieren gegoten. Tegen die tijd wordt gewichtstoename bereikt binnen 200 g.
3. Juiste voeding garandeert 5 keer het gewicht in 10 dagen. Op 14 dagen is het gewicht van de kip 500 g Verder is de remming van de groei van de vogel.
4. Binnen een maand na het uitkomen bereikt het gewicht van de vleeskuikens 1000-1500 g.De malsheid van vleeskuikens zal u vertellen wanneer u het gevogelte moet snijden. 60 dagen oude kuikens wegen 3 kg.

Vleeskuikenvoer

Voor pluimveehouders is het belangrijk te weten hoeveel voer nodig is om thuis een vleeskuiken groot te brengen.

Voerconsumptie naar leeftijd en geschatte levend gewichtstoename

Het voeren van vleeskuikens volgt een specifieke structuur. Om ervoor te zorgen dat de kuikens levendig aankomen, is het nodig om regelmatig te voeren en te solderen, volgens het schema: start - start - voeding - einde.

Vloeistofbehoefte:

• versheid;
• puurheid;
• niet hoger dan + 18 ... + 22 ° С.

Voedingsschema voor slachtkuikens

Het is belangrijk om de leeftijd van de vogel te onthouden voor de effectiviteit van het dieet. Om te begrijpen hoeveel voer een vleeskuiken eet voor het slachten, heb je een tafel nodig. Ze laat het aantal kippen per dag zien. Met de tabel kunt u de normen bepalen voor een succesvolle vogelopfok.

Vleeskuikens voeren

Kuikens consumeren binnen 5 dagen 15 g voer. Na 5 dagen wordt de dosering verhoogd naar 20 g Vanaf dag 11 tot 20 wordt dagelijks 45 g mengvoer geconsumeerd. Dan is er elke 2 weken een toename van de hoeveelheid voer met 20 g. Een kuiken van een maand oud eet 120 g.

De voedingstabel en visuele informatie maken het gemakkelijker om het dieet te berekenen.

De hoeveelheid voer is afhankelijk van de leeftijd van de kuikens

Vaak moet u de kuikens de eerste 5 dagen voeren. Kippen eten 8 keer per dag, maar in kleine hoeveelheden. Jonge dieren hebben een slecht ontwikkeld spijsverteringssysteem: ze verteren geen voedsel in grote hoeveelheden.

Een week later krijgen de kippen vijf keer per dag voer. Op de leeftijd van 1 maand en totdat slachtkuikens worden geslacht, is tweevoudig mesten geschikt.

Vleeskuikens dieet

Kippen hebben een uitgebalanceerd dieet nodig. Voor gewichtstoename wordt puree gebruikt, evenals droogvoer in korrels.

De puree bevat wei of melk, maar ook mengvoer. Vleesbouillon is goed. Per 1000 g droog kippenvoer wordt 0,5 l water gegeven. Het product wordt snel verzuurd. Verwijder een uur na het voeren de voedselresten en was de afwas.

Het mengvoer bevat ingrediënten:

• haver en tarwe;
• vismeel en maïs;
• tafelzout en gerst;
• taart.

De leeftijd van de vogel heeft invloed op de set componenten.

Vitaminen in het kippenmenu

Kuikens hebben een acute reactie op vitaminegebrek in voedsel. Vleeskuikens hebben systematisch speciale vitaminesupplementen nodig.

Vitaminen A en E verschijnen op het menu op de 5e dag. Dit wordt gevolgd door de toevoeging van ergocalciferol. De volgende verhouding wordt aangehouden: voor 10 ml D2 0,5 l plantaardige olie. Bewaar het mengsel in de koelkast. De kuikens worden 2 keer per week gevoerd met 1 theelepel. voorbereiding voor 1000 g voer.

Gras voeren

Groenen en grassen zijn bouwstenen in pluimveevoeder. Verantwoordelijk voor het verstrekken van vitamines aan kippen. Op de markt is een speciale blend te vinden die sporenelementen en granen bevat. Scheid volwassen vleeskuikens zodat ze de kippen niet kunnen eten.

Het is raadzaam om het gras te maaien voordat u gaat voeren. De groenten worden gemengd met bloem van haver en gerst samen met gestremde melk.

Gehakseld gras wordt vanaf 5 dagen aan de vogel gevoerd, besteed dagelijks 3 g per vleeskuiken. Na een paar dagen loopt de norm op tot 5 jaar, maar niet meer.

Verpletterde groenten in een volume van 7 g worden 11 tot 20 dagen aan kippen gegeven. Op dag 21 verhogen tot 10 g Een verhoging tot 17 g valt op 41-50 dagen.

Groenen die kippen ten goede komen:

• zuring en radijs gebladerte;
• weegbree en uienveer;
• erwten en houtluizen;
• paardebloemen en salade;
• quinoa en knoflookstengels.

Voor de groei van vleeskuikens zijn kruiden met veel voedingsstoffen nodig.Planten worden zorgvuldig geselecteerd uit angst voor kippenvergiftiging.

Groenen voor kippen

Giftige planten:

• klis en aardappelbloemen, gebladerte;
• witte acacia- en tomatentakken;
• paardenkastanje en vlierbes;
• jeneverbes, bladeren en perenpitten.

Wanneer en hoe vleeskuikens te snijden

De eigenaar van de werf beslist zelf wanneer hij slachtkuikens snijdt. Gewichtstoename vleeskuikens is het startpunt voor het slachten. Vaak worden gedomesticeerde vleeskuikens geslacht op een leeftijd van 80 dagen wanneer ze ten minste 2,5 kg wegen. Kippen voor een langere periode grootbrengen is niet rendabel. De vogel groeit de eerste maand sneller, daarna vertraagt ​​de ontwikkeling.

