Blant alle varianter av kyllinger for kjøttproduksjon er Jersey Giant-rasen på første plass - dette er virkelig gigantiske individer, det er ingen andre slike i verden. I tillegg til den store massen har Giant Jersey-kyllinger mange andre fordeler: de er ekstremt seige og blir raskt vant til nye vekstforhold. Imidlertid er denne rasen fortsatt sjelden funnet i personlige datterselskaper. Disse gigantiske kyllingene er ikke så vanskelige å ha, men alle pleiereglene må følges for å få en stor mengde kjøttprodukter som et resultat.

Jersey Giant: kylling

For første gang begynte de å snakke om denne rasen på slutten av 1800-tallet i USA. Det var der bøndene skapte denne giganten blant kyllingene. For å gjøre dette krysset de svarte kyllinger - Dark Brama, Java, Orlington og Langshan. For å forbedre rasen ble de deretter krysset med indiske kampkyllinger.

Men den viktigste spesialisten som brakte virksomheten med å avle de nye gigantiske kyllingene til slutt, var Dexter Uham, som oppdret kyllinger på sitt nettsted i New Jersey. Det var han som først introduserte folk for den nye gigantiske rasen av svarte kyllinger i 1915 og ga den et navn. Imidlertid ble denne rasen offisielt registrert først etter 7 år.

Jersey gigant - rase av kyllinger

Men allerede før rasen ble offisielt anerkjent, hadde den allerede blitt populær blant fjørfebønder innenlands og til og med i utlandet. Først ble det anskaffet av oppdrettere fra Storbritannia, hvor de fortsatte å jobbe med forbedringen. Så kom Jersey-kyllinger til Holland, deretter til Tyskland.

Senere dukket gigantiske kyllinger opp i mange land på det europeiske kontinentet. I lang tid var fargen på fjærdrakten til kyllingene til gigantene i Jersey utelukkende svart. Imidlertid avlet oppdrettere fra Storbritannia, i ferd med å forbedre Jersey Giant, fugler med blå fjær (i 1982). Og i Tyskland ble kyllinger med hvit fjærdrakt opprettet (i 1992).

Dessverre er det for tiden bare oppdrettere som driver med avl på Jersey Giants, det er nesten umulig å møte dem i private gårder.

Kjennetegn og egenskaper ved rasen

Jersey-giganter - en beskrivelse av denne kyllingen skal begynne med en historie om deres ytre egenskaper. Fullblodsfugler av denne arten kan ikke forveksles med representanter for andre raser: enorme nedkjørte giganter går stolt rundt gården og stikker et bredt bryst fremover.

Fjærdrakten til disse kyllingene er veldig tett og tett, halen er frodig, lemmene er sterke og sterke, har en mørk farge. På bakgrunn av svart fjærdrakt ser øredobber, skjegg og en sekstannet kam av lys skarlagenrød vakkert ut. Kammen er stående. Øynene er svarte, utstikkende og blanke. Nebbet er sterkt, men lite i størrelse, litt bøyd nedover.

Merk! Kroppen til gigantenes hane er langstrakt, musklene er godt utviklet, hodet er stort og blir jevnt til en langstrakt nakke. Det er lett å kjenne igjen kyllinger av denne rasen - de er lavere og knebøy, og kamskjell på hodet er ikke så stor.

I dag er det flere varianter av disse gigantene:

  • svart - med mørk fjærdrakt (med unntak av topp og øreringer);
  • hvit - fargen på fjærdrakten som er kokende hvit, nebbet er malt gult og lemmerne er grå;
  • blå - fargen er grå med en blå fargetone.Disse gigantene er de vakreste representantene for Jersey-rasen, deres nebb er blåsvart, lemmer er nesten svarte.

De viktigste egenskapene til rasen:

  • vekten av voksne kvinner er opptil 3,6 kg;
  • vekt av menn - opptil 6,2 kg:
  • begynnelsen av puberteten - fra seks måneder;
  • eggproduksjon - opptil 175 stykker per år;
  • eggvekt av pullet - opptil 54 g;
  • hos voksne kyllinger øker vekten av egg til 60 g.

    Jersey kuk og høne

Avlsfunksjoner

Det er ikke så vanskelig å holde dem, men det er visse nyanser som fjørfeavlere som bestemmer seg for å avle Jersey-giganter i bakgården, trenger å vite om. Kyllinger skal bare kjøpes fra anerkjente leverandører for å unngå avviste kyllinger. Men det er bedre å kjøpe et klekkeregg - i dette tilfellet kan du heve kyllinger helt fra begynnelsen som forventet. For første gang bør du kjøpe så mange egg, som er nok til ett bokmerke i inkubatoren.

