Inhoud:
Wijnbouw is een van de meest populaire landbouwgebieden. Bovendien worden wijngaarden niet alleen op industriële schaal verbouwd; veel zomerbewoners wijzen ook plaatsen toe voor druiven van verschillende variëteiten op hun percelen. Maar als u al druivenstruiken met een hoge opbrengst in de tuin heeft, wilt u altijd iets nieuws planten. Als alternatief - Viking-druiven. Dit is een van die hybriden die verbaast met de smaak van rijpe trossen, hoge commerciële kwaliteiten en het vermogen om het geoogste gewas lang vast te houden.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
Viking-druiven zijn een andere succesvolle ontwikkeling van de fokker uit Oekraïne V.V. Zagorulko. Om het te kweken, kruiste de wetenschapper ZOS- en Codryanka-druiven. De resulterende hybride heeft, naast grote trossen en zoete, grote bessen, nog een ander pluspunt: een aanhoudend aroma.
Vanwege de onmiskenbare voordelen is deze hybride niet alleen populair geworden bij Oekraïense wijnboeren; na verloop van tijd begonnen Viking-druivenzaailingen te worden geplant in het zuiden van Rusland. Geleidelijk heeft deze variëteit zich verspreid naar andere regio's van ons land en tegenwoordig is het te vinden in de middelste rijstrook en de regio Moskou.
De wijnstokken hebben hoge struiken, sterke, rechtopstaande scheuten met grote kracht. Kenmerkend voor deze hybride is dat de scheuten van het huidige seizoen in de herfst bijna 100% rijpen.
Viking-druiven
Het blad is groot, elk blad bestaat uit 5 lobben, bevestigd aan de bladsteel van gemiddelde lengte.
De borstels zijn kegelvormig, vrij dicht, maar de bessen zijn niet onderhevig aan vervorming. De massa van één borstel varieert van 450-850 g.De vruchten zijn ovaal, enigszins langwerpig. Het gewicht van een bes is 5-7 g Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, licht knapperig, zoet met een karakteristieke zuurheid. De huid is ook van gemiddelde dichtheid, donkerblauw, bijna zwart van kleur. Door hun aroma vallen wespen vaak de vruchten aan tijdens de rijpingsperiode.
Maar de borstels kunnen, zelfs na het rijpen, aan de scheuten blijven hangen zonder hun presentatie en smaak te verliezen. Er waren gevallen dat de trossen eind september geoogst werden zonder te barsten en sappig en smakelijk bleven.
Het geoogste gewas tolereert transport over lange afstanden, dus de trossen druivenrassen zijn erg gewild bij kopers.
Viking-druivensoort: beschrijving, aanplant
Vinograd Viking is een van de vroeg rijpende hybriden - er gaan 3,5 maanden voorbij vanaf het verschijnen van de eerste bladeren tot de oogst. Rijpe borstels kunnen vanaf begin augustus worden geoogst.
Rijp
De beschrijving van de Viking-druivensoort zou moeten beginnen met een verhaal over het planten van jonge planten. Stekken van deze hybride worden gekenmerkt door bijna 100% beworteling. Aanpassing van zaailingen vindt snel plaats binnen 10-13 dagen, waarna de struiken hun massa actief beginnen te vergroten en in de herfst in een uitgestrekte struikplant veranderen. De hybride begint vruchten af te werpen vanaf het derde jaar na het planten. Het ras is zelfbestuivend, omdat de bloemen van de vrouwelijke en mannelijke soorten tegelijkertijd bloeien op de scheuten. En daarom is Viking perfect als bestuiver voor die soorten waarop alleen vrouwelijke bloemen verschijnen.
De vorstbestendigheid van de Viking is gemiddeld, hij is bestand tegen temperaturen tot -20 ° C, daarom is het erg moeilijk om deze variëteit in de Oeral of Siberië te kweken, want zelfs met beschutting voor de winter is er geen garantie dat de struiken niet zullen bevriezen.Maar in de omstandigheden van de middelste rijstrook krijgen zomerbewoners, onderworpen aan de regels van herfstsnoei en het uitvoeren van afdekmaatregelen, goede opbrengsten. Niet alleen de scheuten zelf, maar ook de vruchtknoppen moeten tegen vorst worden beschermd. Als de laatste vergaan, zullen de druiven niet vervormen.
De meest optimale omstandigheden voor het kweken van deze hybride zijn in de zuidelijke regio's van ons land. In deze gebieden zijn de winters warm, zodat de planten geen beschutting nodig hebben.
