Inhoud:
Rassengelei-aardappelen zijn momenteel een van de meest populaire soorten onder aardappelen van buitenlandse selectie. Gefokt door de Duitse fokkers van het bedrijf Europlant Pflanzenzucht GMBH, wordt de variëteit Jelli al meer dan twee decennia gebruikt voor de veredeling op boerderijen, industriële productie en in privé-tuinieren in Rusland.
De populariteit van deze variëteit in het middenseizoen wordt verklaard door het feit dat het niet veeleisend is voor de weers- en bodemomstandigheden en zelfs in de Wolga-Vyatka-regio kan worden geteeld, waar het voor het eerst werd getest. Gedistribueerd in de centrale regio van Rusland, hoewel het praktisch zonder beperkingen in alle territoria en regio's kan worden gekweekt.
Volgens de beoordelingen van degenen die deze variëteit verbouwen, is Jelly een aardappel, waarvan de kenmerken in drie hoofdpunten passen: hoge opbrengst, uitstekende houdbaarheid, goede smaak. Hieraan moet worden toegevoegd dat het qua onderhoud niet pretentieus is en, vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk en hoge commerciële kwaliteiten, goed wordt verkocht. Dienovereenkomstig is het aantrekkelijk voor commerciële productie.
Geel van binnen en van buiten, gelei-aardappelen zijn niet alleen uiterlijk aantrekkelijk, maar ook door andere kenmerken.
Nu, in meer detail over wat de Julia-aardappel is (de tweede naam), zullen we een volledige beschrijving van de variëteit en kenmerken geven.
Beschrijving van de variëteit
Julia's aardappelen, of Jelly, zien er best mooi uit. Gladde knollen van gele en enigszins ongebruikelijke kleur in de struik zijn ongeveer even groot. Ze zijn ovaal en ietwat langwerpig; deze aardappel heeft een gladde schil met een lichte ruwheid. De ogen op de knol zijn klein, zwak in het oppervlak gedrukt. Qua rijping en uiterlijk doen de wortels van deze variëteit enigszins denken aan de variëteit aardappelen van de Oekraïense selectie Jarella (de correctere naam van de variëteit is POLISKE DZHERELO).
Gladde, mooie Jelly-aardappelen lijken in elke struik te zijn gekalibreerd
Alle knollen in het nest hebben ongeveer hetzelfde gewicht - van 100 tot 180 g.Ondanks het feit dat de wortels niet in grote afmetingen verschillen, groeien ze samen, de struik bevat meestal 15 of iets meer aardappelen. Er zijn bijna geen kleine aardappelen en vanwege het feit dat het ras niet vatbaar is voor degeneratie, kunt u het jaarlijks planten en consistent hoge opbrengsten krijgen zonder dat het ras vernieuwd moet worden.
De binnenkant van de knol heeft dezelfde gele kleur en is intenser gekleurd dan de buitenkant. De smaak is uitgesproken aardappel met een boterachtige nasmaak. Het zetmeelgehalte is tot 18 procent, wat redelijk goed is in vergelijking met andere soorten die tegenwoordig veel voorkomen. Ter vergelijking: de variëteit Sheri heeft een zetmeelpercentage van 10 tot 12. Dit is echter niet de meest zetmeelrijke variëteit in vergelijking met bijvoorbeeld de variëteit Svitanok.
Met een gemiddeld zetmeelgehalte is het vruchtvlees vrij dicht, het kookt niet tijdens het koken. Deze aardappel is goed voor zowel eerste als tweede gangen, maar ook voor de productie van frites in industriële productie, frites.
