Bress Gallic rase av kyllinger

Denne rasen har vært kjent siden middelalderen. Bress Gallic kyllingrasen har deilig kjøtt, som for det meste leveres til restauranter, ikke til butikker. Disse kyllingene kan oppdrettes nesten i hele Russland. Artikkelen forteller mer detaljert om denne rasen og funksjonene til kyllinger som vokser.

generell informasjon

Bressgal kyllinger har dukket opp i Russland bare de siste årene. Det startet i 2013. Bress Gallic-rasen er et kryss oppdrettet i Frankrike. Slike kyllinger er veldig populære der. Rasens særegenheter er at fuglene vokser godt, de har god eggproduksjon. Samtidig har kjøttet deres spesielle fordeler: det er veldig ømt, med en godt skille melkaktig smak.

Det er nysgjerrig å merke seg at i lag og cockerels av rasen Bress Gallic, gjentar fargene fargene på det franske nasjonalflagget.

Disse franske kyllingene var kjent gjennom middelalderen. Den første omtalingen dateres tilbake til 1592. I de dager ble de kalt "kyllingedronninger". Et stort antall kryss ble laget på grunnlag av dem. I 1900 hadde rasen nesten helt opphørt. Gjennom oppdretteres innsats ble restaureringen utført innen 1904.

Her er noen av kravene i standarden:

1. Kyllinger skal ha fri rekkevidde i minst tre fjerdedeler av livet.
2. I henhold til instruksjonene må hver fugl ha et bestemt område for å gå - det må være minst 10 kvadratmeter. m.
3. Hoveddelen av kyllingdietten skal være mais.

Beskrivelsen av Bress Gallic kyllingrasen sier at uten å observere disse forholdene er det umulig å oppnå den berømte deilige smaken av kjøtt.

Bress Gallic rase av kyllinger

Opprinnelig var fugler av denne rasen grå i fargen. Hvit - dukket opp etter en stund. Så dukket svart opp, og etter det - blått.

Raseegenskaper

Kyllinger av denne rasen har farger som gjør dem vanskelige å forveksle med andre arter:

• kamskjell er knallrød;
• kroppen er i de fleste tilfeller hvit (det er flere flere fargevalg);
• bena er blå.

Beskrivelsen av Bressgal kyllingrasen antyder at fuglen er preget av sin store størrelse, kraftige torso og muskuløse ben. I Russland er denne rasen representert nettopp av hvite fugler. Resten av alternativene (for det meste blå, svarte eller grå fugler) brukes praktisk talt ikke i Russland.

Hovedretningslinjene for bruk av Bress Gali-kyllinger er kjøtt og egg.

Egget veier vanligvis fra 60 g. Fargen på skallet er hvitt.

Egg hvite

Fugler av denne arten har en rekke viktige egenskaper:

1. De har høy vitalitet, som er kombinert med en myk og munter karakter. Samtidig er kyllinger ikke redd for mennesker. Det at de kommer godt overens med fugler av andre raser, gjør det tillatt å ha dem med seg.
2. Kyllinger av rasen Bress Gallic har høy overlevelsesrate og samtidig god helse. De blir syke veldig sjelden.
3. Fett hos fugler fordeles jevnt under huden. Samtidig er det ingen steder det er akkumuleringer av det.
4. Det antas at fugler med hvit fjærdrakt har et bedre forhold mellom kompleksiteten i pleien og kvaliteten på oppnådd kylling. Samtidig vil den ha en høyere kvalitet hos kyllinger med en mørfarget kam.

Kammen av denne rasen er godt formet, fargen er rød. Øreflippene til disse fuglene er hvite. Når fjærdrakten er grå eller svart, kan lappene få en grå fargetone.

Føtter og tær har en tydelig blå farge. I sjeldne tilfeller er de preget av en blå fargetone.

Vekten av en kylling er vanligvis 2-2,5 kg, for en cockerel varierer den fra 2,5 kg til 3 kg.

Det er kjent at det i gjennomsnitt kan forventes 240-260 egg fra en kylling på ett år.

Voksende funksjoner

Bress Gallic kyllinger er kjent for å ha de høyeste fôrkonverteringsfrekvensene. I dette tilfellet vil ett kilo levende vektøkning kreve syv kilo fôr.