Newborn Jersey-kyllinger plasseres i et ferdig klargjort rom som er varmt og tørt. Hovedproblemet for en kylling er et trekk. Det må være et tykt sengetøy som absorberer fuktighet på gulvet, da det ikke skiftes ut under hele kyllingoppdrettperioden.

Viktig! Den første dagen trenger ikke nyfødte barn mat, men drikkeskåler med varmt vann (temperatur minst 40 ° C) må være til stede. Sukker og askorbinsyre skal oppløses i drikken. Drikkeboller bør vaskes regelmessig, sørg for å overvåke vannets friskhet.

I løpet av de første 7 dagene blir kyllingene matet minst 6 ganger om dagen, men gradvis blir fôringsfrekvensen ført til det voksne kostholdet. Den første maten til kyllingene er hardkokt eggeplomme, som finhakkes for å gjøre det lettere for kyllingene å hakke på.

Dagen etter tilsettes blandet fôr til kyllinger i eggeplommen. Noen ganger bruker bønder det i stedet for sengetøy. Etter noen dager erstattes den kokte eggeplommen med smulete frokostblandinger og cottage cheese. Sammen med grøt blir finhakket greener introdusert i dietten til kyllinger. Matere rengjøres etter hver fôring, da slik mat raskt syrner.

Etter en uke skal finhakkede grønnsaker (helst kokte poteter og gulrøtter) tilsettes i grøten. Om morgenen, tilsett et par dråper fiskeolje til måltidet. Når ungene vokser, øker mengden mat. Etter en måned kan bønder legge til ferske grønnsaker og mer grønn masse i kostholdet sitt.

Voksen kyllingmat inneholder:

  • hvete;
  • korn;
  • blandet mosmos med hakkede grønnsaker;
  • måltid og kake.

Om sommeren skal disse personene løslates for å gå, på steder der det alltid er grønt gress. Å være på tur hele dagen, forbruker kyllinger mindre mat. De napper gress, ser etter ormer og små insekter. Kyllinger må ha retter med skjellstein og knust kalkstein.

Viktig! Fjærkrehuset i Jersey skal være romslig, siden disse fuglene er enorme og føles ukomfortable i trange kvartaler - det bør være minst 1 m² for 2 kyllinger.

Jersey Giant Chickens

Roosts må holdes lave, da disse gigantene ikke kan ta av. Kullet på gulvet skal være tykt og mykt for å unngå skader når det faller. Det er best å bruke stort sagflis, halm. Tykkelsen på et slikt lag er minst 10-14 cm. Reirene til verpehøner bør være store nok til å passe til disse store individene.

Takket være den tette tette fjærdrakten tåler Jersey kyllinger den kalde årstiden rolig, ikke reduserer eggproduksjonen. For vinteren er det imidlertid bedre å isolere huset og sørge for ventilasjon. Det skal ikke være trekk i kyllinghuset.

Positive og negative egenskaper hos rasen

De viktigste fordelene med rasen inkluderer:

  • stort kjøttutbytte under slakting;
  • kyllingen går raskt opp i vekt;
  • smaken av kjøtt og eggprodukter er utmerket;
  • raskt og enkelt tilpasse seg levekårene;
  • kyllinger har et godt utviklet morsinstinkt;
  • høy motstand mot sykdommer;
  • kyllingen har høy vitalitet;
  • karakteren til disse gigantene er rolig, uten oppstyr.

Merk! Disse gigantene har mye vekt, selv om de har store vinger, kan ikke ta av til tilstrekkelig høyde. Så det er ikke nødvendig å lage et høyt gjerde mens du går.

Blant manglene skal følgende bemerkes:

  • disse store individene krever mer plass i hønsegården og på turområdet;
  • for å oppdra sunne, sterke fugler, bør kyllinger mates på en spesiell måte;
  • etter 12 måneders alder mister kjøttet fra disse individene sin utmerkede smak.

Disse kyllingene lider ofte av overvekt, noe som påvirker de positive egenskapene til rugeegg negativt.

Jersey Giants 'klekkeregg eller klekkeregg er for tiden ekstremt vanskelig å få tak i, så prisen er fortsatt høy.