Kristallen druif

Grape Kristall is een vorstbestendige variëteit gemaakt door Hongaarse veredelaars. Verwijst naar technisch, maar lekker, zoet en qua kwaliteit niet onderdoen voor tafelsoorten.

Kenmerken en beschrijving van het ras

De variëteit wordt verkregen door de variëteiten Amurskiy, Challotsi Lajos en Villars Blanc te kruisen.

Vroege rijping. Het duurt slechts ongeveer 116 dagen van groeiseizoen tot rijping. Bestand tegen vorst tot 30 graden. In gebieden met mildere winters kan het onbedekt worden gekweekt.

Trossen zijn middelgroot, conisch, met een gewicht tot 210 g, op warme plaatsen tot 400 g.Bessen zijn klein van formaat, vorm - ovaal, geelgroen van kleur met een wasachtige coating, geelachtig wit. De vruchten zijn sappig en zoet, bedekt met een dunne, stevige schil. Suikergehalte 17-19 brix. Zuurgraad 6-7 g per liter.

Middelgrote kristallen struiken met middelgrote donkergroene bladeren. Bladeren van verschillende vormen groeien op één struik, sterk ontleed, licht ontleed en matig ontleed.

De bessen zijn goed geconserveerd aan de wijnstok, dus u kunt rustig de tijd nemen met de oogst. De rijpingssnelheid van scheuten is 90-100%.

Kristaldruiven zijn resistent tegen schimmelziekten, worden niet ziek van grijze rot.

Kristallen druif

Voor de duidelijkheid is informatie over de Crystal-druiven verzameld in een tabel.

Tabel: Druivenras Crystal, rasbeschrijving

Landbouwtechnologie van de teelt

Technische druivensoorten zijn meer pretentieloos dan tafelsoorten. Ze zijn gemakkelijker te kweken en te verzorgen dan andere druivensoorten. Om een ​​goede oogst te krijgen, heeft een plant systematische zorg nodig: het is noodzakelijk om water te geven, te voeden, te wieden, te wieden, de grond los te maken, ongedierte te bestrijden, profylaxe te doen tegen ziekten en te bedekken voor de winter.

Landen

Zaailingen om op uw site te planten, moeten worden gekocht bij ervaren telers of in speciale winkels. Het is noodzakelijk om op het wortelgedeelte te letten. De wortels mogen niet droog, groengeel van kleur zijn. De nacht voor het planten worden de zaailingen in water gedrenkt. In de ochtend worden de toppen van de wortels bijgesneden.

Sommige tuinders planten druiven door gelaagdheid. Maak op een goedgevormde scheut 20 cm vanaf de bovenkant een ringvormige incisie van niet meer dan 5 mm breed. Wikkel het in mos of plaats een bak met aarde. Tegen de herfst groeien de wortels bij de scheut. De scheut wordt afgesneden, in een pot overgeplant en in de winter tot het voorjaar bewaard.

Zonder het gebruik van wortelstimulerende middelen schieten de stekken wortel en groeien er mooie scheuten. Stekken worden voor de winter in een pot bewaard en in het voorjaar in de volle grond overgeplant.

De druiven worden in de lente of herfst geplant. Voor hem moet je een warme en zonnige plek vinden, zonder wind en tocht, zonder stilstaand vocht.Overtollig vocht zal rotziekte veroorzaken.

Om te planten, moet je een gat van 0,8-0,9 m graven³... Giet een laagje mest of humus op de bodem, niet dikker dan 30 cm We maken de wortels recht en laten de zaailing in het gat zakken. Je kunt een irrigatiepijpje maken zodat het water direct onder de wortels stroomt. We vullen het gat met aarde en bereiken de bovenkant van 7-10 cm niet.

We bemesten met mest

Water geven

Druiven houden van water en moeten regelmatig worden bewaterd. Giet na het planten tot 30 liter water. Daarna na 7 dagen 90 dagen water geven. Vervolgens verdelen we de irrigatie met 15 liter water gelijkmatig over het groeiseizoen. Te veel water geven is schadelijk voor de druiven, maar ook onvoldoende. Een week of twee voordat de bessen rijpen, wordt het water geven gestopt.

Het is onmogelijk voor de vruchten en bladeren om water te krijgen tijdens het besproeien, daarom maken tuinders een speciale irrigatiepijp, en als die er niet is, graven ze verschillende gaten rond de struik en geven ze er water doorheen.