Voordat slachtkuikens worden geslacht, wordt de voorbereidende voorbereiding uitgevoerd:

1. Antibiotica zijn 3 weken voor het slachten verboden.
2. Visafval, gehakt en grind worden binnen 12 dagen uitgesloten van het dieet.
3. Direct voor het slachten worden de kippen 12 uur op hongerrantsoenen gehouden, dit geldt niet voor water. Het vasten wordt overdag uitgevoerd voor de normale werking van het spijsverteringsstelsel. Anders zullen de overblijfselen van indigestie en afval van het uitscheidingssysteem in het karkas terechtkomen en de smaak van het vlees bederven.
4. Om de presentatie te behouden, worden individuen bij hun poten vastgehouden. Wanneer je de vleugel neemt, verschijnen blauwe plekken. Ga bij het vangen voorzichtig te werk om letsel aan de buik en vleugels te voorkomen.

Slachthulpstuk voor vleeskuikens

Bij het slachten van ketels wordt een praktisch apparaat gebruikt dat een snelle en humane voorbereiding van het karkas mogelijk maakt. Het apparaat helpt u bij het snijden van vleeskuikens en andere vogels thuis.

Om een ​​hulpmiddel te maken, hoeft u geen dure materialen te kopen - alle benodigde bouwmaterialen zijn gemakkelijk te vinden op een dochterbedrijf.

Slachtkegel voor vleeskuikens

Geschikt voor fabricage:

• onbruikbare emmer;
• trimmen van dakplaat;
• Plastic fles van 3 liter.

Voor het maken van een kegelvormige tekening of patroon.

Conus volgens tekening

Bij het maken van een mechanisme voor het slachten van vleeskuikens, worden ze afgestoten door de grootte van de vogels.

De gereedschapstekeningen vertegenwoordigen het afgeknotte kegelmodel uit de zelfstudie geometrie van de achtste graad. Door de vereiste afmetingen in te voeren, kunt u een individuele maat verkrijgen voor een plano van plaatstaal van 0,4-0,5 mm.

Ze gebruiken een andere techniek, die eenvoudig en snel is:

• maak een papieren zak die even groot is als de kegel;
• een gekoeld karkas is geschikt als monster;
• de grill past gemakkelijk in de opening aan de bovenkant van de trechter;
• de vereiste afmetingen zijn aangegeven op de tas;
• onnodige gebieden (overlapping en het onderste deel van de kegel) worden afgesneden;
• de opening vanaf de bodem is gemaakt onder het hoofd van een grote vleeskuikens in de pluimveestal;
• Bij het afrollen van de zak ontstaat een tekening van het geplande product.

Praktijktips

Door de elementaire aard van de productietechnologie kunt u omgaan met het mechanisme voor het slachten van pluimvee, met inachtneming van de volgende tips:

• in de regel is de diameter van de afgeknotte kegel onderaan 8 cm;
• de trechter is minimaal 30 cm hoog om te voorkomen dat de grill er ondersteboven uit valt;
• vrije toegang van het karkas in de inrichting, terwijl de poten achter de kegel blijven, waarvan de diameter aan de bovenkant varieert van 25 tot 30 cm.

Een kegel maken

Productie

Breng de overzichtstekening over op plaatstaal. Met een schaar voor metaal of een decoupeerzaag wordt de structuur uitgesneden.

Wanneer een beginnende meester geen vaardigheden heeft, bevestigen ze de ruimer in een kegel, overlappen gaten en bevestigen ze met draad.

Opbrengst van slachtvlees

Bij het slachten van pluimvee worden de volgende technieken gebruikt:

• uitwendig: met een schaar aan de onderkant van het oor wordt een incisie van 2 cm gemaakt, het bloeden van het karkas duurt 2 minuten;
• intern: de schaar wordt in de snavel van het kuiken gestoken en de vaten over de tong worden bij de halsader en de stoepaders gesneden.

Het karkas wordt geknepen in water, dat wordt verwarmd tot + 60 ... + 70 ° C. Rond de verwerking handmatig af. Gestript op een speciale tafel.

De output van kippenvlees wordt bepaald door de verhouding tussen het gewicht van de kip en het gewicht vóór het slachten van de kip in procenten. In half van de ingewanden ontdane kippenkarkassen is de opbrengst aan vleeskuikens uit levend gewicht 81,8%.

Bij slachtkuikens bepaalt het slachtgewicht de verwerking van het karkas: bij niet-gestripte kippen is het het hoogst, omdat het een massa bloedloze en geplukte individuen bevat met vet, poten, kop en bovendien interne organen. Het gewicht van een halfgestripte kip omvat het karkas met vet, maar exclusief de darmen.

Als de kippen volledig zijn gestript, verwijderen ze:

• darmen en bloed;
• dons en veren;
• hoofd en inwendige organen;
• vleugel tot ellebooggewricht en benen.

De groei van vleeskuikenrassen is geheel afhankelijk van de voeding en de groeiomstandigheden. Bij het grootbrengen van vogels worden bepaalde periodes in acht genomen waarin kippen massa opbouwen. Vleeskuikens zijn efficiënt in termen van voer in verhouding tot lichaamsgewicht. Pluimveehouders gebruiken specifieke voedingspatronen om voerkosten te minimaliseren en de groei van vleeskuikenvlees op particuliere boerderijen te vergroten. Met het juiste menu, volgens de aanbevelingen, kun je na 2 maanden kip eten.