Inhoud:
Amoer-druiven zijn een van de meest populaire variëteiten in de Russische wijnbouw, die perfect is aangepast aan het veranderlijke klimaat van ons land. Hij is niet bang voor vorst, hij kan zelfs na aanzienlijke schade zeer snel herstellen. Amoer-druiven hebben een gemakkelijk overlevingspercentage en kunnen in bijna elke regio van Rusland groeien. Het raskenmerk is een uitstekende smaak en een hoge opbrengst, wat zal helpen om optimale omstandigheden voor de teelt te behouden.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
Door het creëren van de Amoer-druivensoort werd een doorbraak in de geschiedenis van de binnenlandse fokkerij gemaakt door de bioloog A.I. Potapenko. Hij merkte de speciale eigenschappen op van wilde Amoer-druiven, die perfect kunnen bestaan en zich kunnen ontwikkelen in de moeilijke omstandigheden van het Verre Oosten en Siberië. Tegelijkertijd belemmeren noch de armoede van lokale bodems, noch de nabijheid van grondwater dit.
De wilde vorm bezat een benijdenswaardige vitaliteit en ongevoeligheid voor ziekten van de gecultiveerde wijngaard. Bovendien onderscheidde de plant zich door overvloedige vruchtvorming. Elke wijnboer in het land zou ervan dromen om een ras met dergelijke kenmerken te bemachtigen.
Potapenko wilde een culturele vorm ontwikkelen op basis van het potentieel van een wild familielid, dat al zijn geweldige kwaliteiten zou hebben. Het is bekend dat veel rassenwijngaarden worden verbouwd met behulp van chemische behandelingen, omdat het gewas vatbaar is voor schimmelziekten en aanvallen van phylloxera, een gevaarlijke plaag voor wijngaarden. Maar de droom van de veredelaar was om een ras te ontwikkelen dat zonder chemicaliën een behoorlijke oogst kon opleveren.
Amoer-druiven
En nu, na een halve eeuw van intraspecifieke selectie, werd een nieuwe druivensoort - de Amur Potapenko-hybride - verkregen met alle aangegeven kenmerken. De variëteit onderscheidde zich door resistentie tegen schimmelziekten en de phylloxera-druivenplaag werd verslagen vanwege het feit dat de nieuwe hybride groeide in regio's waar deze plaag gewoon niet kon overleven.
Omschrijving
Amoer, Ussuri of Manchurische druiven onderscheiden zich door een zeer krachtige liaan, die meer dan 10 m op een steun groeit. Het heeft donkergroene bladeren tot 15 cm lang De vorm van de bladeren kan heel, hartvormig of drie- tot vijflobbig zijn.
Een vroege variëteit bloeit begin juni en is tweehuizig.
In de regio Moskou en de middelste rijstrook rijpen de vruchten in september en worden ze bijna zwart met een blauwachtige bloei. De diameter van de bes is ongeveer 1,2 cm. De smaak is aangenaam, zoetzuur, na invriezen wordt het zoet. Druiven worden gebruikt voor het maken van wijn, compotes, vruchtendranken, jam en conserven. Jonge bladeren zijn geschikt voor salades, soepen en dolma.
Er zijn verschillende soorten, waaronder Amur-doorbraak, Amur Potapenko, Amur-wit, Amethist, enz.
Amoer-druiven prachtige landschapsoplossing
Amoer witte druiven: beschrijving en kenmerken van de variëteit
Middelmatig rijpe druiven. Het is geschikt voor zowel het maken van wijn als voor het eten. De pretentieloosheid van witte Amur-druiven is een geschenk voor beginnende wijnboeren. De scheuten verdragen gemakkelijk transplantaties en wortelen goed op nieuwe plaatsen. Bovendien heeft de wijnstok geen extra beschutting nodig voor de winter, hij verdraagt perfect negatieve temperaturen tot -40 ° C.
Het ras heeft een conische bos met een gewicht tot 1 kg. De vruchten zijn geel en groot, ovaal van vorm, het gewicht varieert van 2,5 tot 4 g. De druiven smaken erg zoet. Rijpt eind augustus of begin september.