Onder de moderne middenseizoenvariëteiten is het de Jelly-aardappelvariëteit die momenteel de kop loopt. De beschrijving van het ras zou onvolledig zijn zonder toe te voegen dat het in 90 dagen volledig technisch rijp is. Binnen anderhalve maand bereiken de aardappelen het maximale gewicht van de knollen, wat betekent dat ze de grootste opbrengst geven. Tegelijkertijd werd hij een favoriet van moestuinen en zomerhuisjes omdat zomerbewoners veel eerder in deze aardappelen begonnen te graven.De eerste knollen zijn klaar voor consumptie en onderscheiden zich door hun smakelijkheid al rond half juni tot eind juni (afhankelijk van de regio en planttijd).
De opbrengst wordt ook beïnvloed door weers- en klimatologische omstandigheden, bodemkwaliteit. Producenten noemen de maximaal mogelijke opbrengst van een halve ton per hectare (dit is als je de oogst vertaalt naar industriële maten). De gemiddelde opbrengst wordt beschouwd als een oogst van 160-190 cent per hectare.
Het voordeel van dit ras is dat het zeer goed wordt bewaard - verliezen in het voorjaar bereiken slechts 14 procent van de oogst, wat een vrij hoge indicator is voor houdbaarheid. Dus opslag van volledig rijpe knollen in een normale kelder gebeurt zonder problemen, heeft geen invloed op de smaakeigenschappen. Mechanische schade tijdens transport en opslag van knollen heeft geen invloed op de veiligheid, aangezien de wonden spontaan genezen en niet leiden tot verder rotten van de knollen.
De struiken van deze aardappel zijn rechtopstaand, tamelijk vertakt, van gemiddelde hoogte. Groot blad met een lichte golving en een compacte bloemkroon versierd met grote witte bloemen.
Landbouwtechnologie van de teelt
Net als elke andere aardappel wordt het beschouwde ras voor het planten "vergroeid". Met andere woorden, de knollen worden uit de bakken gehaald en in het licht op een warme plaats bewaard, wanneer er nog een maand of een halve te planten is. Voor deze variëteit moet voor het planten worden ontkiemd totdat de aardappelscheuten uit de ontwaakte ogen 2 cm naar buiten kruipen. Als er een gebrek aan zaden is, worden de knollen zorgvuldig gesneden, waarbij op elke locatie een nier wordt bewaard. Weken in een mangaanoplossing helpt om de zaden te ontsmetten voordat ze worden geplant. Er zijn medicijnen te koop die de groei stimuleren.
Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is zijn reactievermogen op voldoende vochtige bodems. Hoewel het ras tegelijkertijd kleine droogtes en een kortstondig gebrek aan water verdraagt. Deze soort houdt van leemachtige en bemeste bodems.
Tijdens het kweken moet je heel voorzichtig zijn met de planttijd. Het ras is middenseizoen, dus vroeg genoeg geplant. Maar planten in een koude grond, onder de 8 graden, zal niet alleen de rijpingsperiode niet versnellen, maar in het algemeen kan het de ontwikkeling van planten negatief beïnvloeden. Daarom is het noodzakelijk om zaden pas te planten na het vestigen van warm en droog weer en op de meest verlichte en open plaatsen. De cultivar houdt van grond die neutraal is qua pH-gehalte van 5-5,5 procent.
De optimale voorgangers zijn kool, groene planten, komkommers, de variëteit groeit goed na bieten.
Het verspreidende karakter van de struik en zijn hoogte bepalen de plantregels: je kunt zowel in traditionele gaten als in groeven planten. De afstand tussen de knollen en de gangpaden moet groot zijn, omdat de struiken krachtig en groot zullen worden. Optimaal laat u 85 cm tussen rijen en 40 cm achter elkaar.
Aardappelen in geploegde voren gemakkelijker en sneller planten
Voor het planten wordt organisch materiaal geïntroduceerd, maar geen mest, maar compost, minerale meststoffen zijn ook nodig. Veel mensen voegen uienschillen toe als bescherming tegen ongedierte. As kan worden toegevoegd om de grond te mineraliseren.
Het ras is in principe niet extreem veeleisend te noemen. In warme gebieden moet het worden bewaterd. In gematigde klimaatzones is er voldoende natuurlijke vochtigheid en neerslag.
