Inhoud:
Elke imker verheugt zich over de aanstaande honingpompen. De essentie van bijenteelt is volgens velen honing uit een bijenstal. Het is een onschatbaar geschenk van bijen aan mensen voor hun zorg. Na ontvangst van het product staat de imker voor een vraag als de verkoop van honing.
Honing uit de bijenstal: wie koopt het
U kunt winstgevend een thuisbedrijf opzetten met behulp van bijenteeltproducten en uw eigen, zij het kleine, bijenstal hebben. Het resulterende product is erg duur, praktisch afvalvrij, heeft veel nuttige eigenschappen en kan langdurig worden bewaard.
Volgens statistieken proberen degenen die honing kopen voor persoonlijke behoeften rechtstreeks contact op te nemen met imkers, waarbij ze leveranciers en tussenpersonen omzeilen. In extreme gevallen kun je honing kopen bij reguliere verkopers.
In winkels en supermarkten is er een zeer lage vraag naar honing, aangezien de kwaliteit van de aangeboden producten vaak zeer twijfelachtig is.
Bijenstal
De verkoop van honing moet plaatsvinden op de plaatsen waar de meeste vraag naar is. In grote steden, waar mensen ver verwijderd zijn van pure natuurlijke hulpbronnen, wordt natuurlijke honing zeer gewaardeerd en zijn er veel mensen die het willen kopen. Je moet ook letten op de behoeften van inwoners van de noordelijke regio's, waar het vrij moeilijk, zo niet onmogelijk is om een bijenstal te onderhouden.
Veel mensen willen hier natuurlijke honing kopen. Hoewel je niet zonder concurrenten kunt, zal er altijd wel een vaste klant zijn die de producten gewaardeerd heeft.
Er is geen oververzadiging in de bijenteelt, dus als er een wens en een kans is, kun je het risico lopen in deze richting te slagen. Imkers beschouwen het op de markt brengen van honing vaak niet als een serieuze zaak, aangezien het onderhouden van een bijenstal als een hobby wordt beschouwd. In de minste gevallen verlaten mislukkingen de markt en verliezen ze vaak de interesse in het houden van bijen, aangezien dit een onrendabele bezigheid is.
Het is mogelijk om honing, waarvan de nieuwe oogst wordt verpakt in bulkcontainers, aan winkels te leveren door met hen een overeenkomst te sluiten. Dit geldt voornamelijk voor supermarkten, supermarkten; kleinere punten, zoals kraampjes, kleine supermarkten, honing wordt genomen in kleinere containers, populairder - blikjes van 500 ml.
Er is veel vraag naar goederen die zijn verpakt in souvenircontainers. De juiste marketingtruc is het verkopen van honing in een minicontainer. Kleine containers (30 ... 50 ml) worden gewilliger gekocht, op het etiket moet u ter informatie het ras, de ophaaldatum en het telefoonnummer opgeven. Na het proeven van verse honing van hoge kwaliteit, wordt een potentiële klant vaak een vaste klant en neemt het aanbod van honing in volume toe.
Er is veel vraag naar goederen die zijn verpakt in souvenircontainers.
Om de koper te behouden, wordt het gebruikt om een klein cadeautje aan elk van zijn belangrijke aankopen te bevestigen - een klein deel van een bijenteeltproduct met gebruiksaanwijzingen. Na beoordeling van de kwaliteit van honing, koopt de klant ook de bijbehorende goederen: stuifmeel, bijenbrood, kralen, stuifmeel.
Waar honing meenemen
Door in overvloed producten uit de bijenstal te ontvangen, kan het overschot veilig worden verkocht. Het is niet moeilijk om erachter te komen waar honing wordt genomen, en het kan op meer dan één manier worden gerealiseerd:
- Directe verkoop aan de consument;
- Gebruik maken van de diensten van een tussenpersoon;
- Bied groothandel aan.
Volgens afspraak kan honing in grote hoeveelheden worden overgedragen aan een netwerk van cafés, aan zoetwarenfabrieken. Na het maken van kopieën van de relevante documenten en monsters, wordt alles aan de directeur aangeboden. Als u geïnteresseerd bent in samenwerking, kunt u een bestelling plaatsen. Ook kan een grote groothandel een reseller aanschaffen.
De levering van honing in de kleine groothandel kan interessant zijn voor personen die betrokken zijn bij het bakken en verkopen van zoetwaren op bestelling. Een binnenlandse fabrikant is voor zulke mensen waardevoller, aangezien geïmporteerde goederen van twijfelachtige kwaliteit kunnen zijn.
Honing verkopen uit onze eigen bijenstal
Het werk van een imker is niet eenvoudig, maar er zal nog meer moeite nodig zijn om honing uit je eigen bijenstal winstgevend te verkopen. Niet alleen verkopen, maar ook een goede prijs krijgen.
Aan het einde van het honingseizoen rijst de kwestie van de verkoopkanalen, en de meest winstgevende optie is om honing uit een persoonlijke bijenstal aan vrienden aan te bieden via populaire mond-tot-mondreclame. Klanten die vertrouwd zijn met productkwaliteit, verspreidden het woord snel naar de rest van de bevolking.