Het kenmerk van het ras zal niet compleet zijn zonder een verhaal over de relatie tussen irrigatie en rijping van het gewas. Viking reageert negatief op verhoogd vocht in de bodem en het milieu. Als het regenachtig, nat weer is of als het grondwater dicht bij het oppervlak staat, kunnen de bessen barsten en rotten. Bij een hoge luchttemperatuur en luchtvochtigheid van meer dan 75% dreigt schade aan scheuten door schimmelziekten. Als dergelijk weer begint, moeten tuinders beginnen met het profylactisch sproeien van druivenstruiken tegen alle soorten rot.
Landbouwtechnologie van de teelt
De selectie van een site voor het planten van Viking-stekken is een belangrijke fase voor het leggen van de toekomstige oogst. De grond moet vruchtbaar zijn, omdat in gebieden met verarmde grond de bessen hun smaak en een ongeëvenaard fruitig aroma zullen verliezen. De beste plaats voor een wijngaard is zwarte aarde met een voldoende diepe grondwaterspiegel. In moerassige gebieden zullen Viking-druiven niet kunnen groeien, omdat deze grond het zal vernietigen.
Het is het beste om een wijngaard aan de zuid- of zuidwestkant van het zomerhuisje te planten, waarbij de bedden van noord naar zuid worden geplaatst. En je moet van tevoren zorgen voor de bescherming van druivenstruiken tegen windstoten van koude wind.
Druiven planten is beter in het zuiden
De beste tijd om zaailingen te planten is de lente, wanneer de bodemtemperatuur 16 ° C is. Sommige tuinders raden aan om in de herfst druivenstekken te planten, maar dit moet uiterlijk half september gebeuren, zodat de struiken de tijd hebben om wortel te schieten en voedingsstoffen voor de winter in te slaan.
Omdat de struiken van deze variëteit zich onderscheiden door een verhoogde groeikracht van de scheuten, is het noodzakelijk om de afstand tussen de plantkuilen minimaal 2,5-3 m te maken. In warme grond schieten de wortels snel wortel, worden ze zelden ziek.
Bij het kiezen van zaailingen, moet u hun wortelsysteem zorgvuldig onderzoeken. Het moet aan de volgende eisen voldoen:
- wees gezond en sterk;
- de dikte van de wortels is niet minder dan 2,5 mm;
- de wortels breken niet bij aanraking.
De stekken moeten minimaal 4-5 gezonde toppen op de scheuten hebben. Voor het planten wordt de zaailing 0,5 uur in een oplossing van een groeistimulator geplaatst.
Gedetailleerde stapsgewijze instructies voor het planten van een Viking-druivensteel:
- Eerst wordt een gat gegraven met een diameter van 0,8 m en dezelfde diepte. De onderste laag in zo'n put is gemaakt van gelijke delen zwarte aarde en humus (0,25 m). De volgende laag is een mengsel van aarde met 1,5 eetl. kaliumzouten en dezelfde hoeveelheid superfosfaat (5 cm).
- In het midden van het gat wordt een heuvel gevormd, waarop het handvat is geïnstalleerd, en de wortels worden voorzichtig langs de hellingen rechtgetrokken.
- Het gat is bedekt met vruchtbare grond en licht aangedrukt. Giet 30 liter water onder elk steeltje. Wanneer het vocht is opgenomen, moet het oppervlak rond de zaailing iets worden losgemaakt. De volgende bewatering wordt uitgevoerd met tussenpozen van 10-14 dagen.
- Verdere verzorging van de groeiende druivenstruiken bestaat uit regelmatig water geven, periodieke topdressing, formatief snoeien en verplichte beschutting voor de winter in de middelste rijstrook en andere regio's met een vergelijkbaar klimaat.
Voor- en nadelen van de variëteit
Samenvattend kunnen we de belangrijkste voordelen van deze variëteit benadrukken:
- vroege volwassenheid van de hybride;
- de variëteit heeft geen bestuivende buren nodig, omdat het bloemen van beide geslachten heeft;
- zelf is een goede bestuiver;
- geweldige smaak van rijpe bessen;
- hoge commerciële kwaliteiten;
- het geoogste gewas verdraagt goed transport, zonder dat het zijn presentatie en smaak verliest.
Maar deze hybride heeft ook negatieve kanten:
- het ras verdraagt geen strenge kou en hitte;
- als de grond drassig is, kunnen de bessen barsten;
- lage weerstand tegen schimmelziekten en rot;
- opbrengsten zijn onder het gemiddelde.
Veel tuinders zijn van mening dat de Viking-hybride te humeurig is. Degenen die echter minstens één keer uit de struiken van deze variëteit hebben geoogst, zullen hun buren en vrienden zeker stekken aanbieden om te kweken.