Siden det ikke er sterk kulde i disse kyllingene, er de vant til varmt vær. Derfor, når du dyrker dem i Russland, må du tenke på å opprettholde riktig temperatur i fjærfehuset.

For å gjøre dette er det nødvendig å gi oppvarming i det og legge et sagflis eller halm på gulvet. Kullet vil gradvis råtne og generere litt ekstra varme.

Når du høner kyllinger, er det nødvendig å gi dem det nødvendige lysregimet. Dagtiden skal være mellom 14 og 16 timer hele dagen.

Denne rasen må gåes mye. I dette tilfellet må nettstedet der de ligger beskyttes med et nett. Bress Gallic kyllinger, til tross for deres relativt store vekt, er godt fysisk utviklet og er lett i stand til å fly over et gjerde.

Selv om vi her snakker om varmekjære fugler, kan de i de sørlige regionene i Russland være til fots hele året. Fakta er at her faller temperaturen nesten aldri under -5 grader.

Tenk på temperaturen når du går

Én flokk vil kreve et areal på minst 5000 kvm. m. I dette tilfellet trenger ett individ minst 10 kvadratmeter. m. Det anbefales ikke at antall hoder i en flokk overstiger 500 høner. Gode ​​gangforhold er nødvendige for å oppnå kjøtt av høy kvalitet, som er en av hovedstyrkene til denne rasen.

Disse fuglene har mer enn gjennomsnittlig eggproduksjon, men det bør huskes at de ofte legger egg mens de går, og på et vilkårlig sted. Å samle dem krever noen ganger et grundig søk. Kyllinger flyr hele året.

Franske kyllinger til salgs blir oppdretts i to uker, kastrerte fugler i fire uker. Hoveddelen av fôret er mais. Kyllinger blir slaktet etter 30 uker, kaponger - ikke tidligere enn åtte måneder. Kjøttet deres er tett, marmorert, kadaveret har en langstrakt form.

For avl stilles visse krav til Bresky kyllinger:

1. For dette er det kun kjønnsmodne høner som kan tillates. Vi kan snakke om fugler, hvis alder overstiger 16 uker.
2. De må ikke ha noen ytre tegn på noen sykdom.
3. Fugler med skader har ikke lov til å avle.
4. Hanen må være voksen. Bare en fugl som er aktiv og har god appetitt er egnet.
5. Utvendige Bresgal-skilt er viktig. Det er en beskrivelse av rasen, og hvis kyllingene ikke samsvarer med den, kan de ikke brukes til å flekke rasen.

En høne eller en hane kan ikke avle i følgende tilfeller:

1. Ryggen er underutviklet og ikke dannet.
2. I tilfeller der halen er på skrå.
3. Hvis øynene er rødlige eller gulaktige.
4. De med røde øreringer.
5. Hvis det er hvite flekker i ansiktet (dermatolyse).
6. Med en ustabil rygg. Spesielt skal det ikke være tilbøyelig.

Disse kyllingene, sammenlignet med de fleste andre raser, vokser ganske raskt:

1. Når de er 4 uker gamle, vil fjærene vokse tilbake helt. På dette tidspunktet er vekten deres 550-740 g.
2. Når det har gått 2 måneder, har fuglene en muskuløs kropp og sterke ben.

Selv om fugler går raskt opp i vekst, er de, som slaktekyllinger, ikke overvektige.

Fordeler og ulemper ved rasen

Fordelene:

1. Raffinert smak av kjøtt med en tydelig melkesmak.
2. Høy vektøkning.
3. Relativt høy eggproduksjon.
4. Sterk helse og høy sykdomsresistens.

Ulempene er:

1. Det er ganske vanskelig å få rasefugler av denne rasen, fordi dette bare kan gjøres ved å kontakte offisielle produsenter.
2. Omsorg og fôring av fugler er relativt dyre.

Imidlertid, selv om kostnadene ved dyrking er høye, kan resultatet leve opp til forventningene.

Å avle Bress Gallic kyllinger krever nøye overholdelse av pleiereglene. Som et resultat kan du imidlertid få kjøtt som har en spesiell, raffinert smak. Denne rasen har en relativt høy eggproduksjon, selv om eggene har gjennomsnittlig størrelse.