Honing verkopen uit onze eigen bijenstal
U kunt uw honing ook in de regio adverteren door naar de jaarlijkse honingbeurs te gaan. Dergelijke plaatsen worden bezocht door inkopers van bedrijven zoals bakkerijen, zoetwarenwinkels. Door monsters uit uw bijenstal aan te bieden, kan men hopen op een aanbod voor verdere samenwerking.
De beste prijs voor honing is door rechtstreeks met de consument te werken. Verkoop van honing is mogelijk in lokale sanatoria, vakantiehuizen, op werven, op het werk.
Een interessante optie om bijenteeltproducten per post te verkopen. U moet erop voorbereid zijn dat verzonden monsters zonder commentaar achterblijven, maar soms kunt u te maken krijgen met een serieuze koper.
Voordat u honing verkoopt, moet u goed voor uw uiterlijk zorgen. De glazen container moet er ook onberispelijk uitzien. Het is raadzaam om stoffen servetten op de plastic deksels te leggen, het is beter om de blikken met deksels op te rollen voor conservering.
Bij het kopen van honing bij een imker heeft de consument vertrouwen in de natuurlijkheid van het product, dus hij is bereid om het vereiste bedrag te betalen. Daarnaast moet de imker in staat zijn om zelfverzekerd, duidelijk en gemakkelijk zijn producten te presenteren, aanverwante producten aan te bieden.
Marktwaarde van honing
Het is onmogelijk om precies te zeggen hoeveel honing er is, aangezien de prijs wordt gevormd, afhankelijk van de regio. Zelfs in de regio zelf verandert de prijs voortdurend, afhankelijk van factoren:
- Vraag naar;
- Product type;
- Aantal gezinnen;
- Verzamelingsvolume.
Zeldzame variëteiten zijn altijd duurder, omdat hun productie problemen heeft met het transport naar de verzamelplaats, het aantal honingplanten, enz.
Bijenteelthoning op de markt
De kleinste prijsschommelingen worden waargenomen op de landbouwmarkten. Particuliere handelaren die hun overtollige prijzen verkopen, zijn altijd onvoorspelbaar. Als de markt bijvoorbeeld 1,5 duizend roebel vraagt voor een biljet van drie roebel bloemenhoning, kan de imker een vergelijkbaar bedrag vragen van 1 tot 2 duizend roebel. De redenen voor dit verschil worden op verschillende manieren uitgelegd: de laatste banken, een zeldzame variëteit, moeilijkheden bij het houden, een grote oogst.
Door prijsschommelingen zijn veel kopers van mening dat als de prijs van één verkoper te laag is, de rest niet te hoog mag zijn. Bovendien let een willekeurige klant vaak niet op het feit dat honing misschien van vorig jaar verkeerd is. Zo'n onbezonnen aankoop van een gewetenloze verkoper werpt een schaduw op alle anderen.
Daarom is het uitermate belangrijk om honing uit uw bijenstal correct te kunnen presenteren en presenteren.
Wanneer te kopen
Connaisseurs en liefhebbers van honing slaan het liever van tevoren in. En niet in één pot, maar 5-10 liter, of zelfs meer. Zo'n zoetekauw weet precies wanneer het beter is om honing te kopen en bij wie.
Het is raadzaam om vanaf het voorjaar contact op te nemen met een bekende imker. Dit maakt het mogelijk:
- Bepaal de kosten;
- Bestel honing van het benodigde aantal;
- Beslis over het soort honing;
- Bestel gerelateerd product: honingraat, pollen, was, propolis.
De imker zal ook informeren over het pomptijdstip en de levering. Nadat u contact heeft gelegd met een betrouwbare leverancier, kunt u:
- Vermijd wederverkopers die vaak hun toevlucht nemen tot namaak;
- Krijg een product van bewezen kwaliteit;
- Het krijgt gegarandeerd genezende honing, omdat bekwame imkers honing onmiddellijk uit het licht verwijderen, waarin het zijn eigenschappen verliest;
- De imker staat klaar om de goederen gratis thuis te bezorgen.
Selectie van natuurlijke honing
Honing kopen vereist zorg, want er zijn genoeg oneerlijke verkopers op de markt. In plaats van honing van hoge kwaliteit, zullen ze gemakkelijk een namaakproduct uitglijden en zelfs prijzen alsof het het meest ideale product is.
Honing kopen vereist zorg
De meest ernstige nep is kruidensiroop. Dit surrogaat wordt verkregen uit het verdampte sap van meloenen vermengd met honing van drie jaar oud, die vele malen is gesmolten.
Echte honing is te onderscheiden door:
- Ik ruik. Het is begiftigd met een specifiek aroma, in tegenstelling tot suikerstroop;
- Smaak. Iets plakkerig en licht samentrekkend;
- Bloesem. Suikerhoning is te wit van kleur en een beetje bezinksel, terwijl kwaliteitshoning vrij uniform is;
- Consistenties. Door met je vingers over een druppel honing te wrijven en niets te vinden, kun je de natuurlijkheid bepalen. De nep vormt stolsels, klonten.
Er zijn ook een aantal manieren om nephoning thuis te onderscheiden.
Als u met een bijenstal te maken heeft, moet u er niet alleen op letten dat u niet alleen rijkelijk wordt omkopen, maar dat het even belangrijk is om uw producten correct te verkopen. U kunt het het beste zelf doen.
