Het is niet nodig om te praten over de populariteit van tomaten onder onze tijdgenoten. Zelfs stadsbewoners willen hun balkons graag omtoveren tot tomatenkassen. Het is niet verwonderlijk dat fokkers, tot grote vreugde van tuinders, zo'n verscheidenheid aan variëteiten van deze sappige groente hebben ontwikkeld. De tuinbouwmarkt is verrijkt met bijgewerkte soorten "Bull's Heart", "Malinka" en de even populaire tomaat "Alsou", de kenmerken en beschrijving van het ras worden hieronder weergegeven.

Uit de geschiedenis van selectie

Tomaten "Alsou" - deze variëteit is relatief recent gefokt, maar heeft al aanzien verworven op de tuinbouwmarkt. De creatie van het ras is het eigendom van Siberische fokkers, die in 2008 de schoonheid "Alsou" op de markt brachten en de hybride positioneerden als aangepast aan regio's met een koel klimaat, vorstbestendig en tolerante droge zomers.

Het belangrijkste voordeel is dat het zowel bedoeld is voor teelt op industriële schaal als in kleine tuinverenigingen en in zomerhuisjes. De veelzijdigheid van het ras bepaalt de opbrengst.

Sappige variëteit

Ondanks het enorme aantal hybride variëteiten, geven ervaren tuinders er de voorkeur aan om beproefde tomatensoorten te telen, waaronder de Alsou-tomaat is erg gewild.

Tomaten "Alsou": rasbeschrijving

Zelfs een kort overzicht toont een aantal onmiskenbare voordelen van deze variëteit. De zaadproducent karakteriseert het als een hoogproductieve, vroegrijpe, grootvruchtige, bepalende variëteit. De periode van planten in de volle grond tot oogsten duurt 90 dagen.

Onder de botanische kenmerken zijn eenvoudige bloeiwijzen. Dit laatste verklaart het minimale aantal onvruchtbare bloemen. Geschikt voor teelt in kassen en vollegrond.

Raad.In kasomstandigheden groeit een tomatenstruik niet meer dan een meter, in de grond - tot 80 cm. Het is niet gebruikelijk om een ​​struik te vormen volgens een standaardsysteem.

Tomatenblad is dicht, hobbelig, middelgroot van formaat, donkergroen van kleur. Vruchten zijn rood van kleur met rozerood vruchtvlees. "Appels" worden om de twee bladeren gebonden.

De bloeiperiode is in juni, eind juli - in de eerste dagen van augustus beginnen de vruchten aan de struik te blozen. De rijping van het gewas is vriendelijk.

Soortendiversiteit van de variëteit "Alsou"

Een belangrijk kenmerk van deze hybride is de diversiteit aan soorten binnen de variëteit. Dus er zijn:

  • Grootvruchtige soorten - bedoeld voor verse consumptie en het maken van sauzen, onderscheiden zich door een hoog gehalte aan droge stof en dicht vruchtvlees, niet waterig, de sauzen zijn dik en aromatisch, met een zoetzure nasmaak;
  • Grootvruchtige saladesoort, bedoeld voor verse consumptie, is een saladehybride, gekenmerkt door suikergehalte en korrelig vruchtvlees.

Beste cijfer

Ook worden binnen deze hybride variëteiten onderscheiden voor koude streken en droge zuidelijke streken.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Bij het kweken is het de moeite waard om je aan de volgende regels van de landbouwtechnologie te houden, de laatste is de sleutel tot het verkrijgen van een oogst van hoge en hoge kwaliteit:

  • Voor het planten wordt aanbevolen om de zaden te laten weken en behandelen met een groeistimulator;
  • Zaden moeten in maart worden geplant en onmiddellijk in afzonderlijke potten, bij voorkeur turf, één zaadje per container, de laatste vanwege het feit dat de zaailingen van deze variëteit zwak zijn en het verplanten niet goed verdragen;
  • Grond voor zaailingen moet worden gebruikt met toevoeging van vermiculiet en eerst worden gedesinfecteerd met Fitosporin, in extreme gevallen met een mangaanoplossing;
  • Zorg ervoor dat u de zaailingen geleidelijk verhardt;
  • Het landen in de grond gebeurt als de dreiging van vorst voorbij is.