De eerste kleine eggen kan zelfs vóór het verschijnen van scheuten worden uitgevoerd, het zal niet veel tijd kosten, maar het zal helpen bij het bestrijden van onkruid. Wieden en harken - twee of drie keer in de zomer. De eerste keer dat je met een schoffel kunt lopen, direct nadat de eerste scheuten verschijnen. Zo wordt onkruid weggegooid, dat sneller uit de grond klimt dan gecultiveerde scheuten. Bovendien zal een beetje loskomen de zaailingen meer zuurstof geven.
In gebieden waar kans op nachtvorst bestaat, is het beter om de spruiten bij het eerste onkruid een beetje met aarde te besprenkelen. Dit is niet eng, integendeel, de aarde zal de planten bedekken en zal niet toelaten dat ze vergaan, maar ze zullen nog steeds hun spruiten nemen.
De tweede hilling moet zo hoog mogelijk worden gedaan, waarbij de grond zo hoog mogelijk naar de struiken wordt geharkt. Hoe meer de grond wordt opgehoogd, hoe beter de uitlopers worden gevormd, wat betekent dat ze vervolgens meer knollen zullen produceren.
De oogst vindt plaats van begin tot half september. Leg de aardappelen op een donkere, droge plaats om te luchten. Twee weken lang ligt het, droogt op en vormt het een gelijkmatige en dichtere korst. Vervolgens wordt het voorzichtig neergelaten op de plaats van permanente opslag.
Voor het bewaren moeten de aardappelen een beetje worden gedroogd, maar nooit worden gewassen.
Als we deze variëteit vergelijken met andere vertegenwoordigers van de nachtschadefamilie, dan kunnen we dat onder de positieve kenmerken opmerken wat
Jelly is niet bang voor een aantal ziekten en plagen die standaard zijn voor deze familie:
- niet bang voor nematoden;
- lijdt niet aan aardappelkanker;
- niet vatbaar voor beschadiging door gewone korst;
- heeft geen last van zwarte benen;
- bij het maken van preparaten die koper bevatten, is het bestand tegen Phytophthora.
Belangrijk! Phytophthora is de enige echte bedreiging voor deze plant, die zowel het bovenste deel als de knollen kan aantasten. Als er toch een infectie is opgetreden, is de struik ziek geworden met Phytophthora, het is noodzakelijk om onmiddellijk een behandeling uit te voeren met koperoxychloride, Cuprosat, Acedil, Oxykh en dergelijke.
Van het ongedierte worden aardappelen aangetast door de coloradokever en draadworm. De verwerking van deze variëteit verschilt niet van andere variëteiten - dezelfde chemische methoden worden gebruikt.
Voor- en nadelen van de Jelly-variëteit
Samenvattend wat er is gezegd, kan worden opgemerkt dat de Jelly-variëteit tegenwoordig een van de beste is als we het type middenseizoen-variëteiten vergelijken. De voordelen zijn onder meer de volgende kenmerken:
- hoge houdbaarheid;
- hoge gemiddelde aardappelopbrengst;
- uitstekende voedingswaarde, inclusief het gehalte aan eiwitten, sporenelementen, mineralen in knollen, enz .;
- gekalibreerde knollen;
- uitstekende commerciële kwaliteiten, wat deze aardappel aantrekkelijk maakt voor de landbouw.
De keerzijde van dit ras is dat deze aardappel een dichte knol heeft en een laag zetmeelgehalte. Daarom is het niet ideaal voor het maken van aardappelpuree en andere gerechten die een hoog zetmeelgehalte vereisen. Er zijn geen andere tekortkomingen vastgesteld.
Om de kwaliteit, voor- en nadelen van dit ras volledig te waarderen, raden we aan het te kopen en te planten, in ieder geval om te testen en te vergelijken met oudere rassen die bekend zijn bij zomerbewoners.
Een goede verzorging levert een uitstekende oogst op