Amoerwit is behoorlijk hygrophilous. Het is afgeleid van de doorbraakvariëteit Amursky en combineert alle voordelen van Europese tafelvariëteiten en wilde druiven uit het Verre Oosten.
Amoer witte druiven
Liana is een krachtige stengel, bedekt met bladeren en losse trossen, die tot 30 m hoog kan krullen, in slechts een jaar kan de groei met 2,5 m toenemen.
Groeiende functies
De Amoer-druif onderscheidt zich door zijn bescheidenheid, geeft de voorkeur aan zure en losse grond. Sterk zure turf kan hiervoor als ideale meststof dienen. Heeft snoei nodig en is gemakkelijk mee te nemen.
Tijdens het groeiproces in de eerste jaren moeten de struiken vaak worden losgemaakt en bemest. In het eerste jaar kan er niet gesnoeid worden, maar daarna is snoeien niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. Dit geeft de vruchtbare schutters optimale voeding en helpt de wijnstokken vorm te geven.
En zodat de takken zich niet uitstrekken, wordt hun top geknepen, wat voedingsstoffen niet naar de groei leidt, maar naar de vorming van het gewas. Het knijpen wordt twee of drie dagen voordat de plant begint te bloeien uitgevoerd.
Het is noodzakelijk om regelmatig de bladeren te verwijderen tijdens het rijpen van de vruchten, maar alleen de bladeren die de trossen tegen de zon bedekken. Het is toegestaan om bij elke bos niet meer dan vijf stukjes te knijpen, om de voeding niet te verslechteren.
Amur druiven jonge boompjes
Amur-druiven worden vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. Een uitstekende oplossing zou zijn om een zaailing te planten bij een lelijke muur van een bijgebouw, bij een hek of een tuinhuisje.
In dit geval moet de diepte van de put voor de stekken ongeveer 60 cm of iets meer zijn. Onderaan wordt een drainagelaag van gebroken baksteen, geëxpandeerde klei of kiezelstenen aangebracht, gevolgd door een laag rivierzand, humus en turf. As en een handvol superfosfaat kunnen aan de grond worden toegevoegd. Het is noodzakelijk om voorzichtig te planten en te proberen het wortelsysteem niet te beschadigen. Nadat de struik moet worden bewaterd en vergeet niet om een heuvel van aarde rond de wortelhals te vormen.
Bij het verlaten wordt het wortelsysteem in de lente gevoed met stikstofhoudende meststoffen en in de herfst met kalium-fosfor-meststoffen. Het is noodzakelijk om strikt tot de wortel water te geven, maar het water geven wordt een paar weken voor de bloei gestopt. Voor de preventie van ziekten kunt u spuiten met Bordeaux-vloeistof, die in de 19e eeuw door wijnboeren werd gebruikt.
Voor-en nadelen
Amoer-druiven hebben veel voordelen. Onder hen:
- hoge opbrengst van de variëteit;
- rijping van de wijnstok gelijktijdig met de oogst;
- plastic;
- vorstbestendigheid;
- liaan zal de groei niet verminderen, zelfs niet als de oogst erg goed is;
- het vermogen om snel te herstellen van schade;
- uitstekende smaak;
- dichte schil maakt het gemakkelijk om fruit te vervoeren;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- pretentieloosheid en niet veeleisende zorg.
De volgende eigenschappen worden als nadelen beschouwd:
- snelle groei, vandaar de noodzaak om regelmatig te snoeien;
- Oogstproblemen omdat lange wijnstokken niet gemakkelijk trossen kunnen snijden.
Vergeleken met een groot aantal voordelen, worden kleine nadelen gemakkelijk geëlimineerd door struiken tijdig te snoeien. De Amoer-druivensoort is een echte vondst voor het barre klimaat van het Verre Oosten, Siberië en andere moeilijke klimaatzones van Rusland. Niet alleen een overvloedige oogst met een aantal nuttige eigenschappen behaagt de Russische tuinman, maar decoratieve aanplant wordt ook op veel huishoudelijke percelen gebruikt.
