Tegenwoordig is er een grote overvloed aan technische en tafeldruivensoorten, die elk hun eigen reeks eigenschappen hebben. Veel wijnboeren geven de voorkeur aan druiven met een uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk om niet alleen zelf van gezond, smakelijk fruit te genieten, maar ook om ze te verkopen. Het gaat om een van deze vertegenwoordigers - een hybride druivensoort Baikonur.
Beschrijving en kenmerken van het ras
De druivensoort Baikonur behoort tot de groeikrachtige planten die in relatief korte tijd krachtige scheuten laten groeien. Bijna elke druivensoort kan voor enten worden gebruikt.
Er zijn geen aanbevelingen met betrekking tot de vorming van de struik, er worden nog steeds experimenten uitgevoerd. Biseksuele bloemen vormen zich op de struiken. Hierdoor kan bestuiving zonder veel moeite worden bereikt. Door de jaren heen werd de groei van erwten in trossen niet waargenomen.
De variëteit Baikonur is een van de vroegrijpe variëteiten. Vanaf het begin van het groeiseizoen kan het gewas na 110-115 dagen worden geoogst. Je kunt de eerste bessen al eind juli eten en aan de struik laten, ze kunnen tot laat in de herfst aanhouden.
Baikonoer fruit
Rijpe trossen hebben een aantrekkelijk uiterlijk. De bessen kenmerken zich door een naaldachtige vorm doordat ze aan de zijkanten uitsteken. De bos heeft een cilindrisch-conische of cilindrische vorm. De structuur van de vrucht is middelgroot of brokkelig, de dichtheid is matig. Onder optimale groeiomstandigheden en naleving van alle regels van de landbouwtechnologie kan het gewicht van elke bos variëren van 0,5 tot 1 kg.
De optimale belasting van de druivenstruik is nog niet vastgesteld. Het wordt sterk aanbevolen om de conditie van de wijnstok te controleren. Het ras draagt overvloedig vruchten. Als in het lopende jaar het gewicht van elke bos minder is dan 0,5 kg, dan is het het komende jaar nodig om de belasting te verminderen. Tijdens een groeiseizoen kan de wijnstok volledig rijpen. In 2-3 jaar kan de hoogte van de scheuten 4 meter bereiken. De druiven ontwikkelen zich snel en kunnen de oogst voorzien van voedingsstoffen, hout laten groeien.
Het ras is goed resistent tegen schimmelziekten. De weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw wordt beoordeeld op 3 punten. Om de ontwikkeling van dergelijke ziekten te voorkomen, is het absoluut noodzakelijk om alle regels van de landbouwtechnologie te volgen en preventieve behandelingen uit te voeren.
Op plaatsen met ongunstige klimatologische omstandigheden wordt aanbevolen om de planten voor de winter af te dekken. In de regel verdragen de wijnstokken de winter rustig, omdat ze temperaturen tot -23 graden kunnen weerstaan.
Landbouwtechniek
De optimale plek voor het planten van een zaailing is zonnig en kalm. Het is wenselijk dat er aan de zuidkant gebouwen zijn die de struiken tegen de wind beschermen. De plant is pretentieloos voor bodems, hij wortelt niet alleen op kleigronden.
Putten moeten worden voorbereid volgens de volgende vereisten:
- Houd een interval van minimaal drie meter aan tussen de gaten.
- De rijafstand moet minimaal 4 meter zijn.
- De diepte van de put is ongeveer 0,8 meter (een deel van het gat wordt ingenomen door drainage, grond en organische, minerale meststoffen).
De pit voorbereiden voordat druiven worden geplant
De druivenverzorging van Baikonur kan traditioneel worden genoemd.
- Het wordt aanbevolen om de plant in de lente water te geven vóór de bloei van het gewas, maar ook tijdens de periode van droogte en de vorming van de eierstok. Na elke overvloedige watergift moet mulchen met organisch materiaal worden gedaan. Dit beschermt de plant tegen koude temperaturen en ziektes.
- Regelmatig vruchtdragende planten hebben regelmatig voeding nodig. Potas-fosfor-meststoffen, rotte humus, stikstofverbindingen worden als meststof gebruikt.
- Het is raadzaam om lang te snoeien. Oud gebladerte moet zorgvuldig worden verzameld en verbrand.
- Bij de voorbereiding op de winter moeten de struiken bedekt zijn, ongeacht de te verwachten weersomstandigheden. Gebruik voor de constructie van de "kas" een film.
- Het wordt aanbevolen om regelmatig preventieve irrigatie uit te voeren, waardoor het mogelijk is om de kans op het ontwikkelen van schimmel-, infectie- en virale ziekten, evenals aanvallen van insectenplagen, te verminderen.
Voor-en nadelen
De Baikonur-druif heeft een grote lijst met voordelige eigenschappen die de nadelen ruimschoots dekken. Dankzij zijn verdiensten is het ras eigenlijk zo populair geworden bij agronomen in Oekraïne, Rusland en andere post-Sovjetlanden. Belangrijkste voordelen:
- Het aantrekkelijke uiterlijk van de vruchten, waardoor ze verkocht kunnen worden.
- Uitstekende smaak van Baikonur-druiven, evenals groot fruit.
- Rassen druiven zijn vroege rijping.
- Dankzij de dichte schil is het mogelijk om de vruchten lang te bewaren en over grote afstanden te vervoeren.
- Vinograd Baikonur werd beroemd vanwege de aanwezigheid van biseksuele bloemen, wat het proces van bestuiving vereenvoudigt, met uitsluiting van de kans op het ontstaan van erwtenbossen.
- Bessen barsten niet, zelfs niet bij plotselinge temperatuurveranderingen. Dit komt door de aanwezigheid van een dichte korst.
- Het gewas werd niet aangetast door wespen.
- Bestand tegen schimmelziekten zoals grijze schimmel, echte meeldauw en echte meeldauw.
- Hoge indicatoren van vorstbestendigheid, de wijnstok is bestand tegen vorst tot -23 graden. Dankzij deze functie worden de Baikonur-druiven op industriële schaal in de regio Moskou verbouwd.
Gerespecteerde experts zijn van mening dat Baikonur tegenwoordig een van de beste hybride vormen is.
Ondanks het grote aantal voordelen zijn er helaas ook nadelen. Ten eerste is dit hybride ras relatief jong en nog slecht bestudeerd; er is niet vastgesteld in welke formaties de struiken overvloediger vrucht dragen. Voor sommige wijnboeren kan de aanwezigheid van zaden in de bessen een nadeel zijn. Deze variëteit kan van één tot drie hebben. Tijdens het gebruik zijn ze praktisch niet voelbaar, en dat allemaal dankzij hun kleine formaat.
Zonder overdrijving is de Baikonur-druif een van de beste druivensoorten. Zelfs een beginnende agronoom kan het laten groeien.