Voor- en nadelen van Alsou-tomaat

In vergelijking met andere populaire variëteiten die zijn gefokt voor de Oeral en Siberië, heeft deze variëteit een aantal onmiskenbare voordelen, waaronder de eenvoud van landbouwtechnologie en de pretentie van de groeiomstandigheden.

Voordelen:

  • De tomaat verdraagt ​​gemakkelijk de wisselende weersomstandigheden, draagt ​​perfect vruchten in koude zomer;
  • Droogtetolerant, waardoor het mogelijk is om de variëteit te kweken in zuidelijke streken met hete zomers;
  • Vertoont resistentie tegen de meeste tomatenziekten en de meest voorkomende plagen;
  • Gekweekt en aangepast aan het barre klimaat van de Oeral-Siberische regio en de noordelijke regio's;
  • Verschilt in houdbaarheid, brengt transport gemakkelijk over en kan een presentatie lang volhouden,
  • Niet kieskeurig over vertrekken.

Afzonderlijk is het de moeite waard om de opbrengst van de variëteit "Alsou" op te merken: tijdens het seizoen van een struik kun je 4 kg fruit verzamelen en tot 9-12 kg - van een vierkante meter.

Tomatenpitten

Kenmerkend voor tomaten van de variëteit "Alsou", kunnen de volgende aanvullende kenmerken worden onderscheiden:

  • De tomatenstengel is dun, wat verplichte ondersteuning en kousenband vereist;
  • Hoe hoger de bloeiwijzen op de struik worden gevormd, hoe kleiner de vruchten;
  • De vrucht heeft een hartvormige, enigszins platte vorm, een glanzende glans is inherent aan een dunne schil;
  • De massa rijp fruit wordt aangegeven op 500 gram, terwijl het in werkelijkheid 800 gram kan bereiken.

Overeenkomsten met andere variëteiten

Het is mogelijk om de algemene kenmerken van tomaten, variëteit Sugar Alsu Victoria, op te merken:

  • Alle soorten vereisen een kousenband en vorming van 2-3 stengels, evenals een duik;
  • Hoge opbrengst van het ras, vruchtgewicht met goede zorg kan hoger zijn dan de door de fabrikant aangegeven waarde;
  • Het vruchtvlees is helderrood, vlezig, suiker;
  • De rassen zijn culinair veelzijdig: ze zijn geschikt voor verse salades en conservering.

Culinaire kenmerken van Alsou-tomaat

Met name de tomatensoort Alsou is een zeer gezonde groente. Deze hybride kenmerkt zich door een hoge voedingswaarde:

  • Het gemiddelde gehalte aan droge stof en suikers, dat van belang is bij het naleven van voorgeschreven diëten in verband met ziekten;
  • De pulp bevat een complex van vitamines: E, C, A, lycopeen.

Bij het koken is de hybride populair vanwege zijn smaakkenmerken. Deze tomaat kan worden gepositioneerd als saladesoort. Dit laatste is te wijten aan het gebrek aan zuurheid dat kenmerkend is voor tomaten. Bovendien wordt het op industriële schaal gebruikt bij de productie van sappen, tomatenpuree en ketchup.

Notitie.De variëteit is ook relevant voor de bereiding van zelfgemaakte augurken. Een sterke huid breekt of barst niet onder invloed van kokend water.

Tot slot is het vermeldenswaard dat onrijpe vruchten kunnen worden bewaard voor opslag in de herfst. In droge kartonnen dozen kunnen ze goed worden bewaard en rijpen ze ook als ze op een droge, warme en donkere plaats worden bewaard.