Rond de geplante struik moet regelmatig worden gewied en losgemaakt, in de herfst graven ze de grond op. Topdressing is twee keer per jaar nodig - in de lente en de herfst. Om de druiven Crystal te voeren, is houtas voldoende.

Houtas

Snoeien

Voor Crystal-druiven is snoeien vereist. Door het verdikken van de takken beginnen de eierstokken af ​​te brokkelen en gaat het gewas verloren. Fruitstokken worden voor 2-3 ogen gesneden. Er mogen niet meer dan 60 scheuten in de struik zijn.

Voorbereiden op de winter en opwarming

In de zuidelijke regio's zijn geen speciale overwinteringspreparaten nodig voor de kristaldruiven. Je kunt alleen de wortels isoleren.

Druiventelers uit streken met strenge winters halen de planten van de hekjes en leggen ze op de grond. Als de sneeuw valt, wordt er een sneeuwjacht over de scheuten gemaakt. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat hij de druiven constant bedekt en sneeuw toevoegt. Als de vorst woedt, zijn ze bovendien bedekt met jute, sparren takken. Het bekledingsmateriaal moet zuurstofdoorlatend zijn.

Onderdak

Planten tot het derde levensjaar moeten bijzonder zorgvuldig worden beschermd tegen de kou. Een jute hut is gemaakt over de hele struik en bovenop geïsoleerd met sparren takken, kartonnen dozen met lichte materialen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Ondanks het feit dat de beschrijving van het druivenras Crystal aangeeft dat het resistent is tegen ziekten, voeren sommige telers nog steeds tweemaal per jaar profylaxe uit om te beschermen tegen grijze rot: helemaal aan het begin van de lente en tijdens het verschijnen van bladeren.

De zoete druiven trekken vogels en wespen aan. Eksters eten de hele vruchtoogst op. Ze worden afgeschrikt met opgezette dieren, lawaaimakers, spiegelballen. De hele struik is bedekt met een fijnmazig net of er worden zakken genaaid voor elke borstel.

Druiven in zakken

Om van wespen af ​​te komen, vernietigen ze hun nesten in de wijngaard of plaatsen ze vallen die in gespecialiseerde winkels zijn gekocht. Vallen kunnen met uw eigen handen worden gemaakt van plastic flessen, gevuld met zoet water en opgehangen bij de druivenstruiken.

Voor-en nadelen

Kristaldruiven, beschrijving van de variëteit en zijn voordelen:

• Jonge boompjes wortelen goed zonder veel zorg.
• Het ras is resistent tegen ziekten en plagen.
• Grote vorstbestendigheid, kan zelfs in de noordelijke regio's worden geteeld.
• Hoog suikergehalte.
• Sapmaken tot 70%.
• Hoge opbrengsten door bestuiving.
• De bloem van de druif is biseksueel en bestuift daarom andere soorten.
• De variëteit is veelzijdig in gebruik.

nadelen

• Kleine bessen en trossen.
• Ze trekken insecten en vogels aan vanwege hun hoge suikergehalte.

In vergelijking met andere Kristall-variëteiten is het op veel manieren beter. De rassen Kristall en Platovskiy lijken veel op elkaar: beide zijn vroeg, vorstbestendig. De rijping in Platovsky vindt een week eerder plaats dan in Kristall. De vruchten van Platovsky zijn geschikt om te eten, ze zijn vroeg en zoet. Maar de Crystal-bessen smaken beter en aangenamer. Platovsky-druiven zijn niet geschikt om wijn van te maken. Wijn van druiven Kristall, volgens tuinders die deze variëteit al vele jaren verbouwen, is de beste, althans in de noordelijke regio's. Goede droge witte wijnen worden bij Kristall zowel in mono als in blends met andere rassen verkregen: Solaris, Bianca, Muscat-variëteiten.

In de noordelijke regio's wordt de Crystal-druif als de beste variëteit beschouwd. Hoewel het tot technische variëteiten behoort, maar amateur-tuinders geloven dat het een universele variëteit is en goed is in een mand op tafel, in een kristalglas wijn en in compote in de winter.

Het belangrijkste is dat het in noordelijke omstandigheden kan worden gekweekt, het is gemakkelijk te verzamelen en te verwerken.

Degenen die deze variëteit hebben gekozen voor hun perceel, hebben jarenlang buren in het land gekweekt, verspreid en geadviseerd.